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PÃO DE QUEIJO, A MELHOR RECEITA! | Mohamad Hindi |
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4 жыл бұрынDesvendamos a melhor versão do pão de queijo caseiro! Fácil, gostoso, com casca crocante e miolo macio. Veja como fazer essa tradicional receita mineira que dá pra congelar e transformar qualquer lanche num momento delicioso.
Na série "Cozinha de Quarentena" te ensinamos receitas básicas e criativas que vão te salvar na cozinha em tempos de isolamento.
RECEITA COMPLETA:
INGREDIENTES
250g queijo meia cura OU 2 xícaras
85g queijo parmesão OU 1/2 xícara
50g óleo OU 4 colheres de sopa
200g leite OU 1 copo americano
250g polvilho azedo OU 2 xícaras
85g polvilho doce OU 1/2 xícara
6g sal (ou duas pitadas generosas)
1 ovo inteiro
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Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Marina Alves
@kdorini 4 жыл бұрын
Faz um quadro receitas de restaurantes, tipo a Cebola Outback entre outras :)
@bebeinhafortes8532 4 жыл бұрын
Seu pão de queijo me deixou com água na boca! Hummmmmmm!
@juliacorreiacardosoguimara1782 4 жыл бұрын
e a batata deles tbmmmmmm
@michelleluiza7019 4 жыл бұрын
upppp
@thecofe1892 4 жыл бұрын
Corona vírus aaaaaaaaaaa to zuando ta
@joaogualbertoferreira7001 4 жыл бұрын
👏👏👏👏
@chribbe 2 жыл бұрын
I do not speak portuguese, but had some PÃO DE QUEIJO when wisiting a Brazilian friend. So delicious, that I had to try this at home. At the moment, my breads are in the oven. Hope they turn out as good as the look in this video!
@danielsartorio Жыл бұрын
so? did they look good?
@chribbe Жыл бұрын
@@danielsartorio 😁 not really, but they tasted awesome
@claudetechacha736 Жыл бұрын
A xícara é de quantos ml que você usou
@sergiafec1969 5 ай бұрын
So, try more times and you’ll get there for sure 👍🏼
@binho6291 4 жыл бұрын
Todos os mineiros vieram aqui fiscalizar a execução da receita. Inclusive eu.
@suelynasario8328 3 жыл бұрын
Gosteiiii kkkkk Boaaaaaa
@trebor999_ 3 жыл бұрын
Sem brava
@marjorielessa5963 3 жыл бұрын
Total kkk
@naltidesbezerratavaresmota6589 3 жыл бұрын
E qual foi o veredicto?? 😂😂
@michellescoassado983 3 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkk
4 жыл бұрын
Oi Mohamed, vc nem acredita q meu marido nunca foi de cozinhar, até q eu mostrei esse vídeo pra ele, agora ele faz todo fds pra mim, olha q fofura, já me pediu pra comprar balança e tudo mais, tbm está se aventurando a fazer pão q ficam deliciosos. Obrigada pela inspiração.
@FabiolaMelooficial 4 жыл бұрын
Tudo que eu tenho pra essa QUARENTENA ESTRAGAR O cabelo e FAZER RECEITA. Obg por esse vídeo
@tatisouza5625 3 жыл бұрын
somos duassss
@PauloConstantino167 3 жыл бұрын
ah ENTENDI
@franciscafialho6795 3 жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@josebarreto1279 3 жыл бұрын
Como assim, estragar a receita?
@igferreira2007 3 жыл бұрын
@@josebarreto1279 ela vai passar a receita no cabelo
@TheAdrianaPolari 4 жыл бұрын
Essa é a receita da minha mãe q infelizmente já se foi deste mundo. Quando ela fazia esse pão de queijo e punha quentinho na mesa era uma declaração de amor.
@shirleypereiracomportament7726 4 жыл бұрын
O que maís gosto no Mohamad é essa mistura dele:Pessoa simples,ousada e ao mesmo tempo sofisticado...jovem e cheio de conhecimentos...eclético e no jeito mineiro de falar.... é gente boa"mermo"🌷😊
@mohindi 4 жыл бұрын
@scb1320 3 жыл бұрын
Show!!!
@ingridribeiro832 3 жыл бұрын
Mermo? Que mineiro fala mermo? Hauahaua só conheço mineiro que fala "mêmo".
