[무말랭이 무침] 꼭 '이것'을 넣어주세요 100배 맛있어요!! 💯🥄🍚 오독오독 식감 좋게 맛있게 무치기

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요미쿡 Yummy Cook

요미쿡 Yummy Cook

Күн бұрын

#무말랭이무침#밥반찬#무말랭이#Korean Food
🔸 계량기준
✔ 1큰술(tbsp) = 15ml
✔ 1작은술(tsp) = 5ml
🔸 재료소개
① 무말랭이 무침 재료
- 건무말랭이 200g
- 건고춧잎 20g
- 고춧가루 100g
- 까나리액젓 60g (4큰술)
- 생강청 1작은술
- 다진마늘 35g (2큰술)
- 굵은소금 12g (1큰술)
- 찹쌀풀
- 통깨 16g (2큰술)
② 다시마육수 재료
- 다시마 20g
- 물 800ml
③ 찹쌀풀 재료
- 찹쌀가루 30g (3큰술)
- 쌀조청 150g
- 다시마육수 450ml
-------------------------------------
00:00 인트로
00:07 건무말랭이 씻기
01:17 건고춧잎 씻기
01:41 다시마육수 끓이기
01:57 찹쌀풀 끓이기
02:40 무말랭이 무치기
03:27 완성
-------------------------------------
🔸 BGM 정보
① Bloome:
/ bloomeofficial
/ bloomeofficial
creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by RFM: • Video
* 감사히 쓰겠습니다.
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🔸 서체정보
① Mapo금빛나루체
- www.mapo.go.kr/site/main/cont...
* 감사히 쓰겠습니다.

Пікірлер: 146
@user-ps7vo1cn5k
@user-ps7vo1cn5k 2 жыл бұрын
그래 바로 이겁니다 나만 갖고 싶은 레시피 정말감사합니다
@user-sb3pk6wj7q
@user-sb3pk6wj7q 2 ай бұрын
설명 간결하고좋아요. 불리지 않는게 꼬들 꼬들 좋은거 같아요.
@Life-bd9zb
@Life-bd9zb Жыл бұрын
무말랭이 만드는방법 쉽게 알려주셔서 감사합니다 맛있게 보이네요
@user-os9og5gs4t
@user-os9og5gs4t Жыл бұрын
말도 이쁘게 잘하시면서 설명도 잘해주시고 귀여워요
@user-bi6ls3dv1m
@user-bi6ls3dv1m Жыл бұрын
최고예요
@user-un6sz6mb6r
@user-un6sz6mb6r 3 ай бұрын
너무 맛있게 됐어요~ 레시피 감사합니다^^
@user-wi2rf8jv9l
@user-wi2rf8jv9l 2 жыл бұрын
오기만 해도 아주 맛있게 보이네요 먹고 싶어요
@user-wf1vy6mm2e
@user-wf1vy6mm2e 5 ай бұрын
우와 맛있겠네요 무우말랭이 한번 해볼께요
@alineyoung7114
@alineyoung7114 Жыл бұрын
정멀맛있어요~~👍👍👍👍👍
@user-sb5rl4hj4z
@user-sb5rl4hj4z 9 ай бұрын
설명도 참 친절하게 말씀하시네요!
@user-wx3wq8hx2b
@user-wx3wq8hx2b Жыл бұрын
오 좋은 레시피네요 감사
@user-nq5nv1yf6f
@user-nq5nv1yf6f Жыл бұрын
와우~~~진짜 맛있어요 매번 반찬가게에서 사먹었는데 최애 레시피가 될것같아요 잘 먹겠습니다
@user-tm3we5bi8w
@user-tm3we5bi8w Жыл бұрын
정말 맛갈나게 잘 하시네요!~ㅎ 어릴적 추억의 반찬 무우말랭인데 오늘 배운데로 담을겁니다!~ㅎ 감사!감사합니다!~ㅎ
@hspark9901
@hspark9901 2 жыл бұрын
배워갑니다.감사합니다.
