Мой подвал для вина.

Рет қаралды 12,382

Жыл бұрын

В ролике показываю свой подвал для вина. Описание размеров подвала и даны рекомендации по отдельным вопросам. Что можно хранить в таком подвале.
___________________________________________________________________________
Телефон для обращений +7 920 542 44 92
Вконтакте turroman48
Мой каталог topic-142359350_41225520
Одноклассники ok.ru/profile/304148752921#
#роман_тур #подвал_для_вина #винный_погреб #где_хранить _вино #виноделие_в_домашних_условиях #виноград # хранение_вина #как_хранить_вино #тур_роман
Song: VDGL - Rising Star
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: bit.ly/43BbGOI
Song: Acn8 - Phases
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: bit.ly/3ok5mLb

Пікірлер: 89

@user-dp1od9ih2p Жыл бұрын

Уважение тебе,МАСТЕР.правильный подход к СВОЕМУ делу...так держать

@roman_tur Жыл бұрын

Спасибо!

@user-ss4uj6td6u 4 ай бұрын

ИДЕАЛЬНЫЙ подвал-ИДЕАЛЬНОГО МАСТЕРА-ВИНОДЕЛА!!!😊

@roman_tur 4 ай бұрын

Всегда есть то, к чему хочется стремиться.

@user-np8il8qv3g Жыл бұрын

Спасибо за науку, это супер. Ждем ролики о приготовлении вина вашей коллекции и о подходе к каждому сорту(гф) винограда, с уважением к Вам Юлия.

@roman_tur Жыл бұрын

Хорошо!

@sergei.litwinow Жыл бұрын

Класс! Ром, пора отдельно ролики с рецептами вина и наливки

@roman_tur Жыл бұрын

Всё будет впереди🙂

@user-lz5wr6ik2k 7 ай бұрын

Очень порадовало Ваше видео. Оказывается в нашем регионе можно хорошее вино делать.

@roman_tur 7 ай бұрын

Вино можно делать в любом регионе, было бы из чего! Поэтому главная задача выращивать именно такие сорта, чтобы вино из них было хорошее.

@foozball.krazeme1664 10 ай бұрын

Классный погребок.Надо вам запилить еще видиорецепты!

@roman_tur 10 ай бұрын

Обязательно будут и рецепты.

@user-bm2tj3eh5z Жыл бұрын

Вкусное наверно вино,спасибо за ролик интересно побывать в погребке винодела.лайк так много сортов вина

@roman_tur Жыл бұрын

Если было бы оно не вкусное, то зачем его хранить 🙂

@user-us5vc8jb5v Жыл бұрын

Просто супер спасибо за общор

@roman_tur Жыл бұрын

Пожалуйста.

@user-po6vk5jp2q Жыл бұрын

Добрый день. Классный погребок. Для хорошего настроения. В планах построить такой же.

@roman_tur Жыл бұрын

Здравствуйте, да согласен с вами, погребов классный. Но как вспомню сейчас, сколько сил он отнял 😓

@user-ud9wl7ov8e Жыл бұрын

Роман это конечно моя меча. Отличный погреб. У меня теплый погреб под домом. Процветания и хороших вин.

@roman_tur Жыл бұрын

Здравствуй, Роман! Спасибо, в нашей местности, лишь бы климат и погода позволили выращивать качественную ягоду. А уж вино, мы приготовим 👍

@algor1604 Жыл бұрын

Богато!

@roman_tur Жыл бұрын

Стараюсь🙂

@user-iy1xo9dm6e 8 ай бұрын

Спасибо. Я 2 РАЗ В ЖИЗНИ ДЕЛАЮ ВИНО. К БЕЛОМУ винограду Добавила красный. Получилось розовое. Может это не правильно но первое Прощлый год было вкусное. В зтом году только сняла с осадка. Пересмотрела все ваши видео. СПАСибо.

@roman_tur 8 ай бұрын

Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье! Если будут вопросы, напишите, чем могу помогу.

@vasilykhromov2685 Жыл бұрын

Отличный винный погребок.

@roman_tur Жыл бұрын

Спасибо!

@user-uh9jc8wf5t 7 ай бұрын

Славненько удачи мастер. С уважением из Беларуси

@roman_tur 7 ай бұрын

Благодарю! Вам тоже удачи в делах!

@user-lu5ph4yr2g 11 ай бұрын

Мне понравилось.

@roman_tur 11 ай бұрын

Спасибо

@natanya6968 Жыл бұрын

Спасибо за великолепный рассказ. Вот только хорошо бы по пару слов хотя бы о некоторых напитках из вашей прекрасной коллекции.