@ingridribeiro832 3 жыл бұрын
Ooou.. Mêz kk
@shirleypereiracomportament7726 3 жыл бұрын
@@ingridribeiro832 São várias variações.. vem pra cá...temos o minerês de vários jeitim..
@fernandavieira3967 3 жыл бұрын
Suas receitas e modo de ensinar, são divinos , muito obrigada
@marialuisarochadias 4 жыл бұрын
Como mineira, só peço um favor: não façam pão de queijo com mussarela, fica sem gosto de nada! rsrs Essa receita é muito boa!
@LarissaMarcosf 4 жыл бұрын
Verdade! Não fica mesmo.. Se bem que só com queijo meia cura não ajuda muito.. Tem que ter parmesão!!!
@moch9986 4 жыл бұрын
Melhor do q qqer um q já tenha comido por aqui em MG
@adriancarlos6206 4 жыл бұрын
Use sua criatividade
@liviagiorgini4136 4 жыл бұрын
Só meia cura fica delicioso! 0 necessidade de parmesão, só se for um meia cura ruim. Muçarela realmente não funciona.
@stefany5577 4 жыл бұрын
concordo, melhor nem fazer!!
@julliev2218 4 жыл бұрын
aqui em casa, para não ficar muito oleoso/gordurento, a gente substitui metade da medida do óleo por água. e colocamos água também, além do óleo e do leite. o queijo só usamos meia cura e, geralmente, só com polvilho doce (mas quando tem polvilho azedo, misturamos os dois). o queijo, ralamos tanto na parte grossa como na fina, porque daí o mais fino derrete na massa e o mais grosso dá aquele charme depois que assa! e, se os pães forem congelados, depois para assar é melhor colocar no forno mais baixo, porque daí não cria aquela casca dura e ressecada por fora.
@lylizbeth 3 жыл бұрын
Perfeita as explicações.. afff, demais! Parabéns. Beijo.
@tamarafeitosaoliveira8083 4 жыл бұрын
Sou fã dos seus vídeos. Ensina a cozinhar de forma divertida e com muitas dicas legais.
@anabarbaracardoso5869 4 жыл бұрын
Dica de mineira: pra curar o queijo enrola ele no pano de prato e põe na geladeira. Fica perfeito e como se tivesse acabado de sair da Serra da Canastra. ;)
@cecilia_carvalho 4 жыл бұрын
Deixa por quantos dias, Ana?
@anabarbaracardoso5869 4 жыл бұрын
@@cecilia_carvalho Oii. Uns três dias já são suficientes.
@LarissaMarcosf 4 жыл бұрын
@@anabarbaracardoso5869 Dá pra fazer com queijo branco fresco?
@raffaela3112 4 жыл бұрын
Ana Bárbara Cardoso Também gostaria de saber se dá pra fazer com queijo branco!
@mohindi 4 жыл бұрын
na geladeira mesmo? olha só!
@brunarayssamarquesdasilva6531 4 жыл бұрын
Espera... E a pimenta do reino?... Quem é vc? E o q vc fez com o Mohamad?
@Fran9160 4 жыл бұрын
😂😂😂
@Renezmekhol 4 жыл бұрын
@@Fran9160 ... nem pimenta da jamaica !
@fernandasimas4435 4 жыл бұрын
Quando ele falou pra usar a criatividade jurei que vinha a pimenta do reino kkkkkkkk
@maryysanches6852 4 жыл бұрын
😂😂🌶️🌶️🌶️
@receitinhasdavi3347 4 жыл бұрын
2020 ano de surpresas
@enizelibrito755 4 жыл бұрын
Maravilhoso, sensacional,espetacular, o pão de Mohamad de queijo, receita topzera, adoro seus vídeos😘
@susanlourett4371 4 жыл бұрын
Adoro suas receitas! Vc e simplis e suas receitas sao de facil compreensão! Grande beijo!
@susubiebermahone1647 4 жыл бұрын
Mohamad,você não cansa de ser perfeito e ícone maravilhoso? ❤❤😍😍
@DJFirmino 4 жыл бұрын
Sempre vejo seus vídeos com minha esposa e as lives no Instagram. Gosto do seu trabalho, mostrando coisas simples e às sofisticadas. Forma que você apresenta e faz as coisas é excepcional e os vídeos tem muita qualidade, parabéns
@miranisilva8161 2 жыл бұрын
E a melhor receita que ja fiz!! Sou mineira! Perfeita e deliciosa, aerada na mesida certa, macio e saborosissimo!!!!
