Μοσχαρίσια Mάγουλα στη Xύτρα Tαχύτητας Επ.15 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

  Рет қаралды 55,679

Άκης Πετρετζίκης

Άκης Πετρετζίκης

3 жыл бұрын

Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Δείτε πώς θα φτιάξετε τα πιο τρυφερά και ζουμερά μοσχαρίσια μάγουλα στη χύτρα ταχύτητας! Θα μαγειρέψετε το νοστιμότερο και πιο γεμάτο σε γεύση κομμάτι του μοσχαριού σε μια αρωματική σάλτσα ντομάτας, θα σερβίρετε με βελούδινο πουρέ πατάτας και μόλις δοκιμάσετε, θα καταλάβετε γιατί αγαπώ αυτή τη συνταγή!
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Healthy φριτάτα με ζυμαρικά και κοτόπουλο: • Healthy Φριτάτα με Ζυμ...
Γρήγορη τούρτα με σαβαγιάρ: • Γρήγορη Τούρτα με Σαβα...
E-shop: akiseshop.com/el
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης
Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | TeamGrey
Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE
Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλανδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#akispetretzikis #kitchenlabtv #mosxari #mosxarisiamagoylasthxytrataxythtas #syntagesmekreas #ακηςπετρετζικης

Пікірлер: 71
@konstantinakarkampouna1482
@konstantinakarkampouna1482 3 жыл бұрын
Δεν υπάρχεις άνθρωπε μου..Είσαι μοναδικός 💋💋💋❤️❤️
@lazio13.
@lazio13. 3 жыл бұрын
Σε παραδέχομαι μπράβο Άκη είναι το πρώτο κρέας που επιλέγω για κοκκινιστό τα τελευταία 10 χρόνια. Επίσης γίνεται και τρομερό γιουβέτσι δοκίμασε το. Περιμένω από εσένα σαλιγκάρια με χόρτα
@Delkomo
@Delkomo 4 ай бұрын
Δεν υπάρχει καλύτερο κρέας από τα μάγουλα. Δεν μπορείς να το πιστέψεις αν δεν τα έχεις δοκιμάσει.
@ApostolosKatsioulas
@ApostolosKatsioulas 3 жыл бұрын
μάγουλα έχω φάει 1 φορά και ήταν στην Ιταλία με παπαρδέλες, βέβαια εκεί η γιαγιά που το είχε ετοιμάσει είχε βάλει φρέσκια ντομάτα και μπόλικο κρασί και το είχε κάνει αργά και βασανιστικά 5 ώρες και ήταν συγκλονιστικά νόστιμο.
@user-dp6kv1zj9l
@user-dp6kv1zj9l Жыл бұрын
Τρέλα είναι! Και βραστό με μπόλικο αλατοπίπερο ελαιόλαδο μια λεμόνι με το ξύσμα του! Τέλεια!!! Γιουβετσακι απίστευτο σε πήλινη γαστρα,γενικά πολλες συνταγές κάνω από το κεφάλι μου,είναι το καλύτερο κομμάτι του Μοσχαριου! Μπράβο Άκη!
@tolisseretis9160
@tolisseretis9160 3 жыл бұрын
Το εχουμε δοκιμασει ειναι τελειο, μπραβο Ακη
@eirinigrigoriadou8420
@eirinigrigoriadou8420 3 жыл бұрын
Έχω δει την εκπομπή σου.Και τα τρία πιάτα θα πρέπει να είναι νόστιμα.Καλό βράδυ.
@user-mt4qk7me1l
@user-mt4qk7me1l 3 жыл бұрын
Τα μάγουλα είναι ότι καλύτερο και στην τιμή έκπληξη των 3 ευρό το κιλό!!!
