No video
Μπουγάτσα με Κρέμα Επ.1 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 366,437
Күн бұрынΜπουγάτσα με Κρέμα | Mpougatsa me krema | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetr...
Συνταγή: akispetretziki...
akispetretziki...
Αρνίσιο μπούτι με σάλτσα verde: akispetretziki...
eshop: akiseshop.com/el
Παραγωγή/ εκτέλεση παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη
Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Soul Kitchen
Άνθη φυτά - Παπατζάνης
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #μπουγατσαμεκρεμα
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Δεν θα σας άφηνα χωρίς να σας δείξω το αγαπημένο γλυκό της πόλης μου! :)
@Magdalini.85 5 жыл бұрын
Τελεια!!!ευχαριστουμε!!!💖💖💖
@gioultzamalgioultzamal5824 5 жыл бұрын
Το καλύτερο σου βίντεο ever, Άκη! Πόσο πολύ το αγαπάς αυτό που κάνεις.
@mariaioannou6280 5 жыл бұрын
Ακη μας ανοιξες την ορεξη για τα καλα
@alfistas4392 5 жыл бұрын
Akis με αυτό το φύλλο μπορούμε να φτιάξουμε γαλακτομπουρεκο? ?
@user-jm7wq2fp9j 5 жыл бұрын
Ο Χριστός κι η Παναγία (όπως λες κ μπράβο) να είναι πάντα βοήθεια στο έργο σου παλικάρι μας! Ευχαριστούμε για τις ανεκτίμητες οδηγίες σου.
@kalliopiturner1330 5 жыл бұрын
Ακή γιασου. Είμαι 70 ετών μένω Florida USA και σε παρακολουθώ συχνά. Εκτός από το ότι είσαι καλός στο είδος σου, είσαι χαρισματικός με χιούμορ., και συνχαριτηρια στην μανούλα σου δι ότι σε μεγάλωσε και σωστά. Αν είχα έναν γιο έτσι θα τον ειθελα. Για αυτό όταν έφτιαξα την ωραία σου βασιλόπιτα με σοκολάτα, είπα στις φίλες μου με καμάρι είναι η συνταγή του γιου μου του Ακή. Φύσημα όλες γελάνε μαζί μου. Να είσαι πάντα καλά να σε καμαρώνουμε όλοι. Κα Ποπη
@CrownGR 5 жыл бұрын
Το Videο θα μπορούσε να έχει τίτλο Μπουγατσ-ΑΚΗ
@teoa.9338 5 жыл бұрын
Φουντουλη?
@paultzanis6778 4 жыл бұрын
Φουντουλη βγες απο το σωμα του Crown GR😂😂😂
@MrPeiramatiko 5 жыл бұрын
-Δεν θελω να ανοιξω αλλο -Λιγο ακομα πεθανα στα γελια σε ευχαριστω :D πολυ ωραια και η μπουγατσα την δοκιμασα ομως με την αλλη συνταγη που εχεις
@user-lu4kv4sf1c 5 жыл бұрын
Βγαίνει νικητής ΜΚΟ Χο με
@chrisoulabalasi9977 2 жыл бұрын
Φανταστικό το φύλλο ‼️ αρχικά είπα δε θα μπω στη διαδικασία να κάνω φύλλο αλλά είναι απίστευτη η συνταγή. Συγχαρητήρια
@helenakaar Жыл бұрын
Γεια σας από την Τουρκία 🇬🇷🇹🇷❤️❤️
@lysacid1450 4 жыл бұрын
Ακη μας ,καρνταση μας είσαι απλά υπέροχος, χρειαζόμασταν όλοι μια συνταγή απίθανης,μοναδικής,υπέροχης μπουγάτσας από την πιο μοναδική,υπέροχη πόλη μας❤️🙏να σε ρωτήσω αν γίνεται να βάλουμε κατάψυξη το ζυμαρακι για την άλλη μπουγατσουλα η όχι?