@leidianeaparecida 3 жыл бұрын
Parabéns. Explicas bem e tudo que eu tinha dúvida. Obrigada.
@luanymaniaca 4 жыл бұрын
Acabei de fazer e ficou divino!! Esquentou meu coração nessa noite fria de quarentena 😍❤
@reginaromao3217 3 жыл бұрын
Sou goiana e acompanho esse garoto que gosto tanto ele é um grande profissional
@flordelotus2184 3 жыл бұрын
A melhor receita e a melhor explicação do passo a passo! As mãos mágicas e a simpatia do Mohamad vão dando uma ótima sensação de segurança. Desta vez eu vou fazer! Obrigada!!!
@anagloriapereiravale14 4 жыл бұрын
Que pão de queijo lindooooo! Amei! E que dicas maravilhosas! Você é 10! Sempre quis saber as diferenças entre os polvilhos! Perfeito! Deus o abençoe!
@fernandohubx 4 жыл бұрын
Com o resto da massa eu fiz uma PIZZA! abri a massa numa forma de pizza e meti recheio por cima! ficou INCRÍVEL!
@RosangelaSanchez1963 Жыл бұрын
Olha que excelente idéia, amei!
@sergiafec1969 5 ай бұрын
Good idea 👍🏼
@stephanieb1969 4 жыл бұрын
Fiz em casa, mas acrescentei um pouco de provolone e também deu super certo! Melhor pão de queijo ever
@mariaaugusta2812 Жыл бұрын
Adoro esse cozinheiro! Ele é demais... Rápido, objetivo! E liberado, não se prende à uma receita padrão. É livre. Gosto de cozinhar assim !
@renigilenedesa6487 2 жыл бұрын
Adoro as receitas do Mohamad ele ensina muito bem já testei várias e sempre dá certo Mohamad você é show parabéns
@AlquimiadosonoASMR 3 жыл бұрын
Fiz essa receita hoje e ficou maravilhoso! Melhor pão de queijo que já fiz! 💜 Todo mundo adorou!
@queenzam Жыл бұрын
Dica de mineiro: se puder, troque oleo por banha quente e os ovos comuns por ovos caipira. Transforma o nível do pão de queijo e é a forma original de se fazer. claro, se tiver acesso ao Queijo Canastra original curado, terá o pão de queijo verdadeiro.
@desireefernandes2816 3 ай бұрын
Amei. Uso só banha em casa. Vou seguir suas dicas. Vc tbm usa os dois polvilho metade de cada um
@reginalyrio Ай бұрын
usei exatamente esses ingredientes, @queen, os queijos eu trouxe da Canastra, usei banha e ovo só consumo orgânico. ficou bom demais!
@kalinedutra 6 күн бұрын
Eu fiz com manteiga, deu certo, e uma mistura de queijos, mussarela, prato e coalho, era oq tinha aqui kkkkk, pareceu um chimango
@helenatroya2088 5 күн бұрын
Muito obrigada pela informação tenho certeza que o sabor será muito melhor
@helenatroya2088 5 күн бұрын
@@kalinedutrachimango o que significa? Sou gaucha
@elialcantara9595 4 жыл бұрын
Parabéns está aí um jovem cheio de atitude, receitas maravilhosas😋
@msdedeus 4 жыл бұрын
Foi a melhor forma de fazer pão de queijo que já vi! Muito boa, além da dica de cura do queijo! Parabéns! Me deu água na boca,!
@dudacia4165 3 жыл бұрын
Sou mineiro e vim afirmar: essa receita é boa pá raio! A mió que tá tendo 😃
@marilynjane 4 жыл бұрын
*neste friozinho que ta fazendo em São Paulo, um pão de queijo desses com um cafezinho bem quentinho, bão demais da conta sô!!! vídeo excelente man!*
@veraluciacantuaria2609 Жыл бұрын
Tudo que procurava,sem mt óleo e apenas 1 ovo.Fantástico,obg por compartilhar essa receita top!😍🤗😘
@etiennemarques533 4 жыл бұрын
Melhor receita, mesmo. Aqui ficou exatamente como no vídeo. Muito obrigado!
@rezendejofre 4 жыл бұрын
Até que enfim Moha!!!! Sou mineiro e vamos fazer essa tua receita tb.
