Super Soft Classic Soufflé, Tips for Success
Рет қаралды 1,627,383
Күн бұрын**Turn on CC for detailed instructions**
RECIPE
▼Ingredients
Egg yolk 2
Sugar 5g
All-purpose flour 12.5g
Corn starch 10g
Milk 150g
Butter 15g
Vanilla 1/4
Egg white 2
Lemon juice a few drops
Sugar 30g
Icing sugar
180-190°C/ 356-375°F 15-20mins
▼ Instructions, Online Store
You can purchase the moulds and utensils used in the video here, along with detailed recipe instructions:
molalacook.com/blogs/blog/sou...
--------------------------------------
ONLINE STORE
▶molalacook.com/
FACEBOOK
▶goo.gl/gHuoTB
INSTAGRAM
▶ / molalacook
CONTACT ME
►molalacook@gmail.com
MEMBERSHIP：
► / @molalacook
MUSIC
►00-00 - BTS
►Sweet Night - V
--------------------------------------
Chapter Tags:
00:00 Egg Yolk Batter
02:55 Preparing the Container
03:38 Egg Whites + Mixing
05:58 Baking
06:10 Finished Product
07:13 Member Sponsorship
#Soufflé #souffle #sweet
@user-mh4zj3dh4m 11 ай бұрын
1. 계란2개 (흰자, 노른자 분리. 흰자는 냉장고에 넣는다.) 2.설탕5g을 노른자와 함께 가볍게 섞는다. 3. 중력분 12.5g 옥수수전분 10g 체쳐서 섞어준다. 4. 우유150g 버터 15g을 약불로 녹인다. 5. (3)의 달걀노른자에 우유1/3을 섞는다 6. 나머지 우유도 섞어준다 7. 냄비에 다시 붓고 약불로 가열한다. 8. 거품기를 사용하여 계속 섞어준다. 커스터드 크림 느낌이 날때까지 졸여준다. 9. 그릇에 옮겨담고 바닐라빈 1/4만 긁어내서 사용하고 섞어준다. 없으면 바닐라 에센스로 대체한다. 10. 랩으로 덮고 냉장보관 11. 용기에 버터를 발라준다 12. 벽면에 기름을 발라준다. 13. 설탕을 붓고 내부에 골고루 퍼트려준다.(용기 냉장보관) 14. 오븐 190도 예열 15. 냉장보관하던 흰자를 꺼낸다. 레몬주스 약간 넣어주고 휘핑 16. 설탕30g을 세번에 걸쳐 넣고 머랭을 친다. 17. (8) 노른자 크림을 가볍게 풀어주고 머랭 1/3을 고르게 섞어준다 1/3씩 주걱으로 가볍게 섞어준다. 머랭거품이 죽지않게 조심스럽게 섞는다 18. 되도록 그릇중앙으로 반죽을 넣고 표면을 고르게 정리한다 내용물 가장자리를 손톱으로 홈을 파준다. 19. 오븐 180도 -190도 15분-20분 20. 데코용 설탕을 뿌려주고 마무리(슈가파우더) 계란 2개, 설탕5g, 중력분12.5g, 옥수수전분 10g 우유150g, 버터15g 레몬주스 약간, 설탕30g
@nilgun4 11 ай бұрын
Teşekkürler, çok değerli bir yardım oldu benim için ❤️🙏🏻
@Elephant_01 10 ай бұрын
좋은 댓글! 필요한 댓글! 고정되어야 할 댓글!!!
@mydietdays9623 10 ай бұрын
그냥 사먹어야 한다는걸 일깨워 주는 댓글 ㅋㅋㅋㅋ
@ejej7721 10 ай бұрын
감사해용~~
@butter_t3254 10 ай бұрын
어질어질하구만
@user-jo4jq1ph3b 6 ай бұрын
襯底烘焙音樂～曲風柔美，視頻當中完全沒有急躁的言語最速～讓觀看者可以全心投入，仔細的看他製作的細節，很完美❤❤❤❤❤
@22anamae 3 күн бұрын
Looks beautiful and delicious ❤ I can't wait to try this. Thanks for sharing your recipe 😊
@bhagyahansamali5518 8 ай бұрын
I tried it. Recipe really worked. Thank you MoLaLa Cook❤
@user-or1ko8ho1j 2 ай бұрын
字幕清楚而且停留時間內不會太快，讚！😊
@augustouriaflores178 9 ай бұрын
Súper. Me encanto. Felicidades y gracias por compartir. Saludos desde Bolivia.
