"Bütün eski eşyamı koydum;bütün hayatımı koydum..."💛 Ne kadar imrendim size, ''mış gibi'' olmayan mutfağınız ve mutfak eşyalarınız en önemlisi ''kendiniz''..İlham veriyorsunuz, zihin açıyorsunuz.Sevgiler🍀

Şemsa hanım merhaba , bendenız Marıa ,Atınadan selam eskı Istanbul Rumlarındanım Dün tanıştım sızınle Yutub dan ve o zamandan ızlemeyı bırakamıyorum !!!!!! Konuşmanız ızah etme tarzınız ve eskı eşyaları deyerlendırmenıze bayılıyorum ,elinize saglik her sey istediyiniz gibi olsun .Sizi bayilarak izliyorum . Hoşça kalın sevgıler .....

Saatlerce anlatsanız saatlerce dinlenir..Yaşadığınız keyif o kadar güzel hissediliyorki..

Nasıl samimi ve doğal bir anlatma halidir. Tutku, vazgeçememek böyle bir şey.. Bütün videolarınızı izledim ve yaptıklarım da oldu. Keşke orada olabilsem. Ankara'dan çok kıskanarak izleyeceğim. Yolunuz açık olsun......

O mutfakta sabahtan akşama kadar yemek yemek yemek yemek yapmak istiyorum. ( 16 yaşımdan beri yani 32 yıldır yemek yapıyorum. Ilk günden itibaren "mutfak üstü çöpü " kavramını benimsemiştim. Aynı anda 3-4 çeşit yemek yapsam bile ortalıkta tek bir kırıntı bile görülmez. ) Şu mutfağın onda birine bile razıyım aslında. Saygılar.

Dokum ve bakir tavalarin kullanımı ve bakımı nasıl olmalı videosu gelsin👍

yemek yapmayı çok seven biri olarak sizin gibi atasına saygılı geçmişine sahip çıkan usta bir şefin öğrencisi olmak bana gurur verirdi.sizin öğrenciniz olmayı çok isterdim.emeğinize sağlık.buradan bile öğreniyoruz.sağ olun var olun.saygılar şefim.

Geçmişine sahip çıkmak aslını korumak nerden geldiğini nereye gittiğini bilmek kişiliğin en önemli erdemlerinden biri. Mutfağınız bunu çok güzel yansıtıyor. Hayırlısı olsun. Zenginlik sahip olduklarından mutluluk duymakmış Mutfağınız ve siz bunu çok güzel ifade ediyorsunuz. Sağlık ve huzur dolu yıllar olsun inşallah

Harika. Yasanmisliga bu denli sahip cikmanin tatlı seyrini yaşadım. Sıcacık sohbetlerle, keyifli yemekler ciksin o mutfaktan. Heyecaniniz bol olsun.

Nasıl güldüm çünki bende annemin mutfak kölesiydim şimdi ona teşekkür ediyorum çünkü yemek yapmak sanat ve annem bu konuda çok usta bir sanatçıdır 81 yaşına geldi hala yeni tarifler öğrenmek için çabalıyor

Bu mutfak bir harikaydı... Bosch mutfağı da çok hoş. Yine de çekimlerin bu mutfakta devam etmesini yeğlerdim.

Çok güzel bir mutfak, sizin mutluluğunuz o kadar güzel yansıyor ki, mutfak ekipmanları şahane, güzel tariflerinizle buluşturduğunuz için teşekkürler, huzur, mutlulukla yeni mutfağınızda güzel çalışmalar dilerim.