@myrsinichroni7051 5 жыл бұрын
Καλησπερα ακη.λατρευουμε βορεια ελλαδα κ φυσικα μπουγατσα.αυτες τις συνταγες τις κανεις μαγικα μονο εσυ κ γινονται τοσο τελειες.συγχαρητηρια.σε αγαπαμε.
@vivianpapa7645 5 жыл бұрын
Ok aki mou !!! Today Saturday morning, off work, I made bougatsa for breakfast! I am just transferring my children’s comments “OMG...That’s the best bougatsa better than Thessaloniki’s” You remind me of home my dear!!! Many many thanks aki!!!!
@user-gv3vw3sd8m 5 жыл бұрын
Πώς μπορεί κάποιος να πατίσει dislike (👎) σε αυτό το βίντεο ; Άκη απλά τέλια συνταγή ακόμα μια φορά. Συνέχισε έτσι!!!
@nikolgiannopoulou7866 5 жыл бұрын
Αυτοί που κάνουν δίαιτα!! 😜
@user-gv3vw3sd8m 5 жыл бұрын
@@nikolgiannopoulou7866 έχεις δίκιο
@animationmoviesgr6953 5 жыл бұрын
@@nikolgiannopoulou7866 k oi vegeterean k vegans :p
@Kostanovi 5 жыл бұрын
@@animationmoviesgr6953 οι vegeterians μπορούν να φανε μπουγάτσα
@konstantinospelekanakis2196 5 жыл бұрын
Και φυσικά αυτοί που έναι ψυχοπαθείς!!
@melerence 5 жыл бұрын
Πογατσα (poğaça) δεν σημαίνει ζύμη στα τουρκικα αλλά τα κλασικά τυροπιτάκια που έχουμε. Ζύμη είναι hamur (χαμούρ) 😊
@ER-ft1qc 4 жыл бұрын
Iyi dedin ... ( καλά είπες.. )
@kiriakizoumpoulidou8033 5 жыл бұрын
Άκη πραγματικα σε λατρεύω. Είσαι ο καλύτερος στο είδος σου. Ότι έχω φτιάξει είναι φανταστικό και εννοείται ότι θα φτιάξω και τη μπουγάτσα. Τα σάλια μας τρέξανε πάλι.:)
@user-wr4xx3pj5l 5 жыл бұрын
Υπέροχη η μπουγάτσα σου!!!!!Σημερα την εφτιαξα με ετοιμο φύλλο!!Την επόμενη θα φτιάξω και το φύλλο!!Η κρέμα όμως όλα τα λεφτά!!!!!
@user-xy6rh7qw1s 4 жыл бұрын
Λενα Πασχου , να σε ρωτήσω..., τι έτοιμο φύλλο πήρες; Κρούστας;
@user-wr4xx3pj5l 4 жыл бұрын
@@user-xy6rh7qw1s είχα τα έτοιμα φύλλα "Τόσο απλά" της Αλφα
@foulahiraki 5 жыл бұрын
Καλή αρχή Άκη μου!! Θα την φτιάξω αύριο!! Τρέλανέ μας πάλι!!❤
@antoniakolias5414 5 жыл бұрын
Μόλις τελειώσουν οι έτοιμες που πήρα από το Lidl,θα φτιάξω και τη δική σου συνταγή.Ευχαριστούμε Άκη!!
@user-dl5fc4ol6u 5 жыл бұрын
Όποσ το είπατε Παναγία μου το φύλλο ψηλό εγώ τόσο λεπτο δεν μπορώ μου γίνετε δαντελε μπράβο chef aki θα την δοκειμασω...... Γιατί μας αφεινετε πάντα από έξω εσείς να δοκιμάζετε και εμείς μας τρέχουν τα σαλιααααα Bonne soire aki
@athinageorgiadou4286 5 жыл бұрын
Καλη αρχη Ακη ολες η συνταγες ειναι φανταστικες! !!!!!!!!!
