Мокрый Бургер

Мокрый Бургер | Islak Burger

Рет қаралды 755,288

8 ай бұрын

#ıslakburger #wetburger #burger #burgerrecipe #streetfood #istanbulstreetfood #istanbulfood #fastfood #homecook #мокрыйбургер #бургер #уличнаяеда #турецкиеблюда #фастфуд

Пікірлер: 171

@user-nc7zw3lz2j 4 ай бұрын

Видимо , у турецких поваров однажды засохли булки

@Sevatar_ 4 ай бұрын

Берешь засохший бургер, в пасту на пар и вуаля "мокрий свежайший бургер"

@alexandr7513 4 ай бұрын

Главное что бы твои не взмокли и не взбухли 😮

@user-tg4qn4dh5w 2 ай бұрын

Слиплись

@Mihal86 4 ай бұрын

У нас всё бургеры из доставок "мокрые" 😅

@alicech1596 3 ай бұрын

Ну не знаю, мне обычно слишком сухие привозят)

@gula928 3 ай бұрын

Надо было ещё в скороварку на 10 минут положить чтобы точно мокрые были

@elenakhilko3280 5 ай бұрын

Готовите аккуратненько. Ничего не швыряете. Приятно смотреть!❤

@Batinsoup 5 ай бұрын

🙌

@lavie470 4 ай бұрын

Швыряют 😂причем с таким грохотом, что аж подпрыгиваешь😂

@dark_blue_moon_requiem 3 ай бұрын

@@lavie470не швыряет, а просто делает быстрее чем обычно, ведь надо уместить много кадров готовки без ускорения в 1 минутное видео

@user-fj4wu5lp8i 4 ай бұрын

У вас такая подача, что кажется тебе всё это рассказывает человек которого ты знаешь с самого детства. Очень приятно слушать👍👍👍

@Snake9694 4 ай бұрын

Согласен, тошнит уже от фальшиво улыбающихся поваров

@Batinsoup 4 ай бұрын

Спасибо🙌

@olgagrand6101 3 ай бұрын

Классная реакция на вкус еды👍😊

@ASGol Ай бұрын

Благодарю Вас, за рецепт, высокий уровень мастерства приготовления и съёмки!!!

@AnnS.-ft6vg 4 ай бұрын

Помню хотдоги на пару в середине или конце 90-х... Возле каждого метро были, 12 р, что ли, стоили ❤❤❤

@One1Over 4 ай бұрын

Что бы не оправдыватся перед клиентами которым доставщик привез размякший бургер, сделаем его сразу мокрым))) Честно, на вкус такое себе, мокрый хлеб с котлетой.

@reportik9262 Ай бұрын

Ну он же в томатном соусе

@user-yd4ry5vy2c Ай бұрын

Благодарю.ничего не готовлю,но смотрю с большим удовольствием🎉❤

@nfsvinylsst3493 4 ай бұрын

Шутки шутками, а это прям кайф! Но не обязательно весь бургер парить, достаточно только булку.❤❤❤

@user-st4py6xr9d 6 ай бұрын

Сильно на любителя. Не люблю ОООЧЕНЬ мокрый хлеб, булку. ТОШНИЛОВКА...

@user-ek8li6cl5n 3 ай бұрын

От одного только покупного фарша блевать тянет.

@axcel8915 3 ай бұрын

@@user-ek8li6cl5n а вы сами корову нарезаете? Расскажите как убиваете?

@user-ek8li6cl5n 3 ай бұрын

@@axcel8915 "отличное" сравнение, вот только у меня мясорубка и я знаю состав и свежесть своего фарша, а не покупное гэ.