Çok güzel anlatmışsınız kendinizi. Sizi uzun zamandır takip ediyorum ama mutfak videosunu yeni seyrettim. Eskiyi kötüleyerek tüketim toplumu yarattılar. Plastiğı dayattılar, oysa ağaç dogal yaşayan bi materyal temizliğini yaptıktan sonra neden kötü olsun. Yaşanmışlık var onlarda❤

Annesini sevgiyle anan insanları seviyorum 💙nur içinde yatsın 🙏🏻✨

24dakikam kaliteli,farkındalıklarla ve kafa sallayıp o harika fikirlerinize,düşüncelerinize katılmakla geçti.Nasıl mutlu oldum eşsiz mutfağınızda dolaşırken.İyi ki diyorum sadece Şemsa hanım.Sevgiyle,sağlıkla..🌿

Sevgili Şemsa, hayatımda gördüğüm en güzel mutfaklardan birisi. Bende eski olan, yaşanmışlığı olan eşyalara bayılıyorum. Ama sizin annenizden kalan o muhteşem tencereleri çok beğendim. Ağzınızın tadı hep çok güzel olsun. Sağlık sıhhat dilerim. Sevgiler 💕💕

Saatlerce dinleyebilirim sizi 😊 Çocukluğumuzun ruhu o mutfakta. Sizden farklı olarak mutfakda annem ile sohbet için çok bulundum ancak çok hünerli olan annem elimi işe değdirmedi. Eğer eğitimleriniz profesyonel hedefleri olanlara yönelik olmayacak ise katılmayı; tüm kokularıyla, sohbetinizle, her biri aşkla kullanılıp korunmuş bütün malzemelerle müthiş bir yolculuğa çıkmayı isterim. Benim de mutfak tezgahına ya da evye içine atık ayıklanmasına müthiş tepkim var. Birinin mutfağında onunla çalışacaksam tam teslimiyetçiyimdir "onun mutfağı onun kuralları" 😁 teslim olamadığım tek konu budur üstelik pratik de değil zaman kaybı. Bu nedenle tezgahımda orta boy derin bir toprak kap vardır atıklarımı attığım. Bir de o karabiber değirmenini ben de çok beğeniyorum 😉 Yolunuz açık, mutfağınız bereketli, sohbeti tatlı, misafiri bol olsun. Sevgiler💝

Çok özel, Çok güzel bir dost Gülsen.. Öyle bir annenin böyle bir kızı olması hiç şaşırtıcı değil... Sevgiler sana Şemsacığım, Şahane mutfağında güle güle pişir...

Bugünkü mutluluğum sizi bulmak oldu !!... Yaşasın !..👏👏👏💕💕💕💐Ne kadar yakışıyorsunuz oraya ! Sağolun varolun ! 🧿

Size gipta ile baktim bugun Daha sizinle tanisali 1 hafta oldu zeytinyagli fasulye nizi yaptim inanirmisiniz yiyen 2 kisi bayıldı ve tarifini istediler kocalaeina yapmak icin Favorim sensin şemsa hocamm

Masalsı bir görünüm ve keyifli anlatım. Elinize ağzınıza sağlık

Hayatımda ilk kez bir youtuber ile tanışmak istedim.Bir kaç tarifinizi de denedim.Cümle ögelerini kullanma ve samimiyetiniz gerçekten çok sıcak.Dipnot; Naçizane ben de mutfakla ilgiliyim.

Ne güzel anlattınız, çok keyifle dinledim seyrettim çok teşekkürler, sağlıklı günler dilerim

Tutku böyle birşey 👏👏👏

Yalnız neden mutfagı evi görünce kalbim yerinden cıkacak gibi oldu çok heyecanlandım. Yaşanmıslık mı etkiledi bilemiyorum. Yeni evlenecek bir kız olarak bu video içime işledi... Sizi ilk defa izliyorum ve çok sevdim teşekkürlerr

Bence elinizin değdiği her şey çok ama çok güzel oluyor, dinlerken hep heyecan duyuyorum sizi, kim bilir o dersler ne muhteşem olacak, her şey gönlünüzce olsun sevgili Şemsa Hanım.