@elenifiliou7413 5 жыл бұрын
Bravo aki! Egw kanw.synexeia thn allh syntagh bougatsas pou eixes kanei me to etoimo fyllo. Menw londino kai opws katalaveneis den vriskeis efkola bougatsa edw.se vlepw synexeia kai se agapw poly carry on the great job!!!
@user-xi7ci5fo9x 3 жыл бұрын
Μια καταπληκτική μπουγάτσα που την έκανα με την δικιά μου παραλαγη με ,φύλλο σφολιάτας!!!!!
@erepublik2124 5 жыл бұрын
Φίλε ωραίος πολύ καλό βίντεο. Ψήσου μια μέρα να δείξεις μία συνταγή με κανένα παράξενο ψάρι όπως μουγκρί-σμέρνα-σπάθα να μας τρελάνεις όλους.
@elenavolley18 5 жыл бұрын
Άκη γεια σου. Μενω εξωτερικο και καποιες φορες δυσκολευομαι να βρω τους τυπους αλευρι που χρησιμοποιεις. Μηπως θα μπορουσες να με δωσεις μια εναλλακτικη για να μπορεσω να φτιαξω την μπουγατσα? Ευχαριστω πολυ!
@lysacid1450 4 жыл бұрын
Άνετα με αυτή την συνταγή ανοίγω ένα "Street Traditional Greek Bougatsa Of Thessaloniki by Akis"Να Σάι καλά καρνταση μας❤️🙏
@elles533 4 жыл бұрын
Ααααααχχχ!!! You make everything sound amazing!!! Love it!!!! Merci Beaucoup!!!
@pantelidoueirini3475 2 жыл бұрын
Σωστός στις πληροφορίες που έδωσες!
@konstantinoskousoutzidis3289 5 жыл бұрын
Η εκφωνήτρια από το google maps είναι;
@user-wv3ds4yb3x 3 жыл бұрын
Vasiliki aggeli
@mariaantoniou7090 4 жыл бұрын
Πολυμήχανος Οδυσσέας!!!!Αν είχα το χώρο θα το προσπαθούσα...δεν πειράζει ομως γιατι και η προηγουμένη σου εκδοχή είναι εξίσου λαχταριστή.....^_^
@MariaApostolidi11 5 жыл бұрын
Καλη αρχη Ακη!πεντανοστιμη συνταγη φαινεται!😗
@elenidaskalopoulou7730 5 жыл бұрын
ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΗΝ ΖΥΜΗ ΒΑΖΟΥΜΕ ΜΟΝΟ ΤΑ 50gr από το βούτυρο γιατί κ εγώ μόλις πέταξα το πρώτο!!!
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Η συνταγή τα γράφει όλα αναλυτικά!
@svetlanagaran 5 жыл бұрын
Η συνταγή γράφει 500γρ βούτυρο για το φύλο, ισχύει αυτό?
@user-zh2do1ol1c 5 жыл бұрын
Ακη εχει δικαιο η κοπελα 50 ml βούτυρο στο βινταιο δεν φαίνεται ξεκαθαρα
@popimakridou6856 4 жыл бұрын
Δυστυχώς έπαθα και Εγώ το ίδιο
@user-mw1nt4sr3d 4 жыл бұрын
Το λέει στην συνέχεια τα 50γρ
@adamantia411 5 жыл бұрын
Καλη αρχη!!!Υπεροχη η μπουγατσα👏👏👏💕💕💕👍👍👍💕💕💕
@user-je7cd6ob6z 4 жыл бұрын
Και ναι εδώ στη Θεσσαλονίκη είναι το πρωινό μας
@serraios1989 Жыл бұрын
Μάστορα άσε τις ιστορίες για την καταγωγή της μπουγάτσας. Όλοι ξέρουμε από ποια πόλη ξεκίνησε στην Ελλάδα η μπουγάτσα. 😄
@CB-ph3kn Жыл бұрын
Συμπατριώτη, καλύτερη μπουγάτσα απ'τα σερρας δε θα βρει κανείς. Εγώ σερραια μεγαλωμένη Θεσσαλονίκη, πρώτη φορά που έφαγα μπουγάτσα στις Σέρρες έπαθα σοκ!