@user-vs6sr8wp7m
@user-vs6sr8wp7m Жыл бұрын
오늘 두번째 만들려고 준비하네요 참~~맛있더라구요 앞으로 맛있는 요리 많이 올려주세요 요미님~~~❤
@user-bg7bm3te3u
@user-bg7bm3te3u 2 жыл бұрын
씹는 소리가 더 맛있게 들리네요 ㅎㅎ
@sgr1999
@sgr1999 Жыл бұрын
와 👍 진짜 천재십니다. 꼬들꼬들 식감은 씼어서 채에 받쳐 ㅣ시간 두는거였어네요.왜 그 생각을 못했는지. 감사합니다.
@Lee-546
@Lee-546 Жыл бұрын
제가 본 레시피중 최고인듯요. 꼭 만들어 보겠습니다.~~
@user-zu4hj2rx6h
@user-zu4hj2rx6h 7 ай бұрын
잘보았습니다❤❤
@user-qr5jj8jp9x
@user-qr5jj8jp9x 5 ай бұрын
설명을 맛깔나게 하시네요
@user-xf7ej9se4d
@user-xf7ej9se4d 7 ай бұрын
이 방법이 제일이예요. 😊
@user-xl2vk8ys2w
@user-xl2vk8ys2w Жыл бұрын
요미언니 목소리도 맛나게 들려요~^^
@dukryejeon4042
@dukryejeon4042 Жыл бұрын
요미쿡님 모든 요리는 빛깔이 넘 예쁘다란 생각을해요 물론 맞도 👍 겠지요 ㅎ
@user-mj7se5jo7q
@user-mj7se5jo7q Жыл бұрын
다시마 육수 좋은꿀팁 감사합니다
@user-qs8vm9pn4g
@user-qs8vm9pn4g 7 ай бұрын
요미쿡 보고 저도했습니다 제가했는데도 정말맛있습니다^^😊
@user-jq6ph1lz8i
@user-jq6ph1lz8i 10 ай бұрын
이렇게 만들면 맛있겠네요~ㅎ
@user-oy1fu2st3b
@user-oy1fu2st3b Жыл бұрын
감사합니다.
@user-sq2iy9zp4b
@user-sq2iy9zp4b 6 ай бұрын
쿡쎔.진행을. 정감있게.귀에.쏙.ㅡ옥. 들어오네요.입맛이. 없어서.걱정인데! 무.말랭이.묻혀서. 먹어.봐야겠네요? 잘보고.갑니다!
@yummycook5760
@yummycook5760 6 ай бұрын
새해 복 많이 받으세요 😍😍
@ofcourse6219
@ofcourse6219 Жыл бұрын
무말랭이중 최고의 맛입니다. 다섯번이나 해서 먹었는데 평생해본 무말랭이 중 제일로 맛 있었답니다. 이런 맛을 알려주신 선생님 감사합니다.최고 최고!!!
