Рет қаралды 7,233
Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
patreon.com/us...
👉 INSTAGRAM: / lo. .
Вкусна мусака с патладжани, есенни зеленчуци и кайма!
Необходими продукти за 8 порции:
3 - 4 патладжана
600 гр. кайма смес
2 моркова
1 глава лук
10 скилидки чесън
1 червена чушка
2 - 3 домата
100 - 120 мл. олио
сол и черен пипер на вкус
вода
За заливката :
3 яйца
1 кофичка к. мляко 500гр.
2 - 3 с.л.брашно
Начин на приготвяне:
Всички зеленчуци се измиват, почистват и нарязват на малки кубчета! Патладжаните се слагат в подсолена вода за около 30 минути! Тъмната вода се изхвърля! Всичко се смесва в тавата и се долива с вода почти да покрие зеленчуците!
Пече се на умерена до силна фурна за час и нещо. Тавата се вади и отгоре се полива със заливката!
Пече се до златисто за около 10 минути!
Сервирайте ястието топло! Предложете кисело мляко!
Добър апетит и приятно гледане!