Mon THON A LA CATALANE, moelleux et savoureux à déguster "Au coin de la table" - Gourmandises TV

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Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine

Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine

Күн бұрын

RECETTE SIMPLE et économique ! : C'est "Au coin de la table" (N°1), que Christophe vous propose cette nouvelle recette "façon Catalane", sur la suggestion d'une fidèle abonnée à Gourmandises TV : Nicole, marraine de cette nouvelle émission en quelques sortes !.. Vous pouvez réaliser aussi cette recette avec du saumon, de l'espadon..., selon ce que vous trouverez chez votre poissonnier. La liste des ingrédients est indiquée dans la vidéo. Bon régal !.
La cuisine catalane est une cuisine méditerranéenne qui partage les ingrédients des autres pays du bassin méditerranéen, comme les féculents, les légumes frais, les fruits, l'huile d'olive et les fruits de mer, le poisson... La cuisine catalane actuelle provient d'une tradition ancienne, c'est un délice !.
SIMPLE and economical RECIPE! : It is "At the corner of the table" (N°1), that Christophe offers you this new "Catalan style" recipe, on the suggestion of a loyal subscriber to Gourmandises TV: Nicole, godmother of this new show in a few kinds!.. You can also make this recipe with salmon, swordfish, etc., depending on what you find at your fishmonger. The list of ingredients is shown in the video. Enjoy your treat!
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Пікірлер: 67
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 2 жыл бұрын
Bonsoir mon cher Christophe, Quel bonheur de voir sur votre chaîne "Gourmandise TV" une recette de ma terre natale, avec ce "thon à la Catalane" bien choisi et qui est préparé comme chez nous 👍👏 Vous n'imaginez pas le bonheur que vous me faîtes de proposer ainsi, avec tout votre talent et votre élégance cette belle recette, aussi facile à faire, sans chichi et tellement succulente 😋😋 Elle peut être accompagnée de riz, ou de pommes de terre à l'eau avec du safran 😋 Christophe, votre touchante délicatesse me fait énormément plaisir 🙂💐💐 Bravo 👏 et merci beaucoup 🙏pour votre attention 👍A bientôt 🙋‍♀️ (En Catalan : Molt ben fet 👏 i mortes graciés 🙏 per la Vista atenció👍Adéu 🙋‍♀️) Prenez-bien soin de vous 🌟 Bien fidèlement 👋 Nicole 🌹 PS : je vous remercie chers camarades abonnés pour vos sympathiques réactions 😉 et puis je vous invite de tester rapidement cette belle recette proposée par notre ami Christophe et vous pourrez commenté. 🙏
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonsoir chère Nicole. C'est un sincère plaisir que d'avoir réalisé cette recette en pensant à vôtre suggestion qui date de bien des semaines... Vous êtes une grande fidèle de Gourmandises TV et c'est aussi une façon pour moi de vous mettre à l'honneur et vous donner "un coup de chapeau" !comme disait Guy Lux ! 👍👏 (pas trop fort 😁😉). Sachez que cette cuisine Catalane est un régal, pas grasse, équilibrée, et oui avec du riz ou simplement comme ça c'est un délicieux repas !. 🙏 . Bon Dimanche et portez-vous bien. Christophe.
@nadiaad9769
@nadiaad9769 2 жыл бұрын
@@nicolebouvet6290 Merci pour ce partage et suggestion!! Bravo Christophe pour la réalisation de cette recette sous cette toute nouvelle et prometteuse formule « au coin de la table » 😀😋✨👌🏻
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 2 жыл бұрын
@@nadiaad9769 Bonjour Nadia, Merci beaucoup pour votre message 🙂 Je vous invite à tester ce "thon à la Catalane" facile à faire et goûteux en bouche 😋 Bonne journée Nadia 🙏😉
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
@@nadiaad9769 Mille mercis ma chère Nadia et à Nicole pour cette belle idée. Bon régal et bonne soirée. Christophe.
@chantalsib5538
@chantalsib5538 2 жыл бұрын
Merci pour cette belle suggestion Nicole !!😃
@essoxlucius2943
@essoxlucius2943 2 жыл бұрын
Bonsoir , et voila une recette qui tombe au moment de la dégustation d une cote de boeuf ,avec ses petite pomme de terre a la salardaise ,pardon je m enbale ......merci a toi et a Nicole bien sûr pour cette recette qui paraît excellente comme d habitude . Une recette pour cuisiner le brochet ou la perche autre que les quenelles je suis preneur . Allez aimons nous,soyons gourmands,mangeons bien,et on seras heureux. Bonne soirée à tous et a bientôt au piano avec la marmite 😁😁👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonsoir et bon appétit !!... Juste avant la Côte de Bœuf😁😁, en entrée un Thon Catalane et la soirée et belle !!! Un brochet au beurre blanc c'est excellent, mais trouver du brochet ici en région parisienne c'est la "Chasse au trésor !"😁😁, Bon Dimanche et bon régal !, je note la suggestion de recette !!!
