Rašini mlinci sa ćuretinom će vas primorati da ovaj specijalitet uključite u svoj asortiman kuhinjskih specijaliteta. Brzo i jednostavno spremite jelo koje ne srećemo tako često na domaćim trpezama, i obradujte ukućane ukusnim iznenađenjem.
Namirnice:
Mlinci
Ćuretina
Neutralna Pavlaka
Kocka za supu od povrća
Kisela Pavlaka
Mileram
Kari
Gorgonzola
Recept:
Staviti povrćnu kocku u ključalu vodu. Iseći ćuretinu na šnicle, začiniti je solju, biberom, karijem, maslinovim uljem, i staviti da se griluje u tiganju. U vatrostalnu posudu sipati jednu kutlaču supe, dodati gorgonzolu i mileram. Skoro isprženu ćuretinu izvaditi iz tiganja i staviti u istu vatrostalnu činiju, mlince poredjati preko ćuretine i preliti mileramom. Staviti u rernu na 220 stepeni 15-20 minuta.
Gledajte Rašinu Kuhinju svakog radnog dana u 10:40h na Kurir televiziji, i u emisiji Majke i Snajke svakog radnog dana u 20:00h.