@roman_tur Жыл бұрын

Про вино, пару слов не получится, о каждом из образцов можно отдельный ролик снимать. Не хочется некоторых людей дразнить, тех кто считает, что только у них вино бывает самое лучшее🙂. А ролики обязательно будут, только немного попозже.

@natanya6968 Жыл бұрын

@@roman_tur,,Вино не читают, -вино пьют."😂 kzfaq.info/get/bejne/abGAqdKbytTIfoU.html

@user-oc5sq7tv6y 8 ай бұрын

Роман, какой вы умничка🙏 это же сколько труда и всё надо знать🤷‍♀️.А вы продаёте?Я бы покупала уже точно знаешь какое вино.🙏А погребок просто чудо.👍👍👍

@roman_tur 8 ай бұрын

Здравствуйте, Рита! Под видео есть описание, там мои контакты, если что-то нужно, спишитесь со мной.

@user-oc5sq7tv6y 8 ай бұрын

@@roman_tur Спасибо.

@user-ri1ew3ty7x 6 ай бұрын

Не знаю как подвал. А дверь класс. Не сгниет и не набухнет.

@roman_tur 6 ай бұрын

Вы правы!

@user-tk8mn6nv7h Ай бұрын

Я вот смотрю на ваш, чисто винный подвал и с этим всем изобилием. А у меня только до 30-ти бутылок красного. Я только первый раз в прошлом году попробовал сделать вино. Мне понравилось, теперь планирую красное и белое тоже. Подойти более правильно, учитывая свой опыт и других виноделов. Скажите вы вина стараетесь разливать, уже после нового года? Что добавляете чтобы вина, давали такой цвет?

@roman_tur Ай бұрын

Вина бутилируются когда они готовы, у разных вин, сроки разные, какие-то готовы к Новому году, а какие-то через год. Вино готовится по технологии, белой или красной. Я рассказывал об этом, в своих роликах об изготовлении вин.

@odazow Жыл бұрын

этак и спится можно!)

@roman_tur Жыл бұрын

Можно, но не нужно🙂

@user-gw8gn2so4v 3 ай бұрын

Хороший погреб. А как вы вино сделали из кишьмишь Юпитер и Саперави? Они же разные по срокам созревания. Интересный ли купаж получился? Просто я посадил Юпитер, а в следующем году хочу посадить Саперави северный тоже для вина. Оказывается их можно сочитать.

@roman_tur 3 ай бұрын

В нашем регионе, чтобы получить вкусные вина, приходится виноград держать на кустах максимально возможным. Купаж получился интересный, но в 2022 году был лучше, вино было вкуснее. Но ошибку этого года понял и больше так делать не буду. Когда Юпитер передерживаешь на кусту, он начинает терять мускат и он становится не такой яркий.

@user-gw8gn2so4v 3 ай бұрын

@@roman_tur 👍

@user-bz2mb1bc1x 3 ай бұрын

Геолокация скинь пожалуйста😂 👍

@roman_tur 3 ай бұрын

Сейчас время неспокойное, такие ссылки скидывать🤔

@user-ud1sy1ib1s 7 ай бұрын

Роман, здравствуйте. А Вы с липецкого Задонска?

@roman_tur 7 ай бұрын

Здравствуйте, с Липецкого!

@vladimirwhite7557 10 ай бұрын

А вы занимаетесь виноделием для себя? Или у вас бизнес. Просто тоже хотел всегда этим заниматься, но не знаю как это все оформить. Смотрю у вас все прям как заводское и этикет и пробки и бутыли закупорены.

@roman_tur 10 ай бұрын

У меня не бизнес, а хобби которое приносит доход😋. Закон о виноделии позволяет реализовывать излишки своего урожая, но есть свои нюансы.

@user-zk2uu1of7y 8 ай бұрын

Если можно покажите погреб с наружи, сколько он в земле и сколько с наружи. Спасибо.

@roman_tur 8 ай бұрын

Погреба снаружи нет, он весь под теплицей, на нём метр земли и сверху растут огурцы в теплице.

@user-xd5bp7bo8m Жыл бұрын

Здравствуйте Роман! Скажите пожалуйста ,при какой температуре у Вас храниться вино?

@roman_tur Жыл бұрын

Здравствуйте, зимой опускается до +4, а летом, в августе +13 бывает.

@user-xd5bp7bo8m Жыл бұрын

Спасибо Роман.

@roman_tur Жыл бұрын

@@user-xd5bp7bo8m пожалуйста

@user-rr4ee4cz4d Жыл бұрын

Добрый день, какая температура в погребе в летний зной? И есть ли в этот момент конденсат на перекрытии?

