No video
【芒果西米露】零失敗做法/最愛的港式甜品😍😍😍又香又甜/staub20cm螺旋鍋
Рет қаралды 58,943
Жыл бұрын食材：
芒果…..5個（700克果肉，400攪汁，300切粒）
西米…..100克（不用洗）
佳樂椰漿…. 200 ml
鮮奶….250 ml
清水…… 550ml
冰糖……60克（可加減）
薄荷葉
做法：
1-滾水煮西米約15分鐘至中間有小白點熄火，再焗15分鐘（水量是西米的10倍）
2-倒出沖洗去黏液備用
3-清水加冰糖煮滾至糖溶化再加入椰漿和西米煮滾
4-芒果切粒，邊邊角角加奶打成芒果溶
5-將芒果溶加入西米中，即成
6-食時再入芒果肉，冰凍口感更佳😋
@AppleBearKitchen1999 Жыл бұрын
学习了，谢谢分享！
@MrsMa Жыл бұрын
感恩你也喜歡😊
@wongs8578 Жыл бұрын
Hello 馬太，這是否類似楊枝甘露的做法？ 謝謝你！🙏😀
@MrsMa Жыл бұрын
係呀，有啲人唔鍾意落柚肉可以整呢個😅
@wongs8578 Жыл бұрын
@@MrsMa 多謝馬太的回覆！ 🙏😀
@quan-jb5mi 7 ай бұрын
千萬要水滾才下西米，才不會度糊狀，粒粒分明！
@MrsMa 7 ай бұрын
對，是水滾下
@floverfloverflover 8 ай бұрын
Hello馬太，想問下呢個食譜係幾多人份量？
@MrsMa 8 ай бұрын
大約有6碗😃
@angelahoughton8211 3 ай бұрын
可以早一天煑定放入雪櫃嗎？ 第二天請客才食
@MrsMa 3 ай бұрын
可以的，影片最尾果度就係冷藏第二日食😊
@angelahoughton8211 3 ай бұрын
謝謝你的回覆🙏
@iriswong7973 Ай бұрын
請問片內的香茅茶在那裡買呢？
@MrsMa Ай бұрын
是指2:12的花草嗎 ?沒有香芽呀? 😅
@angelaandrade253 Жыл бұрын
Hello thank you for your delicious Recipe and video 🧡🟨🥰💞🟣❤️🟣
@MrsMa Жыл бұрын
Thanks for watching and supporting😊😊
Oreo Charm
Рет қаралды 523 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 242 М.
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 18 МЛН
iwen baking
Рет қаралды 214 М.
芒芒系列之［港式芒果布甸］｜用新鮮芒果、不用啫喱粉｜又香又滑原來加了淡忌廉和淡奶？簡易做法Tutorial for Mango Pudding in Cantonese style (ENG SUB)
廚娘的365日
Рет қаралды 187 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 84 М.
香港美食 by Alexis
Рет қаралды 861 М.
[芒果椰汁西米露]簡單易做無難度,椰汁香濃,芒果香滑,西米Q彈Mango Sago with Coconut Milk easy to make, Fragrant, Smooth Delicious
Christine's Kitchen
Рет қаралды 20 М.