ТАЙМИНГ к ВИДЕО 00:02:42 первые опыты с эмульгацией. первые результаты 00:04:13 что такое теоретическая тарелка на примере простейшего аппарата 00:07:02 принципиальная разница между пленочным и эмульгационным режимом 00:08:05 открытие Кафарова. сложности работы в предзахлебе 00:10:07 устройство ввода пленочной колонны в режим эмульгации. схема 00:12:06 разница в принципах работы пленочной и эмульгационной колонн 00:18:01 ветка на ХД посвященная эмульгации. почему перестал поддерживать ветку постами 00:20:28 альтернативные спосособы ввода пленочной колонны в режим эмульгации. плюсы/минусы 00:26:32 эффективность работы разных режимов в зависимости от подаваемой мощности 00:29:10 наюнасы работы альтернативных решений 00:30:15 устройство перевода колонны из пленочного режима в эмульгационный 00:30:42 один из недостатков колонны при работе в эмульгации и способы его устранения 00:32:22 разница между захлебом и затоплением колонны в эмульгационном режиме 00:35:30 эмульсия должна быть ниже высоты насадки 00:38:23 если эмульсия существенно ниже насадки. влияние на разделение 00:41:00 на какой высоте устанавливать узел перелива 00:43:50 альтернатива диоптру 00:45:19 влияние скачков напряжения и/или подачи воды на стабильность работы 00:46:52 работу колонны в эмульгационном режиме сложнее организовать 00:47:32 отбор голов в режиме эмульгации. есть ли сложности 00:49:34 головы в "пленке", тело в эму, хвосты в "пленке" 00:52:02 почему режим эмульгации по Кафарову не распространен среди самогонщиков 00:52:55 не ждите чуда. вы получите обычный спирт 00:54:16 режим эмульгации не волшебная палочка. всегда нужна правильная организация процесса 00:55:08 в каком режиме больше спирта за одинаковый промежуток времени 00:56:00 первоисточник для самостоятельного изучения Приятного Вам и вдумчивого просмотра поддержать проект 🤝 1) формируется фонд для независимого тестирования популярных моделей оборудования. www.donationalerts.com/r/azbukavinokura 2) оформить спонсорскую подписку kzfaq.info/love/2hTxiOAh9w9PDYvHngwnbgjoin - ранний доступ к новым видео - видео с доступом только по спонсорской ссылке - стримы с доступом только по спонсорской ссылке Поддерживая проект, вы ускоряете создание новых материалов. Темы независимое тестирование оборудование для домашних винокуров новые видео-материалы с коллегами по хобби, проживающими за пределами моего региона Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика. www.azbukavinokura.com/karta-sajta представительства проекта в соц.сетях VK vk.com/azbukavinokura Facebook facebook.com/groups/azbukavinokura/ OK ok.ru/samogon.azbuka Instagram instagram.com/azbukavinokura.com_/ Twitter twitter.com/azbuka_vinokura

Спасибо Павел и Сергей за отличную и очень интересную поднятую тему.Ждем продолжения от Вас

ПАВЕЛ, РЕСПЕКТ ✊. Вот и РеволюциЯ в домашней ректификации нагрянула! Я давно её ждал 😉. Абсолютно реальная тема!!!! + 1000лайков

Павел огромное спасибо за познавательный урок жду с нетерпением вторую часть

Ждём 2ю часть)

Даааа,вот у таких профи и нужно брать уроки!! Это МАСТЕР!!👍👍👍

Спасибо Павел за очень иформативный ролик ждём видео о практике

Огромное спасибо за видео!Интересуюсь эмульгацией интересно будет посмотреть практическое видео.

Спасибо, очень познавательно

Пока всё понятно. Очень интересуюсь эмульгацией.

Вторую часть надо с железом показывать.

Все отлично) пора теперь практики добавить)

Паш, прости, досмотрел только до "спирт 98". Сейчас надо очень сильно с силами собраться, чтобы продолжить :)

Уточнение. Исторически первым получил ЭМУ Виктрыч(Екат). я затопился впервые в мае 2017. Летом 2017 ЭМУ работало на 2х трубах. на 4-х не получилось...в сентябре 2017 , благодаря Вольке, ЭМУ работала уже на регуляторе давления с РМВ-К. Без всяких доп царг и иной мути. в январе 2018 появился вариант ГРЭМУ, т.е. нижняя царга в ЭМУ, затем буфер, и верхняя царга в пленке. Отбор осуществлялся крупными сбросами, по 700 мл. Сергей начал позже, и на момент предложения сделать кино я уже наигрался, а Сергей был на пике.