@renanalbertocorrea 4 жыл бұрын
Se escalda os polvilhos para ele não ficar molengão e pegar estrutura. Já viu como é colocar água em amido, se não fizer isso ocorre o mesmo efeito
@guimattoskkkk 4 жыл бұрын
Salve, Cowboy
@brunogermano5350 4 жыл бұрын
*Que tal conhecer mais um canal de receitas?* . . *Estou produzindo conteúdos relacionado à gastronomia, receitas... espero que gostem, conheça lá*
@luizcarlosquerido2943 4 жыл бұрын
Com o azedo não tem tanto problema, mas o doce. Mesmo assim dá pra fzer, mas não fica tão bom quanto escaldando.
@mohindi 4 жыл бұрын
Mara!
@robertsoncletokoerner7012 4 жыл бұрын
Parabéns, além da receita a edição de imagem é perfeita. Obrigado!!!!
@neuzasilva5795 3 жыл бұрын
Acabei de fazer essa receita, foi a melhor que já experimentei... Maravilhoso!
@deyzecsilva 4 жыл бұрын
Fiz a receita e deu certo. A primeira receita de pão de queijo que deu certo aqui em casa. O fato dos ingredientes estarem perfeitamente pesados na balança ajuda a receita não dar errado. Amei! Obrigada
@familiafood5307 4 жыл бұрын
Perfeito! Eu faço sem o parmesão uso metade de meia cura e três ovos, e escaldo também Mas fez como mineiro. Parabéns
@ceciliaoliveira21 4 жыл бұрын
Espetáculo de receita, 8a. maravilha do mundo, não sobra nada. Parabéns, nota 11e obrigada.
@eleonoraulian2426 3 жыл бұрын
Amore! Que coisa divina! Acabamos de fazer! Ficou MARA!! Obrigada! Grande beijo!
@anaramos4981 4 жыл бұрын
Pão de queijo quentinho com manteiga e café, TUDO PRA MIM! ❤
@fransouzza9750 4 жыл бұрын
Gostei da receita, seguiu bem nossa receita mineira!😃👏🏼
@kourakis 2 жыл бұрын
Explicação excelente, e trilha sonora nota 10.
@anaquintas7281 3 жыл бұрын
Adorei a sua forma de explicar a receita obrigada continuação de um bom trabalho💪🍀
@nayarabarrosopsi 3 жыл бұрын
Perfeito: sovar e falar assadeira é sentir o abraço da minha vó, no interior do interior de Minas 💓
@soniamaramoreira1528 Жыл бұрын
Verdade. Poderia falar: forma e amassar.
@deboranogueirae 4 жыл бұрын
Esse “mores” é tudo! ❤️
@mannuza_martins 4 жыл бұрын
Voltei pra dizer que executei a receita e AMEI!!! Obrigada por compartilhar com a gente esta delícia ♡♡♡.
@saratf 3 жыл бұрын
Sem dúvida essa é a melhor receita de pão de queijo que já fiz.
@alineribeiro2429 3 жыл бұрын
Mohamad, esse pão de queijo é sensacional! Eu e meu marido amamos!!! Experimentamos um com goiabada, seguindo uma das sugestões do Mohamad...rsrsrs...super indico. 😊😋 Parabéns e obrigada pela receita! Obs. Depois que coloquei os queijos na massa, passei só um pouquinho de óleo na mão pq estava grudando um pouco.
@danicinefila 4 жыл бұрын
Fiz hj pro café da tarde. Ôh trem bão, sô!!!😋 O maior trabalho é ralar o queijo, fora isso é muito fácil de fazer. Usei queijo minas padrão, parmesão e completei com mussarela.(Eram os queijos que eu tinha na geladeira.😅). Rendeu 24 pãezinhos de 50g mais ou menos. Delicioso!! Valeu, Mohamad!!🙏💗
@crisvassis 4 жыл бұрын
Eu fiz e ficou maravilhoso! Melhor receita! Super prático, na medida certa e super gostoso! Adoramos! 😉
@heraldokleber2742 4 жыл бұрын
Este pão de queijo e maravilhoso! Recheado com carne de sol fica divino! É meu recheio preferido.