@spyridoulapax
@spyridoulapax 3 жыл бұрын
Μάλλον αγόρασες κάτι άλλο γιατί έχουν 9.40 το κιλό
@dimitrakaravidopoulou3845
@dimitrakaravidopoulou3845 3 жыл бұрын
Ξέρω την γεύση αλλά με ψήσιμο στο φούρνο όχι έτσι θα το δοκιμάσω γιατί ότι προτείνεις είναι ΤΈΛΕΙΟ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷
@user-js7yo5db7b
@user-js7yo5db7b 4 ай бұрын
Υπεροχο το κανω και εγω ετσι ακριβως !!!!! 💯
@SimplyBergman
@SimplyBergman 3 жыл бұрын
Είχα φάει πριν χρόνια σε ένα χάνι στην Καρδίτσα και είχε τρελαθεί, όπως τα λες είναι
@user-rp2tq2ez4z
@user-rp2tq2ez4z 2 жыл бұрын
Κάτι ξεχωριστό και γευστικο
@Takis214
@Takis214 Ай бұрын
Τον πελτέ τον καίμε μαζί με τα λαχανικά στην αρχή επιστήμονα
@vasokantzou1718
@vasokantzou1718 3 жыл бұрын
ΤΕΛΕΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
@user-sq3kh3jj1c
@user-sq3kh3jj1c 3 жыл бұрын
Δεν υπάρχεις είναι όλα τέλεια... 😍
@Markos_Lampiris
@Markos_Lampiris 3 жыл бұрын
Μπράβο Άκη Ευχαριστώ
@user-yb6ub1cv5p
@user-yb6ub1cv5p 3 жыл бұрын
ΠΟΛΥ ΟΡΕΟ ΕΊΣΑΙ ΈΝΑΣ ΚΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΌΣ
@viktoriamagiati5670
@viktoriamagiati5670 3 жыл бұрын
Άκη, τέλεια η συνταγή, μόλις φάγαμε, νομίζω ότι ο άντρα μου με αγάπησε περισσότερο 🤣🤣🤣Έκανα μία πρόβα τζενεράλε για το χριστουγεννιατικο τραπέζι 🎄🎄🎄. Το μόνο που δεν έβαλα ήταν το αλεύρι και αυτό γιατί σχεδόν πάντα μου κολλάει το φαΐ στην χύτρα. Όμως μόλις μαγειρευτηκε το φαΐ, το προστεσα στο τέλος δινωντας του μία τελευταία βράση με ανοιχτή την χύτρα. Λοιπόν προστέθηκε στο χριστουγεννιατικο μενού αξια. 🎄🎠☃️Καλά Χριστούγεννα με υγεία χαρές και πρόοδο 🌲🎄🤶🎅🎅⛄⛄🎇♥️♥️💕💕💕
@sismercy8194
@sismercy8194 2 жыл бұрын
Τέλειο φαγάκι. Σε περίπτωση βουβαλιού τι να προσέξουμε; Αυξάνουμε το χρόνο;
@elenaaspropoulou8421
@elenaaspropoulou8421 3 жыл бұрын
Νοστιμοτατο💯💯💯💯💯
@user-yq5ws1fq9o
@user-yq5ws1fq9o 3 жыл бұрын
Το έφτιαξες κιόλας?
@user-to1qo4hz6v
@user-to1qo4hz6v 3 жыл бұрын
Τελειος Ακη οπως παντα!!!!!!
@alexchatz1156
@alexchatz1156 3 жыл бұрын
Άκη, αν δεν έχουμε χύτρα ταχύτητας πόση ώρα χρειάζεται στην κλασσική κατσαρόλα και τι θερμοκρασία;
@stefekmek2423
@stefekmek2423 3 жыл бұрын
Νομίζω είπε ότι χωρίς την χύτρα θα πρέπει να γεμίζεις την κατσαρόλα με νερό επειδή θα πρέπει το βράζουμε για 6 ώρες. Αλλιώς στο φούρνο νομίζω.
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Το έχω πει στο βίντεο.