@roman_tur Жыл бұрын

Здравствуйте! Конденсат иногда бывает на стенах, когда внутри подвала начинаю проветривать весной или летом, тёплый воздух конденсируется на холодных стенах. Но потом конденсат исчезает. Стены обложенные пенопластом очень хорошо держат свою температуру и если летом, в жару, часто не заходить то больше 15°С не поднимается.

@user-rr4ee4cz4d Жыл бұрын

@@roman_tur собираюсь строить винный погреб по образу и подобию основного, который даже жарким летом держит +8+10, но конденсат заколебал, так все дерево будет гнить. У вас тоже заметил даже osb "подцветает".

@roman_tur Жыл бұрын

@@user-rr4ee4cz4d конденсат исчезает, когда не будет точки росы или с принудительной вентиляцией. И то и другое можно предусмотреть, остальное дело техники и рук.

@user-lz5wr6ik2k 7 ай бұрын

А черенки или рассаду прдаете?

@roman_tur 7 ай бұрын

Да, конечно!

@abcabc-ks9jn Жыл бұрын

Красота🎉! Но дверь пластиковую я б заменил на деревянную с круглой железной ручкой, будет круто смотреться

@roman_tur Жыл бұрын

Деревянная дверь, очень часто из-за влажности размокает и может заклинить. А потом свои проблемы.

@apusyk Жыл бұрын

Хорошая колекция. У меня тоже погребок, но скромнее намного. Интересно узнать, что за вино по вкусу и аромату Юпитер и Саперави?

@roman_tur Жыл бұрын

Кто попробовал, сказали что это вино не из винограда 😋

@user-tj6mk7ph1k 11 ай бұрын

@@roman_tur Все, кто у меня пробовал из этого же состава, (правда там был ещё и РПС в не большом количестве) спрашивали, это вино из клубники?

@roman_tur 11 ай бұрын

Александр, это же хорошо, только рецепт нужно записывать🤔, чтобы потом повторить можно было. Хотя именно такого вина уже не получится, но будет очень похожее🙂

@user-tj6mk7ph1k 11 ай бұрын

@@roman_tur у меня рецепт один: достиг виноград 22 брикса, семечка потемнела, и вперёд с ПСК и с ЧКД. А процентное соотношение сортов - это уже как получится. Вина делаю ооочень не много, до 40 литров, поэтому смешиваю все что есть в том количестве, в котором выросло.

@roman_tur 11 ай бұрын

У вас постоянно получается эксклюзив 👍

@mikolaypetrov8781 Жыл бұрын

А как бы проникнуть в этот погребок?

@roman_tur Жыл бұрын

Приезжайте! 🙂

@ilyavladimirovich2283 Ай бұрын

Какая температура в погребке?

@roman_tur Ай бұрын

Зимой бывает +4, а летом поднимается до +10

@ilyavladimirovich2283 Ай бұрын

@@roman_tur Я думаю +10 это золотая середина для хранения летом

@zhilachannel5503 Ай бұрын

Ну вино можно делать не только из винограда.... из малины, клубники и.т.д.

@roman_tur Ай бұрын

Нет, из малины и т.д. вы получите винный напиток, так как туда добавляется вода и сахар. Виноградное вино делается из чистого сока! ☝, но и винный напиток, тоже можно делать из него. Не путайте это!

@zhilachannel5503 Ай бұрын

@@roman_tur ну а если я к примеру вино сделаю из абрикос без добавление воды?

@roman_tur Ай бұрын

@@zhilachannel5503 вы, наверное никогда не делали этого. Попробовать сделать можете что угодно, а вот получить вкусный напиток, это вряд ли.

@zhilachannel5503 Ай бұрын

@@roman_tur ну я воду добавлял

@roman_tur Ай бұрын

@@zhilachannel5503 все верно, по другому не получится.

@user-jh9yg9he3j 3 ай бұрын

Домашнее виноделие рассчитано на 1 год. Зачем разливать по бутылкам? Вино годичной выдержки и боле длительной - остается вином, все остальное сказки для "ценителей" вкуса /?/

@roman_tur 3 ай бұрын

Все верно, если вы делаете вино для себя, то не стоит заморачиваться с бутылками. А если делаете для реализации, то всё должно соответсвовать, как говорится по одежке встречают....

@user-jh9yg9he3j 3 ай бұрын

@@roman_tur Хоть один дал дельный совет. А то - бутылки, бутылки...

@user-tk8mn6nv7h Ай бұрын

Я делаю для себя, мне весь этот процесс нравится. И хочу чтобы красиво получилось, заморачуюсь.