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 2 жыл бұрын
😉🙏👍
@charlesgirot1023
@charlesgirot1023 2 жыл бұрын
Bonsoir Christophe quel plaisir de vous retrouver 😉. Merveilleuse recette merci. Nicole à beaucoup de chance que vous fassiez son idée recette !!!. Je vous suggère de nous faire votre fameuse confiture de coings comme celle que vous faisiez autrefois à Vincennes! !!. On en trouve plus et elle était délicieuse 👍👍👍👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
😉 Bonsoir Charles, je note votre proposition de recette de confiture de Coings (à déguster au "Coin"😃👍 de la table !!! Bon week-end !!!
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 2 жыл бұрын
😉🙏
@emileschaffhaunssen177
@emileschaffhaunssen177 2 жыл бұрын
C'est magnifique et très faisable ! La garniture doit être riche en goût, une très belle recette colorée et légère 😃👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Merci cher Emile, oui beaucoup de bons bons goûts et de belles couleurs !!!, bon week-end d'Automne et bon régal à vous😉 !.
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 2 жыл бұрын
😉🙏👍
@lancinotfrancoise7225
@lancinotfrancoise7225 2 жыл бұрын
Bonjour Christophe !! Trop bonne cette recette de chez nous 😉😉😉bon dimanche à vous
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 👍 Françoise, bon régal !!!
@FaraH-cl8bk
@FaraH-cl8bk 2 жыл бұрын
MERCI Christophe, bonne recette de chez nous. J'avais remarqué l'oublie des châtaignes, lol. Bon dimanche
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonsoir chère Fara, en effet, (je suis une tête de linotte)... ajoutez les châtaignes fendues au cas ou en même temps que les légumes... mais c'est facultatif !!! merci à vous de bien tout regarder !!!! Bon Dimanche, et bon régal !
@archnouff7599
@archnouff7599 2 жыл бұрын
Bonsoir Christophe ! Merci à vous et à Nicole pour cette recette plus qu 'alléchante et colorée ! Pour demain ! ( le matou demande une recette de pâté de loir à la crème ! ! ) 😁😽👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonsoir ma chère Paule !. En effet cela faisait longtemps que Nicole me proposait via les commentaire de réaliser une jolie recette aux couleurs Catalanes et la voici !!!. 😃👍. Pour le chat j'attends un partenariat avec "Frolic" pour la faire !😁😁
@archnouff7599
@archnouff7599 2 жыл бұрын
@@GourmandisesTV 😂😂😂 Le chat braille qu ' il va vous envoyer le félin du cousin Mitraillovirof , Mistigri Popovitch !! Un féroce paraît-il ! ( vous pouvez faire sa connaissance dans ''Paroles de chats '' ) Un très bon dimanche à vous ! 😸
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 2 жыл бұрын
😉🙏👍
@duncan9089
@duncan9089 2 жыл бұрын
Enfin une recette de Steak de thon ! Je n'étais pas très satisfait de ma préparation la dernière fois que j'en ai cuisiné...celle-ci à la Catalane me titille véritablement les papilles, je l'adopte pour sûr !!!! Cela m'a l'air d'être divin ! PS : Une suggestion de recette : en bon limousin que je suis, notre sacré et vénéré pâté de viande et de pommes de terre (lo Paté dé Viando et dé poumpiras do Limousi)...à l'occasion bien entendu. Merci Christophe et surtout un grand merci à Nicole !!! Bonne journée !
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonsoir à vous et merci de votre suggestion de recette que je note !!! Bon régal !. Christophe.
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 2 жыл бұрын
De rien Ducan 🙏🙂 Nicole 🌹
@philipthoris8803
@philipthoris8803 2 жыл бұрын
Merci Christophe pour cette recette et merci à Nicole j adore le thon et de cette façon moi ma recette familiale c est le pistou muriel
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonsoir chère Murielle, je note votre recette en vous souhaitant une bonne soirée et un bon Dimanche !!!
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 2 жыл бұрын
😉🙏
@philipthoris8803
@philipthoris8803 2 жыл бұрын
@@nicolebouvet6290 merci Nicole et christophe
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 2 жыл бұрын
@@philipthoris8803 De rien 🙏 Bon dimanche à vous 👍
@meltembess2104
@meltembess2104 2 ай бұрын
Merci, ça donne vraiment envie!
