جزاك الله خير يا شيف تسلم ايدك روعه جدا بارك الله فيك بس لو سمحت عاوزة اعرف اسم نوع أرز عنبر جيد يكون طويل الحبه ويكون نثري وان شاءالله اتبع تعليمات حضرتك وشكرا جزيلا لك
@Chef_Abolaeth Жыл бұрын
وياكم يا رب 🤲 افضل رز من تجربة هو رز العائلة عنبر وهو اللي طبخته بالمقطع واهلا وسهلا
@Dr.Yousef.aljonaidy Жыл бұрын
صحتين وعافية الفكرة جميلة جدا بس يا هل ترا تزبط للحمة
@matthewbanno3407 Жыл бұрын
Dear Abu Laith, could tell me where can I get the Anbar Rice from? I live in Australia, do you think it will be possible to get it? Thank you kindly.
@user-mx2tl6xd4d Жыл бұрын
يا الله حيوو ابو ليث المعدل. عاشت ايدك بس العنبر راح بعد مو الاولي خربو وشحت زراعته جدا عندنا في العراق. كان عنبر المشخاب بالنجف طعمه لا يوصف وريحته بتفتح نفسك لو كنت ماكل جمل بحاله. والله كنا ناكل الرز خالي من لذته كأنه اذا ضفتله شي بيخرب طعم العنبر. 😢
@user-ed2fi3rn4g Жыл бұрын
👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍💯💯الله يسعدك غالي
@noorabdurazzag-gu7xq Жыл бұрын
مبدع تحياتي من ليبيا بسألك حطيت مي تحت الطنجره في الفرن ولا لا
@Chef_Abolaeth Жыл бұрын
هلا ومرحبً تحت الطنجرة في فاصل عن النار حوالي ١٢ سم وبدون ماء تحت الطنجرة والماء مع الرز وتكون النسبة ٢ سم فوق مستوى الرز وبالنسبة للرز لا تقلق ما راح يحترق
@noorabdurazzag-gu7xq Жыл бұрын
@@Chef_Abolaeth شكرا شيف علي اهتمامك وردك علي تساؤلاتنا الله يعطيك ما تتمني
@Chef_Abolaeth Жыл бұрын
@@noorabdurazzag-gu7xq اللهم أمين وإياكم وهذا واجبي وشكرا لك على ذوقك
@sabahafif5954 Жыл бұрын
يعطيك العافية سؤال الرز منقوع ولا فقط مغسول
@Chef_Abolaeth Жыл бұрын
الله يعافيكي . نقعته مدة نصف ساعة
@mosaedish Жыл бұрын
عندي حفرة مندي و لكن المشكلة يطلع ناشف وش الحل ؟
@Chef_Abolaeth Жыл бұрын
هلا ومرحب . من اهم النقاط انه يبقى في رطوبة . اذا انت تحط قصدير على فوهة البرميل راح يكون هذا السبب . لازم تحط قماش طربال والمقطع هذا يشرح الطريقة وخاصة بالوقت ١٢:٣٠ واي استفسار ثاني انا حاضر ان شاء الله kzfaq.info/get/bejne/mq11h85kybmanJ8.html
@mosaedish Жыл бұрын
تسلم و يعطيك العافية
@hussamalmohammad3999 Жыл бұрын
تحياتي..🥀🥀🥀 مازال.. الانتظار.. من اجل المثلوثة
@MS-ks2ez Жыл бұрын
احترم رايك بخصوص مندي الدجاج مايتبل بحكم هذا الاساس وللاسف الاساس هذا جاي من تأليف المطاعم اللي دجاج المندي عندهم اسوا شيء ممكن يسونه فقط لون وملح ومعزز نكهات وعلى الفرن الغاز أو الحفرة الدجاج من اللحوم الزفرة ماينفع معه لون وترميه في الحفرة هو مو لحم لو كان لحم معك ملح ولون وحفرة لكن الدجاج لازم يتبل
@Chef_Abolaeth Жыл бұрын
هلا ومرحبا رأيك صحيح . لكن دجاج المندي اللي في برميل المندي اللي داخله حطب 🪵 هذا ما ينحط له توابل والنكهة والزفرة كلها تروح من الكربون اللي داخل البرميل اول ما يتقفل غطا البرميل وينطفأ الجمر راح يولد الكربون وهون نكهة المندي