MOLHO BÉARNAISE :: UNDERCHEF
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@demon1kz 7 жыл бұрын
Vocês são de LONGE, mas de muito longe mesmo o melhor canal de culinária do youtube brasil, eu imagino o quão foda deve ser produzir um conteúdo com tamanha qualidade. Pouco a pouco vocês tão crescendo em subs e views, mas sério, vocês mereciam estar nos trends culinários toda semana, vocês são absurdos, eu aprendi muito com os vídeos e continuo aprendendo e me surpreendendo cada vídeo novo, o que vocês fazem é inspirador mesmo, parabéns!
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Leonardo Matheus cara, muito obrigado pelas palavras!! Motivação para seguir em frente!
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Leonardo Matheus cara, muito obrigado pelas palavras!! Motivação para seguir em frente!
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Leonardo Matheus cara, muito obrigado pelas palavras!! Motivação para seguir em frente!
@theafelandra1 5 жыл бұрын
Gostaria de ter visto mais detalhes do molho enquanto estava sensu preparado. Faltou um zoom em casa etapa.
@mariadejesus2176 5 жыл бұрын
@@CanalUnderchef bom muito bom.
@FERNANDALIMA-lp2qn 6 жыл бұрын
Melhor canal da vida. Obrigada Underchef, sério!
@matheuspacheco6584 5 жыл бұрын
Cara muito obrigado, hoje foi minha primeira prova prática na facul de gastronomia e no sorteio eu peguei justamente o molho bernaise, tive 10 min pra rever a receita e decidi olhar seu vídeo, no fim tirei 10/10, só valeuu
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Showw
@neuranesalomao7472 9 ай бұрын
Show! Amei a dica da manteiga.
@JoaopJr-ej3dn 5 жыл бұрын
Melhor canal de culinária do brasil....abs irmão
@jcsb8 6 жыл бұрын
Cara com você explicando tudo parece simples, show de bola!!!
@cacoaguiar 5 жыл бұрын
Ótimo!!! Muito obrigado!!!
@rodrigoalves1075 5 жыл бұрын
Otimo canal....profissional......um dos poucos que não fala as coisas no diminutivo.
@mariannesiqueira2748 6 жыл бұрын
Amei o canal, já add e já curti e a sua forma de ensinar é demais! Vou assistir todos os seus videos. Sucesso!
@rafaelrodrigues5039 7 жыл бұрын
Cara, o molho é sensacional! O canal vai na mesma pegada, da escolha da receita à edição do vídeo. Parabéns!
@lucianazero5724 5 жыл бұрын
Tenho a panelinha elétrica para fazer esse molho. Já usei mascas suas dicas são ótimas vou colocá-las em pratica!!!!
@suelipignatari995 5 жыл бұрын
Amo esse canal!!!
@henriquedepadua667 7 жыл бұрын
O bom que essa receita é 100% saudável também!
@josiassant5439 5 жыл бұрын
Tive aula de como fazer o molho bernasi mas não com tanta leveza! Show!👏👏👏👏
@andreafurtado7248 5 жыл бұрын
Vou tentar amigo 👍🏻
@j.geraldo.marques2900 6 жыл бұрын
Legal quis aprender, agora vou kkkk
@gouveasj 5 жыл бұрын
gostaria muito que vcs ensinassem a receita original do molha Alfredo gosto de cozinhar e seu canal é demais. gostei muito..
@valeria2496 6 жыл бұрын
Parabéns. Vídeo sensacional
@larissainsfran4835 4 жыл бұрын
Arrasou👏👏
@watchman1969 7 жыл бұрын
Altas dicas!!! Chef comenta ai em quais receitas e com que esse molho vai bem por favor
@adrianafbarcellos 11 ай бұрын
amei! vou fazer.
@CanalUnderchef 11 ай бұрын
Booua
@pedrocesarfidelis479 5 жыл бұрын
Show, adorei sua dica, receita de molho maravilhoso, um abraço!