Ya siz nasıl bir insansınız,HAYRANIM SİZE

Harikasınız ! Tavrınız,tarzınız o kadar samimi ki severek izliyorum sizi.🤩

İmrenerek izliyorum sizi daha çok görmek istiyorum sizden çok şey öğreniyorum (70) yaşındayım teşekkür ediyorum 🌸🌸

Tariflerinizi izlemek çok hoş ama mutfak türü izlemek daha hoş ve enfes güzel

Yaşayan bir mutfak 😊 eşsiz anlatım ...

Ruh katıyorsunuz her şeye, mutlu yaratıcı enerjiniz yansıyor bize de

Merhaba Şemsa hanım, benim de sizinle birlikte gözlerim doldum...Babaannemden kalma bakır tencere bende..Ne lezzetli kurufasulyeler pişirmişti bize o tencereyle..Heyecanınız bol olsun.Keyifli dersleriniz olsun o güzel mutfakta..

emege sevgi ve tecrube (gelenek ) katilinca sanki sifali oluyor ,severek yapilan isler insanlari ta cani gonulden vurur ve tanimasak dahi cok tanidik gelir,yuregine saglik kardesim bu buyuk yurekten sadece sevgi yuklu dogal isler cikar saniyorum ,basarilar dilerim ,Allah yardimcimiz olsun !

Ne kadar güzel anlatmışsınız :) benim dikkatimi çeken 1 sene içinde eviyelerin sağ tarafındaki tezgahın üzerine birde steam oven eklenmiş, çok da güzel olmuş.

Mutfak ,şemsa,nostalji,anlatım ve samimiyet harikasınız👍👏👏

Malzemelerin harika. Degirmenin harika-karabiber. Mutfagin harika. Ozurdilerim, sadece fayaslari begenmedim. Mutfagin icinde olacak sizsiniz. O yuzden hersey gonlunuzce olsun-verimli ve mutlu bir mutfak dilegiyle.

Hayırlı uğurlu olsun mutfağınız, yeni yeriniz, zeytinliğiniz..”iç sesiniz” çok güzel yoldaş olmuş size. 💕

Yaşayan bir mutfak💙 Umarım bir gün, karşılıklı nefis yemekler pişirme şansına nail olurum🙏🏻

Ordan orya arama yaparken sizi bulduguma cok memnun oldum.Kendinize ozgu dogal tavriniz,anlatiminiz yemek tarziniz ve mutfaginiz bana cok iyi geldi.Umarim yaza Ayvalik ta bir gun gorurum sizi.Kanada'dan sevgiler.

Malzemelere de mutfağa da tam manası ile bayıldım, hayalimdeki mutfak. Keşke ailemin kadınlarının güzelim bakırlarını, porselenlerini, ahşaplarını, topraklarını saklayabilseydik, ne yazık ki yapamadım, bir sürü farklı nedenle. Güzel günlerde, keyifli kullanın, umarım bir gün eğitimlere katılma fırsatı bulurum. Çook sevgiler.

Ah ah annem vakti zamanında bakırlarını hep eskiceye vermişti kalaylamak zor diye ama çok güzel

İzlerken dalıp gitmişim, teşekkür ederim.

Harika bir mutfak uzun seneler güzel yemekler yapmanızı dilerim 🤗🤗🍀🍀🍀

Herşeyiniz ne kadar güzel lezzetli, siz ne kadar sahicisiniz, çookkk teşekkürler♥️

Bayıldım,öğrenciniz olabilir miyim?Desem de mutfak işi gerçekten zahmetli,özen-düzen isteyen bir iş.Sizler bu işi zevkli hale getiriyorsunuz.

İnanın çok güzel bir video yapmışsınız çok duygulandım Çok teşekkür ediyorum onun için ikinci mesaj attım size 👍👍👍

Ne güzel anlatıyorsunuz... Sizi dinlemek çok keyifli 💕

Harika bir mutfak okadar çok isterim ki sizinle o mutfakta çalışmayı 😍

Çok kaliteli, özgün ve yaşanmışlık kokan bir mutfak.. Siz gibi❤️

Bayıldım , hayırlı uğurlu olsun inşallah.Hayallerimin içinde gibiydim izlerken,çok ama çok güzeldi.💜

Teşekkür ederim şefim, keyifli bir turdu. Umarım bir gün, o adanın etrafında, sizden ders almak nasip olur. Selamlar...

