무늬오징어 손질 회뜨기.

Рет қаралды 10,239

돔보

Ай бұрын

#낚시 #무늬오징어 #무늬오징어낚시 #오징어 #회 #오징어손질 #무늬오징어손질 #무늬오징어회

Пікірлер: 34

@user-vk5tv7fg4r Ай бұрын

무늬는 선도가 생명입니다. 그래서 민물을 적게 닿아야하고 속껍질도 신속히 벗겨야됩니다. 껍질붙은 밑에부분 칼집넣고 벗기면 잘 벗겨집니다. 너무 많이 만지고 시간이 오래걸려보입니다. 그러면 결국 백탁이 오면서 활무늬 특유의 쫄깃한 식감은 사라지고 걸쭉해집니다. 그리고 어섯썰기 하실때 세로로 길게 자르고 그걸 가로로 자르시는데 그렇게 하면 식감이 좀 질깁니다. 가로로 길게 자르고 그걸 어섯썰기해보세요 아주 부드럽고 맛있습니다.

@egingyeosu Ай бұрын

영상 잘봤습니다!

@jeju_doc Ай бұрын

여수업!!!

@Chicken_manager Ай бұрын

잘봤습니다 엄청 먹고싶습니다😅 맛있겠다

@jeju_doc Ай бұрын

두족류 왕 무늬 뇸뇸 맛나요

@youngtubesss Ай бұрын

진짜 무늬오징어회 처음먹었을때 그 감동이란!! 특히 귀는 엔까와인줄 알았음

@user-dn4jn3yt7o Ай бұрын

엔까와가 머에요??

@youngtubesss Ай бұрын

@@user-dn4jn3yt7o 광어 지느러미요! 기름지도 오독오독 고소한 으으 먹고싶다 광어는 왜 여기 안살지

@jeju_doc Ай бұрын

오징어는 무늬가 킹왕짱 ㅋ

@dsy8243 Ай бұрын

아 다시봐도 침고이넹 바다물에서 손질한 무늬회는 무슨맛일까? 하하하하

@jeju_doc Ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ형님만 드셔본 무늬

@sky-tigerpd Ай бұрын

오... 간...... 저거 간 진짜 맛있는데 ㅠㅠ

@jeju_doc Ай бұрын

일본형들 엄청좋아하는데 아직 우리에겐…안그래도 간으로 소스를 만들어볼까 연구중 ㅋㅋㅋ

@sky-tigerpd Ай бұрын

@@jeju_doc 오 그거 진심 기대됩니다!!!

@user-re2uh4ud9y Ай бұрын

크으!!

@jeju_doc Ай бұрын

석남이 아부지배 뛰우자 ㅋㅋ

@user-re2uh4ud9y Ай бұрын

@@jeju_doc ㅋㅋㅋㅋㅋ 아버지 한치 가신다하면 같이 가시죠 형 ㅋㅋ

@user-do5wi5lk6w 6 күн бұрын

겉 껍질말고 .. 속 껍질 안쪽 바깟쪽 다 벗기고 .. 지느러미껍질도 벗기면 최상입니다.. 내가 칼집내는거까지는 이해하는데 .. 장갑으로 민다? 도저히 못보겠어서 유툽보면서 인생두번째 댓글다네요ㅡㅡ

@tkan1870 Ай бұрын

겉껍질에 속질긴부위는 안벚기시네요??

@user-vb2gz9gx3c Ай бұрын

갠취이긴한데 벗기는게 좋죠 저도 벗겨먹음

@tvslatube8853 Ай бұрын

돔보업!

@jeju_doc Ай бұрын

슬아업!!!

@noa-hayusi82 Ай бұрын

오랫만에 1등

@jeju_doc Ай бұрын

지각쟁이

@user-tg4yf5fg7s Ай бұрын

물로씻음.안되요

@jeju_doc Ай бұрын

ㅎㅎ그건 고급편으로 다시 준비 하겠습니다^^속껍질도 초보분들을 위해서 밀었어요 다음에 고급편으로 정석 버전 한번 찍을께요

@user-fx3lr5cf9q 20 күн бұрын

무늬하고 갑하고 마이다릅니까?

@jeju_doc 20 күн бұрын

하늘과 땅정도….차이랄까요 ㅎㅎ

@ultube1983V4 Ай бұрын

돔보업

@jeju_doc Ай бұрын

벤투업!!!

@user-qp1pt7kg2n Ай бұрын

바닷물말구소금물

@jeju_doc Ай бұрын

넵!!

@TV-kg4fv Ай бұрын

고수인척 오지노

@user-do5wi5lk6w 6 күн бұрын

인정ㅎ 손질이 에러입니다~~ 저렇케하면 껍질 벗기는것도아니죠ㅎㅎ