@demetrispriovolos164 4 жыл бұрын
Φιλε μου ειναι τελειο...αλλα τοση φασαρια για μια μπουγατσα;; Πεταγουμε στο Μαμ και παιρνω μια ετοιμη!!!
@theofilosreg 3 жыл бұрын
Άμα την χρησιμοποιήσω χωρίς να την ψησω όπως είναι παγωμένη σε ένα κρουασάν μπορώ η θέλει ψήσιμο;
@georgiaioannidou8083 5 жыл бұрын
BRAVO τέλεια!!!!!
@lempesisstelios1073 5 жыл бұрын
Άκη αν δεν έχω κουζινομηχανη με τι το χτυπάω??? Την κρέμα για να μη βάζω βούτυρο μπορώ να την αφήσω να κρυώσει από μόνη της η πρέπει να ρίξω οπωσδήποτε το βούτυρο??
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Ζυμώνεις με τα χέρια. Η συνταγή θέλει βούτυρο οπότε πρέπει να το βάλεις.
@georgerousakis700 3 жыл бұрын
Ακη εχεις το μαγαζι kitchen lab. Μα γιατι δεν φτιαχνεις και εστιατοριο. Που θα χει γκουρμε γευσεις και καποιες παραλαγες ελληνικων μεγειρευτων. Εσυ εχεις την ικανοτητα να πασαρεις το προιον και δεν το λεω καθολου για κακο. Η ελληνικη κουζινα θα περασει σε αλλο επιπεδο. Πιστεψε με , θα ηταν μια φοβερη ιδεα. Ισα ισα και αν δεν το παρεις ετσι δεν θα ζημιωθεις καθολου. Θα εχεις τρελο κερδος
@ioanad5034 5 жыл бұрын
Hello! Can we use store bought phyllo for this recipe? Thank you :)
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Yes you can. It will be different but tasty!
@popi_christos3711 5 жыл бұрын
Μπράβο Άκη ! Εννοείτε θα την κάνω..! Τρελαίνομαι για την μπουγάτσα! Απο Σέρρες είμαι😀😍😎🤗☺🤤🤤🤤
@grigorioskulelis1896 5 жыл бұрын
Gia popi apo ta serras k ego apo serres eime. Filia apo germania. Thn agapi mou sta serras
@gewrgiakatsika4287 3 жыл бұрын
Την ψήνουμε αέρα η αντιστάσεις??τέλεια Άκη αύριο την φτιάχνω!!!
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
@Epiphone1978 5 жыл бұрын
Όπως θα έλεγε και ο Γιακουμής ( Σεφερλής) ".... Κρεεμααα.... κρεεμααα...."
@Alexis_Mos 4 жыл бұрын
''Δεν το περίμενε αυτό το ζυμάρι'' :D
@sofiag6178 5 жыл бұрын
Iperoxi mpougatsa👍Bravo Aki 👍👍👍
@irkaskv 5 жыл бұрын
Άκη καλή αρχή!! Μια ερώτηση: μπορούμε να την αποθηκεύσουμε ή πρέπει να ψηθεί αμέσως; Αν ναι που την αποθηκεύουμε, ψυγείο ή κατάψυξη;
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Κατάψυξη καλύτερα.
@billfarlo3366 Жыл бұрын
Η λέξη βγαίνει από τα Ιταλικά focaccia όχι από Τούρκικα
@MariaMaria-ln3ex 5 жыл бұрын
Τη λυγουρεύτηκα .... μιαααααμμμ 👌👌👌😍😍😍🤩🤩🤩
@pandim56 4 жыл бұрын
Μπράβω ακι υπερωχη γεύση από τις αγαπημένες μου
@Nana-sf2vr 4 жыл бұрын
Μόλις την έφτιαξα περιμένω να βγει από τον φούρνο Άκη κ θα σας πω εντυπώσεις!!!!!