@axcel8915 3 ай бұрын

@@user-ek8li6cl5n если вы не уверены в фарше, то не уверены должны быть и в мясе "покупном". Значит сами убиваете животных, вот я и спросил. Меня фарш из магазина вполне устраивает, главное не говно в пакетике за 100 рублей брать, а хотя бы за 300-400

@crisXgerasick 3 ай бұрын

Меня тоже подташнивает теперь..🤢🤮

@narrene 4 ай бұрын

Они кстати реально вкусные, я жил в стамбуле пол года, постоянно брал такие бургеры возле площади Таксим

@Batinsoup 4 ай бұрын

👍🏼👍🏼👍🏼

@Chelizlesa 2 ай бұрын

Хороший рецепт Фаст фуда

@jagekraug 4 ай бұрын

Мне понравился монтаж, голос и музыка на фоне. Спасибо ❤

@towergroup.realestate 3 ай бұрын

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

@sKy-cosmos Ай бұрын

Даже бургеры захотели в турецкий хаммам😁

@user-hv6xr9xf3m 2 ай бұрын

Как всегда, всё идеально и необычно 🎉

@ussr2393. 6 ай бұрын

Прикольно 👍

@user-oo8jq6vu2x 4 ай бұрын

Имел не осторожность погреть бургеры на пару ,шляпа неимоверная .

@Roman-lucky 4 ай бұрын

Так он и не мокрый бы норм зашел. Нахера эти танцы с бубном😊 Просто вам нужен контент и удивлять людей, чтобы комментов было больше!

@towergroup.realestate Ай бұрын

просто надо попробовать))

@user-op5hm5hg5p 4 ай бұрын

Да он все симулирует.

@user-ix6xx2vk7g 2 ай бұрын

Крутые рецепты у вас!

@marinamursaleva6424 Ай бұрын

Это мой самый любимый бургер 😍 спасибо за рецепт ❤️

@lastsinner Ай бұрын

Забавно, а я в Стамбуле не столкнулась с такими как-то)

@lostpurpose4991 4 ай бұрын

Владельцы мантоварки такие: 😏

@user-nk4tw3fy2r 4 ай бұрын

Попробуй сильно погреть и в пакет одноразовый положить на пару минут и тоже самое будет 😂🤝

@malosh0908 3 ай бұрын

Импровизация блюда нонпалов, мы сухими лепёшками делали ❤ ностальгия, у вас тоже круто получилось

@olgasmyk2355 7 ай бұрын

Долго ходила мимо пока решила купить и попробовать, думала будет гадость, но это действительно очень вкусно. Приятного аппетита..😊

@TcarkovEduard 4 ай бұрын

Наконец-то грамотный человек . Формует а не формирует . Дай бог тебе здоровья

@Batinsoup 4 ай бұрын

Спасибо Вам 😊👍🏼

@xtk61 3 ай бұрын

Спасибо, учту разницу. Для ленивых: формовать - это создавать какую-то форму из какой-то более-менее однородной массы - из теста, глины, фарша. Формировать - это создавать что-то путём сборки из отдельных частей - формировать воинское подразделение, формировать мнение (используя отдельные факты), например.

@lslsu 2 ай бұрын

Человек, что-то говорящий о "грамотности" - не в курсе дихотомии узуса и словарного значения, и что первое превалирует над вторым, лол) В рядах лингвистов тебя точно не видать.

@TcarkovEduard 2 ай бұрын

@@lslsu абсолютная правда , я понятия не имел что такое узус и лингвистом не являюсь . Но сейчас прочитал значение этого слова . Так вот я являюсь поваром более 10 лет и в профессиональной среде поварской отсутствует такой термин как формировать . Вы же можете быть филологом или же почтальоном и вы в праве называть что угодно как угодно . Канал кулинарный и образовательный я открыл для себя узус , а ты получил знания , что когда в обществе повара ты начешешь формировать котлеты , то сможешь столкнуться с осуждающим выражением лица , или же стать лицом насмешек .

@lslsu 2 ай бұрын

@@TcarkovEduard и всё же, "отсутствует такой термин", или "наконец-то" услышали вместо него иной?) Насчёт профессиональной среды - здесь вы более компетентны, полагаю. Хотя и есть стойкое ощущение, что для носителя языка эти термины семантически взаимозаменяемы и в ней. В любом случае, спасибо за ответ❤️

