ミニトマト（アイコ）のコンポート
を作ります。
生で食べるのには少し美味しくないトマト
や酸っぱいトマト等コンポートに
すると美味しく頂けます。
冷蔵庫で冷やして頂くとまるでフルーツ
みたいに美味しいです。
デザートやおやつとして頂いても
良いですね。
湯むきしてシロップに浸けるだけ
なので簡単です。
トマト嫌いの方も克服できるかも
しれません。
是非作ってみて下さい。
材料
　ミニトマト（アイコ）　15個（360g）
　水　　　　　　　　　　250㏄
　グラニュー糖　　　　　大匙3
　はちみつ　　　　　　　大匙1
　レモン汁　　　　　　　大匙2
★アイコ以外のミニトマトでも良いです
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#ミニトマトのコンポート
#ミニトマト
#トマトレシピ
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