21 күн бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
10 ай бұрын
10 ай бұрын
Пікірлер
@tatatata-ck2oq 2 сағат бұрын
добрый день. А во втором способе на какое количество почек нужно резать побеги? на 3-5 или больше?
@roman_tur 35 минут бұрын
Здравствуйте, на 2-3 почки, не больше.
@nataliearno3718 6 сағат бұрын
просто и понятно. спасибо огромное
@roman_tur 35 минут бұрын
Пожалуйста
@user-pk1hr4rp5o 20 сағат бұрын
Доброго здоровья,на 25 августа Юпитер вкус свой приобрел приэтом есть ещё кислота.На 7 год нынче ягоды крупные,шкурка толстовата,вторые грозди как кукуруза.Новосиюирская область.А Ромбик сладкий с чуть вяжущим послевкусием
@roman_tur 34 минут бұрын
Здравствуйте, всё верно, на разных почвах и вкус у ягоды разный.
@Pavel_Sudoplatov Күн бұрын
Виноград - это ЯГОДА.
@roman_tur Күн бұрын
Очень хорошо, даже не сомневаюсь в этом.
@Pavel_Sudoplatov Күн бұрын
@@roman_tur автор с первой секунды утверждает, что "Виноград вкусный и полезный ФРУКТ". Поэтому я автору написал, что это ягода.
@user-fj1od4xc3k Күн бұрын
Здравствуйте ,Роман . Скажите пожалуйста ,можно до вас доехать сейчас ,когда созревает виноград ,попробовать ,чтобы заказать вам саженцы на весну ,как бы узнать где вы живёте полный адрес и телефон ,я сам из Воронежа
@roman_tur Күн бұрын
В описании к этому видео, есть телефон, позвоните, я вам всё объясню.
@user-wi6fl6up4h 2 күн бұрын
Слишком много воды .
@roman_tur Күн бұрын
Вы всё и так уже знаете, можете не смотреть.
@Elena-1546 2 күн бұрын
Как просто.Вас можно слушать вечно,всё спокойно,доходчиво.Спасибо вам большое!
@roman_tur Күн бұрын
Пожалуйста
@Elena-1546 2 күн бұрын
Подскажите пожалуйста,в стаканчик вы посадили,а в грунт на постоянное место высаживать в зиму или в стаканах они у вас до весны?
@roman_tur Күн бұрын
Всё будет зависеть, когда они укоренятся, если рано, то можно и в грунт. А если поздно, то до весны в пакеты.
@Magia-5 2 күн бұрын
Спасибо❤
@roman_tur 2 күн бұрын
Пожалуйста
@user-ig4nd7or1z 4 күн бұрын
А где рецепт
@roman_tur 4 күн бұрын
Что за рецепт? Если красное вино, как делать, то есть отдельное видео и для белого тоже.
@mumis089 4 күн бұрын
Поздравляю с удовлетворением от проделанной работы. Но лучше список оглашаемых сортов прикреплять. Тогда и кол-во просмотров увеличится.
@roman_tur 4 күн бұрын
Согласен с вами!
@mumis089 4 күн бұрын
@@roman_tur Дилетантам до лампочки на сорта, им про вкус и размер ягод интересно. А виноградари постоянно мониторят новости о особенностях своих ГФ, пытаясь почерпнуть новую инфу.
@Igric1000 5 күн бұрын
Роман, из чего делаете сам обруч для поавающей крышки? Я вот думаю попробовать из металлопластиковой трубы 16 мм или красной полиэтиленовой. Другие варианты не приходят в голову. Хотел из мягкой трубки, так она при натягивании пленки не будет держать форму круга.
@roman_tur 4 күн бұрын
У меня намного проще, придумывать ничего не надо, я использую лозу от винограда, быстро, практично и не жалко.
@user-zf7ew9oe6n 5 күн бұрын
Добрый дннь сейчас конец августа можно ли пророщенные таким способом черенки дома поставить в горшочках до посадки весной на постоянное место?
@roman_tur 4 күн бұрын
Конечно можно и дома, но зависит от вашего региона, я их держу почти до заморозков, а потом отношу в подвал.
@user-ws2wz7zx6o 5 күн бұрын
Роман , а как это вы вносите культурные дрожжи на дикие .. Вы вводите в заблуждение начинающих виноделов . Почему вы пропускаете очень важный момет пепед внесением дрожжей ?
@roman_tur 4 күн бұрын
Этот ролик не про виноделие, а про дрожжи. А вот как их вносить, а тем более что ещё нужно делать перед этим, всё будет а ролике о виноделии.
