العجانة المستعملة:
amzn.to/3KlJuqt
المنقاش المستعمل:
amzn.to/3oa8Lwd
📜المقادير:
-للعجينة:
500غ دقيق
250غ زبدة منزوعة الحليب
100 مل ماء ورد(حسب الحاجة)
1/4 ملعقة صغيرة خميرة مرطبات(2غ)
رشة ملح
-للحشو:
500غ عجينة امتمر
50غ جلجلان
زيت زيتون
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients:
-Pour la pâte:
500g de farine
250g de beurre
100 ml d'eau de rose (au besoin)
1/4 cuillère à café de levure chimique (2g)
Pincée de sel
-Pour la farce:
500g de dattes
50 g de sésame
Huile d'olive
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For the dough:
500g of flour
250g of butter
100ml of rose water (as needed)
1/4 teaspoon of baking powder (2g)
Pinch of salt
-For the filling:
500g of dates
50 g of sesame
Olive oil
#لفة_تمر
#مقروض_أبيض
#كعك_تمر
#حلو_العيد
#أصابع_التمر
#كعك_تونسي
#حلو_تونسي
#المطبخ_التونسي