Первая часть, теория, конечно тоже нужна, вторая ваще что дохтур прописал, ☝️👍

Чел начал про поле и простейший режим, а закончил о том как он режимы переключает. То подключил, это отключил, зажим Хофмана зажал, пттом отжал))) Головы не отобрал, точнее отибрал, ро в другом режиме.... А как бодро все начиналось)))

Делаю спирт только в эмульгации на Шульмановском ХД2. Очень интересно все. Большое спасибо за видео. Про плохой отбор голов в этом режиме не знал( Надо изучать...

Спасибо

отличный.ролик!.Сергей.не.первый.человек.(.из.ваших.роликов.)который.говорит.что.правильной.колоне.автоматика.не.нужна.))

Сергей а как ты делаеш предочистку СС .поделись может особенность есть.С Новым Годом !!! Здоровья успехов во всем

Просмотрел оба ролика. Немного в головушке обновил теорию из книг. Занятно ребята рассказали свои терзания в этой теме. Достойно уважения. Прослеживается некое хвастовство и полная уверенность в правильности своего пути. И слава богу. Но зачем же по пути подхватывать славу преуменьшая работу других. Отличия есть и они так сказать фундаментальны. Кто то просто поверил ученым что работали лет 70 назад и сделал точный повтор. И молодец. Всё работает. А кто то провел дополнительную работу и усовершенствовал схему. Так вот первые не удосужились разобраться что же сделали вторые. Наверно вторым не хватило званий и наград для авторитета. Или синдром Моцарта и Сольери сработал. В общем чтобы рассудить авторов сего видео привожу ссылку на ресурс который поставит точку. forum.homedistiller.ru/index.php?topic=282971.0 Азбуке винокура позволю от себя сказать .... надо проверять материал и как минимум вставлять мнение оппонентов. Выглядит все это как попытка столкнуть одних с другими. А все потому что один устал и сдался. А второй пошел дальше и дошел. И хватит уже песни петь про дороговизну. Вариантов полно. Возмущайтесь по поводу дорогих мерседесов и недвижимости в Майами. Или поезжайте всем лагерем в Таганрог и поживите и поработайте там. Там найдутся ботиночки что надо сносить за лет 10. Вот тогда и поговорим. Успехов каналу. Не принимайте критику за хейтерство. Я подписан смотрю и мне очень нравится то чем Вы занимаетесь. Кажется бог уже всё и всех поделил и раздает по заслугам, без оценки телодвижений нас стоящих рядом . Вот есть стойкая уверенность что и без меня, все кто двинул тему дальше будут чуствовать себя хорошо. Вот только ощущение некой несправедливости что случилось на моих глазах в виду отсутствия информации у автора канала толкнуло на этот монолог. Пока все. ....

Спасибо.

Вот же блин! Я потихоньку автоматику делаю для эмульгации , думая что это единственный путь а оказывается можно простой трубкой обойтись🤣 Тогда согласен с Сергеем никакой производитель не будет делать без автоматики, на кусочке трубки не заработать.

Это уже не Азбука винокура, а докторская диссертация! )

Просьба, более подробно показать конструкцию узлов и место их присоединения.

посмотрел,оценил.а.лайку.оставить.забыл.))).исправляюсь

Павел, спасибо. Классное видео. Только сборку в железе детально по каждому элементу посмотреть было бы полезно.

Трубка связи с атмосферой переливного колена куда присоединяется?

Доброго времени суток. Вопрос такой: колпачковая колонна может быть в ведена в режим эмульгации??

Тоже из практики заметил ,что головы при эимульгации не такие концентрированные получаются как раньше при работе в плёнке.

Да все правильно, один раз освоил - дальше не интересно! Нагнал 40 литров спирта - поставил колонну в кладовку. Сейчас занимаюсь вкусными дистиллятами. Соберутся хвосты-головы, достану колонночку перегоню... :))) Кстати, я эмульгацию делал по подаваемой мощности, - верхняя часть колонны стеклянная, следить очень удобно!!! И вот еще, если вода не скачет - работает очень стабильно!!!

Не совсем понял, какие конкретно преимущества дает эмульгация? Более стабильный отбор? Более крепкий спирт? Удержаеие сивухи?

Я уже не раз подумывал, что усё уже знаю, но вводят новый знаменатель и в голове растёт количество теоритических мыслей, И каждый раз осаживаюсь на землю. Если я всё правильно понял, то после небольшой малой колоны наполненой малой насадкой можно установить узел отбора с потоком отбора без охлаждения в куб, это и есть режим эмульгации?

