ŠKVARKOVKA aneb ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA podle Mistra Málka 👍 Jednoduchý recept, který máš raz-dva hotový

Рет қаралды 62,355

2 ай бұрын

V tomto díle si ukážeme, jak si udělat vynikající škvarkovou pomazánku. Ve videu mi bude dnes pomáhat Šimon, učeň prvního ročníku. Zda bude nějaká prácička a dílo se vydaří, uvidíte v tomto díle.
📢 Vše najdete na našem eshopu:
❗Prkénko se sloganem a jaké-koli jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání❗
Tričko "Máš rohlík", nože, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: obchodmistramalka.cz/
NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18"
( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem)
Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde:
👍Udírna www.grilykrby.cz/products/udi...
☝ Vakuovací sáčky a další věci na: masostroje.cz
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na herohero.co/mistrmalek
👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: www.obchodniskola.cz/

Пікірлер: 117

@jerrybruckheimer1142 2 ай бұрын

Šimon musí být řezník.Má na to postavu a hlavně ty jeho vymakaný pracky.Je tak dál chlape.

@Hola-oh2ph 2 ай бұрын

já do své škvarkové pomazankos dávám aj vajíčka a je super turbo ultra dobrá 🥰

@kratosl.1181 2 ай бұрын

Já také a též s ní mám vždy obrovský úspěch. 👍👍

@DejvidStrapec1312 2 ай бұрын

Přijde mi že je dobrej týpek ten učeň, snad tu školu dá 💪

@carpfishingmb5818 2 ай бұрын

Šimon je super borec, vůbec se nemusí stydět 😊 více takových receptů.

@liborzelenka1379 2 ай бұрын

Pane Mistr zkuste udělat více masových pomazánek popř.pastik dik

@ExtraCorona666 2 ай бұрын

chtelo by to

@kratosl.1181 2 ай бұрын

Pane Mistr, já do škvarkové pomazánky dávám vařená vejce a u každého má obrovský úspěch. Tedy za mě tam rozhodně patří.

@Hrozen31 2 ай бұрын

Každý ať si to dělá po svém 🙂. Za mě úplná zbytečnost, je to škvarkovka, kdyžtak si udělám vajíčkovou... Pak už ty recepty nemají daleko do toho když pejsek s kočičkou vařili dort 😀.

@JimboBimbo355 2 ай бұрын

Vypadá to dobře a Šimon je sympaťák...mohl byste mu někde sehnat i nějaký prácičky na dabingu, má dobrej hlas :D

@zdenaburi182 2 ай бұрын

Takhle brutální tón hlasu jakej má Šimon v jeho letech, bejt jím, tak dělám úplně něco jinýho než řezničinu :) Tím ho od tohodle nádhernýho řemesla nechcu odlákat, nýbrž naopak, ještě jsem neviděl řezníka s barytonem :D

@vonHannersdorf 2 ай бұрын

Šimon je týpek co seká hlavy!💪🏻😂 Ať se daří! A díky za super recept.

@stanislavjuroszek 2 ай бұрын

Halooo🎉, skúsime a ďakujeme

@tomparsley7150 2 ай бұрын

Šímo, fandim ti a doufám, že tě uvidim po další roky na videu.

@karelchmelarik8003 2 ай бұрын

Super hlášky mistře obdivuji vás❤😅😅

@palecekj11 2 ай бұрын

Je to klasika. Když náhodou zbudou škvarky což se většinou nestává. Tak škvarky umelu přidám sůl, pepř, hořčici na hrubo nakrájenou okurku na hrubo nakrájenou a osmaženou cibulku a opět ještě vše umelu. V lednici pak vydrží dlouho nekazí se. Ale u nás druhý den už většinou není.

