· ¡Bienvenidos un día más al canal! Aprovechando que estamos en temporada de moras silvestres, hoy os traigo un postre muy popular de origen francés que se prepara de una manera super sencilla. Se trata de una “Mousse de moras” que queda suave, espumosa y con un sabor dulce espectacular. Así que animaos a preparar esta deliciosa mousse porque ¡seguro que os encanta! No os podéis perder el paso a paso…
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· INGREDIENTES:
- 250 g de moras silvestres.
- 200 ml de nata para montar (Un poco más de ¾ de taza).
- 100 g de azúcar normal (½ taza).
- 3 claras de huevo.
- 2 yogures naturales (Tipo Griego) (250 g).
^ Decoración:
- Virutas de chocolate, moras y hojitas de menta o hierbabuena.
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· Música de fondo:
Carefree de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
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· Edición:
Edito mis vídeos con Camtasia Studio.
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· Os recomiendo que conservéis la mousse en la nevera durante unos 4 o 5 días. Podéis prepararla con frambuesas, fresas, o hacer combinaciones con varias frutas para crear versiones distintas. Animaos a hacer esta deliciosa y ligera mousse ahora que estamos en temporada de este fruto silvestre tan beneficioso para la salud. Acordaos de darle a Me Gusta y SUSCRIBIROS al canal para no perderos ningún vídeo. Compartir el vídeo con vuestros amig@s. Si tenéis alguna duda u opinión dejarla en los comentarios. ¡Un saludo!
Cocina con Lorena¨
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