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
맛있게 해서 드셨다니 너무 기쁘네요👍👍👏👏 감사합니다!!😄😃
@user-fo6xy7lo9o
@user-fo6xy7lo9o 9 ай бұрын
요리고수❤❤ 구독.좋아요 누르고 배울께요~
@user-zu4hj2rx6h
@user-zu4hj2rx6h 6 ай бұрын
좋아요❤
@seungju0728
@seungju0728 Жыл бұрын
잘보고가요..풀쓸때 물엿넣은건 저랑 같네요. ㅎ
@jaekyunglim8576
@jaekyunglim8576 2 жыл бұрын
따라했어요 맛나게 먹고있습니다
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
맛있게 드셨다니 너무 기분 좋네요😀😄
@user-sv9zt1xq6n
@user-sv9zt1xq6n 2 жыл бұрын
구독 좋아요 누르고갑니다 감사해요
@user-cv9ck8gw8e
@user-cv9ck8gw8e 4 ай бұрын
꼭해보겠습니다감사합니다
@user-ij9oo7yd8y
@user-ij9oo7yd8y 3 ай бұрын
따라 할게요 잘 봤습니다
@user-se8pv1pu6h
@user-se8pv1pu6h 2 жыл бұрын
꼭 따라서 해봐야겠네요 ‥ㅎ 늘~감사합니다 ~👍❤
@user-he7cp7rg5k
@user-he7cp7rg5k 2 жыл бұрын
살림꾼이세요~~^^
@JJ-hz2mn
@JJ-hz2mn 2 жыл бұрын
아... 맛있겠당... ^^
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
감사합니다~!!👍👍 즐거운 하루 보내세요~😄😃
@user-pc3bw6oo9m
@user-pc3bw6oo9m Жыл бұрын
무우말랭이 처음도전했는데 입맛 까다로운 아들 말랭이만 먹어요 감탄하면서 먹어요. 첫 무우말랭이 대성공입니다. 감사합니다
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
맛있게 해드셨다니 너무 기쁘네요 ^^ 저희 영상 맛난거 많으니 자주 놀러와주세요 😀😊
@KimCookTV
@KimCookTV 2 жыл бұрын
잘 배우고 갑니다 구독 풀시청요 ❤맛나게 해 볼게요❤감사합니다❤❤❤
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
감사합니다~!!!👍👍 맛있게 만들어 드세요~😄😃
@user-vs6tm4ds9i
@user-vs6tm4ds9i 2 жыл бұрын
요미님의 요리는 참 멋지고 예술작품 같아요. 정성들여 만든 음식작품 눈으로 먹고 마음으로 먹고 .. 나중에 꼭 해 먹어봐야겠어요. 감사합니다 ~~
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다!!👏👍 정말 정말 맛있으니 나중에 기회되시면 맛있게 만들어 드세요~!! 😃😄
@user-uz7mr1wn3w
@user-uz7mr1wn3w Жыл бұрын
무말랭이 무침을 해보려고 이 채널 저 채널 여러개 보았는데 쌀뜨물에 씻는 거 하고 다시마 찹쌀 조청 어우러지게 만드는 거 독보적이네요 이 방법이 가장 맛있을 거 같아서 구독 누르고 이대로 따라해 보렵니다 고맙습니다 ~*
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
해드셔보시면 정말 맛있을 거예요 ^^ 맛있게 만들어드세요 😃😄
@user-td9pb5ok2d
@user-td9pb5ok2d 2 жыл бұрын
오오~조아하는 무말랭이 사다해봐야겠어요 이생각을 못했네요~다시마육수 풀 조청..꿀팁조아요^^👍👍👍항상 정성이 드가시니 맛있을수밖에요~요미쌤 따라해볼게요~👌🤗
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
무말랭이 무침 이렇게 해드시면 정말정말 맛날 거예요!!!😍😃👍👍
@user-fk5xm9hg8q
@user-fk5xm9hg8q Жыл бұрын
안녕하세요 오늘처음보았네요 구독좋아요 물론이구 엄청맛있겠어요
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
감사합니다 😍😍
@anajuda100
@anajuda100 2 жыл бұрын
말씀하시는데, 너무 애교 았으셔서 듣고 있으니 중독되요^^ 하하하
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다!!😄😃
@songea8235
@songea8235 2 жыл бұрын
말을 참이쁘게 하시네요♥
@chung2263
@chung2263 2 жыл бұрын
무말랭이 무침 쌀뜨물에 씻는 방법부터 레시피 그대로 따라했는데 정말 맛있네요. 건고추잎이 없어서 안넣었는데도 최고예요.감사합니다.
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
맛있게 드셨다니 너무너무 좋네요!! 저희 영상 맛난거 정말정말 많으니 원하시는 음식 해보시면 정말 맛날 거예요.