@Majimboy 4 жыл бұрын
Eu faço um pão de queijo bem diferente aqui em casa, mas que gosto bastante: o queijo é o coalho que eu uso. No lugar do óleo, coloco manteiga de garrafa. São os ingredientes disponíveis aqui pelo RN, mas garanto que fica bom demais. Ah, e pão de queijo combina com duas coisas pra mim: estando quente, uma coquinha gelada vai bem. Quando esfria, com um cafezinho cai bem demais.
@sonialemos6627 2 жыл бұрын
É isso aí! Tbm faço com queijo de coalho. É nóis aqui do RN, rssssss
@joelmaaparecida239 2 жыл бұрын
Manda a receita,e as medidas 🤭
@TeslaXYZ 2 жыл бұрын
Pão de queijo sempre vai bem com um cafezinho! 😋
@adalvon 2 жыл бұрын
Eca! Você come pão de queijo frio! ☹
@catarinasilva-jr4ct 2 жыл бұрын
Aqui na minha região (interior de minas) nossa massa leva mais ovos, ela fica mais molinha, grudando na mão mesmo, aí enrolamos com um pouco de óleo nas mãos para a "casca" não ficar seca. Amo demais!!!
@rejanelobo Жыл бұрын
Exatamente como o meu.
@jessicadejesus3241 Жыл бұрын
Sim, tem q ficar meio grudenta
@lilianfaccioli 4 жыл бұрын
fiz e amei! já é a quarta receita de pao de queijo q fiz, e essa sem dúvida foi a melhor!
@michelecorrea4300 3 жыл бұрын
A melhor explicação de pão de queijo que já vi! Não deixou dúvidas! Já me inscrevi!
@thamiressilva7206 4 жыл бұрын
"Mores" é demais pro meu coração
@deboranogueirae 4 жыл бұрын
Thamires Silva também aff
@hellsbells7 4 жыл бұрын
Fiz e ficou maravilhoso! Rendeu bastante! Primeira vez que fiz pão de queijo, pensei que ia até dar ruim haha
@raquelchinarro238 2 жыл бұрын
Eu fiz ficou MARAVILHOSO, vou fazer de novo.
@deiaoliveira7556 3 жыл бұрын
Gosto muito do jeito do Mohamad. Suas receitas são maravilhosos ADORO!❤😍🎶
@samuelmarino4570 4 жыл бұрын
- fiz a receita seguindo passo a passo e deu super certo, ótima receita!! É a terceira vez que faço aqui em casa, podem fazer que fica show!!! 🙌🙌😁
@bruno31625 4 жыл бұрын
Muito humilde e incrivelmente incrível na cozinha. Parabéns
@NathalliaCoelho 4 жыл бұрын
Essa receita é a melhor receita de pão de queijo, já testei várias.. mas essa é a melhor! Obrigado querido, amo seu canal🙏🏻🥰
@sioliveira52 2 жыл бұрын
Fiz a receita é um dos melhores pão de queijo que já comi !! Realmente muito bom, muito saboroso e a textura macia e crocante e bem fácil de fazer.😉
@anavitoriaa.macedo798 4 жыл бұрын
Aqui na Paraíba guardamos queijo de coalho da geladeira enrolado no pano de prato, descobri que sei curar queijo desde sempre 🤭 inclusive a gente ajeita o ponto, se estiver secando muito coloca num saquinho pra parar a perda de umidade.
@justbikewatch 4 жыл бұрын
Escaldar a massa é pra gelatinizar pelo menos parte do polvilho, isso tira a propriedade não newtoniana da mistura, ela não fica quebradiça e se deixar parada ela não fica parecendo derreter. Se não escaldar a massa, alem de mais difícil de trabalhar, o produto final fica menos aerado.
@crisoliveira8771 4 жыл бұрын
Obrigada pela dica ! Fiz chipas esses dias e ñ escaldei o polvilho e foi difícil trabalhar a massa,ela parada parecia derreter,da próxima vou escaldar. ✌😋
@mohindi 4 жыл бұрын
Mara! :)
@maryysanches6852 4 жыл бұрын
Bem explicado 👍💯
@maitecampos8504 2 жыл бұрын
Fica perfeito! Receita ótima, dá super certo
@magdabonesbregles9551 2 жыл бұрын
Adorei a receita, fiz hoje e ficaram de maravilha. Obrigada.
@Alex-bp4db 4 жыл бұрын
Aqui em casa faço só com o polvilho doce, e fica perfeito. Faço pra o mês todo e congelo. Tiro do congelador direto pra o forno, não pode faltar no café da manhã do meu filho.
