Resumen de la mezcla: 400 grs de Almidón de maiz o maicena cómo algunos la conocen 300 grs de fécula de mandioca o yuca ( no harina, es muy diferente a fécula) 250 grs de harina de arroz integral 50 grs de harina de trigo sarraceno (sino lo encuentran no creo que pase nada, pero es muy nutritivo. Yo he preparado ricos panes sin trigo sarraceno, sólo con las otros ingredientes). Gracias por permitirme compartir y muy agradecida con su explicación.
@fridasophia61502 жыл бұрын
Excelente!!!!👍 Quiero preparar unas ricas empanadas de pino al horno😋😃🌞🌻🙋
@lorenak.mansilla75442 ай бұрын
Hola muy buen programa! Mi duda...el chuño que es almidon de papa tampoco tiene gluten? Cual es la diferencia con el almidon de maiz?
@estherh21425 ай бұрын
Hola,¿ Puedo reemplazar el arroz integral por el blanco?
@ketyssch98432 ай бұрын
Hola buenas tardes , una consulta , se puede reemplazar con chuño la de mandioca? , gracias
@vivianaagnesmoreno30672 жыл бұрын
Con qué puedo reemplazar el trigo sarraceno? Mi hija es intolerante al trigo sarraceno tambien😔
@yolipalazzo927010 ай бұрын
Como puedo Renplasar la goma santica o el siliun, gracias
@user-ef3eu1il6w5 ай бұрын
Holaaa, me encantó, le podría añadir harina de garbanzo o de guisantes y como seria?
@marisawaizer7276 Жыл бұрын
Por favor preciso una masa sin gluten para knishes( debe ser muy elastica)
@deepmareazul6 ай бұрын
Tienes kuna mezcla low carb?
@virginiaguinzio17310 ай бұрын
Qué función tiene la goma xántica ? Es necesaria utilizarla sí o sí ? .gracias
@carolinakirmizi14407 ай бұрын
Hola, si no usas gluten si, vendría a reemplazar la función del gluten en las masas. Saludos!
@mity25606 ай бұрын
Para que quede esponjoso y blando
@natividadalvarez33669 ай бұрын
Entiendo que este preparado es para hacer masas, pero me gustaría me dijera si también la puedo usar para bechameles, cremas etc . Muchas gracias ❤