@Nana-sf2vr 4 жыл бұрын
Έγινε πολύ ωραια κ η κρέμα κ το φύλλο υπέροχη!!!
@aggelad 2 ай бұрын
Η κρεμα μπουγατσα είναι το ίδιο με την κρεμα του γαλακτομπουρεκου;
@alfistas4392 5 жыл бұрын
Πήγα σε 2 μεγάλα σούπερ μάρκετ κ δ βρήκα αλεύρι τύπου αμερικης.Μπορω να χρησιμοποιησω κάποιο άλλο?
@sweetnailsdepi8910 4 жыл бұрын
υπεροχη και λιγα λεω :)
@aprilzian3964 3 жыл бұрын
Η γεμιση ειναι λιγη και περισσεψαν 4 φυλλα. Μπορω να τα βαλω στην καταψυξη με λαδοκολλα αναμεσσα στο καθενα για μελλοντικη χρηση ;
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Αν τα έχεις αποψύξει όχι.
@mariannamagoulia4038 3 жыл бұрын
Καλημερα!!!! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτη τη κρεμα τις μπουγατσας με ετοιμο φυλλο κρούστας???
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
akispetretzikis.com/el/categories/glyka/grhgorh-mpoygatsa-glykia
@user-rd4hp8es5l 2 жыл бұрын
Μπράβο αγόρι μου η θεία Βάσω από νέο σκοπό Σερρών φυλάκια να σου ζήσει το μωράκι σας
@user-dn2jc5gg8f 3 жыл бұрын
Άκη μου πάλι νοερά βρέθηκα στην Θεσσαλονίκη!!!!Τί νοστιμιές ήταν αυτές Παναγία μου???Ευχαριστώ.
@teoa.9338 5 жыл бұрын
Μπορουμε να χρησιμοποιησουμε βανιλινη αντι για το εκχυλισμα βανιλιας?
@foteinisoultanaki6474 5 жыл бұрын
μπορουμε τα αλλα δυο μπαλακια να τα βαλουμε καταψυκτη? Για επομενη φορα?
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Μπορείς ναι!
@user-ko3jl6or3d 5 жыл бұрын
Άκη καλή σεζόν, αύριο θα κάνω τη μπουγάτσα σου!!!♥
@papalevies 5 жыл бұрын
Πώς είναι αυτό το επεισόδιο 1; Είχε ξανανέβει;
@ManuelT1998 5 жыл бұрын
ειναι το επεισόδιο 1 της νεας εκπομπης του Ακη,kitchen lab στο Alpha
@evimarouli4251 5 жыл бұрын
Άψογος...!!!
@forgogasupreme2055 4 жыл бұрын
Καλησπέρα!! Μπορώ να φτιάξω την κρέμα το βράδυ, να την βάλω στο ψυγείο και την επόμενη να φτιάξω το φύλλο και να τελειώσω την μπουγάτσα;
@akis_petretzikis 4 жыл бұрын
Ναι μπορείς.
@user-lj3bq5og2g Жыл бұрын
Δυστυχώς τα φύλλα δεν έγιναν όπως της μπουγατσας.Καμια σχέση.
@elenaaspropoulou8421 5 жыл бұрын
Πωπω ακη τι μας κανεις...μπουγατσα θεικη😍😍😍😍
@tedgagas9529 2 жыл бұрын
Συντελεστης δυσκολιας: Ninja!
@akis_petretzikis 2 жыл бұрын
Εντάξει είναι λίγο πιο απαιτητική αλλά αξίζει τον κόπο!
@papoutsaki1987 5 жыл бұрын
Καλα ακη με εκανες κσι λιγουρεψα!!!!!