@MariaLuisa-rj8kh 4 жыл бұрын
quero a receita!
@JosilmaRodrigues 4 жыл бұрын
Minha família mineira inteira só usa polvilho doce (durante muitos anos foi o polvilho que minha vó fazia) e sempre fica maravilhoso. O povo coloca polvilho azedo e eu não particularmente não gosto.
@freefireworldremerson993 4 жыл бұрын
Eu faço dos 2 porém gosto mais de polvilho doce fica delicius minha sogra compra queijo pra mim fazer todo mês kkkk
@s.o.7174 4 жыл бұрын
@@JosilmaRodrigues , realmente, mas depende da marca do polvilho doce. O da Yoki com certeza não dá pra fazer. É muito fino. Parece maizena e a textura não fica muito boa.
@CassiaHelenaCosta 4 жыл бұрын
Nem no meu café da manhã. Muito saudável pão de queijo. Sou mineira e amamos pão de queijo.
@rummeniggesilva1519 4 жыл бұрын
Se vc não escaldar aí ele vira o biscoito de queijo .ele perde está elasticidade e a massa fica mas dura .Aqui em Goiás se chama biscoito de queijo 😅😄
@Lemonlizz 4 жыл бұрын
Em MG tb fazem alias eu gosto mais q do pão de queijo, quanto mais esfarelando melhor.
@mohindi 4 жыл бұрын
Ó, que dica!
@matheuscastellar 3 жыл бұрын
nossa... graças a Deus que não é bolacha de queijo ufa falou corretamente
@ceseixas 2 жыл бұрын
Cara, parabéns. Já testei várias receitas que até funcionam. Mas a sua é simplesmente perfeita.
@WarleyFerreiraSilva 2 жыл бұрын
Ta PERFEITO, igualzinho comemos aqui. Parabens!
@sabrinaaparecida8582 4 жыл бұрын
Dica de uma mineira apaixonada por comer e fazer pão de queijo, usem manteiga de litro ao invés do óleo, traz um sabor ainda mais especial!
@TheLuPadilha 4 жыл бұрын
Manteiga de litro seria o mesmo que manteiga de garrafa? Eita brasilzão.
@sabrinaaparecida8582 4 жыл бұрын
@@TheLuPadilha sim!
@TheLuPadilha 4 жыл бұрын
@@sabrinaaparecida8582 Obrigado!
@ingridcamillasoares6436 3 ай бұрын
Jesus agora vou ter que fazer !!
@LucianeSantos-mj3hc 4 жыл бұрын
Mohamad diz: " não rale os dedos" eu: "já errei a receita"
@LarissaMarcosf 4 жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkk 😂😂
@cinnamonmalina 4 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkk boa!!!
@ngocdtb0407 3 жыл бұрын
Excelentes e prefeito. Obrigadíssima 💗
@haretuzazorzo5458 3 жыл бұрын
Amoooooo. Pão de queijo com pernil, com goiabada e queijo, rsss. Perfeito combina com tudo.
@Rattones 4 жыл бұрын
não existe MELHOR PÃO DE QUEIJO, se é pão de queijo já é melhor que qualquer outra coisa ...
@marcelomesquita26 4 жыл бұрын
Sou mineiro e afirmo, senti o cheiro daqui
@laurovincunhapacheco812 3 жыл бұрын
A melhor receita que já copiei até hoje!!! Deu super certo!!
@cristianeveloso2504 5 ай бұрын
Excelente video ,melhir explicação sobre tudo. Parabéns e gratidão ❤🎉
@nathansantos4118 4 жыл бұрын
Melhor comida, quem concorda?
@marciamslove2005 4 жыл бұрын
Gosto de comer com café quentinho 🤗 hummmm delícia amo!