Her şey gönlünüzce olsun. Çok güzel gözüküyor.

öyle beğendim ki 👍kelimeler YETMEZ ANLATMAYA. gönlünüzce huzurlu mutlu kullanasınız INŞALLAH... SEVGILERLE KALIN 👋

Ay kesinlikle tezgah üstü için dedikleriniz çok doğru👏 Aynı tarz birşey kullanıyorum

Mutfak o kadar kalabalık ki nasıl temizliği yapılır diye düşündüm şu an ☺️🙄 ama şemsa hanım süpersiniz kafa dagıtmak için dinliyorum ve çok sakşnleştiriyorsunuz beni varolun 🙏

Hahaha.. Ben de aynı sizin gibi başladım. Önce çorbaları, makarnaları, dolmaları devraldım. Oniki yaşımdan itibaren özellikle sevdiğim yemekleri yapmakla başladım. Ama ben sonunda sizin gibi başarılı bir şef olamadım... 😀

Rendelerini de bilmek isterdim her şey harika...

Terapi gibi.. açıp açıp izle..

Muhteşem emeğinize sağlık hocam hayalimdeki mutfak büyük bir zevkle izledim imkanım olsaydı sizinle derse katılmak isterdim başarılar dilerim 🙏❤️

bu mutfak sizi aşçı yapar. hayran kaldım

Bakır tencerede pişirmenin sağlık açısından riskleri olabiliyor. Nasıl önlem alıyorsunuz ?

Videoyu açar açmaz ilk seramiklerin rengine resmen hayran oldum.Ortama sıcacık bir atmosfer oluşturmuş.Diger ayrıntılar zaten şahane.Sizi izlemek büyük zevk.Harikasınız.Mutfağımi yenilemeyi düşünüyorum.Seramiklerin adını yazabilireniz cok mutlu olurum🌈🌈

Ben havanı çok merak etmiştim. Benzerini bulabilirmiyiz ....Her şey çok güzel. Siz harikasıniz..

İşte bu mutfak, vazgeçmeyin bu mutfaktan Bosh mutfak için . Hemen her tarifinizi çok beğeniyorum o kadar benziyor ki annemin ve bizim mutfağımıza , çok ilhamlar da alıyorum geleneksel tariflere yaptığınız kendi dokunuşlarınızdan , Bu arada havan eli deriz biz o havanın tokmağına . Benim annem de dövme bakır tencere kullanırdı pilav için ve bizim de annemle benzer bir pilav pişirme anımız vardı ve evet benim annem de akıllı bir kadındı pilav yapmayı kıvırdığımı görünce sadece pilavı değil tüm mutfağı bana bırakıvermişti 😂 😂

Ne guzel bir anlatmadir, herseyinize bayildim 😍 sizi saatler boyunca dinleyebilirim. Mutlaka ama mutlaka katilmam lazim kurslariniza 😍

en kıymetli keşfim müthiş samimi çok gerçek, tebriklerrr

Ama ben size aşık oldum. Iki hafta önce yemek yarışmasında gördüm sizi ve günlerdir yüzünüz gözümün önünden gitmiyor. Yemek yapmaya hiçbir şekilde merakım yok ama araba sürerken bile açıp videolarinizi dinliyorum. Bana ne oldu bilmiyorum. 😊 en cok bu videonuzu beğendim bu arada

çok güzel olmuş, hep merak etmiştim. derslere de katılmayı planlıyorum. takıpteyım.