Узел перелива на высоте первой трети колонны или всё-таки царги?

Здраствуйте. Смотрю Ваши видео с удовольствием, хотя я не самогонщик. Помогите, пожалуйста, разобраться в таком вопросе. Флегма из дефлектора стекает в колонну, встречается с паром и происходит тепло и массообмен. Предположим, что я могу отвести трубкой флегму наружу, и ввести флегму в колонну внизу, где флегма испарится и опять поднимется в дефлегматор. В этом случае это будет не противоток, а циркуляция. Сравните, пожалуйста, тепло- и массообмен в этих двух случаях. Спасибо.

здраствуйте, спосибо за обзор, но с одним несогласен начинал с дистелята, бражная, плёночная, сейчас эмульгация. да спиртуозность спирта одна, но после эму. напиток мягче,приятние а самое ведь правда голова небобо, проверено ни одной комиссией на ура

Даешь 2ю и зии части!!!

Вам бы рассказать тем кто изобретают колоны типа космического аппарата по цене мерседеса.

Если взять две царги одну в низу СПН 3*3 ,а в вторую верхнюю набить мочалками ,после захлебнуть царгу с СпН нижнюю ,а верхняя останется без захлеба ,так как вы думаете можно таким макаром ввести нижнюю царгу в режим эмульгации?

По теории должна работать метровая колонна набитая мочалками, только проблемы с головами и хвостами будут, потому что в плёночном режиме мочалки плохо работают?

Пока тема раскрыта сумбурненько... Вся теория - график ТТ от скорости пара При каких ФЧ работает система? Каково влияние брызгопереноса? Постоянные перескакивания от вопроса к вопросу сбивают докладчика :-( Ждем продолжение

Оказывается я уже больше года ректифицирую в эму, но на минималках)

Вы говорите что уровень флегмы нужно держать немного ниже верха насадки, который должно быть видно в диоптре. Но ведь это же так называемый локальный захлеб в верхней части колонны. Или я что-то не так понял?

Режим эмульгации практически захлебный режим с переливом, тоесть работа на максимальной мощности, естественно головы должны отбирать чуть хуже из уноса в отбор с головами и тела, как правило голову отбираются на меньшей мощности чем тело. Получается если снизить мощность то затопления колонны не будет и можно спокойно отобрать головы, кран гофмана на перемычке перелива при этом не нужен.

Если можно то выясните уточнение как сочитается польский буфер с такоой колонной？

Шульман уже все сделал для простых пользователей. Пользуюсь. Интересно , познавательно. Только для творчества здесь места нет. Дистиляты - это дорога в гору до горизонта.

Надо было практику показать.на аппарате

Пора изобрести Польский Буфер с барботированием (эмульгированием) пара!😀

Приветствую вас. Подскажите пожалуйста в чем проблема. Аппарат 2д., Царга 70 см. Пыжи РПН по 70 см. Царга состоит из 2х - нижняя часть с РПН из нержи, а верхняя часть с РПН из меди. Внизу царги имеется термометр. Залит сахарный СС крепостью 40%. Гнал как в вертикальной сборке с узлом по жиже, так и с дефом, продукт одинаковый, плохой. Время года лето. Значит нагрев 1,5 кВт, вода на выходе 40-50 гр. Работа колонны на себя 30 мин. Флегмовое число заранее повысил, уменьшив скорость отбора до 700 мл./ч. Проблема в том, что продукт очень не качественный с резким запахом такого летучего спирта (хотя головы отобрал), напоминает магазинную паленую водку, пьется жёстко. И это не смотря на крепость 95%! Я что то делаю не так или на такой царге и с такой насадкой такой и должен быть продукт?? Но тут ещё интересный момент, вообще не пойму почему зимой пару раз у меня получался шикарный (на мой взгляд) НДРФ с еле ощутимым приятным спиртовым запахом на царге 40 см. с пыжами по 50 см. при тех же 1,5 кВт, но со скоростью 1 литр в час, в сборке с дефом??

Я на половину диоптра с насадкой держу, автоматика справляется

Посмотрев и осмыслив информацию я так и не понял, зачем это все??? Разве что, чтоб излишки подаваемой мощности сгладить путем перелива флегмы в режиме так называемой эмульгации. Но это не рационально. Стоит у меня манометр и я знаю как и в каком режиме колонна работает. Знаю захлебную и предзахлебную мощность ,которую могу в любой момент скорректировать сам или автоматика за меня приостановит нагрев ,соответственно стабилизируя давление. При этом не городя лишних девайсов или трубок .

