😅😅😅

​@@user-cd8iy6md5mИ так, прошло две недели! Интересно, в васе микробы, за это время, здохли? И помыла-ли блогер руки, как ей посоветовали? 😂🤦‍♀️😂😂

Да, повар должен защищать свои руки от агрессивной еды(перец, кислоты) а не защищать еду от своих рук! Никогда пекари не формуют в перчатках!!!

И вам спасибо ,что смотрите . 🙏🥰

​@@lpaka.4125интересно посмотреть форму пирогов с разными начинками,а то на видео плохо видно,5 начинок - чтобы можно было различать моим домочадцам🙂🙂

Обнимаю вас!

@@lpaka.4125 ❤️

Обнимаю вас!

Спасибо 🙏 огромное. Обнимаю !

Правильно , это для вас рецепт ! Вы на кирпичном заводе работаете ? Вот и делайте кирпичи , что вы делаете на этом канале ?

​@@lpaka.4125Тесто замесила по вашему рецепту в итоге продукты испортила, уберите этот рецепт не морочьте людям голову.

Я тоже об этом подумала,что будет очень крутое тесто.Но может быть все зависит от сорта и производителя муки.

😂😂😂

Сколько стоит 1 пирожок

😊

Салфетками пользуйтесь чтоб не быть слюнявой!

Спасибо 🙏 огромное! Очень приятный комментарий 🥰🥰🥰🥰

@@lpaka.4125 От души! 🌺🌺🌺

Один разговор, а вас и ваши пироги не видно, лежат лепёшки и ваш разговор, что за съёмка у вас ничего не видать

Хотелось бы увидеть разные формы пирогов,с разными начинками,спасибо🙂

Я иду вперёд! Мне это ещё больше придает сил

Спасибо . Мира , добра , здоровья!

Добрый день хочу заказать такую чашу пожайлуста дайте Инстаграмм

Заранее спасибо

Все понятно рассказали красиво все выложили процветание вам и много подписчиков

@@user-nh1bt6ts2m instagram.com/huggehome_?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

Надо попробовать🌹

Это правда. Подтверждаю. И рыбу тоже обваливаю перед жаркой в кукурузной муке, получается хрустящая корочка.

Как же чувствуешь это пышное воздушное тесто в перчатках.А пирожки удачные на вид и не сомневаюсь вкусные. ❤🎉

А скажите где я сказала злыдни ? Я даже слово такое не знаю !

Все у меня сходится , а мука бывает разная может 600 а может и меньше . Я не раз в своих видео говорю какое должно быть тесто . Мягкое , плотное . А это от муки зависит . Если вы работаете с тестом вы должны знать . А если просто вам показалось , то я не виновата .

Рецепт отличный , количество муки зависит от ее клейковины

Что за бред, причём СССР?

Она делает не для себя,а на продажу. Кто на продажу печёт пирожки,хлеб,булочки кладут в 2 раза больше дрожжей, чтобы не ждать подъема теста,плюс экономия муки. Здоровье людей-это никого не колышит.

Конечно надо делать по рецепту, наверно, ! Но вот я делаю так, ! Спонтанно завожу тесто и на глаз, и получается чудесное, ! , Но сегодня наверно сделаю по этому рецепту, !

А как же увидели через экран , что тесто тугой комок ? Судя по комментарию вы высококлассный кондитер ! Добро пожаловать в нашу компанию!

40-45 руб в зависимости от начинки. Спасибо большое за обратную связь! Обнимаю вас!

@@lpaka.4125 Я вас тоже обнимаю от души, Видно что вы очень хороший человек , пусть ваше дело будет процветать с каждым днем а то что вы подаете бедному люду это у вас уаеличится во много крат все что вы делаете , что я вам и желаю от всей души, мира и благоденствия всем людям мира

​@@lpaka.4125что то очень дёшево, думаю это только себестоимость пирожка столько выходит, нужно и свет и масло на чем жаришь прибавить, а работа выходит бесплатно?

​@nadiagreen8534 45 ₽ дёшево? За такой пирожок, это красная цена в базарный день. Кто купит за дороже-то?

Я их использую когда есть порезы или раны на руках . А вообще работаю без них .

Как то купила в аптеке перчатки..... Так, что бы были. И что вы думаете, мне они понадобилось разложить по пакетам мясо, а они уже использованы аптекарем. Я ещё подумала, что за странная упаковка с альбомного листа, когда мне их подали в аптеке. Полежаев....проявились на пальцах и где плотная резинка, та что придерживает перчатки, что бы не сползает...пятна темнее чем сами они. Явно видно, что были использованы.

@@user-dr3tf9yx2j Добрый день! Я беру перчатки в Кондитерских магазинах упаковками . Там они дешевле , и упаковки не нарушены .

​@@user-dr3tf9yx2jНадо было отнести их обратно и на голову аптекарю их нацепить!