@c13ish 2 ай бұрын

Vyskušane Fajne ;-) dobra odporucam ;-)

@milanz.1519 2 ай бұрын

Šimon se otrká a bude ještě hvězda , někdo musí nahradit Míru přece 😁

@milankaras71 2 ай бұрын

Tenhle recept je klasika. Takhle jsem to doma delali cela leta. Pak mne zeny deda naucil tam pridat varena vejce. Za mne byla a je hned lepsi. Poslední dobou tam pridavam i sterilovanou kapii. Taky moc dobre. Ale sto lidi, sto skvarkovek…

@user-qy6tu9sp7z 2 ай бұрын

Mistře ale joooo šimonse do toho pomalu dostává . Bomba video Díky moc😋😋😋😋😋😋😋

@kratas2004 2 ай бұрын

Sefe, krasa strida nadheru. Jsem Vas tajny fanda. A tak mi udelalo radost, ze se vam libila moje fotka skvarkovky, z nahledovky. Drzim palce, at se Vam dari. Treba nekdy nekde na videnou.

@ondrejholub5063 2 ай бұрын

Pane Mistr také to tak dělám :-) super. Já tam trochu dávám truchu i láku z okurek.

@shadowshine3918 2 ай бұрын

Mňam ❤

@pepazdepa3595 2 ай бұрын

Když vidím ten blažený úsměv, tak si říkám, takhle hochu nezhubneš. 😉

@siberianxxy1979 2 ай бұрын

Ja teda davam ještě decentně Chili ❤❤ale jinak super❤

@gabrielamatejickova6118 2 ай бұрын

👌❤

@MilaCenek 2 ай бұрын

Krásná. Já tedy přidávám většinou i ty vajíčka, ale jde to i bez.

@danielaondraskova5966 2 ай бұрын

Simon Nema CHYBU...ze..." od te doby, co jsem usekl prvni hlavu..." ...😂😂😂👍👏👏👏👏👏👏👏👏❤

@michaltkac3343 2 ай бұрын

Ja to robievam z tých istých surovín len miesto cibule dávam kapiu...a celé to meliem na mlynčeku nemusím nič krájať a je to super chuť...a cesnak som ešte nedával do toho ale vyskúšam najbližšie

@jirinovak4414 2 ай бұрын

Za me super. Akorad ten chleba musi byt opecenej, je to pak lepsi 😉

@alesharazim7608 2 ай бұрын

To je žrádlo,sakra.

@radeksinc5299 2 ай бұрын

Ja davam jeste varene vejce. . .jinak je to stejny....pro delsi zivotnost zaleju vrsek sklenice sadlem ...vydrzi mesic pokud ji je dost a nesníse

@bflmpsvz870 10 күн бұрын

Vynikajici

@miroslavjakubec8599 2 ай бұрын

Hezký další video jako vždy 😀😀😀😃, těším se na sraz fanoušků v červnu v Lišově 😃😃😀

@samhawkins3847 2 ай бұрын

Škvarky mají v naší rodině široké využití. Část se jich nechá se sádlem na škvarkové sádlo (čerstvý chléb, na něm škvarkové sádlo a cibule - delikatesa). Samotné škvarky pak používáme na výrobu škvarkové pomazánky, škvarkových placek nebo se přidávají např. do česnečky. Nebo je "zobu" u TV místo arašídových oříšků. Rád se podívám, jak škvarkovou pomazánku dělá náš Mistr Málek. Ať se daří :-)

@jansurovy 2 ай бұрын

Od té doby co jsem uřízl první hlavu,jsem věděl,že řezničina bude moje práce. 😁 Toho bych nechtěl naštvat. 😁

@renatajackova3067 2 ай бұрын

Super pane Mistr a Šimone. Nádhera. přidávám malinko domácího sádla a cibulku na chvíli nakrájenou dám do studené vody a potom scedím. ona ztratí ty silice co mohou kazit jídlo. :-) nechám okapat a šup s tím i do bramborového salátu nebo kamkoli potřebujete, kromě smažení. Je výborná a máte to skvělé jako vždy, Moc děkuji. Ať se vám všem moc daří.

@petrafarbakova7065 2 ай бұрын

Ano, aj ja to tak robim😊

@gg.youlubeatube6249 2 ай бұрын

6:45 Pokud se ti to zda mastny, muzes to zapit Fernetem.