@valentini_ts 5 жыл бұрын
Την κάνω ΤΩΡΑ!!! Το βούτυρο για το φύλλο 500γρ είναι σωστό;; Γιατί στο βίντεο φαίνεται να είναι πολύ λιγότερο.
@valentini_ts 5 жыл бұрын
Έχω ρίξει στο μίξερ 500γρ σύμφωνα με τη συνταγή αλλά δεν γίνεται με τίποτα ´μπάλα´.. Είναι πολύ υγρό.
@Stefanosinf 5 жыл бұрын
Αποκλείεται αυτό το βούτυρο που έριξε μέσα να ήταν 500γρ! Good catch! Το πολύ βούτυρο είναι στο μπολ και το ρίχνει στο άνοιγμα του φύλλου...
@Miriskos1957 5 жыл бұрын
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το νερό και 50 γρ. από το λιωμένο βούτυρο.
@valentini_ts 5 жыл бұрын
ΙΩΑΝΝΗΣ ΜΥΡΙΣΚΟΣ «όλα τα υλικά μέσα, το αλεύρι, το αλατάκι, το νερό μας σε θερμοκρασία δωματίου και το βουτυράκι μας». Δείτε ξανά το βίντεο, δεν λεει πουθενά 50γρ
@user-gc6yl9tx6s 5 жыл бұрын
Η συνταγή και τα υλικά είναι γραμμένα στο site του που υπάρχει κάτω από το βίντεο. Εκεί λέει ότι βάζουμε 50 γρ. στην ζύμη. Στα βίντεο δεν αναφέρει ποτέ τις αναλογίες.
@felakiavikh9019 4 жыл бұрын
13:44 asmr🤣🤣
@olgakapiniari2721 5 жыл бұрын
Όταν πρώτη φορά στην Θεσσαλονίκη πρώτο πρωινό κατέβενω στο μπουγάτσαδικο και λέω μια μπουγάτσα παρακαλώ και ρωτάει με τυρί; σπανάκι; κρέμα;; εγώ μένω.. Ααα;;;;;;; .;;; να γελάσω τορα;;;; τιιι;;;;; ειμε από Αθήνα θέλω μπουγάτσα κατάλαβε και μου έδωσε ρωτήσα και έμαθα τη γέλιο Θεέ μου πολλά γέλια δάκρυα άργησα να μάθω να μην γελάω στην σκέψη αυτή απίστευτο .......
@AR-ti1bx 5 жыл бұрын
Τέλεια Άκη!!❤
@astanapane137 3 жыл бұрын
μπορώ να κάνω αυτή τη γέμιση σε συνδυασμό με την άλλη μπουγάτσα κρέμας που είναι ακκορτεόν; Δεν έχω μίξερ κ που να κάνω φύλο τώρα..
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Καλύτερα όχι. Δεν έχει τόση υγρασία.
@nektariostsek 5 жыл бұрын
Φοβεροοος 💪
@user-rd4hp8es5l 2 жыл бұрын
Είναι πολύ δύσκολα να κάνης μπουγάτσα
@johnkostopoulos9115 3 жыл бұрын
Μπορώ να την βάλω στην κατάψυξη;
@user-fb6nz4lg7w 5 жыл бұрын
Κάνει κρατσς 😂😂😂
@jimmyf2877 5 жыл бұрын
Ωραίος τρόπος για το ζυμάρι,θα θελα να βρω το κλασικό αλεύρι τύπου m αλλά δεν υπάρχει σε σούπερ μάρκετ
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Αυτό που χρειάζεσαι είναι αλεύρι με περισσότερη γλουτένη.
@mariavasilopoulos8496 Жыл бұрын
Apo NY, USA: Afoson mpenete stin Tileorasi, ke mas lete gia sintagi, den nomizete pou prepi na mas lete ke tin SINTAGI SAS sta ENGLISH, cups, ounces ke pound!!! Efharisto poli!!
