Sümelek Tatlısı/BUĞDAY pekmezi/Uğut Tatlısı detaylı adım adım anlatımlı tarif👍Artık kerkes yapacak
Рет қаралды 27,145
3 жыл бұрынMerhabalar. 🤗🤗🤗
Biz AHISKA türküyüz iki elti aynı kanalda,
en güzel,denenmiş, tam tutan ,tüm tariflerimizi sizinle paylaşıyoruz.
Bize destek olmak için:
🔔 ABONE OLUN🛎
👇👇👇👇👇👇
@Mutfakta Eltiler
🛎🛎🛎🛎🛎🛎
YENİ TARİFLERİMİZDEN HABERDAR OLMAK İÇİN
ZİLİNİZİ DE AÇMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN ❤️👍
___________________________________
BİZİ SOSYAL HESAPLARIMA BEKLERİZ
İNSTAGRAM👇👇
/ mutfakta.eltiler.abide
/ mutfakta_eltile
PİNTEREST👇👇
pin.it/npAAzqG
TİKTOK 👇👇👇
vm.tiktok.com/ZSe5DeMmm/
#keşfet #keşfetteyiz #eniyilerikeşfet #mutfaktaeltilertarifleri #mutfaktaeltiler#uğuttatlısı #sümelektatlısı #ahıskalılar #ahıska
Bu tarifi instagram hikayesinde adım adım sizlerle paylaşmıştık ve silmeye elim varmadı belki yapanların işine yarar diye burda paylaşıyorum arkadaşlar ☺️Eski paylaştığımız videoda burda bağlantıya tıklayarak geçiş yapabilirsiniz.
👇👇👇👇👇👇👇👇
• Sümelek Nasıl Yapılır/...
Sümelek Tarifi
1 kl kırmızı işlenmemiş buğday
3 kl un
Yarım litre ayçiçek yağı
10-15 adet ceviz
Aldığı kadar su
İlk şırasına 25 litre su koyduk 🌾her öğütülmüş buğdayı en az 5 litre suyla yıkadık🌾🌾daha sonra kaynadıkça 2 saate bir 2 litreden Kaynanmış su ekledik toplam 20 litre su 🌾14 saat kaynadı ve toplam 7,5 litre Sümelek çıktı.
@hasandmr242 15 күн бұрын
Helal olsun herkes sabredip yapamaz tadını bilmiyorum ama eminim çok güzeldir
@MutfaktaEltilerAHISKALI 15 күн бұрын
@@hasandmr242 kesinlikle 👍 değiyor
@umuttalha4907 2 жыл бұрын
Maşallah ellerinize sağlık
@aysununmarifetleri6129 3 жыл бұрын
Elinize sağlık güzel paylaşım
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler
@LezizYemekTariflerim 3 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor 👌 elinize sağlık
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Teşekkürler
@sonyaaydnbirliktendoganlez9450 3 жыл бұрын
Allah kabul etsin çok enfes lezzet sizinde emeginize sağlik tam kivaminda oldu 💯💯💯✅✅✅🤗🤗👌👌👍👍👍🍀🍀🍀
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler sağolasınız
@nergizinmutfag2911 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler
@nurcanhanmnmutfag9106 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel uğurt tatlısı tek kelime ile enfes olmuş afiyet olsun 👌💞
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler ☺️
@mutfaktakilezzetler632 3 жыл бұрын
Elerine sağlık komşum 🎁👍
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Sağolasınız☺️
@ahskalmeryemmutfag 3 жыл бұрын
L on üç eline sağlık maşAllah afiyet olsun
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Teşekkürler ☺️
3 жыл бұрын
Çok güzel hazırladınız.Ellerinize sağlık👏😊
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Teşekkürler
3 жыл бұрын
Kolay gelsin canım zor bir tatlıymış ilk defa duydum başarılar👍👍👍🌻🌻🌻👏👏👏
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Evet biraz öyle 😃teşekkürler
@ebrununevyemekleri1367 3 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık komşum çok güzel bir tarif olmuş afiyet olsun size 😋👏🌹🎁
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Çok teşekkürler
@nurcanhanmnmutfag9106 3 жыл бұрын
Bunu ilkdefa duydum çok merak ettim şimdi hayretle izliyorum
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Öylemi evet biraz nadir tatlılardan bir tanesi 😅
@asumancamutfakAsumanBakc 3 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor 50 Alkışlıyorum
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Sağolun 🌺🌺🌺
@EmineninMutfagSef 3 жыл бұрын
merhabacanım bunu ilkes gördüm izliyorum çimlendiler ellerinesağlık
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Merhabalar çok teşekkürler ☺️
@Liliwswqa 12 күн бұрын
Helal olsun size 👏👏👏çok sabırlı temiz ve düzenlisiniz.Bayıldım.O tatlıdan yemek isterim.Ücreti ne ise öderim. Teşekkür ederim 🙏
@MutfaktaEltilerAHISKALI 12 күн бұрын
@@Liliwswqa çok teşekkür ederim maalesef sipariş için yapmadık
@nurudesadiqova1787 3 жыл бұрын
Salam gızım ellerine saglıg
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Aleykümselam ablam sağ olasın☺️😘
@beyzaNuuurr 4 ай бұрын
Ayy ellerinize sağlık harika yaptiniz tam bir görsel şölen 🎉❤
@MutfaktaEltilerAHISKALI 4 ай бұрын
Çok teşekkür ederim
@MehmetSanlkurye 2 жыл бұрын
okadar Yıldız efekti koymuşunuzki video görünmüyor o yüzden pek bişey anlamadım yinede elinize sağlık