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Valeuu
@carloshugogeib7961 6 жыл бұрын
Parabens! Muito didatico, isto é, muito bem explicado
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
valeu!!
@juridiconapalmadamao9784 6 жыл бұрын
Você faz parecer tão fácil! Só que não. Você é ótimo! Parece possível pra mim agora. Vou tentar e depois digo se consegui. Obrigada
@wilsonluiz2240 7 жыл бұрын
Adorei o vídeo, principalmente a forma com que explica a receita e como fazer
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Irado!!! Se inscreva e ajude a gente a crescer!
@lillycherie 5 жыл бұрын
Super Like.Show de molho.
@iraildesilva253 2 жыл бұрын
Parabéns eu amei
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
show!!
@ttys.5969 4 жыл бұрын
Parabéns, você ensina de uma maneira tão natural.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Muito obrigadoo!!
@s_dbr 2 жыл бұрын
Ameii! 1° vídeo do canal que assisto. Parabéns!!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado!! Espero que goste dos outros também!!
@barbarapereira3252 5 жыл бұрын
Cada dia mais eu tenho a certeza que este é o melhor canal de gastronomia do KZfaq. Estou vendo todos os vídeos e cada dica é anotada. Parabéns pelo trabalho foda!
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Muuuuito obrigdo Barbara!
@gabrielagoncalves9044 7 жыл бұрын
Chocada com essa habilidade 👏🏽👏🏽👏🏽
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Gabriela Gonçalves hahahaa valeu
@Eduardosantos-jv2wg 5 жыл бұрын
q perfeito inter chef
@luisaazevedoesilva9045 5 жыл бұрын
«data de fabricação do ovo» eheheh Receita muito boa, bem explicada, continuem!!!
@janeimoveis1 6 жыл бұрын
Este canal é o melhor dos melhores. Parabéns tudo que você faz é maravilhoso . Amo esse canal. Estragão parece alecrim kkkkk não conheço . Vou pesquisar. Chef muito obrigada por mais esta receita maravilhosa.
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
=) obrigado por acompanhar!
@rodrigodourado8274 7 жыл бұрын
Teu canal é muito bom, continua com as receitas que são demais. Búfalo wings faz sucesso demais aqui
@MrSilrh 7 жыл бұрын
Sensacional! Achei o ponto forte do canal, o jeito que tu se expressa. Deixam as coisas parecerem simples como devem ser. Compartilhando aqui com a galera. Abraços.
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Animal Cleisson! Valeu demais!!
@kronosHavword 5 жыл бұрын
pensei a mesma coisa explica e se expressa bem
@nutricionistalowcarbjulian427 Жыл бұрын
Excelente didática, vou reproduzir!!!
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Shoow
@italoendo 7 жыл бұрын
Excelente receita, agora vou tentar fazer com certeza!!
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Italo Endodontia aeee boa!
@lucianasoarez6804 5 жыл бұрын
Aff como eu não conheci esse canal antes. Amando suas receitas de chef😍
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Tks tks
@carolinaporto5522 7 жыл бұрын
obrigada por compartilhar e parabéns pelo canal.
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
tks tks!!
@josefafrancisca9193 3 жыл бұрын
Menino, vc é otimo
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Valeu!
@mariadelourdesdossantosval6048 2 жыл бұрын
MUITO BOM!!!!
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Show!
@felipemaia9859 2 жыл бұрын
Esse cara saca muito 👏🏼👏🏼👏🏼
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Obrigado Felipe!
@idaliagerlin7380 6 жыл бұрын
Receita top😋😋😋
@carlachinaglia9662 5 жыл бұрын
Gostei muito, vc sabe ensinar!!
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
valeu!!
@TheAlexwilliam1 6 жыл бұрын
Esse é o primeiro vídeo que vejo do canal e gostei muuuuuuito!Já me inscrevi e já quero assistir a todos os outros vídeos kkkkkk
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Demais Will!! Espero que possa compartilhar com mais amigos e ajudar a crescer nossa rede!