@user-ud3gu2uf4n 4 жыл бұрын
Νομίζω ότι έπρεπε από την αρχή να βάλετε μπόλικο βουτυρο και μετά να ανοίξει το φυλλο
@iliaskara090ytgreece Жыл бұрын
Ακη σημερα ξυπνησα με μια ανασα στις Κολυμπηθρες της Παρου😊
@ManofKef 3 жыл бұрын
Το βουτηρο για το φυλο δεν φενεται για 500γρ.
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Ναι γιατί δεν είναι. Διάβασε τη συνταγή.
@ManofKef 3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis Ευχαριστω! Κοιτα δεν θελω να ενοχλω αλλα λες σιγουρα στην κρεμα 50γρ και στο φυλλο 500γρ, αλλα αυτο που πραγματικα βαζεις φενεται πολυ λιγο.
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
@@ManofKef Τα 500 γρ. του φύλλο δεν μπαίνουν όλα μέσα στο μίξερ. Διάβασε και την εκτέλεση όχι μόνο τα υλικά...
@ManofKef 3 жыл бұрын
@@akis_petretzikis Ευχαριστω.
@milenapetoian425 5 жыл бұрын
Στους ποσους βαθμους ειναι ετειμη η κρεμα επιδι εχω θερμετρο
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Το λέω στο βίντεο και στη συνταγή. Μόλις πήξει είναι έτοιμη.
@yia2983 11 ай бұрын
Μίξερ χειρός μας κανει Ακή ή καλύτερα παραδοσιακά χέρι σε περίπτωση που δεν έχουμε μίξερ με κάδο
@akis_petretzikis 11 ай бұрын
Με το χέρι καλύτερα! 😀
@milenapetoian425 5 жыл бұрын
Αντι για να ψισουμε τις μπουγατσες μπορουμε να τις βαλουμε στιν καταψιξη
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Μπορείς.
@sangr 3 жыл бұрын
Άκη την κρέμα μπορούμε να την βάλουμε σε φύλλο κρούστας ή φύλλο σφολιάτας?
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Μπορείς με φύλλο κρούστας.
@vasokantzou1718 5 жыл бұрын
ΘΕΙΚΗ ΕΊΝΑΙ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΑΚΙΑ ΠΟΛΛΑ
@MsShalalo 5 жыл бұрын
Ακη τελεια η καινουργια κουζινα! και η μπουγατζα εννοειται οτι δεν παει πισω!! Επισης εχετε καινοθργια καμερα? Η ποιοτητα της εικονας ειναι παρα πολυ βελτιωμενη σε σχεση με τα αλλα βιντεοο! ΦΙλια πολλα απο την Γερμανια, σε βλεπουμε με τον φιλο μου στο bake off !!
@ninadiamant8937 5 жыл бұрын
Έλα ρε Άκη... Μας έχεις τρελάνει! Πως, πες μου πως να κάνω έστω και μία μέρα δίαιτα μαζί σου; Ξέρω έχεις και συνταγές για αυτή περίπτωση, αλλά....... εδώ μιλάμε για μπουγάτσα! Δε παίζουμε με τέτοια πράγματα. Πωωωω! Ευτυχώς είναι φθινόπωρο και μπορούμε να κρύψουμε τα κιλά μας κάπως. 😂
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Όλα με μέτρο! Και να μην ξεχνάμε τη γυμναστική!
@ninadiamant8937 5 жыл бұрын
@@akis_petretzikis Κατάλαβα. Μετά από κάθε κάμψη, μία μικρή μπουκιά μπουγάτσα. Έτσι κάνω γυμναστική κάθε μέρα! 😋😂😉
@user-ub2sd3ox5p 5 жыл бұрын
Τι έφτιαξες πάλι ρε Θεσσαλονικαρα
@xartolis5188 5 жыл бұрын
Θελω να ρωτησω, μπορω να συνθέσω το φύλλο στο χέρι αντι να το κανω όπως ο ακης?
