Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/c7GbDs . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
➡ Товары которые использую в видео:
Какао-масло CALLEBAUT Mycryo - vk.cc/c7G2mS
Термометр бесконтактный (Пирометр) - vk.cc/c7G0XB
Молд силиконовый 3D Медвежонок Брауни с зайкой - vk.cc/c7G11x
Ореховые пасты - vk.cc/c7G12a
Жирорастворимые красители - vk.cc/c7G12X
Молды для шоколада и мастики - vk.cc/c7G13T
Посыпка MIXIE "Морозное утро 2.0" - vk.cc/c97ray
Блеск пищевой MIXIE Идеальное серебро - vk.cc/c97rp1
Форма силиконовая Звезды 5 см - vk.cc/c97rtO
Распаковка Тортомастер - • ИНТЕРЕСНОЕ 🧐для наших ...
Творожный ганаш - • Творожный ганаш 📝(обно...
Бисквит:
Какао - 80 гр
Мука - 220 гр
Сахар - 230 гр
Сода - 1,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт
Кефир - 180 мл.
Кофе - 1.5 ч.л.
Вода (для кофе) - 100 мл.
Раст. масло - 75 мл.
Начинка:
Масло слив. - 30 гр.
Сгущёнка- 180 гр
Молоко - 200 мл.
Кокос. стружка - 100 гр.
Мусс - крем:
Шоколад белый - 120 гр
Молоко - 60 мл.
Кокосовая паста - 80 гр
Желатин - 8 гр. + 48 мл. хол. воды
Сливки 33% - 380 мл. ( подробнее vk.cc/c7viLM )
Вес торта без покрытия - 1900 гр
Для фигурки: 150 гр. белого шоколада + 1-2 гр (смотря какое содержание какао-масла в шоколаде) какао-масла Mycryo
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - book24.ru/r/gTloe
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ ПРОСТОЙ👍 супер МАНДАРИНОВЫЙ🍊 ТОРТ 2022🎉 МАНДАРИНовей НЕ бывает🍊 ( • ПРОСТОЙ👍 супер МАНДАРИ... )
➡ ТИГРОВЫЙ торт🐯 2022🎄БЕЗ красителей🐯 для ВАШЕГО НОВОГОДНЕГО стола🎉 ( • ТИГРОВЫЙ торт🐯 2022🎄БЕ... )
➡ Торт "ПИКНИК"🥜 Ваш ЛЮБИМЫЙ💖 с ВОЗДУШНЫМ рисом🍚 ( • Торт "ПИКНИК"🥜 Ваш ЛЮБ... )
➡ ШИКАРНОЕ 👑 ОФОРМЛЕНИЕ торт. Как Вам?🧐 ( • ШИКАРНОЕ 👑 ОФОРМЛЕНИЕ ... )
#тортбаунти #торт #тортодел