@marciacaparelli1000 3 жыл бұрын
Sou do Sul de Minas e SEMPRE fiz a massa meio mole( ponto para enrolar) e vejo essa receita que não vai agua até o ponto de enrolar. BEM mais prática! A cada dia aprendo coisas novas!😍😍😍
@regianamazuruuchidomarides5319 3 жыл бұрын
Fazendo pela primeira vez. Estão no forno. Um aroma, aqui em 🏡... 😋😋😋
@terezabraga9022 4 жыл бұрын
Esse pão de queijo ta com a cara boa, viu! Melhor que uns """"gourmet"""""" que tem aqui em bh
@fernandoaugusto3286 4 жыл бұрын
Nossa 😍
@marillialouzagoncalves8551 4 жыл бұрын
Uma dica q pode ajudar, queijos, mesmo o fresco precisa ser lavado, para vc ter a maior qualidade do queijo e mantê-lo por mais tempo, o processo de lavagem pode ser com água e passando a mão, ou água e passando um sal nele (são duas opções por isso), outra dica é q fazendo isso seu queijo vai naturalmente 'curando', principalmente no processo c o sal, e se vc optar por usar uma a parte mais leve da escova de alimentos, limpa, tbm vai ajudar no processo. Então é limpa e volta para a geladeira, limpa e volta a geladeira, assim o queijo ficará com uma boa cura para se usar, 😊
@RosangelaSanchez1963 Жыл бұрын
Valeu a dica esperta!
@gleycianerocha4612 4 жыл бұрын
Nossa amei, tú é show fiz o suflê deu muito certo. Obrigada
@gutomattos108 4 жыл бұрын
Mohamed fiz o pão de queijo, ficou muito, muito, muito, muito bommmm!!!!! Façam essa receita, dá certo e é delicioso!
@jujutura 3 жыл бұрын
Genteeee, eu fiz a receita passo a passo. Deram 22 bolinhas e 4 não couberam na forma, pra não desperdiçar decidi empana las (só passei elas no amido de milho) e frita las por imersão. Fiquei com medo de não dar certo, mas sem brincadeira, ficou mil vezes melhor do que as assadas.
@RosangelaSanchez1963 Жыл бұрын
Tudo que é frito fica mais gostoso, pena que não fica saudável, mas tente na sanduicheira, fica top também.
@abdiasoliveira3644 4 жыл бұрын
Fiz só com polvilho azedo, ficou muito gostoso. Obrigado Mohamed não quero ser chef, mas estou com o objetivo de aprender uma receita toda semana e o seu canal tá me ajudando muito
@laahls251994 Жыл бұрын
E está conseguindo?
@laahls251994 Жыл бұрын
Não tem nada a ver com a receita, mas vc tem o mesmo nome da Etec em que estudei kkkkk
@ekanaciro 4 жыл бұрын
MUITO BOM! há muito tempo procuro uma receita de pão de queijo que ficasse exatamente desta forma. Já havia feito com várias proporções de polvilho azedo e doce, com leite, com água, com água e leite, etc. Perfeito! Muito obrigado!
@lindinalvasantos6857 3 жыл бұрын
Parabéns pela receita e o passo a passo , eu fiz e ficou muito bom.
4 жыл бұрын
Sou mineira e amante do pão de queijo... A receita da minha família vai mais umas 200g de polvilho e mais 1 ou 2 ovos pra quantidade de queijo que você colocou aí.. a gente tbm coloca o queijo antes dos ovos... ovos são os últimos a entrarem na receita... enfim, tem é que ficar bão. Bão na hora e bão até mais tarde porque tem uns "pães de queijo" de padaria que esfria e fica um trem ruim demais.
@talitalemos1421 4 жыл бұрын
A receita da minha mãe vai 6 ovos pra 3 copo americano de polvilho, pão de queijo leva ovo mas o povo do KZfaq não aprende isso. E a massa do pão de queijo também é mole, nunca dura assim
@mohindi 4 жыл бұрын
Exatamente!
@lilianfaccioli 4 жыл бұрын
caraca nao sabia q ficava mole
@Nice-uy4he 4 жыл бұрын
@@talitalemos1421, Verdade! A massa é mole e a gente controla isso, com o ovo.
@katmandu191 3 жыл бұрын
@@talitalemos1421 *Me diz, e óleo? Quanto sua mãe coloca, por favor?*
@julianavesyoga 4 жыл бұрын
Dica: usar o queijo tipo Serra do Salitre, ovos caipira. Melhor que o queijo tipo canastra. Não aconselho usar parmesão, pq aí deixa de ser o verdadeiro pão de queijo. Melhor receita de pão de queijo é aqui de Minas. E tem que deixar descansar quando escalda
@wgnrmat 4 жыл бұрын
Cara... Fiz e ficou simplesmente perfeito!
@jaquelineseverino6030 4 жыл бұрын
Eu fiz essa receita, e é a primeira que dá certo. Ficou perfeito e delicioso.
Mohamad Hindi
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