@osiafasaria
@osiafasaria Жыл бұрын
Αχ Άκη μόλις έκανα μαγουλα κοκκινιστό με κοφτό μακαρονακι Νομίζω πως λιποθυμωωωωωωωωωωωωω
@user-wm1dt9jb7y
@user-wm1dt9jb7y 3 жыл бұрын
Αγαπητέ Άκη Φτιάχνω συχνά μάγουλα κοκκινιστά, με παρόμοιο τρόπο. Τώρα που είδα τη συνταγή σου θα τη δοκιμάσω ASAP. Στη δική μου χύτρα ταχύτητας πάντως δεν χρειάζεται πάνω από 30-35 λεπτά και γίνεται μέλι. Τι λες για αυτό;
@cookingandtrickswithmarios3779
@cookingandtrickswithmarios3779 3 жыл бұрын
Εξαρτάται Ποσο μαλακό το θες, η fissler έχει τις καλύτερες χύτρες στον πλανήτη, άμα λέει ότι θέλει στη fissler μια ώρα , σε κάποια άλλη θα θέλει περισσότερο. (Ξαναλέω για πετύχεις την τρυφερότητα που αναφέρει ο ίδιος)
@georgeit9356
@georgeit9356 3 жыл бұрын
Άκη φανταστικό. Έχω ερωτήσεις: 1) Σκόρδα υποθέτω κατά το δοκούν; 2) Έκοψες το κρέας μερίδες μετά το σοτάρισμα. Μπορούμε να το κόψουμε και να το αλευρώσουμε από την αρχή; 3) Μπαχαρικά πχ δάφνη, κανέλα;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Σκόρδα και μπαχαρικό ό,τι και όσο θες. Σχετικά με το κρέας μπορείς αλλά είναι σκληρό για να το κόψεις ωμό.
@georgerousakis700
@georgerousakis700 3 жыл бұрын
Μια πολυ εξυπνη ιδεα και σιγουρα θα χει παρα πολυ ωραια γευση. Μια ερωτηση ομως Ακη. Αν το εχουμε σε κανονικη κατσαρολα και ας παρει 5 ωρες, αν το σιγομαγειρεψουμε δε θα γινει πιο ζουμερο και πιο καραμελενιο???? Σε ευχαριστω
@jdiddy2224
@jdiddy2224 3 жыл бұрын
I’m not understanding is it slow cook the pressure cooked
@Ardour_of_A_Leopard
@Ardour_of_A_Leopard 3 жыл бұрын
Pressure cooked. But it still takes a lot of time, since this cut is very tough.
@elenaaspropoulou8421
@elenaaspropoulou8421 3 жыл бұрын
👌👌👌👏👏
@sofiapavlidou9264
@sofiapavlidou9264 4 ай бұрын
Τώρα θα κάνω τα μοσχαρίσια μάγουλα.
@user-jv9qo3vt3m
@user-jv9qo3vt3m 3 жыл бұрын
Ωραιο
@ginamakri8723
@ginamakri8723 3 жыл бұрын
Πολύ ωραία συνταγή!!! Δοκίμασε να τα φτιάξεις και λαδόκολλα στο φούρνο!!! Θα με θυμηθείς!!!
@sismercy8194
@sismercy8194 2 жыл бұрын
Για πόση ώρα κ θερμοκρασία;
@Magdalini.85
@Magdalini.85 3 жыл бұрын
💖💖💖💖
@semirachios2068
@semirachios2068 3 жыл бұрын
Δεν εχω χυτρα ταχυτητος. Στην κατσαρολα πως γινεται σε χρονο
@violettakialin1907
@violettakialin1907 3 жыл бұрын
Συγγνώμη που απαντάω αλλά είπε 4 ώρες
@violettakialin1907
@violettakialin1907 3 жыл бұрын
Συγγνώμη που απαντάω αλλά είπε σε 4 ώρες
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Το λέω στο βίντεο.
@souzanamaurogeni4176
@souzanamaurogeni4176 4 ай бұрын
Ήταν οικονομικα τώρα είναι ακριβά.
@user-qk6ww9it1c
@user-qk6ww9it1c 3 жыл бұрын
Είναι πολύ νόστιμα....τα μαγειρεύω και εγώ αλλά στο φούρνο...
