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#무말랭이무침#밥반찬#무말랭이#Korean Food
🔸 계량기준
✔ 1큰술(tbsp) = 15ml
✔ 1작은술(tsp) = 5ml
🔸 재료소개
① 무말랭이 무침 재료
- 건무말랭이 200g
- 건고춧잎 20g
- 고춧가루 100g
- 까나리액젓 60g (4큰술)
- 생강청 1작은술
- 다진마늘 35g (2큰술)
- 굵은소금 12g (1큰술)
- 찹쌀풀
- 통깨 16g (2큰술)
② 다시마육수 재료
- 다시마 20g
- 물 800ml
③ 찹쌀풀 재료
- 찹쌀가루 30g (3큰술)
- 쌀조청 150g
- 다시마육수 450ml
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00:00 인트로
00:07 건무말랭이 씻기
01:17 건고춧잎 씻기
01:41 다시마육수 끓이기
01:57 찹쌀풀 끓이기
02:40 무말랭이 무치기
03:27 완성
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🔸 BGM 정보
① Bloome:
/ bloomeofficial
/ bloomeofficial
creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by RFM: • Video
* 감사히 쓰겠습니다.
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🔸 서체정보
① Mapo금빛나루체
- www.mapo.go.kr/site/main/cont...
* 감사히 쓰겠습니다.