Kövessetek Instagramon is: / csaszarfranciska
Vitamix mixer 5% kedvezménnyel a "franciska" kóddal elérhető a topjuicers.hu oldalon.
Vegán fehérje 10% kedvezménnyel a "zsebibogyo" kóddal elérhető a netamin.hu/termek/vegan-prot3... oldalon.
Receptek:
Reggeli: Zabos-banános palacsinta (1 adag, 5-6 palacsinta)
- 100 g zabpehely
-150 ml növényi tej
-1 kk sütőpor
-1 banán
-csipet só és fahéj
Miután összeturmixoltuk, hagyjuk egy pár percet állni sütés előtt.
Ebéd: Mexikói quinoa saláta édesburgonyával (2 adag)
-1 közepes édesburgonya
-200 g quinoa (száraz súly)
-1 konzerv vese bab
-6-8 szem koktélparadicsom
-1 lilahagyma
-1 kápia paprika
-1 marék friss petrezselyem
-só, bors, római kömény, chili, füstölt paprika
- 1 avokádó
- 1 ek joghurt
- 1 marék tortilla chips
Dresszing:
- 2 ek olívaolaj
-1 ek tahini
-1-2 gerezd fokhagyma lereszelve
-1 lime vagy citrom leve
-1 kk méz vagy juharfaszirup
Vacsora: Paradicsom leves grill santos szendviccsel (1 adag, de a levesből is érdemes dupla adagot készíteni)
Leves:
- 5-6 közepes paradicsom
-1 kápia paprika
-1 vöröshagyma
-2-3 gerezd fokhagyma
-1 ek olívaolaj
-só, bors, zöldfűszerek (bazsalikom, kakukkfű, rozmarin..)
-200 ml szójatejszín
-200-400 ml víz vagy alaplé (attól függően mennyire akarjuk sűrűre a levesünket)
-1 kk cukor vagy más édesítő
-100 g főtt fehérbab (opcionális topping)
Grill sajtos szendvics:
-2 szelet kenyér
-1 ek vegan pesto (vagy krémsajt)
-1-2 fej gomba vékony szeletekre vágva
-2-3 szelet füstölt tofu vékony szeletekre vágva
-2 szelet vegán sajt
Desszert: datolyás-mogyorós szelet (2 adag)
-4 medjool datolya kimagozva
-1 ek mogyoróvaj (vagy más magvaj)
-6-8 szem sós mogyoró durvára vágva (elhagyható)
-20 g étcsoki