​@@user-dr3tf9yx2jпро это даже комиксы снимают, не надо брать такие😂

Можно оформить самозанятость и всё

@@user-qw6he1vm7r а медецынские документы анализы продуктов тоже самозанятость оформить ? Это продукты а из печени это вообще нонсенс это вам так хочется чтобы у вас покупал магазин но хозяину магазина зачем эта головная боль?

Из порции теста ,что я делаю получается 25 пирожков .

@@lpaka.4125 Спасибо вам большое! Успехов вам ...

​@@lpaka.4125Галина , из 600 но муки получится 25 шт по 70 гр ? Вот к меня с этим расчетом никак .А начинку как приготовить заранее точно.У меня то не хватает ,то в холодильнике стоит потом .

Да получается . Если вы будете делать пирожки для себя делайте по 50 гр теста и 50 гр начинки . Получаются не большие , как раз для семьи . Начинку делаю заранее . Допустим вечером , ставлю в холодильник . И она может 2 дня стоять спокойно . Мясную , печеночную вообще делаю заранее делю на порции и замораживаю . Можно по 300 - 400 гр раскладывать и по пакетам . Потом достали заранее ,разморозили и готовьте .

Пирожки :тесто 100гр и 70 гр. начинки, я сама пеку на продажу.

Спасибо 🙏

Добрый день! В горячем . Магазин рядом . Я их жарю и доставка отвозит . В течении дня могу несколько раз делать . По мере продажи .

Ну сделайте меньше , какие проблемы . На свой вкус делайте .

Одна чайная и не полная

Согласна 👍👍👍👍

Я бы с удовольствием так сделала , но у меня заказы на определенные начинки . Я работаю по заказу . А для своих домашних обязательно сделаю по вашему совету . 🙏

Спасибо❤

Если так считаете ,что вам мешает положить меньше . ? Делайте на свой вкус .

А Вы печень обжаривание отварную или сырую? поделитесь пожалуйста 😊

Рассказ про то как я начала это дело займет очень долгое время. Как я складываю цену ? Покупаю продукты , желательно чтобы они были не дорого ,но в то же время качественные и натуральные . Уже наработала места . В основном по базам берём . Муку , масло , творог , маргарин . Потом делаю порцию теста считаю все по весу и по цене . Выход по пирожкам и по начинке . И делю на количество пирожков . Получаю стоимость , допустим получается 25 руб и накидываю ещё 25 за работу и затраты . Пирожок 50 руб . А сейчас у нас цены выросли . Пирожки жареные продают по 60-70 руб в лотках . Я тоже подняла цены . Берут . Я работаю на дому , по заказам . Не только пирожки . Леплю пельмени , вареники , сырники делаю . Не поверите работаю с 6 утра и до вечера . Иногда даже отказываю клиентам . Устаю . ! Удачи вам .

Добро пожаловать!

Да , вполне

не чайная, а столовая ложка

@@eugenijagriciuviene9954 ни в коем случае.

Можно , но не так легко . Во первых нужно оформить самозанятость , платить налоги , иметь образование по специальности, санитарная книжка . Ещё много нюансов . Это что касается магазина . А если работать друзья - соседи - просто люди знающие ваши изделия то это проще .

70 гр теста , 70 гр начинки .

а у меня тесто 100 гр на пирожок, на учпучмак 120,на мини пиццу тоже 120, сосиска в тесте 110, на сосиску в тесте делаю жгутик и обматываю сосиску,

@@user-nj8ve9vv6l у каждого своя грамовка . У меня на заказ просят именно такого размера .

​@@user-nj8ve9vv6lИзвините ,но 80 гр.это самый нормальный вес ,ненужно 100 гр.удачи вам и всех благ ,просто вы делайте лишние расходы ..

​@@lpaka.4125начинки кладёте щедро👍. Как правило, кладут меньше по весу , чем тесто

Я тоже не люблю, когда тето тонкое

Дорогая моя , сфиксе прайсе я не бываю . Это видимо ваш магазин . А на всякий случай эта чашка из Кухен Ленд . И стоит она как твоя месячная зарплата .

​@@lpaka.4125какая разница, кухен ленд или фикс прайс всё с одного рынка. Вижу у вас большая з. П, раз по 5 пирожков печете и продаёте. Зачем так отвечать дерзко. Богатая видимо.

В комментариях дала ссылку на чашу .

Есть видео как делаю тесто и пирожки .

kzfaq.info/get/bejne/atNzYMpmrJmYe30.htmlsi=wKWqBadHPoowFKwj

Спасибо 🙏 огромное. Обнимаю вас!

Я тоже на муке люблю . На масле жирное всё вокруг :стол , руки , тесто - фу !

Вот оказывается в чем счастье, надо просто маслом намазать. А мы дураки ищем счастье в семье, в родных.

Я тоже намуке харашо палучаетца

Пробовала на масле, какой то ужас ужасный, перешла на подсыпку мукой, аж сердце радуется. Молодец, прекрасное видео.

Муку надо подпылять, но не много, иначе мука гореть будет и масло почернеет.И растаивать готовые пирожки 20 секунд, не мало ли?3 минуты, как минимум