@user-xr8pd7ps1l 2 ай бұрын

Я тоже сразу же подумала про засохшие булочки 😅

@danieldrubber7916 4 ай бұрын

Говорят если их сначала переварить они ещë вкуснее становятся😅

@zxy1557 4 ай бұрын

Мясной фарш ето гениально

@ZGringoZ 4 ай бұрын

Зачем так шмякать котлеты на сковороду? Аж масло за края разбрызгивает

@user-yz1tq3xj3e 3 ай бұрын

Здравствуй изжога

@uBAH161 Ай бұрын

В Москве есть заведение : ШМАК , сходите, там есть мокрые бургеры, очень вкусно

@user-ic9uh8gg4k 8 ай бұрын

Спасибо очень вкусно❤

@user-pd9fo5rc1o 7 ай бұрын

Можно попарить в микроволновке

@psdwing4369 3 ай бұрын

сырка бы ещё туда

@grandroute302 4 ай бұрын

Вэтбургер))

@rigkofftnt1203 6 ай бұрын

Ну такое себе, ни лучка с огурчиком и сыром, плюс консистенция наверняка не очень, тут и обычный съесть тяжело не обляпавшись

@user-pn8eb2eu6d 4 ай бұрын

Ну так добавьте))

@user-hy4lx9di7v 3 ай бұрын

Автор старателен, и глаза, такие честные, честные.

@marge.chudson Ай бұрын

это уже было в Симпсонах - steamed hams

@adamadam-xq6oi 4 ай бұрын

у русских это называю БЕЛЯШИ

@user-kn8cq9ur6v Ай бұрын

Спасибо, я уж как ни будь по старинке...

@IanLange-sq7sl Ай бұрын

Достать старый засохший хлеб, налить капельку воды и поставить в микроволновку. Достать колбасу, пожарить её и соединить с хлебом. Вуаля, "мокрый бургер", на минималках готов)

@nelogaiko7594 2 ай бұрын

Буквально на пару секунд , чтобы не размякли ..... Хамам на 5 минут бургерам 🍔

@user-gq4vg7vd3t 3 ай бұрын

Круто только котлеты подгорели

@user-tc9ly6ov7x 2 ай бұрын

Божечки ,неужели я наконец-то ,услышала слово формуем ,а не формируем !!Аллилуйя !я вас люблю )❤

@user-xy2xp9tu3z 3 ай бұрын

Неужели это те самые steamed hams?

@domian794zzzver4 3 ай бұрын

У Олега Oblomoff обычно седалище сгорает от мокрых бургеров😂😂😂😂

@user-dw8id1rg1c 2 ай бұрын

Ты видать с фейсом ездил в магазин гуччи в санкт петербурге

@Dungeon_Void Ай бұрын

А может сыра ? Или салатика листик ?

@Strazie 3 ай бұрын

Жужево размокшее, кто бы мог подумать что если взяв обычный, размокший из-за полутора часовой доставки, бургер сделать "фишку" в таком его состоянии, то это станет сразу круто, а не мерзко, спойлер, не станет.

@tosolosify 3 ай бұрын

Не много специй? Чел?

@Air-wr4vv Ай бұрын

А зачем их парить если в соусе могут размякнуьт? Прикольный рецепт

@DeviantEyes 3 ай бұрын

Как бывшая прям...

@crisXgerasick 3 ай бұрын

Что?🤮🤢

@natalyasinelnikova3964 3 ай бұрын

Вы классный,но булки пусть будут свежими и сухими 😅

@LuckyBaby1239 3 ай бұрын

Сделайте sloppy joe . Этот бургер еще круче.

@bagi_black 3 ай бұрын

Вот спасибо, слюной подавилась😢😅

@davidburdin6696 3 ай бұрын

Молодец !!! Я повторю. Успехов Вам !

@Batinsoup 3 ай бұрын

Благодарю🙌

@user-uq7wg4kz3x 4 ай бұрын

Здравствуй изжога 😊

@nuelbud8419 4 ай бұрын

С чего ей быть?

@Katerina_Kuznecova 4 ай бұрын

Иди к врачу, если проблемы с желудком. А другим о них знать необязательно.

@natalyasinelnikova3964 3 ай бұрын

Хамам для бургеров😂😂😂

@user-qj6op3rw4o 2 ай бұрын

Бургер слезы навальниста

@CheSLAV-ve1to 8 ай бұрын

Жарить чеснок, чтобы горчил ?