@user-ws2wz7zx6o 4 күн бұрын
@@roman_tur дрожжи имеют прямое отношение к виноделию и ни к чему другому )) это их прямое назначение )) и кроме виноделия они в данном контексте не нужны.. Или про квас речь могла пойти 😂? Ну или про сдобное тесто ?🤣
@4everslayeris 5 күн бұрын
Роман, спасибо за видео! А если брожение делать на диких дрожжах, серу нельзя вносить получается?
@roman_tur 4 күн бұрын
При внесении серв, всё грибки в том числе и дикие дрожжи замирают, а когда концентрация серы уменьшается вся микрофлора начинает опять свою работу. Вы только время потеряете, внося серу с дикими дрожжами.
@evgenykuznetsov7923 5 күн бұрын
Добрый день! Если выдерживать в бочке, то на какой стадии переливать нужно в бочку дубовую?
@roman_tur 4 күн бұрын
Здравствуйте, это смотря что вы хотите получить от выдержки в бочке. Можно даже сразу начинать проводить брожение в бочке, а можно только заливать уже после брожения. И ещё сколько выдерживать хотите, это тоже важно.
@user-cj9xj7qg8h 5 күн бұрын
Спасибо.
@roman_tur 4 күн бұрын
Пожалуйста
@user-in3co8wv2c 6 күн бұрын
Очень понравилось, доходчиво для начинающих. Благодарю❤
@roman_tur 5 күн бұрын
Пожалуйста
@user-po3kx9rm3t 6 күн бұрын
Здравствуйте ! Очень хорошо преподносите свои знания!!! А как понять какой виноград плодоносит с первых почек? Спасибо
@roman_tur 5 күн бұрын
Здравствуйте, отвечаю на ваш вопрос, если вы не знаете название его или для чего он предназначен, (вино или еда) то определить на вид никак нельзя. Только увидев и попробовав ягоду, или зная название, можно точно сказать где у него плодовые почки начинаются.
@Igric1000 6 күн бұрын
Довольствием посмотрел ролик, поставил лайк и подписался. Очень понравилась спокойная манера подачи материала. Сразу возникла куча вопросов. Какие дрожжи купить? Как пошагово делать вино? Еще нужно чем то останавливать дикое брожение перед внесением ЧКД и тд. Я вот вино делал 20 лет назад по старинке на дикарях. Сейчас заново вырастил виноградник и приобретаю технари. Ваш плейлист еще не смотрел, может там и есть все ответы на мои вопросы. А если нет, то хотелось бы ролик с пошаговой инструкцией для чайников. Заранее спасибо.
@roman_tur 6 күн бұрын
Смотрите, ролик про все вопросы есть.
@user-oc8sj7jb6l 7 күн бұрын
Добрый день, очень понятно объясняете, спасибо. Я новичек и все как будто поняла. Вопрос есть что делать если лоза толстая, как говорит жиреет, а другой нет чтоб оставить на следующий год. Урожай будет давать?
@roman_tur 7 күн бұрын
Здравствуйте, если вы говорите про лозы этого года, то не волнуйтесь, урожай на них будет обязательно, не знаю где вы живете, но у жирующих лоз морозостойкость почек небольшая, поэтому если они за зиму выживут, то урожай будет.
@19igo69 7 күн бұрын
Добрый вечер Роман! А чтобы померить кислотность pH метром., пол рюмки сока хватит?) или лучше побольше набирать?😊
@roman_tur 7 күн бұрын
хватит и пол рюмки.
@user-ll2jz7rt3o 7 күн бұрын
плавали.. ноль
@roman_tur 7 күн бұрын
Наверное рука тяжелая🙂, если долго мучиться, что-нибудь получится.
@user-ll2jz7rt3o 7 күн бұрын
@@roman_tur , В тяжелые руки, бумеранги, Иконки свечечки я Не верю. Прививал Черным в зеленое 2 куста растет., Правда на месте прививки Утолщения большие через два года. В лесу я Какой виноград нашел на заброшенном доме пятнадцатого августа уже спелый вкусный. Так что буду пробовать хорошо
@user-lp5kc8zs7d 8 күн бұрын
В этом году мороз не пощадил весной виноград,Белгородская область 😮
@roman_tur 8 күн бұрын
Я четыре ночи, дровами топил, всё сохранил.
@user-lp5kc8zs7d 8 күн бұрын
@@roman_tur на даче, когда там не живёшь... Это сложно
@19igo69 8 күн бұрын
Роман скажите а побег зеленый лучше брать,или можно с прошлого года одеревеневший..?
@roman_tur 8 күн бұрын
Я для кого, всё показывал в ролике? Наверное все поняли, после моих объяснений.
@roman_tur 7 күн бұрын
@@19igo69а про старые черенки я ничего и не говорил.
@roman_tur 7 күн бұрын
@@19igo69 я с такими не работал, поэтому ничего про такой способ не скажу. Попробуйте вы, потом расскажете, а вдруг и получится.