@user-qu2zx7fd7u
@user-qu2zx7fd7u Жыл бұрын
바로 이것입니다 이것 저것 다봐지만 최고 라 생각 합니다
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다 😃😄
@user-tu3pg4nk8r
@user-tu3pg4nk8r 2 жыл бұрын
쌤음식은 사랑입니다~모든음식이 대박이예요 감사합니다^^ 김장김치 다들 맛있다고 난리네요ㅋ 김자반무침 영상좀 올려주세요!! 어찌해야 맛있을까요? 사놓곤 걍 모셔놓고 있어요^^ 부탁드려용^^
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
김장김치 맛있게 하셨다니 너무 기분 좋네요!!👍👍👍 김자반무침 한번 준비해보겠습니다!!😄😃
@user-sl2dy2bu1h
@user-sl2dy2bu1h Жыл бұрын
감사 감사
@user-sg8vl3ft3r
@user-sg8vl3ft3r 2 жыл бұрын
음식을 잘하셔서 부럽네요 전 요똥이라~
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
하나하나 해보시다보면 금방 요리금손이 되실 거예요^^ 저희 영상 중에 맛있는 요리 많으니 시간되시면 하나씩 한번 해보셔요 😃👍
@user-he7cp7rg5k
@user-he7cp7rg5k 2 жыл бұрын
야물딱지고 요리도잘하시고 너무나고맙습니다~~😍
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다~!!😄😃
@mimiyu4181
@mimiyu4181 Жыл бұрын
정말 맛있어 보여요~ 따라서 해봐야겠네요.. 고맙습니당~^^
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
맛있게 만들어드세요^^
@user-ft1gd7fo8r
@user-ft1gd7fo8r Жыл бұрын
와 지대로 십니다.
@user-ti7cm8mf8n
@user-ti7cm8mf8n Жыл бұрын
며칠전 따라 만들었어요. 아주 맛있어요~^^조청과 찹쌀풀,그리고 다시마육수 . . 잊지 않으려고 레시피 적어두고 두고두고 쓰겠습니다.
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
맛있게 해드셨다니 기쁘네요 👏👏👏 감사합니다!! 다른 음식 맛난 레시피 많이 있으니 자주 놀러와주세요 ^^
@user-nk1dh5et2k
@user-nk1dh5et2k Жыл бұрын
요미쌤 무말랭이무침 꿀팁 감사해요 마지막에 쪽파와 참기름 한방울 너무 맛날것 같아요^^
@user-su8bx5sg5p
@user-su8bx5sg5p Жыл бұрын
무우 말랭이 할려고 쿠팡에서 1키로 주문해놓고 건고춧잎도 70g준비해놨어요 여러 유투버들 무우말랭이 영상 봤는데 이영상 레시피대로 만들어볼거예요 이영상이 젤 맛있을거 같아요.쌀뜨물에 씻는것이 포인트네요^^
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
이렇게 무말랭이 무침 해드시면 정말 맛있어요 😊😊👍👍 맛있게 만들어드세요 ^^
@user-rq3io6de9y
@user-rq3io6de9y 2 жыл бұрын
지난번에 다른 레시피로 했는데 맛없어서 버렸거든요. 근데 이번 레시피는 대성공입니다. 어머님이 엄청 좋아라하세요^^ 주부 21년차인데 아직도 요리는 어려워요
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
맛있게 해드셨다니 너무너무 좋네요!!!👍👍 저희 레시피 정말 맛있으니 자주 놀러와주세요 😄😃
@user-lj5gm9uo7z
@user-lj5gm9uo7z 6 ай бұрын
👍👍
@user-pj6lx5vn5k
@user-pj6lx5vn5k Жыл бұрын
당뇨 때문에 조청으로 만들어 먹을수 있는 레시피 찾다가 들어 왔었는데 오늘 레시피 보고 따라 했는데 와 ~~ 진짜 처음 만들어 봤었는데요 정말 최고 입니다 \^^/~♡ 더 만들어 먹을려고 무말랭이랑 고춧잎 주문 했어요 ^^
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
맛있게 해드셨다니 너무 기쁘네요 👍👍👏👏 저희거 맛난 레시피 많이 있으니, 다른 음식도 기회가 되시면 한번 해보세요 😃😊
@user-qy1kf9rt1p
@user-qy1kf9rt1p 9 ай бұрын
무우말랭이 보기만 해도 넘 맛있을것 같아요. 좋은레시피 감사드려요. 찹쌀풀은 식혀서 해야 되는지요?