@martinhejtmanek548 2 ай бұрын

Zdravím Vás všechny místo okurek dávám domácí lečo bez uzeniny a vařené vejce ale tohle taky vyzkoušim.Martin

@vlastislavforst5620 2 ай бұрын

Místo syrové lze použít sterilovanou cibulku (kvůli trvanlivosti) ale nedává to moc smysl. Pokud je to pro vlastní spotřebu je lepší udělat méně a častěji než hromadu najednou. Je to hned hotové. Nahoru ještě beraní roh k tomu pivko a svět je hned krásnější. Vajíčko se dává často a za mě dobrý. Šimon má hlas jak řemen! Trochu potrénovat a může do superstar.

@frantisekvozab7119 2 ай бұрын

já přidávám vajíčka a místo obyč hořčice dávám kremžskou 😉

@helcahorakova9209 Ай бұрын

u nás se dělá spíš bůčkovka, pokaždé peču dvojnásob a co po obědě zbude se večer namele i s výpekem. Jinak postup stejný rozdíl je v kmínu, který je na pečeném bůčku a okurčičku s cibulí dávám až navrch na chleby.

@Hattori700e 2 ай бұрын

Cibuli prolít vařící vodou. Odplaví se silice, které způsobují to rychlé zkažení. Stejně jako u bramborového salátu. Daní sice je nižší štiplavost cibule, ale nezkazí se to tak rychle.

@petrafarbakova7065 2 ай бұрын

Staci studenou vodou, silice odplavi a zachova krehkost cibule😊

@user-ly1ei4rl7x 2 ай бұрын

Já škvarkou pomazánku dělám zrovna tak jako u vás.

@JiriVacek-gt5sc 2 ай бұрын

Dělám to podobně jen na dosoleni používám sardelovou pastu

@Jarmil-Kob 2 ай бұрын

Šimon zastává heslo, že za něj mluví práce, ne slova :D

@petrluft1853 2 ай бұрын

Dělám stejně, akorát nic nekrájím - všechno se škvarky do mlýnku (cibule česnek okurka) pokud je suchá tak trochu láku z okurek, domácí chléb posypat jarní cibulkou nebo šnytlíkem👍

@polyphrenia8206 2 ай бұрын

Skvarkova s vejcem aj u mna topka ako ju robim. Mistre, mozno trochu od veci otazka. Nemohli by ste spravit nejake videa k neudenym vyrobkom? Jelikoz trpim dnou, tak musim udeniny obmedzovat(peklo na zemi vam povidam ) ale urobit si dobre domace sunky a podobne by potesilo. Diky moc, ste super a jen tak dal ;)

@jackob460 2 ай бұрын

Škvarkovka jedine s vajíčkem. Jinak super :)

@matejsafran3421 2 ай бұрын

Tak to vyzerá a urcite aj chuti geniálne :) len by to chcelo viac učňov ženského pohlavia :) 😂

@smart.start.richarda 2 ай бұрын

To je přesně něco na co se těším :D A už se těším na nějaký to grilování mistře ;) Já už griloval minulý týden. :) Video Texaské hrudí by se mi líbilo :D nebo bavorský párky na grilu :D

@non9886 2 ай бұрын

ten recept je klasickej základ. já bych tam snesl i trošku koření navíc. minimálně mletý kmín, ale určitě i koriandr, muškátový oříšek nebo římský kmín. stejně tak kurkumu a červenou papriku na obarvení (ale i chuť) snesu skoro do všeho. i když samozřejmě česká klasika je minimum koření....

@jakubpatkolo4863 2 ай бұрын

Simon je týpek zdravíme z fr kuba

@davidlala5795 2 ай бұрын

mistre, nechtel bys udelat naky video s Warlocornem?