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Αν εννοείς χωρίς μίξερ τότε ναι μπορείς. Αλλά θα χρειαστείς περισσότρο χρόνο.
@xartolis5188 5 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ναι αυτό εννοώ , ευχαριστώ πολύ! Καλή χρονιά !! Καλή συνέχεια στην εκπομπή συμπολίτη και σε όλο το επιτελείο !
@bonalukacevic3254 4 жыл бұрын
Και εμένα
@Anastm33 Жыл бұрын
Εχει καιρο να κανουμε ^_^
@georgeskliamis6503 5 жыл бұрын
ιδεα μπουγατσα με κρεμα φραουλα θα ταιριαζει;:)
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Θα ταιριάζει ναι!
@theofilosvaitsis9222 4 жыл бұрын
Καλησπέρα Μήπως εχεις γίνει κάποιο λαθος στην συνταγή γιατι έχω βαλει 500 γρ βούτυρο και δςν λέει να γίνει σωστο ζυμάρι
@akis_petretzikis 4 жыл бұрын
Το λάθος είναι ότι δεν διάβασες τη συνταγή.... Διάβασέ τη προσεκτικά και θα δεις που είναι το λάθος.
@voulafisentzidis8830 3 жыл бұрын
Watching your recipes is inspirational but the blatant advertising of coke has put me off to such an extent that I'm switching off.
@leparte3339 2 жыл бұрын
Δεν είδα να πετάει μέσα 500 γρ. Βούτυρο...αλλά ένα φλυτζάνι μικρο....το άλλο βούτυρο πήγε στην επαλυψη η κάπου αλλού?
@akis_petretzikis 2 жыл бұрын
Ένα μέρος μπαίνει στη ζύμη και το υπόλοιπο είναι για το άνοιγμα των φύλλων. Το γράφω αναλυτικά στη συνταγή.
@sisififi2493 5 жыл бұрын
Το αλεύρι Αμερικής μπορούμε να το βρούμε στο σούπερ μάρκετ;
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Ναι! Είναι αλεύρι με περισσότερη γλουτένη!
@2712bab Жыл бұрын
Δε νομίζω ότι βούτυρο που έβαλες μέσα στο αλεύρι είναι αυτό που λες την συνταγή
@akis_petretzikis Жыл бұрын
Αν διαβάσεις τη συνταγή θα δεις ότι το βούτυρο μοιράζεται σε ζύμη και σε γέμιση. 😊
@kgkourtzi 5 жыл бұрын
Άκη, τι να κάνω για να μην αρπάξει το γάλα στη κατσαρόλα μέχρι να βάλω το σιμιγδάλι;
@akis_petretzikis 5 жыл бұрын
Αν ακολουθήσεις ακριβώς τα βήματα της συνταγής δεν θα πιάσει το γάλα...
@paroula13 2 жыл бұрын
Ακη μπορώ να παραλείψω τα αυγά λόγω αλλεργίας?
@pavlosamanatidis3532 3 жыл бұрын
Εγώ που έβαλα 500 γραμμάρια βούτυρο η ζύμη βγήκε υγρή μήπως τ 500 είναι λάθος στην καρτελα
@akis_petretzikis 3 жыл бұрын
Διάβασε προσεκτικά τη συνταγή...
@user-xf3kq6du7b 2 жыл бұрын
Απίστευτη
@polinamrtz3958 5 жыл бұрын
Έχω θα το πήγαινα ένα βήμα παραπέρα.... Από πάνω θα έβαζα μερεντα❤️😂😂
@animationmoviesgr6953 5 жыл бұрын
Liomenh koubertoura se mpen mari kalutera xD
@polinamrtz3958 5 жыл бұрын
@@animationmoviesgr6953 τι λες καλέ... Μερεντα άκου που σου λέω 🤣🤣
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 648 М.
Greek Cuisine
Рет қаралды 227 М.
Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς
Рет қаралды 193 М.