@19igo69 6 күн бұрын
Спасибо😊!
@user-uq4ev1tq5r 8 күн бұрын
Спасибо - красиво обьяснил.
@roman_tur 8 күн бұрын
Пожалуйста
@user-it7kf6gt2p 9 күн бұрын
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, вино для изготовления коньяку Вы делаете по белой схеме или настаиваете на мезге, и добавляете ли пиросульфид при дроблении
@roman_tur 8 күн бұрын
Здравствуйте, белое сусло настаивается на мезге, в течении 3-х дней, метабисульфит калия при дроблении добавляю, а потом нет.
@MarkFaber-bg2ef 9 күн бұрын
Классный метод, Роману респект и уважуха!!!!
@roman_tur 9 күн бұрын
Пожалуйста
@savchuk.serg16 9 күн бұрын
Спасибо😏
@roman_tur 9 күн бұрын
Пожалуйста
@user-zk7xp8sp3k 10 күн бұрын
Охренеть как нудно, пиздец.
@roman_tur 10 күн бұрын
В следующий раз, буду показывать фокусы, смотри!
@user-uj1rv7tc7t 10 күн бұрын
Какой же ты нудный 🤦, короче Склифосовский. Это какая то нескончаемая собачья песня.
@roman_tur 10 күн бұрын
"Моменто морэ", короче, только в море😀
@user-uj1rv7tc7t 10 күн бұрын
@@roman_tur а у тебя сантиметров восемьдесят? 🤣
@roman_tur 10 күн бұрын
@@user-uj1rv7tc7t 80 это в детстве было, а сейчас уже чуть-чуть подросло 👹
@user-uj1rv7tc7t 10 күн бұрын
@@roman_tur отлично, пользуйся.
@aleksandrdamir6965 10 күн бұрын
У меня получилось. Нарезал 50 шт. Маркета, где-то в 20-х числах июля. Пустило корни половина, и пускало не равномерно. Корней не много (2-3). Высаживал в стаканчики в три этапа. Пенопласт 2см, плавал в ведре, наполовину с дождевой водой. В тени. Роману огромное спасибо, метод работает.
@roman_tur 10 күн бұрын
Очень хорошо! Но для этого способа, нужна большая ёмкость, тогда и процент укоренения был бы выше. 👍
@jonclark7580 10 күн бұрын
Интересно и познавательно. Спасибо Роман
@roman_tur 10 күн бұрын
Пожалуйста
@jonclark7580 10 күн бұрын
Дай бог вам здоровья хороший человек.
@roman_tur 10 күн бұрын
🙂 спасибо!
@user-nu6cx3lt6y 10 күн бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста как заставить плодоносить многолетний виноград? Куст большой, разрастается хорошо, но всего 2-3 грозди((
@roman_tur 10 күн бұрын
Здравствуйте, я так понял, что виноград вы не укрываете. Поэтому или зимой или весной почки погибают от заморозков. А замещающие почки бесплодные. Как уйдёт эта проблема, так и урожай появится хороший.
@user-nu6cx3lt6y 10 күн бұрын
@@roman_tur укрываем, не мёрзнет. Сегодня в просторах интернета прочитал что возможно он зажирел.
@user-ru5nb6ld6g 10 күн бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ОЧЕНЬ ДОХОДЧИВО ОБЬЯСНИЛИ, ЗДАРОВЬЯ ВАМ!😅😅😅
@roman_tur 10 күн бұрын
Пожалуйста
@user-gz3mv9fv8b 11 күн бұрын
Ролик не плохой, но не полная информация. Почему так ,а почему этак.Если лично я не смотрела бы уже два года троих виноградарей,то этой инфы было бы мало.Спасибо.
@roman_tur 10 күн бұрын
Пожалуйста, но если вы уже два года смотрите такие ролики, то вы всё знаете.
@user-rh2kb8ze3t 11 күн бұрын
Общий обзор. А конкретно ничего. Болтовня.
@roman_tur 10 күн бұрын
Вы всё уже и так знаете.
@maryapetrosyan3195 11 күн бұрын
Роман напишите откуда заказывали я ваша подписчица
@roman_tur 11 күн бұрын
Посмотрите в комментариях к этому видео, я уже отвечал.
@Gennazvalik63 11 күн бұрын
Спасибо Роман.Как всегда смотрю ваши ролики с большим удовольствием.Познавательно и грамотно Вопрос не в тему: снимите ролик ..как вы подготавливаете этикетки для вина.Спасибо за ролик.
@roman_tur 11 күн бұрын
На принтере распечатываю и приклеиваю, вот и весь секрет. Хорошо я понял, постараюсь что-нибудь показать.
