Toda esta clase tiene un valor y es excelente. Falta empatia una pizca mas. Pero la explicación muy profesional.
@shirleyponce50443 жыл бұрын
Muy buena manera de explicar muchísimas gracias e visto tantos videos y este definitivamente es el mejor manera lo hacer ver de una forma tan fácil y sencilla ! bendiciones
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Y trabaja el jefe dando ejemplo y no explotando a nadie. Porque nadie es mas que nadie.
@EulinmercedestavarezMerc-ho8su5 ай бұрын
Amen así es
@matespenzer66322 жыл бұрын
Muy buena explicación me ayudó muchísimo está genial
@alexvasquez6050 Жыл бұрын
Mañana después de mucho tiempo trabajaré de mesera y ya no recordaba el orden 🙊 Su video me ayudó mucho 👌
@mariadoloresmauro3253 Жыл бұрын
Este tipo es una eminencia....
@edithescobar29254 жыл бұрын
Excelente, cuesta bastante encontrar profesionales del servicio. Desde Chile un gran abrazo.
@camarerospower.robertomart29834 жыл бұрын
Edith Escobar Se agradecen tus palabras. En la escuela de hostelería tratamos de formar lo mejor posible para que salgan buenos profesionales, que son los que al final prestigian nuestra bendita profesión. Un abrazo desde España
@edithescobar29254 жыл бұрын
@Roberto Martín Rodríguez Mi estimado Roberto, esperando te encuentres muy bien junto a vuestra familia, decirte que me encanta cómo transmites tus conocimientos y que los comparo a los que yo recibí acá en Chile. Roberto, de profesional a profesional, sería posible que pudieses enviar un saludo a mis estudiantes al conmemorarse la semana Técnica Profesional????? mi correo para que nos comuniquemos si es que es posible esta petición: escobar58866@gmail.com. Un gran abrazo a la distancia.
@camarerospower.robertomart29834 жыл бұрын
Edith Escobar Hola, estamos todos bien, que para los tiempos que corren no es poco. Me pillas de vacaciones, en cuanto pueda te mando un saludo para tus alumnos, no te preocupes.
@camarerospower.robertomart29834 жыл бұрын
Ya te envié el mensaje escrito. Si puedo te hago un vídeo y te lo mando. Un saludo
@leonardogenaoa6516 Жыл бұрын
Waoo impresionante , Bendiciones
@robertraulpedrielbecerra1665 Жыл бұрын
Muy bien explicado
@sandudanciu48572 жыл бұрын
Hola,tengo el curso de Camarero y Cocinero desde hace muchos anos,en el dia de hoy estoy trabajando de extra en los Eventos!lo que me gustaria que usted les enseñan a los alumnos mas detalle sobre cuando coloca los cubiertos, de donde agarrar y con cuantos dedos tiene que usar para colocar los cubiertos y las copas ,no se lo tome como critica!me gusta sus Videos muy profesional un saludo!
@camarerospower.robertomart29832 жыл бұрын
Hola. En absoluto me lo tomo mal, todo las aportaciones son bienvenidas. No sale en este video pero sí hemos visto lo que dices, pero no está hecho el video. Nos queda mucho por grabar y aportar. Muchas gracias por tus comentarios. Un saludo
@MiamorsecretoКүн бұрын
Estoy aprendiendo aquí. Mañana voy a trabajar 😅
@camarerospower.robertomart2983Күн бұрын
@@Miamorsecreto mucha suerte
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Lo que dire a toda la gente joven. Esque esteis atentos a toda explicación ya que el profesional pone de sunparte para que aprendais.
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Librar cada uno 2 findes al mes sabado y domingo. Sisi asi es. Si hay una buena organizacion se puede.
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Contrato de 40h vale pero aparte findes libres. Y veras como la gente trabajan agusto
@celestedelrioespinola5739 Жыл бұрын
Exelente
@twicepinkmihogares29032 жыл бұрын
Me encanta a es
@manuelcueva18522 жыл бұрын
Muy bien 👍
@alainalcaydetrujillo36326 ай бұрын
Excelente
@rodrigoparada99822 ай бұрын
Maestro😎
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Eso de que teneis Lunes o martes o ambos. Y las vacacionses 15 dias y 15 cuando quiera la empresa esta claro que habran festivos y dias puntuales vale.