@yummycook5760
@yummycook5760 9 ай бұрын
네 찹쌀풀은 완전히 식혀서 넣으시면 됩니다.^^
@user-iw1jl4iy4m
@user-iw1jl4iy4m Жыл бұрын
진짜 음식 잘 하시네요~ 마트에서 조금씩 사먹는데 하도 비싸서요 도전해봐야겠어요 최고십니다 말씀하시는 모습이 중독되네요 개성있어요 ㅎ 승리하세요 조기 맛나게 하는방법 있으까요 추석때 받은 선물 냉동실에 그냥 있어요,,,
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
조기는 조림해서 먹는게 참 맛있어요. 냄비에 고사리를 깔고, 대파 다진마늘 양파 청양고추 고춧가루 까나리액젓 맛술 다시다 미원 등으로 양념을 해서 조기 위에 부어 조려서 드시면 맛있습니다.
@user-kk5tw2fu8f
@user-kk5tw2fu8f Жыл бұрын
요미쿡님 좋은 레시피감사드립니다 찹쌀풀 뜨거울때 고춧가루 넣나요 완젼 식혀야되나요~??
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
찹쌀풀은 완전히 식혀서 고춧가루를 넣으셔야 합니다.
@user-mj9xr1qq7q
@user-mj9xr1qq7q Жыл бұрын
다시마 물 넣고 간장은 안 덜가고 액젓에 담으니 맛더라고요
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
그러셨군요 ^^ 액젓에도 담가먹어봤는데, 개인적으로는 이 방법이 가장 맛있더라구요 ^^
@sgr1999
@sgr1999 Жыл бұрын
선생님 너무 맛있어보여요..ㅈ다시마육수대신 멸치 새우 등이 있는 거로 우려낸 육수 가능할까요?
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
네 멸치 새우 등을 우려낸 육수로 하셔도 됩니다.
@jimik5479
@jimik5479 Жыл бұрын
그대로 했더니 미친듯이 짜다. 아우 증말
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
무언가를 잘못넣으신건 아닐까요.. 30년을 해먹었던 레시피인데 짜다는 얘기는 처음 들어봤어요ㅠ
@user-ms9rp5mo8l
@user-ms9rp5mo8l 2 жыл бұрын
무 양을 두배로 하려면 양념도 두배? 아님 1.5배? 어느정도 양으로 해야 할까요? 첫번째로 레시피 그대로 만들었는데 맛있다고 식구들이 . . . 칭찬 받았네요. 그래서 두배로 할까하는데 양념양을 어찌 잡아야 할찌. . .감사합니다
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
맛있게 드셨다니 너무 좋네요^^ 무의 양이 2배 라면 양념도 2배로 하시면 됩니다. 다른 것도 맛난 레시피가 많으니 자주 놀러와주세요^^
@young-jz9qo
@young-jz9qo Жыл бұрын
오~~이제야 보게되었네요 꼭 해봐야겠어요 무말랭이 말릴때 어떻게 하시나요? 그냥 절이시는지 아님 소금에 절여서 하시나요?
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
저희는 말린거 사서 했는데, 직접 말리시려면 길이 6cm 두께 1cm로 잘라서 말리시면 됩니다. 무말랭이는 소금에 살짝 절이시면 됩니다.^^
@user-sq1vr3gl9r
@user-sq1vr3gl9r Жыл бұрын
감사히 잘 봤습니다.. 궁금한게 있는데요 찹쌀 조청죽 끓이고 뜨거울때 고추가루 넣어야 하나요~?