@Gennazvalik63 9 күн бұрын
@@roman_tur Спасибо Роман,что ответили .Это понятно,что на принтере..А сам процес.? Дизайн этикетки..по скачанной какой то программе? На эту тему много роликов,но всё как то долго и заморочно..Поэтому интересно узнать,как вы готовите дизайн и сам процесс.Спасибо с уважением Геннадий..
@roman_tur 9 күн бұрын
@@Gennazvalik63 могу конечно показать весь процесс, но размер этикетки выбираете вы, такой какой вам нужен, макет или схему можете примерно нарисовать от руки. А весь дизайн готовлю в Фотошопе, на словах будет непонятно, если кто-то не работал с этой программой, поэтому всё, нужно будет показывать. Но эта тема, я думаю интересная и что-нибудь попробую показать.
@ЛюдмилаБоронова 11 күн бұрын
Наконец то, грамотно и наглядно показали для ,, чайников". Спасибо большое.
@roman_tur 11 күн бұрын
пожалуйста
@user-eq3kn3fb3u 11 күн бұрын
Дзякуй спадар Раман, у́сё зразумела. Менск.
@roman_tur 11 күн бұрын
калі ласка
@user-it7kf6gt2p 11 күн бұрын
Добрый день, спасибо за полезную информацию.Вы сказали, что для изготовления коньяков сахаристость вина должна быть меньше 15 %, подскажите, пожалуйста, при данной сахаристости нужно добавлять сахар ещё или нет или может у Вас есть ролик на тему изготовления коньяка, очень интересует эта тема
@roman_tur 11 күн бұрын
Здравствуйте! Сахар не нужен больше, там вся "изюминка" в этом, чтобы был фруктовый аромат а не спиртовой, если вы поняли меня.
@user-it7kf6gt2p 11 күн бұрын
@@roman_tur спасибо, а перегонку делать одну или двойную? Я когда перегоняю второй раз, то ,как мне кажется, как раз и пропадает этот фруктовы́й аромат
@roman_tur 11 күн бұрын
@@user-it7kf6gt2p 🙂 двойная перегонка, это кажется, что запах пропал, на самом деле настоящий вкус и запах появятся при выдержке в бочке, уже проверено.
@user-it7kf6gt2p 10 күн бұрын
@@roman_tur спасибо
@user-it7kf6gt2p 10 күн бұрын
А в бочку заливаете дистилят сколько градусов
@user-lz5ju5ko4g 12 күн бұрын
Мыла много ,устаеш слушать
@roman_tur 11 күн бұрын
при просмотре ролика ставите скорость воспроизведения 1,5 или 2, вся проблема исчезает
@Garik_Vorota 12 күн бұрын
В этом году проверил. Почему то укоренялись дольше чем на воздушном отводке. Пока укоренялись все точки роста пересохли. 100% неудача.
@roman_tur 12 күн бұрын
Было сильно жарко или стояли на солнце.
@user-id2cc3gf9u 13 күн бұрын
Спасибо, очень познавательно. Действительно, результаты на диких дрожжах непредсказуемы, но иногда очень интересны. Вино прошлого года из молдовы+магарач чëрный получилось с ярко выраженным и очень приятным привкусом чернослива. Вот такая лотерея). Хотелось бы спросить у Вас, как у опытного винодела: можно ли использовать винный камень в качестве катализатора для осаждения излишней кислоты или запуска ЯМБ? Вопрос не в тему ролика, но всё же...)
@roman_tur 13 күн бұрын
Да, собранный винный камень, прекрасный катализатор выпадения винного камня в готовящемся вине.
@user-id2cc3gf9u 13 күн бұрын
@@roman_tur спасибо огромное)
@user-cx5op1iz2c 13 күн бұрын
Здравствуйте! И сколько по времени должны в стаканчиках быть черенки? Можно ли осенью их в грунт посадить? И если да,то на зиму укрывать?
@roman_tur 13 күн бұрын
Здравствуйте, саженцы в стаканчиках можно держать пока не вырастут☝, но если в вашей местности будет тепло к этому времени, можете высадить в грунт, а если скоро придёт зима, то заносите в место где не будет морозов и до следующего года.
@viajero8323 13 күн бұрын
Спасибо!
@roman_tur 13 күн бұрын
Пожалуйста
@user-ks1gq7ql1q 14 күн бұрын
Роман добрый день А модно заказать черенки на осень или сейчаст можно напешите пж
@roman_tur 13 күн бұрын
Здравствуйте! Черенки будут только после обрезки, а заказы принимаю с сентября.
@JsjajiwjsjdjdSskjajsbsh 14 күн бұрын
Спасибо больщучий Вам Раман за всё что подсказали от А до Я.
@roman_tur 14 күн бұрын
Пожалуйста