Здравствуйте! Наверное это очень вкусно, но у нас никогда не потрошили мойву, просто мыли и всё. Когда кушаешь, голову отрываешь, кишки выходят вместе с головой. 🤗

Я лук не жарю, а складываю свежий сразу с мойвой, солю, перчу и заливаю водичкой и кипячу недолгое время. Лавровый лист кладу. Ещё более диетическое и вкусно блюдо. Мама так готовила, и я так. Едим только с бульончиком, он очень вкусный.

Очень удачно звучит музыкальный фон, приятно. а от вида приготовления просто слюнки текут.

Делаем также . Готовим максимум 15 минут . И не потрошим никогда. Считаю это для мойвы вовсе не обязательно. Подумайте об этом )

Я готовлю целиком, не чистя. И вода, мне кажется, не нужна. Мойва быстро готовится. Ей достаточно будет с луком протушиться. Рецепт классный! Буду готовить так.

Быстро, просто, аппетитно. Я бы водички поменьше добавляла, пусть она как бы на пару почти готовится, меньше разварится. И к луку чуток морковки добавить можно на тёрочке. Вкуснота. И полезно, не жареная.

Света,спасибо за рецепт.Очень люблю мойву.Завтра буду готовить.

очень апетитно!Спасибо

Здоровый рецепт. Спасибо.

Спасибо, Светочка!

Очень сильно, вы прекрасны!

умница. Спасибо за видеорецепт.

Очень вкусно сварить мойву как варят раков. Не надо её чистить, только помыть. В воду кладу 2 ловрушки ,соль ложу вот чтобы для вас был пересол(рыба лишнюю соль не возьмёт) и главное, несколько зонтиков укропа. Пусть расол закипит, а потом в кипящий положите мойву. Предавите немного, что б покрыла вода. Огонь пусть нормальный будем. Как закипит, наблюдайте, она быстро готовится. Трескаться начнёт, это 5-7минут примерно до 10мин не больше, все, готово. Берите просторно блюдо и шумовочкой аккуратно не ломая вытаскивает. Чтобы укроп не мешал, его можно вытащить в первую очередь. Очень вкусно! Я дольше писала, чем надо готовить. Приятного аппетита. Кушать руками, отделяет я легко.

здорово!!! благодарю)))бегу за мойвой)))

Готовлю,сейчас попробуем это заморское блюдо👍

Попробую сделать мойву выглядит аппетитно спасибо.

Класс,чудо,спасибо большое,сегодня вечером приготовлю,искала рецепт,диетический, спасибо большое

Спасибо за рецепт, попробую сделать

Спасибо за рицепт 👍👍👍

Оьлічний рецепт! Дякую

Много лет готовим по этому рецепту. Съедается ВСЁ! ( Ну, кроме лаврушки) 🤩

Спасибо.

Все просмотрела, но самый лучший рецепт ваш, обязательно приготовлю, на самом деле диетический и вкусный, конечно кто любит мойву, спасибо

Спасибо! Супер!

СПАСИБООО!!!

Мойву не чищю. И едим целиком. Только голову отрезаю. Жарю в кукурузной муке. Вкусно очень!

Молодец!

Молодец

Света, все приготовил ось, очень понравилось, вкусно, и вправду как уха, во первых полезно, а жарить больше не буду, и попробую так приготовить треску, и хек

СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо научили.

Надо попробовать❤

Рецепт хороший! А я мойву мою , кладу в сковородку, солю, перчу добавляю воду и молоко в одинаковых пропорциях. И надо проварить немного😋

Вот это так на скорую руку .

Вот сейчас уже блюдо доделываю, у меня была мойва, и я искала рецептик, и не жарки, я сделала все по рецепту, как приготовиться, я обязательно напишу, и легко разделывать

зачем икру с молоками выбрасывать это самое вкусное

Вкусно, быстро, недорого!!

Кропотливо ,но я тоже чищю мойву ,чтоб почувствовать вкус рыбы ,а не горькую внутренность

Merci de OK 👍♥️😋💕❤️

Каждую рыбу устанешь потрошить да и зачем?

я так же готовлю минтай. кусочки на сковороду, сверху лук, лаврушка , перец , соль, ложка майонеза ( можно не класть) и водички маленько. потушится и готово! в охотку, вкусняшка)) мойву не чищу, когда так готовлю.

Не ленивая хозяйка. Мойву чистит и даже плавничок ...:)

СВЕТА ВИ ХОРОШАЯ ХАЗЯЙКА УДАЧИ ВАМ. ВАСИЛИЙ УКРАИНА

Сколько живу знаю мойва и мелкая ставридка не вскрывается а готовится целиком.у нее внутренности такие мелкие что ее нет смысла чистить.Это ваше блюдо называется шкара.И готовится после закипания 5 минут.Пока остынет и дойдёт....

Подскажите пожалуйста, Вы покупаете мороженную мойву, размораживаете, я так понимаю, не до конца, чистите и опять замораживаете? Тоже хочу сразу купить много, начистить и заморозить, но останавливает, то что сырая рыба будет дважды заморожена. Не знаю чем это плохо)) Но с детство знаю, что повторная заморозка не допустима. Если никакой "побочки" нет, тоже буду замораживать чищенную.