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
찹쌀풀은 식힌 후에 고춧가루 넣으셔야 합니다. ^^
@junghan9189
@junghan9189 10 ай бұрын
삶아서 냉동실에 넣어둔 고추잎을 그냥 넣어도 될까요
@yummycook5760
@yummycook5760 9 ай бұрын
넣으셔도 되는데, 오래 보관해서 먹기가 힘들 거예요. 삶은 것보다는 마른 고춧잎을 불려서 넣는 게 더 오래 먹을 수 있습니다.
@user-ry7zn8rz3n
@user-ry7zn8rz3n Жыл бұрын
액젓대신 소금으로해도되나요 액젓 양만큼소금의양은어느정도넣으면될까요
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
액젓 넣는 것보다는 맛은 덜하지만 소금으로 하셔도 됩니다. 소금 양은 1큰술 반을 넣고, 간을 봐가면서 추가해주세요.
@user-ou1ws4uc8x
@user-ou1ws4uc8x 2 жыл бұрын
무우 말랭이 맡나게 보이네요
@user-nm7jc7sn8w
@user-nm7jc7sn8w Жыл бұрын
뭐. 할려면. 집에 다시마가 없어 그런데. 눈 앞에. 오뚜기 오동통면이 보이네요. 😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-yk7nf4zs8x
@user-yk7nf4zs8x Жыл бұрын
마트에 판매되는 고춧잎은 삶아서 말린 걸까요? 혹시 모르니 다시 삶아 무쳐도 괜찮을지요?
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
저희는 고춧잎을 삶아서 말려서 한거라 잘은 모르지만, 마트에서 파는 고춧잎도 삶아서 말렸을 거예요. ^^
@user-gd1xp3bs7c
@user-gd1xp3bs7c 2 жыл бұрын
무우말랭이를 씻는데 계속 노란물이 나오는데 괜찮을까요
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
노란물이 다 빠질때까지 씻어서 하시면 됩니다.
@user-xi1cg9cf7b
@user-xi1cg9cf7b 4 ай бұрын
고추잎 어디서 살수있는지요?
@yummycook5760
@yummycook5760 3 ай бұрын
답변이 늦어서 죄송합니다 ㅠ 고춧잎은 인터넷에서 구매하시면 쉽게 찾을 수 있을 거예요^^
@user-rq3io6de9y
@user-rq3io6de9y 2 жыл бұрын
해보고싶은데 조청말고 물엿은 안될까요? 집에 물엿 큰거있어서 빨리 써야하거든요
@yummycook5760
@yummycook5760 2 жыл бұрын
조청 대신에 물엿을 사용하셔도 됩니다.^^
@user-bl6hs1qk5v
@user-bl6hs1qk5v Жыл бұрын
조청말고물엿넣으면 안되나요?
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
조청 대신에 물엿을 넣으셔도 됩니다 ^^
@user-dn6gv7jt5v
@user-dn6gv7jt5v Жыл бұрын
새우젓 멸치액젓 넣으면 별로일까요??
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
새우젓은 맛이 없을 것 같구요 까나리액젓 대신에 멸치액젓을 넣으셔도 맛있습니다^^
@user-dn6gv7jt5v
@user-dn6gv7jt5v Жыл бұрын
@@yummycook5760 감사해요.
@user-mm9ew6di6k
@user-mm9ew6di6k Жыл бұрын
씻기만 하고 안 불리나요??다시마 찹쌀풀 쑬때 육수 양이 너무 많아 보이던데...무쳤을때 물기가 그래도 없어 보여요.저는 무말랭이 하면 나중에 물이 많이 생기더라고요.
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
네, 불리면 맛이 없어서 안 불립니다. 찹쌀풀 쓸 때 이 정도 육수 양이면 많지 않아요. 이렇게 무말랭이 무치시면 물 많이 안 생기고 맛있어요^^
@foto.invirus
@foto.invirus Жыл бұрын
매운맛이 강한 무말랭이는 어떻게 해야할까요 ??? 사왔는데 무가 너무 매워요 ㅠㅠ
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
무말랭이를 매운 걸 못봐서 저는 매운 무말랭이로 해보지를 않아서 잘은 모르겠지만, 양념을 하면 무의 매운맛이 줄어들기는 할 거예요. 그래서 이렇게 무쳐드셔도 크게 매워서 못드시거나 그러진 않을 것 같아요.
