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Conocí a Maricielo el año pasado cuando estábamos trabajando juntos en las playas de Lima Sur y cuando llegó al top 5 de Miss Peru me alegré bastante y realmente quería desearle la mejor de la suerte. Así que en mi próxima receta, pensé que sería genial crear un plato fusión, con un pato de mi infancia pero con sabores de su región de San Martin!
Fue un momento super divertido y tenía que compartirlo con todos ustedes.
¡Te deseo lo mejor Maricielo!
Maricielo Gamarra : / maricielo.gam
Espero que tengas la oportunidad de preparar este plato y, por favor, envíame una foto de tu versión que estaré encantado de compartirla :
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Gracias Tramontina por la linda Vaporera ! Esta muy practica !
No siempre cocino con recetas (a menos que se trate de postres y algunos platos).
Uso los ingredientes y adapto las cantidades en el momento.
Inspírate, e intenta crear tus propios sabores.
Pero aquí les comparto los insumos:
-Camaron gigante de malasia + Sillao + Kion + Ajo + Aceite de coco + Culantro
-Quinoa + Palillo + Hoja de platano
- Caldo de Camarones : Piel + Cebolla + Kion + Ajo + Tomate + Concentrado de tomate + Achiote + Agua
-Platano Verde
-Cecina
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