я домашнюю сметану добавляю где ложка стоит и масло в конце

Я тоже также чищу мойву ,но еще и черную пленку обязательно убираю.Это нужно делать при чистке любой рыбы!

Это не на скорую руку ,а на медленную руку. рецепт не плохой спасибо будем готовить

Лайк! Подписка! Люблю мойву!

Круто

Вкусно! Я своей семье также готовлю, ещё и сметанки добавляю при тушении. Лопают за спасибо и облизываются!

Я так на пару в мультиварке делаю кроме лука,перца,лаврушки добавляю специи для рыбы.

Шкара готовится с луком с мелкой морской рыбы можна с барабульки только вместо воды или белое вино или чай процедить и добавить заварку это блюдо моряков.

Я с кишками ем, чётко

Отличный рецепт. По-моему, просто идеальный, с точки зрения вкуса и пользы (жаренная вкусная, но из-за жаренного масла не очень полезная).

На какую двоечку убавить🤪 што за цыфры?

я так делаю очень вкусно,но воды добавляю немного

Est-ce du Caplan?

Похоже на шкару.Только заливают чаем или томатной пастой разведённой в воде.

Мы похоже готовим так ряпушку по-карельски. Только для сытности добавляем тонко порезанную картофелину, ну и воды чуть больше.

До крышки дорогая надо подлить туда масло подсолнечное иначе вы ее выварили и какой вкус

Благодарю👏 если покупаете замороженную мойву, то не стоит повторно замораживать её после очистки🙅‍♀️ при повторной заморозке продукты теряют пищевую ценность🤷‍♀️

Короче,рыбу не чищу,только мою(в нечищеной рыбе очень вкусная икра),затем немного масла и посыпать луком и лаврушку ну и посолить. И вот теперь залить водичкой наполовину с молоком. Объеденье получается.

Ногти супер...

Выложить мойву слоями кольцами нарезать картошку и лук остальное все также будет ещё вкуснее

у мойвы ничего не обрезать, без масла,лука. чуть воды и соли и в духовку,

Спасибо диетическая я искала чтоб не жарить

Доя мойвы 20 минут варки это очень много, она переварилась такое время.

## Светлана спасибо большое за хороший вкусный рецепт...я думаю что нужно немного воды, ведь в луке много сока...а так мне очень понравилось спасибо...22.10.19 г.

20 мин много, она и за 10 готова будет

Мойву сейчас у нас жнём с огнём не сыщешь, в одном месте только торгуют, 295 руб. кг.

Не водой,а чаем черным отваром

У каждова разная плита... 🌹

Самый вкусный рецепт: пожарить в масле с луком. И нефиг огород городить

Ая так готовлю и минтая и камбалу и наважку!

Зачем брюшко вспарывать? Тупо голова отрезается не до конца и затем кишки вытягиваются.....

Я любую рыбу готовлю вот так: рыбу чистим, моем , сушим. Режем на порционные кусочки, а мойву целиком. На дно чугунной посуды кладу лаврушку, перец горошком, душистый перец , лук нарезанный , а сверху рыбу, соль по вкусу, зелень тархуны, сверху масло сливочное кусочками, закрываю крышку и ставлю на очень маленький огонь. Она тушится в масле до готовности. Это самое вкусное блюдо , просто объедение. Мы в Грузии дома часто готовим. Тархуну в сезон сушим . Зимой нету и потому используем в сушёном виде. У меня эта зелень постоянно есть. Я её кладу во многие блюда.

А воды не много? Если поменьше, для тушения хватит. Мойва мелкая. Что-то стрёмно, а так рецепт великолепный! Спасибо за идею не жарить.

Ну уж это на скорую руку, то ..... ?

Лук мойве ни к чему. Если качественная рыба,(которой сегодня нет.), не надо ничего добавлять.

Тушить 20 мин. мойву???

За 15-20 миинут фарш будет 😂самый хороший индикатор готовности это глаза рыбы

Шкара почти.

Я ещё добавляю сахар и уксус👍

Что мойву что ту навагу ели на Сахалине по двум причинам,Во первых они были только что выловленные,свежие и вторая дармовыеЗа них даж рыбнадзор не обижал,А платить за них деньги у меня рука отсохнет,олнозначно,

Никогда нежарю ,только выпекаю

Зачем столько ненужных монипуляций? Я вообще не не чищу просто жарю до золотистой корочки и едим целиком

Надо поперчить.

Я делаю проще лук с черным перцем кипячу 10 мин закладывают целую рыбу и варю ещё 10 мин и всё блюдо готово

Перец положили черный. А нам сказали душистый.

И где тут "жареная мойва?"Все неправильно для оглашенного.

больше на вареную рыбк похоже

Жярить...😅😅😅 ? жярьте...але белый ведьмедь не жярить и меня научил 😂😂😂

Все самое вкусное удалила. Мы всегда ее готовим целиком, и только уже перед употреблением голову отрываем, так гораздо вкуснее, попробуйте!

А я бы томатным соком лучше залила, или тушеными помидорами, вместо воды. И чесночку добавила

мойву не чистят от внутреностей)

Больно долго вы ее тушите, мойва гораздо быстрее готовится.😊

Действительно просто потушили и все

...сразу нет...НЕ ПОТРОШИТЬ...

это ведь вареная мойва!