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Tanto a estrangeros y de casa no dejaros que hos engañen ya que los derechos son todos iguales para todos o casi.
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Porque asi ponen a un encargado o trepa para que vivile el rebaño y le haga ver que manda
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Y asi el jefe jueves, viernes, sabado y domingo de vacaciones todo el año.
@mariadoloresmauro3253 Жыл бұрын
Buenos días Roberto tengo una duda... El plato que pusiste es de presentación??? Lo quitas cuando traes emplarado de la cocina o pones el que traes de la cocina encima??? Mil gracias como siempre 🙏🙏🙏
@camarerospower.robertomart2983 Жыл бұрын
Hola. Si es un plato de presentación, bajoplato o plato de respeto, se sirven los platos sobre ese plato de presentación, retirandose antes del postre, es decir, el postre se sirve sin plato de presentación debajo. Lo más habitual es que ese plato que se encuentra en cliente al llegar se utilice para el aperitivo o si no, se retira y se ponen los platos que vienen de cocina directamente sobre el mantel. No sé si me he explicado bien. Espero que te ayude. Un daludo
@mariadoloresmauro3253 Жыл бұрын
@@camarerospower.robertomart2983 genial si es plato de presentación se deja hasta los postres... Si no es de presentación se retiran y se pone directamente el que viene emplatado de la cocina... 1000 gracias 🙏🙏🙏
@margaret30293 ай бұрын
Muy chica la mesa para tanto protocolo, las copas llenan toda la mesa.
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Lo que no quieras para ti no lo quieras para los demas
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Lo que teneis que poner es ganas y ilusion si hos gusta la hosteleria que siempre sera mas para el extrangero que para el español la mayoria
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Ahora bien que no hos exploten mas de 40h y si somos 4 personas 3 y el dueño jefe patron como querais llamarle
@jonathanreyesdelgadoOficial2 жыл бұрын
Hola amigo disculpe como se le llama ese profesional que hace el montaje de mesa ??
@camarerospower.robertomart29832 жыл бұрын
Hola. Soy yo, me llamo Roberto Martín y soy profesor de servicios de restauración de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid
@jonathanreyesdelgadoOficial2 жыл бұрын
@@camarerospower.robertomart2983 saludos desde Montecristi. Mi pregunta es como se le llama ese profesional que se encarga de arreglar mesas en eventos ??
@camarerospower.robertomart29832 жыл бұрын
Ah, jajajaja, te entendí mal. Es el maître, el que dirige todo, y puede montar él o que monten los camareros o jefes de rango, que es lo más normal
@jonathanreyesdelgadoOficial2 жыл бұрын
@@camarerospower.robertomart2983 mucha gracias por su respuesta 😊👍. Gracias
@julianmedina95492 жыл бұрын
Mecero
@Junior069.3 жыл бұрын
👌💯
@MagicBoxTecnologyOFICIAL6 ай бұрын
Y contratos de 2h ahunque te paguen 1300€ o 1500 no haceptar ya que estafan al pais y van de listos
@julianmedina95492 жыл бұрын
Porque no mencionas que los cocineros tienen que ir a la escuela de cocina. Hay restaurantes que no saben cocinar tocino.
@julianmedina95492 жыл бұрын
Mencionar quecar que los trastes estén limpios.
@mariadoloresmauro3253 Жыл бұрын
Julián eso creo que formaría parte de la mise en place o puesta a punto.. Se supone que ya repasó todo antes....
@mariadoloresmauro3253 Жыл бұрын
Ay que salado es por Dios...
@camarerospower.robertomart2983 Жыл бұрын
Jajajaja, vas a hacer que me ruborice. Un saludo
@rubenbarroso195 Жыл бұрын
Madre mía ...!!! 🤦🏻♂️bde donde ha salido este tipo? No hables tan alto a los chavales listillo,de todos modos macho le dan el título de metre a cualquiera😮🤦🏻♂️🤯👀, te doy mil vueltas chaval. Y que es eso de evitar viajes a los camareros? Así los enseñas ? Hay que hacer viajes y viajes la comodidad para la oficina