@cleiaoliveira6133 4 жыл бұрын
Muito show parabéns ☺👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Que otimo! Essa receita é show
@rosanagerotto4294 4 жыл бұрын
Maravilhoso esse molho 😍😍😍
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
nossa, esse é demais!
@FERNANDALIMA-lp2qn 7 жыл бұрын
Massa de mais!
@regianearaujo4539 4 жыл бұрын
Gostei da sua receita,vc explica tudo direitinho.adorei este molho diferente.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Que demais Regiane, obrigado!
@regianearaujo4539 4 жыл бұрын
@@CanalUnderchef o q e qualidade de vídeo tem q comentar mesmo.
@IlannaPraseres 7 жыл бұрын
Me inscrevi no canal! Muito boa a explicação do molho!
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Obrigadasso!
@liviacarolina7071 5 жыл бұрын
Primeiro vídeo que assisto do canal! E como não conhecia ele antes???? Está de parabéns!! Ganhou mais uma seguidora!!!
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
aeee bem vinda!
@viniciusaparecidoferreira5487 4 жыл бұрын
Cara parabéns pelo seu canal muito bom mesmo os amantes da culinária tem a disposição um professor sensacional, virei fã fazer uma boa refeição é uma satisfação para mim cozinheiro de final de semana kkk agora com sua aulas do canal vai ganhar um toque de requinte.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
Valeu Vini! 🙏🙏
@rosemarysantana8758 3 жыл бұрын
Muito bom. Prazer em conhecê-lo.
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
Bem vinda!!
@viniciuspf37 5 жыл бұрын
Caraca! O que vale esse vídeo meu irmão... classicão tipo mastercard rsrs Parabéns e obrigado por postarem
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
boa!!
@carlaaraujo8029 5 жыл бұрын
Bem, já passou de meia noite MAS quero deixar registrado aqui meu #tbt singelo e verdadeiro p/ o canal underchef. Esse foi o 1o vídeo que assisti de vcs, e que me levou a assistir todos os tantos outros que já vi ( e revi hehehe). Sinceramente vcs são MUITO bons, de uma clareza e praticidade incríveis. Eu que estou estudando essas bases da gastronomia, já peguei vários bizûs com vcs, de tipos de cortes, técnicas, esse lance de fazer os sabores "conversarem" entre si, sem contar os pratos deliciosos. Vcs são TOP! Gratidão e sucesso! ;-)
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Obrigado Carla!!
@matheusgehrke 7 жыл бұрын
ae, voltou a edição top
@marcossattin6791 3 жыл бұрын
Assistindo aqui do Japão ,adoro suas receitas brodher parabéns 🤜🤛👍
@CanalUnderchef 3 жыл бұрын
valeu mestre!! Saudações por ai!!
@leonardocbraga1 7 жыл бұрын
Experiencia de cozinha, fica fácil assim! kkkkkkkkkkkk Ótimo vídeo!
@gilluciano7725 5 жыл бұрын
muito facio
@DiangeloMatias 6 жыл бұрын
Fala, chef! Fiz ontem a tua receita com filet e batata sauté e ficou irada! Vou fazer mais vezes. Parabéns pelo excelente canal. Valeu!
@lerianesantossilva1523 4 жыл бұрын
Em um minuto q fui ver so pra ver se confere.ouvi 4 diminutivos.mais qual o problema?kkkkkkk
@jeniferpacheco9789 5 жыл бұрын
Me sentindo na Le Cordon Bleu! Parabéns pelo seu canal, muito bem explicado ♥
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Aeee
@TheSonikk 7 жыл бұрын
curto demais essa página
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Josiel Gomes de Lima Sousa ae!!
@alem.8017 5 жыл бұрын
Melhor canal do mundo.....amo. Parabéns
@alzanardi 6 жыл бұрын
Show!