Ссылку на форум про эмульгацию можно ?

А если перелив сделать не в куб, а в более нижнюю часть этой же царги? Работать будет, а то в кубе дырку делать не охото.

Напрашивается вывод, что высоту колонны , в таком режиме можно смело уменьшать？

Очень устойчива и широкий диапазон, всё что донёс автор. Похоже на рекламу.

Так же интересуюсь эмульгацией. Сделал автоматику но!, только реже стал ходить проверять, на качестве нет отличий.. иногда забрасывает хвосты, незначительно...я чувствую, гости нет ;-) Как то на чертежи и железо бы поближе глянуть.

Теория без практики бесполезна, ждём вторую практическую и наглядную часть.

Выводы: Читайте книжки внимательно!

Ещё не досмотрел, но хочу сказать, что на 4-й минуте он редкую дичь вывез. Как говорят у нас в Одессе, будем дальше посмотреть.

Какой ник у Сергея на ХД?

Работаю на эмульгационной колонне Шульмана уже давно, да спирт высокого качества 97,2%. Выставил нужное давление и до конца погона ничего крутить не надо

В самом конце видео, когда предложили головы и хвосты отбирать в пленочном режиме я вообще суть смысла этой идеи потерял (: Например, когда отбор тела подходит к концу надо наоборот поднимать разделяющую способность, чтобы хвосты в продукт не лезли. Для этого обычно скорость отбора снижают (увеличивают ФЧ). А тут наоборот предлагают перевести колонну из эмульгационного режима в пленочный. Кто может объяснить в чем смысл/подвох?

Ну если гх тогда да , без гх как без синей изоленты никуда .

Как то все сомнительно. Головы отбирать в пленочном, заканчивать погон тоже в пленочном, смысл то какой тогда в этом? проще просто в пленочном работать. Про вариант с контролем электроникой который выбрал Шульман кстати говорят что он идеален чтобы гнать практически досуха а тут получается наоборот? как так то?

Показать надо раз практик

Для чего делать такой чистый яд?

Это Kotische?

Первый комментарий: нарисованный на доске, якобы, "дедовский" способ перегонки работать не будет, по причине того, что температура приемника конденсата равна температуре браги внутри куба, где находится тарелка являющаяся приемником конденсата!😁

Самого главного не озвучили, каким устройством снизить возврат флегмы в куб с колонны

А что так правда можно?

Ответ про разные способа ввода в ЭМУ: Шульман делает деньги, а с трубочкой перелива бесплатно...выводы делать вам.

И получите вы обычный спирт...Ну здесь все хоть по честному и без затрат. Удар по автоматике Шульмана

Сложилось такое что уситый в тт колоннах и в эмцльгации неособо разбирается

Хоть бы колонну показали, час болтавни

Мдя... 98 градусов он получает... Где понятие азеотропного состояния?

Обещать не значит жениться! Обещал показать работу колонны, но увы. Зря смотрел. А всё что сказано в течение пятидесяти с лишнем минут, можно было сказать за десять. В сухом остатке - трепотня!

Теория понятна, практически не очень

"Я практик", а всю передачу замутил на теории, - показал бы просто перегон с комментами и все дела...

Павел Вы не брат "Счастливчика " :-)))

Мне кажется несёт пургу. У меня эмульгация от Шульмана. Столб эмульсии регулируется нагревом , через датчик давления. Истощается спирт , эмульсия падает датчик давления поднимает температуру и возвращает столб на место.

Осталось только с колонной договориться что работаем в эмульгационном режиме а не в пленочном.

это как компьютер осваивали на пальцах вначале эры. видео ни о чем. показал бы трубки в живую. когда услышал что получает спирт 98 градусов то понял что малахова слушаю

Не досмотиел. Начинать разговор надо было со слова Шульман. Дальше всё становится на свои места. Барыга. Этим всё сказано.

Колонна "с а м о р и е г у л и р у е т с я" сказал человек прорекламирующий доп устройство ("если у вам лень делать трубки"))) и до этого говорящий о том на сколько это узкий режим. Чел работающий с шульманом вряд ли ччто то путрое скажет. Я думаю что очередной (коих было немеряно) блудняк.

Отвратительно, зачем вы это хвалите, такое нельзя представлять на канале, пусть СЕРГЕЙ понимает вопрос, но это не объяснение, его невозможно слушать. Не нужно было выкладывать, можно было привлечь к объяснению человека с более последовательными мыслями и речью.

Нужно начинать со слов не ждите чудо!