@peterfotul2010 2 ай бұрын

Ja meliem uhorku spolu so skvarkami. Ak to ma nejake nevyhody, napiste mi ich prosim❤

@ZdenekFait-my4uq 2 ай бұрын

Super, ale ty bílky z vajíček tam dělají super mozajku, když jsou nakrájené na kostičky. česnek by mě tam trochu vadil. Ale to je podle vkusu každého soudruha. 🙂

@jirimarek8891 2 ай бұрын

Dobrý den, já dělám škvarkovku jako vy ale místo jarní cibulky dávám pažitku.

@josefmuzatko4042 2 ай бұрын

tak variant je spousta, škoda jen, že je to skoro 100% tuk :) svátečně je to ale mnamka v menším množství.

@jarynn9690 2 ай бұрын

Dělám podobně , okurek strouhám , cibule opatrně a dávám i vajíčka .

@radimstransky3848 2 ай бұрын

Jsem rád že máme stejný názor na campingas. Z té krabice nikdy nepřišlo nic užitečného. díky 😊

@Ondrej_Toman 2 ай бұрын

Hořčice, okurky, sůl, pepř, občas sušený česnek, ale aj vajca, je to s nima taky dobrý.

@andymbrona7398 2 ай бұрын

O pol noci cista provokacia to nebicko v papulke 😉😋milujem skvarkovu pomazanku no tri dni by u nas nevydrzala 😉

@WencaVasek 2 ай бұрын

U nás se vždy dělala škvarkovka následovně: škvarky, točený salám, sýr lipno (nejlépší býval ve zlatém obalu - tavený), hořčice plnotučná a samozřejmě sůl, pepř. Cibule spíš ne a kyselé okurky také ne.

@jurakratec 2 ай бұрын

0:27 Střih

@Stanislavek 2 ай бұрын

😂tak to bude bomba - zpívající řezník a pěkně při práci z plných plic, kdyby to ještě rozjel v operetách tak nestíhá uspokojit všechny zájemce škvarkovka základní recept je vlastně ten nejlepší-nepřejí se když jsem míval škvarky na kila ( v obchodě stály 20kč/kg ) dělal jsem pomazánku do kyblíku (2-3l ) bez okurky a vydržela několik měsíců, ale dát tam majonézu to je barbarství takový humus mají často velké řetězce + obdobné zprzněniny

@daliborpys3910 2 ай бұрын

Dobrý večer Mistře Málku , zajímalo by mě, kde necháváte nabrousit nože do masového mlýnku včetně šajby? Při koupi nového mlýnku z obchodu jsou nože takřka nepoužitelné. Děkuji.

@filipbartos5196 2 ай бұрын

Nabrousim není problém

@vlastimilboruta 2 ай бұрын

Od malička když jsem usekl první hlavu🤣🤣🤣 Hláška roku🤣

@tomashabada5511 2 ай бұрын

Dobrý den Pane Mistr. Cibuli klidně, ale hlavně ji osmahnout. A zde vám vám dám odkaz na skvělou bůčkovou pomazánku. Opravdu je luxusní doporučuji. kzfaq.info/get/bejne/hLSAq8t_t6m0fWQ.html Je to podle Warlocona. Ale je opravdu super.

@martin-pecina 2 ай бұрын

Vařená vejce určitě ano (udělají veselejší mozaiku i chuť) ale hlavně tam patří lák z okurek. Nejenomže je příjemně sladkokyselý a pomazánku osvěží, ale zároveň zlepší její roztíratelnost. ♥

@vitezslavbily3482 2 ай бұрын

Honzo přesně jako ty , až na tu jarní cibulku

@jvelebny 2 ай бұрын

ja ji delam stejne, jenom delam 2 verze bud takto a nebo s pomazankovym maslem.

@jirikratochvil164 2 ай бұрын

Dvě tři vajíčka na tvrdo a nemá to chybu pane mistr😋

@ondrejnad9379 2 ай бұрын

kapia tam chyba

@DKNworld 2 ай бұрын

Aby škvarkovka vydržela 3-4 dny? :D :D :D Nejsi cvaklej?

@milosberanek5986 2 ай бұрын

....a pokud si chcete opravdu pochutnat, přidáte vařená vejce.....