@sunnysidediss2531 Ай бұрын
I love the bts instrumental in the background ❤ ill try this recipe
@user-or1ko8ho1j 2 ай бұрын
很療癒😊
@clopez247 4 ай бұрын
I especially enjoyed the music and the simple instructions
@miyuryuu7260 Ай бұрын
The music is from BTS - zero o'clock and BTS V - sweet night. The songs has beautiful lyrics too 😊😊
@Healthyskinsoul 10 ай бұрын
Zero o clock song in the background ❤❤❤😢 loved it
@azureb8999 Ай бұрын
Great recipe, awesome music 💜💜💜
@zekelucente9702 5 ай бұрын
Beautiful! I enjoy chocolate sauce and raspberry coulis.
@dolcechanel 11 ай бұрын
めちゃめちゃお洒落で美味しそうすぎる‥！！🤤ふわっふわだぁ‥
@johnhannibalsmith1607 8 ай бұрын
This brings back memories. I used to crank out around 30 souffles on an average Saturday night at Morton's.
@user-yamato369 4 ай бұрын
❤ほんものなのですね、とっても綺麗です❤登録しちゃいました😊ありがとうございます❤ブワッと上がってました👀
@tinakim7116 4 күн бұрын
엄청도움되어서 남편이 돌아오면 만들어야 겟요 정말 정말 감사합니다 구독알림했어요
@jonathangarcia2228 14 күн бұрын
Gracias excelente receta!!!!!
@vanessachrista 5 ай бұрын
Love the recipe ❤❤❤
@woodstock8069 6 ай бұрын
看得我肚子都餓了…
@ss-sy8jo 8 ай бұрын
이런 영상들보면 그냥 사서 먹자는 생각만드네요ㅋ
@felipesoreta8533 Ай бұрын
Magnifique. Bien chemiser les bols avec le beurre puis le sucre et les placés au frais , quelques minutes avant de les garnirs. Il est possible de congeler les soufflés avant de les cuirent à la demande 🥂
@gocbepvuive 11 ай бұрын
So yumy! Thank you for the recipe ❤
@user-rd8me6pv5i 11 ай бұрын
Спасибо большое за подробный и Вкусный рецепт..! 🙏🙏Thank you so much for the detailed and delicious recipe! 🙏🙏
@user-ss4jd8nv4e 11 ай бұрын
I’m opposite part but the first picture was from my first year and it looked pretty cool to be back on my first one but the last pic I did is the one with my second
@clopez247 4 ай бұрын
Great video!
@elianecampos6362 8 ай бұрын
Receita maravilhosa!!!
@mareliscolina885 Ай бұрын
Divino ese soffle
@michelpirovano6703 5 күн бұрын
Thank for all your vidéos. Please, continue in this way, long vidéos are necessary for cooking. The short vidéo could be good to promote the view of a long one but not for learn, especially for desserts..
@ninhoma8599 11 ай бұрын
Super! Thanks for sharing!
@auroraboreal2409 Ай бұрын
I really like your video
@boy13531 11 ай бұрын
May I know the size of the mug ?
@aeshskhan2863 9 ай бұрын
Beautiful!
@Ana81796 2 ай бұрын
Muy buena pinta ❤
@user-xx9jt8ty9w 9 ай бұрын
Очень понравилось,что хочу попробовать приготовить, спасибо за рецепт и подробное видео
@user-jo4mb3hn9e 4 ай бұрын
와.. 정말 아름다워요 마음이 행복해요! 혹시 라메킨 구입을 하고 싶은데 어디서 구매하셨는지 알 수 있을까요??
@anaisabelvegaflores6504 9 ай бұрын
I want to buy this Stove, were did you bought? Thanks, delicius recipe!!
@maryannskitchen2900 5 ай бұрын
Look so yummy
@su714986 10 ай бұрын
好療癒哦☺️
@eylultekcan8153 10 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉it’s looks incredible
@KevinDuJardinDesPlantes 13 күн бұрын
Merci !
@jugnoothelight8662 8 ай бұрын
great job
@albeniaalbitres800 11 ай бұрын
Se ve delicioso, voy a prepararlo, gracias mol. Bendiciónes
@milenarodriguez8550 3 ай бұрын
Delicioso Soufflé
@FauziahTastyRecipe 11 ай бұрын
Im drooling here see your video, I'll try to bake this recipe tomorrow... thank you Molala
@iwannabealobster9459 11 ай бұрын
Nice music choice! 無啦啦，你係Army?💜
@user-th9iz9ec5r 4 ай бұрын
Very good 💯❤ thanks
@Hifape 4 ай бұрын
스타벅스에 파는 생크림케익같아용 맛있겟네요 🩵
@malina99615 11 ай бұрын
Very good,thank you👍
@cocinandosanoconindira4240 8 ай бұрын
Hola buen dia se ve delicioso peeo necesito saber si tienes una receta que no se use harina fe trigo axucar ni manyequilla
@veronicarossi8074 28 күн бұрын
What else can I use instead of those mugs? Thanks❤
@zulekhashaikh8143 10 ай бұрын
look s delicious
@mariaangelacatalano4792 8 ай бұрын
Che bontà! Posso sapere la capacità di una tazza? Grazie
@wongwong2567 5 ай бұрын
THANK YOU 😃
@101jchristensen 9 ай бұрын
That looks SO GOOD! Thanks!