Çok duygusal bir çekim olmuş

Havaneli demek istemiş olabilirsiniz

Bir kere bile atlamadan izledim o kadar sariyorsunuz ki ❤️

Çok keyifle izledim dinledim her şey mükemmel olmuş 👍👍🧿 Harikasınız 🍀🍀🍀

Hersey super bayildim,hayalimdeki mutfak.Mutlaka egitimlerinizden birine katilacagim.sevgiler

Hayırlı olsun.Madem hem sağlıklı, hijyenik,lezzetli,estetik yemekler yapıyorsunuz ekonomik ve pratik olsun diye anadolumuzda kurutma modern çağda şehirlerde derin dondurucularda yazdan kışa, kıştan yaza sebze ve diger gıdaların saglikli saklama tariflerinide verirseniz çok seviniriz. Zamanı sınırlı bayanlar olarak.

Tek kelimeyle muhteşemsiniz 🌿🌻

Şemsa hn ; Bakırlar için kalaycı bulabiliyor musunuz?Artık zor değil mi ?

Herşey harika 👌👌👌👌siz ve anlatımınız bir başka güzel

Hayırlı olsun. Sizin adınıza çok sevindim. Eğitimleri sabırsızlıkla bekliyorum. Nostaljik malzemelerle donatılmış harika bir mutfak. Tüm çalışmalarınızda üstün başarılar diliyorum. İçten sevgilerimle...

Muhteşem tek kelimeyle hayran kaldım😍

mutfağınızın resimlerini aramıştım internette. bu videoyu çekmenize çok sevindim. afiyetle inşallah...

Masal gibi bir mutfak Geçmişini silmeyen insanları çok seviyorum Tabi ki sizi de

Zevkle izledim, Şemsa Hanım'ın bahsettiği şu doktor mesleğini bırakıp bıçak yapan muhterem kim acaba? Bıçağı çok güzeldi.

Hayırlı olsun. Sizden tek ricamiz tariflerinizi altta yazılı olarakta vermeniz çünkü tarifleri denerken çok zorlanıyoruz

Harika kadin! Ilham veriyorsun🙏🏻🧡🌿

DOĞALLIGINIZA HAYRANIM...

Deger kiymet biliyorsun

ders vericem dediniz bir akademi mi kurucaksınız nereden bilgi alırım çok isterim katılmayı

Dün Zeytinyağlı Enginar tarifi ararken, tesadüfen sizin videonuza denk geldim, mutfağınıza, ekipmanlara ama en başta sizin doğallığınıza, samimiyetinize hayran oldum, dünden beri bütün videolarınızı izledim. Yemek Kursu vereceğim diyorsunuz, memnuniyetle katılmak isterim, nasıl haberdar olabiliriz acaba?

Her sey cok zevkli, cok ozenli, cok ozel

Ruhum dinlendi..huzur buldum..

Metin Umuş, Osmaniye😊 Osmaniye den çokça selamlar Şemsa Şefim❤ Yolunuz düşerse bekleriz her zaman 🙏

Muhteşemsiniz 🙏🏻🌿💜 yolunuz açık olsun umarım bir gün dersinize de katılırım 🌹👩🏻‍🍳😌

semsa'cim, derslerini dort gozle bekliyoruz kardesimle...

Semsa Hanim, 2005'ten 2016'ya kadar Kantin'e gittim, en sevdiğim lokantadır Istanbul'da. Videolari yapan Esra da üniversite arkadasım, cok teşekkürler paylasiminiz icin. Bahsettiginiz bicaklari satin almak mumkun mu? Selin

Harika bir mutfak.. Bakırlar için kalaycı nerden buluyorsunuz? Yoksa kendiniz mi kalaylıyorsunuz?

Çok güzel bir video olmuş :)

O kadar mutfak gördüm fakat, ben bu mutfakta kaldım.

Kısmet olursa Ağustos’ta bizde gelicez Siz yeter ki ders verin 😍 Başarılar, umarım herşey istediğiniz gibi olur. Nürnberg den selamlar

Kesinlikle bir gün o derslere gelmeliyim.inşaallah 😊