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 ай бұрын
C'est le but ! 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@meltembess2104
@meltembess2104 2 ай бұрын
@@GourmandisesTV c'est fait, je viens de m'abonner 🙂
@marie-agnescourtailler
@marie-agnescourtailler 2 жыл бұрын
Bonsoir Christophe, C’est une belle recette, je vais cuisiner le poisson de cette façon. Bonne soirée 😃🍁🍂
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonsoir Marie Agnès, merci beaucoup 😃👍 !, vous verrez le poisson est vraiment plein de bons goûts et moelleux !!!, passez un bon Dimanche ainsi qu'une bonne soirée !.
@marie-agnescourtailler
@marie-agnescourtailler 2 жыл бұрын
@@GourmandisesTV Merci, vous aussi bon dimanche 😊
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 2 жыл бұрын
@@marie-agnescourtailler 😉🙏👍
@marie-agnescourtailler
@marie-agnescourtailler 2 жыл бұрын
@@nicolebouvet6290 Merci de nous offrir vos bonnes recettes, Christophe se fera un plaisir de nous les transmettre. Bon dimanche 🤩🍁🍂
@nicolebouvet6290
@nicolebouvet6290 2 жыл бұрын
@@marie-agnescourtailler De rien 🙏 Bon dimanche à vous 🙂
@jocelynesanchez5141
@jocelynesanchez5141 10 ай бұрын
Miam une de mes recettes préférée tellement goûteuse merci 👍👍👍👍❤️❤️
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 10 ай бұрын
Avec plaisir 😊 bon régal 👍
@lauane4662
@lauane4662 2 жыл бұрын
Hâte de faire cette super recette !! Je ne mettrai pas non plus de châtaignes 😊😊💜
@Dibipable
@Dibipable 2 жыл бұрын
Avec un filet d’huile d’olive dans l’assiette et des olives noires comme on le fait traditionnellement pour cette recette, et j’y mettrais bien aussi des pignons.
@Dibipable
@Dibipable 2 жыл бұрын
Mais aussi sans des châtaignes.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonsoir Lau Ane, oui les châtaignes sont passée de côté !!!, bon régal😋
@jeanineortuno2471
@jeanineortuno2471 Жыл бұрын
J'adore merci
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci à vous Jeanine et bon régal !😊
@pierremaillard3289
@pierremaillard3289 2 жыл бұрын
Bonjour Christophe. il et de bon (THON)de se mettre tout de suite à table.avec un château tariquet.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Très bonne idée Pierre !, une belle alliance. Bon régal !!
@MrAngefa
@MrAngefa 2 жыл бұрын
Très belle recette simple et appétissante comme d’habitude. Pourquoi pas prochainement la soupe au pistou ?
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonsoir à vous. Je note la soupe au pistou... Pourquoi pas. Bonne soirée et bon régal !
@patrickdebaele8627
@patrickdebaele8627 2 жыл бұрын
Bonjour Christophe belle recette parfaite pour l'été merci si un jour vous pensiez à faire une aile de raie au capre ça m'intéresserait beaucoup 👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonsoir Patrick. Merci à vous. Je note votre proposition mais vous le savez je suis moins présent sur Gourmandises TV... Bonne soirée. Christophe.
@Dibipable
@Dibipable 2 жыл бұрын
Que ça doit être succulent ! Avec un filet d’huile d’olive dans l’assiette et quelques olives noires c’est traditionnel catalan. Je vois bien quelques pignons avec. Moi je mets toujours les plantes aromatiques en dessous du reste pour qu’elles s’infusent au max.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Bonsoir, en effet c'était un vrai délice aux bon goûts du soleil !!! Bon régal !
@parisplagesparisplages8680
@parisplagesparisplages8680 Жыл бұрын
Superbe thon 🍣
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Merci... Super commentaire 😋 bon régal !
@pegazusarchimede
@pegazusarchimede 2 жыл бұрын
super recette mais comme tu le dis dans l'intitulé nous pouvons le faire a l'espadon le soucis c'est que j'ose en acheter je ne vois pas le gout que ca peux avoir est ce que ca rejoind le thon ?
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 жыл бұрын
Oui thon ou espadon, goût similaire et la chair se tient bien aussi. Peut être un peu moins cher 😊 bon régal ! 👍
@pegazusarchimede
@pegazusarchimede 2 жыл бұрын
@@GourmandisesTV merci pour le conseil
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