@kittysantos4405 7 жыл бұрын
fantástico... posso usar o mix??😀
@janeimoveis1 6 жыл бұрын
Ameiiiiiiiiii
@souzanunes768 7 жыл бұрын
sucesso para seu canal
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
souza nunes valeu
@pancadanacozinha8490 6 жыл бұрын
Faço o melhor bernaise ligeiramente diferente! Vou tentar assim. ;)
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Boaa
@amogos9000 5 жыл бұрын
gostei do nome do canal
@josecosta3878 7 жыл бұрын
Adoro suas receitas e seu didatismo ao explicar. Além de ótimo cozinheiro vc é um bom professor. Isso é raro. Adorei a receita. Tô acostumado a fazer apenas sobremesas francesas, mas não achei difícil sua receita e certamente vou tentar em casa pra acompanhar 1 contra filé bem suculento.
@MaripozaM 6 жыл бұрын
!!! HULALÁ...É MEIO COMPLICADO ...MAS EU SOU TEIMOSA, COMO BOA ARIANA , VOU TENTAR ATÉ ACERTAR...BEIJOOO GAUCHO :)bhhhhhhh !!!
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Valeeeu
@carlospinheiro42 5 жыл бұрын
Obrigado eu nem me lembrava de como fazia esse molho kkkk
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
hahahaha
@simonekempka4726 5 жыл бұрын
Eu estava vendo as batatas rústicas e daí ele falou do molho. Eu vim prá cá ver o tal do molho. Daqui a pouco eu vou lá para o bife...ele falou do bife né e eu não posso perder.😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂👀🍳🍝🍖🍗🍜
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
HAHAHAHA
@oliveiragoo 5 жыл бұрын
O que eu já vi de gente passando aperto no masterchef pra fazer um bernaise, haahahaha. sepre quis fazer, mas nunca tive coragem. Agora com seu vídeo vou tentar. Obrigado.
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
boa! Faz sim!
@sydmonteiro6189 5 жыл бұрын
Videos DUKA... E melhor de tudo COMIDA DE FRESCO... MAS SEM FRESCURA GENIALLLLL...
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
hahahahaha
@renorenice3704 7 жыл бұрын
Mais uma do mito, dois mil inscritos e subindo, tamo junto Underchef!!!
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
reno renice devagar e sempre! Obrigado pelo apoio!
@thiagoleao100 5 жыл бұрын
Farei
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Aeee
@Leticia99s2 6 жыл бұрын
Canal fodaa
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
Valeu Leticia! Nos ajude compartilhando com amigos e divulgando o canal!!
@PatMon1207 Жыл бұрын
Parece facil, desafio, ja tenho o estragão! Obrigada pelas dicas
@CanalUnderchef Жыл бұрын
Tenta fazer e depois conta como ficou
@nataliefreitas640 2 жыл бұрын
que aula, meus amigos, QUE AULA! Agora pensa se a mão não fica doendo de bater tanto esse fouet hahaha
@CanalUnderchef 2 жыл бұрын
Hahaha acostuma!
@mukahschiffer156 7 жыл бұрын
boa noite chef, eu aprendi e sempre levei horas clarificando a manteiga no fogo super baixo,e o senhor fez no microondas.....o resultado é o mesmo? Valeu,abraço.
@jpmolina6752 5 жыл бұрын
Em geral é caro nos restaurantes aqui em São Paulo. Porém, usa-se o ovo em pó, mistura-se tudo quase que de uma vez kkkkk, e jogam sobre o filé. O molho madeira aqui também é feito de forma bem peculiar em Sampa: com vinho tinto (No lugar do Vinho da Ilha da Madeira), e sobras de todos os tipos de carne kkkkkkk Aí cozinham tudo com cebola, passam numa peneira e dizem que está pronto heheheheheheheheheh... Este do vídeo é o ORIGINAL francês , estou certíssimo disto.
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
Yeahhh nada de pós aqui
@jpmolina6752 5 жыл бұрын
@@CanalUnderchef Este é o melhor canal para aprender a arte da culinária, pois a linguagem é acessível, tem legenda com o nome dos ingredientes importados etc., além da simpatia do apresentador. Divertido e instrutivo ao mesmo tempo, sem ser grosseiro ou desrespeitoso. Parabéns!