@Batinsoup 8 ай бұрын

С чего ради он будет горчить? Его прогреваем в масле буквально 30 сек

@nurzhan888 Ай бұрын

Такое наверное надо вилкой есть что-бы не потерять соус

@vaar5323 3 ай бұрын

Но немного овощей бы хотя бы. А так булка с котлетой.

@user-vk2pw1fy1i 3 ай бұрын

Извините заранее за поправку, но бургеры лучше солить и перчить во время жарки, да и вымешивать фарш нет необходимости. Так делают в сша.

@littlem7943 2 ай бұрын

А зачем кстати выбивать фарш ?

@8BEYONDDEGRAVE8 3 ай бұрын

Эээм булка в кетчупе + котлета... Это не бургер, это блин булка с котлетой в кетчупе...

@user-hr2uo4fq8h 4 ай бұрын

Месной фарш ?

@Chikenkura 4 ай бұрын

Мокрый Вилли 😅

@user-qg9nj5ft1z 7 ай бұрын

Пять минут папарится и бургер, гляди ,улыбается 😋

@crisXgerasick 3 ай бұрын

Что употребляешь, кринж?

@incognitoincognito5286 3 ай бұрын

в узбекской кухне есть нон-палов, обжаривают морковь,лук, мясо, можно без мяса и нарезанные зачерствевшие лепешки. Лепешки пропариваются и пропитываются, в детстве бабушка очень вкусно готовила, а у мамы не очень получается. Сама я татарка, родилась в Узбекистане, сейчас живу в России, но узбекская кухня кажется всегда вкуснее.

@user-ty6pm1dv7n 6 ай бұрын

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤

@user-yh4mx1il6i 4 ай бұрын

И зубы не надо 😂

@Batinsoup 4 ай бұрын

🤣

@user-wd8xl6ps1y 3 ай бұрын

Очень сложно и долго

@Tom-Tom2112 4 ай бұрын

Да, как-то нет, спасибо)))

@hardplay721 Ай бұрын

А не лучше ли жарить без масл

@misatenshi4715 2 ай бұрын

Турки пропаривают в сковороде на пергаменте. Стелите скомканный пергамент и подливаете чуть воды. Сверху накрыть крышкой

@antonchetverikov7473 4 ай бұрын

Я вот не знаю на счет пароварки для булок

@K-off 2 ай бұрын

STEAMED HAMS???

@normana96 3 ай бұрын

Берёшь обычный бургер, мокнешь в воду и вуаля, на счёт вкуса сильно бы поспорил, но да ладно

@crisXgerasick 3 ай бұрын

Мокнешь в воду.

@pandeunium 4 ай бұрын

White castle уже давно придумали, плагиаторы)

@Amfitrita 4 ай бұрын

Зачем надо бить фарш?

@Batinsoup 4 ай бұрын

Для формирования правильной текстуры фарша. Чтобы изделия были плотнее при приготовлении, а после, более сочными

@Amfitrita 4 ай бұрын

@@Batinsoup спасибо за ответ!

@Rekelend 4 ай бұрын

@@Batinsoup фарш надо бить, потому что животное при жизни себя очень плохо вело)))

@zifroorfiz3302 Ай бұрын

Да говно на тарелке- это звучит и выглядит странно, но это очень вкусно -попробуй

@user-xf9yq6ks7j 4 ай бұрын

никогда не понимал зачем жарить чеснок,он теряет весь вкус,остаётся запах разве что и то слабый,лучше добавить свежий протёртый в финале что бы не сварился и остался вкусным!)

@Invisible9mm 6 ай бұрын

Чуть не стошнило.

@ekaterinaprozorova9479 2 ай бұрын

Мы ели такие на улице таксим. А вот в Анталии они мне вообще не понравились. Невкусно.

@Yakramercom Ай бұрын

Че с ударением у блогеров стало? СкОворода

@alexandera4438 3 ай бұрын

Так ты в Турции живёшь. Беглец от мобилизации? 😂

@ALno 4 ай бұрын

Это не бургерная котлета, котлету нужно хорошо запрессовать, запечатать, чтобы во время жарки она не треснула и из неё не пошёл сок. А ещё вместо фарша лучше очень мелко нарубать мясо.