#천연조미료 #건강한레시피 #팽이버섯
하루는 열심히 요리를 했는데요
뭔진 모르겠지만, 묘하게 맛이 부족할 때가 있더라고요.
뭐라고 딱 꼬집어서 설명할 수는 없는데 2%정도 부족한 느낌!
보통 이럴 때는 미원 같은 MSG를 첨가하면 감칠맛이 돌면서
음식 맛이 확 살아나잖아요?
하지만 MSG를 사용하기엔 막연한 불안감 같은게 있습니다.
그래서 말인데요.
오늘 제가 소개해 드리는 천연 조미료를 만들어 보는 것은 어떨까요?
재료도 쉽게 구할 수 있고 만드는 법도 쉽습니다.
음식을 만들 때 1스푼씩 넣어보시면
건강에도 좋고 음식의 감칠맛도 살아나는 마법의 재료입니다.