@gleisonsilva5147 5 жыл бұрын
Cara, seu canal é sensacional. Gosto muito de cozinhar e estou sempre pesquisando receitas novas até achar o seu. Conteúdo top, bem explicado, simples, edição legal.. parabéns a você e sua equipe, estão trazendo muito conhecimento e bom gosto aos paladares.
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
aeee, bem vindo ao canal!
@EDI5estrelas 5 жыл бұрын
Estourei o tendão do bíceps hehe
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
hahahahha
@joseinacio4065 5 жыл бұрын
Posso substituir o estragao por manjericao?
@lucaslima-ov9zq 6 жыл бұрын
podia dar uma ensinada mais basica pra fazer nas cozinhas de restauntes, isso ta mais pra fazer em casa.
@gabrieljurua7111 4 жыл бұрын
Bem que tu podia fazer uma série de molhos né? Tipo os 5 molhos base franceses e variações.
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
dá uma olhada na playlist molhos
@alexandremenezes782 7 жыл бұрын
Bom dms irmão !! Qual a diferença pro molho hollandaise ?
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Alexandre Menezes Nao leva estragao, e o vinagre com cebolas!
@viniciusgian 7 жыл бұрын
Já opuvi falar bastante desse molho. Ele é indicado para acompanhar o que, chef? Carne, peixe, frituras... ?? Ramon, filma maiso fundo da tigela, cara... ahah
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Vinicius Giancristoforo hahahaha boa! Cara ele é sensacional com carnes grelhadas, vegetais grelhados, batata frita, hamburguer, ovos... é muito foda mesmo!
@jsfbr 5 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@brunonapoleao3428 5 жыл бұрын
Foda!!!
@alem.8017 5 жыл бұрын
Parabéns. Pede pro seu pessoal comprar um fogão digital....ou no mínimo prenda esse pra te ajudar né?
@julio_shania 5 жыл бұрын
pena que nao ia conseguir comer depois....já estaria sem braço kkkkkkkkkkk porém, como sempre o vídeo tá foda tanto em conteúdo, como visualmente!
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
hahahaa força
@isabelsouza954 4 жыл бұрын
Show! O que eu posso usar para acompanhar o molho msm?
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
carnes, peixes, pães...é maravilhoso
@mvendra1967 5 жыл бұрын
Chef, voce conhece o molho “secreto” do entrecot ? Procurei e vi algumas variações bizarras. Se tiver uma receita vamos gostar muito. As suas receitas sempre dão certo. Abraço e parabéns pelo pelo canal.
@CanalUnderchef 5 жыл бұрын
podemos tentar =)
@mvendra1967 5 жыл бұрын
Eu li que essa receita praticamente é uma receita que cada familia tema sua. Confio na sua receita plenamente. Abraço e muito sucesso pro canal.
@ricardozulk 4 жыл бұрын
Na receita do bernaisse posso utiliza o fuet do mixer ? Tem 2 velocidades. Baixa ou alta ?
@CanalUnderchef 4 жыл бұрын
eu sempre faço na mão
@cristinaayumi3510 2 жыл бұрын
E se não achar estragão? Há alguma coisa que possa substituir?
@BeccaSeabra777 6 жыл бұрын
Onde eu mando meu currículo para adicionar a manteiga ao molho? Hahaha
@CanalUnderchef 6 жыл бұрын
hahahaha seria de muita ajuda
@ofelipeblum 4 жыл бұрын
Tô na fila tb hahaha
@deborasantana8152 4 жыл бұрын
😂😂😂😂 Boaaaaaaa
@helenammbitencourt1439 3 жыл бұрын
A fila já andou, né??
@guilhermeandrade9532 7 жыл бұрын
Puta canal, continua assim que vai loooonge !
@CanalUnderchef 7 жыл бұрын
Guilherme Andrade valeeeeu
KiKiDo
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Cozinheiro Fernando Barroso
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Cansei de Ser Chef
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KiKiDo
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