@user-bq9lk7kw7v 8 ай бұрын
А если сделать крем-брюле,то еще вкуснее!❤
@DesifoodOman 11 ай бұрын
Very nice 👌👌👌
@MarinaZh777 9 ай бұрын
Красивая работа!❤
@user-np7ru7ox8y 9 ай бұрын
Очень хлопотно. С удовольствием угощусь! Спасибо.
@Zaveta. Ай бұрын
Такое приятно видео ❤
@lucknowrider158 8 ай бұрын
mouthwatering🤤
@user-ry7ls8cx9q 8 ай бұрын
Спасибо!
@Rdg____ 4 ай бұрын
Magic ! Tyvm ^^
@sookkie_cookie 11 ай бұрын
와..너무 맛있겠다...🤤🩷🩷
@1006tsz 11 ай бұрын
Beautiful souffle❤❤
@ninachiu3967 3 ай бұрын
請問如果用香草精是要滴幾滴呢？謝謝
@patrizia6731 10 ай бұрын
I love your videos!❤
@citron521 3 ай бұрын
食べたい🤤💞
@ysabelalarcon604 8 ай бұрын
I don't know can you put it in the microwave instead of the oven????
@desifoodforfamily5411 10 ай бұрын
Yummy 🤤 tasty 😋 and delicious 😋😋🤤😋
@My_Ktchen 11 ай бұрын
It looks great😍
@dreamsbakerycafe9826 11 ай бұрын
Wow nice chef I will try your resepi one day 🙏thanks for share
@joannharrington5083 4 ай бұрын
Show receipe measurements I’d love to mske
@anutakotic Ай бұрын
Скажите пожалуйста где брали такую плитку очень понравилась😊😊😊
@fatyyadam3289 8 ай бұрын
Parfait❤👍
@user-gr1ui6yo7b 11 ай бұрын
謝謝！
@MoLaLaCook 10 ай бұрын
謝謝
@vladershov6639 11 ай бұрын
Cool👍
@rizwananadeem2014 10 ай бұрын
Sugar added at every step 🧐 makes me feel 😳
@suwarnomrjowi5691 8 ай бұрын
Nice
@user-wg8fy4lz3b 9 ай бұрын
Действительно - идеально. И эстетически, и на вкус.
@freewill6130 10 ай бұрын
Thanks a lot for the BGM of BTS😊
@carelzamartina3983 8 ай бұрын
Looks so good, that im gonna try it.
@rosimarefaraco6962 11 ай бұрын
Amo suas receitas ❤
@user-md4zv7ls8p 10 ай бұрын
美味しそう〜💖
@_home_cooking 10 ай бұрын
Yummy 😋😍
@godiekongsiuwah6742 10 ай бұрын
認祖歸宗好👌
@Marta-jj6je 9 ай бұрын
❤🎉😊gracias
@irisb7205 10 ай бұрын
What a special treat !🎉
@TranPinnockfamily 10 ай бұрын
Thank you for sharing recipe ❤❤❤.
@radara7092 10 ай бұрын
Perfectly done
@parkinggirl 4 ай бұрын
oh woww
@whitetabbymagoo9120 2 күн бұрын
I see souffle i remember the master chef USA challenge 😅
@maribelecheverria1330 8 ай бұрын
Great recipe. I do keto diet. If is it posible to use almond or coconut flour instead regular flour? Thanks😊
@lilyofthevalley6992 2 ай бұрын
Quite a large range in temperature setting?!
@kalraj7821 10 ай бұрын
Yummy 👍👍👍👍
@SuperGrammyj 8 ай бұрын
A lot of work
@ruthkebede755 10 ай бұрын
Wow❤
@aaaa...5203 10 ай бұрын
Can I make paper cups?
@Barbarella70 8 ай бұрын
Can you prepare ahead of time then bake when ready for dessert?
@vijamelbarde7969 10 ай бұрын
Izskatās ļoti garšīgi!
@mohah5195 9 ай бұрын
How much time need to cooke it at 180 c°
@user-sp7zy6so1f 8 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт 👍🙏🌸🌺
French Cooking Academy
Рет қаралды 171 М.
MoLaLa Cook
Рет қаралды 2 МЛН
Yummy Yammy
Рет қаралды 2,6 МЛН
Ăn Vặt Tuổi Thơ 2025
Рет қаралды 19 МЛН