@foto.invirus
@foto.invirus Жыл бұрын
@@yummycook5760 무가 양념의 강한맛도 무력화 시켜서요 ㅠㅠ
@user-yc9sz7zg6t
@user-yc9sz7zg6t Жыл бұрын
조청150g이면200ml계량컵 얼마일까요? 모르겠어요? ...
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
그건 잘 모르겠네요ㅠ
@user-yc9sz7zg6t
@user-yc9sz7zg6t Жыл бұрын
@@yummycook5760 그럼 밥숟가락으로 조청 몇스푼 정도 가르쳐주세요?~~
@user-gn1pk2fi3m
@user-gn1pk2fi3m 5 ай бұрын
찹쌀풀을 식혀서 무치나요?
@yummycook5760
@yummycook5760 5 ай бұрын
네, 식혀서 무칩니다.
@user-th2to2lf9n
@user-th2to2lf9n Жыл бұрын
무말랑이 무침 잘하셨어요 어떤 사람들은 무말랑이를 펄펄클는 물에 당아 벅벅 문질러 씻은후 몇시간씩물에 당가 흐물대도록 당갓다 무치드라구요 그게 무슨 맛이 나겠습니까?참 참 별시람들이 다 카톡에다 반찬을 만든다고들 .하니요.
@user-mk4oz6em7d
@user-mk4oz6em7d Жыл бұрын
젓갈 안 들어 가니맘에 드네
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
까나리액젓 들어갔습니다 ^^
@user-ln6oi5hd7p
@user-ln6oi5hd7p Жыл бұрын
너무빨라서레시피적기가힘드네요레시피올려주세요
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
영상 아래 더보기 설명란을 누르시면 재료의 양을 적어놨으니 참고해주세요 ^^
@user-lc1sp3hi5z
@user-lc1sp3hi5z Жыл бұрын
51년할배입니다풀국을만들었는데풀국이불리가돼요
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
풀국을 진하게 끓여서 아주 차가운데에 놔두셨나요? 그럴 경우에 분리가 될 가능성이 있어요.
@user-lc1sp3hi5z
@user-lc1sp3hi5z Жыл бұрын
@@yummycook5760 그냥했는데도울아내가맛나다고틀이라아직좀씹긴힘들어뱃어도웃어요감사해요
@user-jq9ce3ln2e
@user-jq9ce3ln2e Жыл бұрын
안불리면 치아 다나가라고? 무조건 불려야지
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
불리면 안됩니다. 양념이 들어가면 말랑하면서 오돌오돌하고 맛있어요. 불려서하면 단물이 다 빠져서 맛이 없어서 못 먹어요.
@jimik5479
@jimik5479 Жыл бұрын
개고생만한다 개짜다
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
무언가를 잘못넣으신건 아닐까요.. 다들 너무 맛있게 해드셨다고 했던 레시피예요. 30년을 해먹었던 레시피인데 짜다는 얘기는 처음 들어봤어요ㅠ
@user-zi3ru1rx7i
@user-zi3ru1rx7i Жыл бұрын
@user-fq6lu1vo5y
@user-fq6lu1vo5y Жыл бұрын
무말랭이 하려고 하루 물에 담가뒀는데 ㅜㅜ 묶은 무말랭이는 버려야 되죠?
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
무 색깔이 노르스름하게 변했으면 버리셔야 합니다ㅠ
@user-fq6lu1vo5y
@user-fq6lu1vo5y Жыл бұрын
@@yummycook5760 아 그렇군요. 누래요. ㅜㅜ
@yummycook5760
@yummycook5760 Жыл бұрын
@@user-fq6lu1vo5y 그러시군요 ㅠㅠ
물엿 넣지마세요. 대박집 반찬가게 무말랭이무침은 찹쌀풀을 넣어요
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