@xdmister7006 2 ай бұрын

bez reklam to mam i tady s adblockem pusinko :*

@LubkoSvantner 2 ай бұрын

mnamka

@Josef4U99 2 ай бұрын

Recept úplně stejný, který mám od babičky. A sám jsem viděl co za zvěrstva,jsou lidi schopný tam dát.

@Ondrej_Toman 2 ай бұрын

A co takovej bramborovej salát. Tam se to liší rodinu od rodiny a co tam jedni milují, to jiní považují za zvěrstva. Hrášek, salám, vejce, jablka, to jsou ingredience, o který se vedou spory! Někdo dává, někdo ne, ale hlavně když jim to chutná.

@lukaspisarik3336 2 ай бұрын

Nejaku gramaz misr Malek?

@PavelSvec 2 ай бұрын

Zdravím škvarkovka dobrá, ale ta hláška s hlavou ještě lepší. Pořád se směju. 😅

@BaSi560 2 ай бұрын

Panove znate "Berliner Zungenwurst"?. To je lahudka pro ty, co maji radi hovezi jazyk.

@Steven00Steven 2 ай бұрын

Do škvarkové pomazánky majonéza 🤣🤣 Jyrka Babyca hadra

@gumica_von_brunnen 2 ай бұрын

sakra nemam skvarky

@Azzanadra 2 ай бұрын

Mě není 15😂😂😂😂

@eugenfidler2418 2 ай бұрын

Odrezal som prvu hlavu 😂😂😂 ako ked Mikulas Černak odrezal Slivenskemu hlavu.

@josefmuzatko4042 2 ай бұрын

v zimě si dycky pět kilo sádla vyškvařím, to mě nedá.

@lacokuna3729 Ай бұрын

Ještě jste neřekli , kde to kupujete !

@radostao 2 ай бұрын

Škvarková pomazánka má recept? My vždy jen semleli škvarky a pak na chlebu si každý nasypal sůl a pepř podle chuti. :-D

@miroslav.hlavicka 2 ай бұрын

Ano, škvarková pomazánka má recept. To, co jste dělali vy, nebyla škvarková pomazánka, ale mleté škvarky.

@BEGMr 2 ай бұрын

cibuli osmažit a přidat

@astra6815 2 ай бұрын

Pouze sůl !!!!

@dregeheer 2 ай бұрын

Kdyz sem usekl prvni hlavu 😂😂😂

@milanbaran7291 2 ай бұрын

Načo jesť zvädnutú cibuľu v pomazánke, keď to môžeme posypať čerstvou. Horčicu v tom tiež nemá každý rád. Bohato stačí soľ, korenie a málo cesnaku.

@martinvanek6020 2 ай бұрын

všetko dobre, ale tie vajcia sú do šavarkovky fakt vhodné. no a ešte by som chcel povedať že oškvarky sú drahé jak sviňa (prase).

@Tomeiization 2 ай бұрын

škvarky nasekat kolíbkou, ať je do čeho kousnout, okurky cornichon 100% jo, česnek neee

@miroslavmadr9214 2 ай бұрын

Hořčice cibule ne mistře to musíte vědět sám. Málo česneku a trochu pepř? Já to.am od stryca který byl řezník co mě to naučil.

@emanuelfolvarcny5747 2 ай бұрын

Nezkysne ta cibule v tom

@UltraHighlights 2 ай бұрын

2:15

@hartman12349 2 ай бұрын

Asi to je verze na rychlou spotrebu , ja mam radeji skvarkovy sadlo jako podmaz , nahoru si pak muze clovek nasr.. co chce, a co je po ruce , oblibil jsem si to se strouhanejma redkvickama misto cibule , okurek atd , a top je kdyz jsou rajcata .

@Hattori700e 2 ай бұрын

@@UltraHighlights A nebo tu cibuli prolít vařící vodou. Tím se z ní odplaví silice, které mají to rychlé kysnutí na svědomí. Stejně se to dělá třeba u bramborového salátu. Spařením cibule se prodlouží doba spotřeby.