@dimitrismixalos6571
@dimitrismixalos6571 3 жыл бұрын
Άκη χρόνια πολλά..στο βίντεο λες 1μιση κιλό μάγουλα στην συνταγή λέει 1 κιλό...εγώ θα φτιάξω 2 κιλά να βάλω περισσότερη αναλογία στα υλικά της συνταγής;;;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Ακολουθείς ό,τι γράφω στη συνταγή.
@user-dn3qq6eh6x
@user-dn3qq6eh6x 6 ай бұрын
Mpravo Aki!!!
@iriseconomou5630
@iriseconomou5630 3 жыл бұрын
Άκη.., και μια συνταγή με μοσχαρίσια ουρά, ίσως σε συνδιασμό με σπανάκι..?
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Έχω κάνει ουρά. akispetretzikis.com/el/categories/kreas/moscharisia-oyra-sth-chytra-tachythtas
@volt9903
@volt9903 2 жыл бұрын
Σιγά σιγα ΡΕ Άκη ΘΑ ΣΕ περάσω ΚΑΙ για τον JAMIE ΈΤΣΙ ΠΟΥ ΤΟΝ ΑΝΤΙΓΡΆΦΕΙΣ
@mariakappa8173
@mariakappa8173 3 жыл бұрын
Καλημέρα!!!Ποια χύτρα fissler είναι και πόσα λίτρα????
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
akiseshop.com/el/products/xytra-taxytitos-vitaquick-premium-8lt-fissler
@mariakappa8173
@mariakappa8173 3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστώ πολύ!!!!
@carolz7382
@carolz7382 3 жыл бұрын
👍❤️❤️❤️
@nansipit3402
@nansipit3402 3 жыл бұрын
Μου τρέχουν τα σάλια...😝😛🤐
@user-cf5du7tt2d
@user-cf5du7tt2d 3 жыл бұрын
Ωραίο θά τό κάνω
@sofiapavlidou9264
@sofiapavlidou9264 4 ай бұрын
Γιατί δεν το έκοψες από την αρχή το κρέας;
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 4 ай бұрын
Γιατί είναι σκληρό για να το κόψεις ωμό στην αρχή! 😉
@sofiapavlidou9264
@sofiapavlidou9264 4 ай бұрын
@@akis_petretzikis ευχαριστώ Άκη μου που μου απάντησες, δε το περίμενα, πάντα επιτυχίες να έχεις, το μπεκρή μεζέ σου φανταστικό!!!!
@user-je3vg6gl9y
@user-je3vg6gl9y 3 жыл бұрын
Gordon Ramsay
@katerinatsokanoy9816
@katerinatsokanoy9816 3 жыл бұрын
Οταν λες μοσχαρισια μαγουλα εννοεις τα μαγουλα του μοσχου κυριολεκτικα γιατι το εχασα καπου
@akis_petretzikis
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Ναι.
@user-dp6kv1zj9l
@user-dp6kv1zj9l Жыл бұрын
Δοκίμασε επίσης λίγο μοσχοκάρυδο ταιριάζει απιστευτα
@askandarkon
@askandarkon 3 жыл бұрын
Ποοοο αρρωστησαμε πρωινιατικα..!!Να ρωτησω κατι,μπορουμε αντι για αλευρι στην αρχη να ριξουμε λιγο κορν φλαουρ??
Who has won ?? 😀 #shortvideo #lizzyisaeva
00:24
Lizzy Isaeva
Рет қаралды 50 МЛН
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 106 МЛН
Я нашел кто меня пранкует!
00:51
Аришнев
Рет қаралды 4,3 МЛН
Русалка
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 5 МЛН
Μπεκρή Μεζέ Επ. 37 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
12:05
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 89 М.
У Тебя Есть 3 Желания! 😌 @NutshellAnimations
0:46
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 2,8 МЛН
Зарядил патрон гвоздями как в фильме «БРАТ»
1:00
Оружейный Барон - Top Hunter -
Рет қаралды 6 МЛН
Зарядил патрон гвоздями как в фильме «БРАТ»
1:00
Оружейный Барон - Top Hunter -
Рет қаралды 6 МЛН