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Teşekkürler başka yine videomuz var
@mikeeebyn 2 жыл бұрын
Arkadaşlar size bir tüyo sıvıyağ kullanmayın. Bir seferinde kazara kullanmayı unuttuk. Ve yediğimizde çok beğendik. O gün bugündür kullanmıyoruz. Hiç gerek yok
@user-xf9bg4bl2d 2 жыл бұрын
Ozbeklerın tatlısı ve çok güzel
@antelope1989 5 ай бұрын
Iran tatlisi canim,özellikle nevruz(iran yılbaşi) için yaparlar😉
@MutfaktaEltilerAHISKALI 5 ай бұрын
@antelope1989 her yörede yapan var
@antelope1989 5 ай бұрын
@@MutfaktaEltilerAHISKALI olabailir,yine de turkiyede herkes sizin gibi bilmez sanirim
@MutfaktaEltilerAHISKALI 5 ай бұрын
@@antelope1989 tabi biz kaç ülke gördük ondan 😁
@antelope1989 5 ай бұрын
@@MutfaktaEltilerAHISKALI tmm teyze ellerine sağlik
@gulnarakrgzbaeva8601 3 жыл бұрын
Selamun aleykum maşallah elinize saglik bizde geçan ay kaynatik sumalek çok gozel olmişti sizede afiyet olsin
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Aleykümselam öyle mi afiyet olsun çok teşekkür ederim☺️👍👍👍👍
@nakiyebakan3758 2 жыл бұрын
Çok zor bir tatlıymış. Emeğimize ve sabrınıza maşallah diyorum. Bu yaşıma kadar (52) gördüğüm en uzun yapım süresi olan tatlıymış. Tadını merak ettim doğrusu. Bu kadar emekli tatlı da ucuz olmasa gerek🙋
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Çok teşekkürler evet efendim çok zahmetli pekmez gibidir aşırı sağlıklı bir tatlı
@mahmutmizansert5414 2 ай бұрын
Hic tatmadim ama tatmak istiyorum. Acaba sipariş verebileceğim bir yer olurmu
@muslimyakub4350 2 жыл бұрын
Önceden elinize sağlık.biz memlekette 20 saatte filan hazirliyoruz.
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Teşekkürler Evet olabilir ✅
@derinkaradagl2433 10 ай бұрын
Kan değerleri için çok iyiymiş doğrumu bende kullanmak istiyorum
@kolaypastatarifleri_org 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz. Kırkbir kere Maşaallah! Sayenizde ılk kez gördüm SÜMELEK Tatlısını! Ceviz 40 adetmi olacak?
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Çok teşekkürler yani 40 tane oladabilir olmayadabilir
@selmayuksel7668 2 жыл бұрын
Elinize sağlık ilkkez dün bir belgeselde gördüm merak edip araştırın sizin tarifi gördüm çok ilginç bir tatlıymış aynı zamanda çokta zor hiç şeker katmadınız değilmi? buğdayın kaynadıkca şekerimi çıkıyor?
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim evet aynen öyle zor bir tatlı ama aşırı şifalı ✅aynen buğday pekmezi gibi düşün kendini şekeri çıkıyor
@fatimademir6143 9 ай бұрын
Buğdayın çimlenmesi için illa karanlık bir yerde olması sart mi ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
@MutfaktaEltilerAHISKALI 9 ай бұрын
Evet yoksa tatlı olmaz acı olur Yeşermemesi lazım
@MenimMetbexim 3 ай бұрын
Azerbaycanda Semeni horrası deyilir və çox da lezzetli olur,elinize emeğinize sağlık
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 ай бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️
@i-re_mva 4 күн бұрын
Mən etmək istəyirəm, eyni bu qayda ilə edim? Birinci dəfə edəndə elə 1 dəfəyə bişirdim, sonda əlavə etməyə su ayırmamışdım
@MutfaktaEltilerAHISKALI 4 күн бұрын
@@i-re_mva bir seferde de ekleyenler var 👍
@i-re_mva 3 күн бұрын
@@MutfaktaEltilerAHISKALI mən çox sevirəm bunu🥰, ama ayrı-ayrı etmək çox vaxt aparır. Çox fərqi olmursa bir dəfəyə edim
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 күн бұрын
@@i-re_mva olur
@gelisimcocuk1130 Жыл бұрын
Yazmadan edemedim. Ekranda oynamasaydınız iyi olurdu. Çok göz alıyor.
@MutfaktaEltilerAHISKALI Жыл бұрын
Evet filtreli olduğu içindir sayfada filtresiz de var
@aligfd8755 Жыл бұрын
Ellerine sağlık ama bir hafta sürdü herhalde yapması ben izlerken tükendim değermiş bu kadar zahmete bilemedim
@MutfaktaEltilerAHISKALI Жыл бұрын
Evet 1 hafta sürüyorda sadece büyütmesi işte kalanı 1 günde pişiyor Çok şifalıymış ondan arada değer bence😊
@baharhan4163 2 жыл бұрын
İlk defa duyanlar için teferruattır bir tarif olmadı. Fırınlama aşamasını da görmek isterdim O suları ne yaptınız, posayı ne yaptınız hiç anlamadım. Bilenler için anlaşılabilir belki ama tüm aşamalar gösterilmelidir
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Fırınlama aşaması yok sadece ocakta kaynıyor pişince iyice sarıp demleniyor,posa çöpe gitti duyumda sümeleğe dönüştü
@smammadova7173 7 күн бұрын
Bizdə səməni deyilir, ama eyni
@MutfaktaEltilerAHISKALI 7 күн бұрын
@@smammadova7173 ✅👍
@almastalbova9157 2 жыл бұрын
Niə sili yag sebeb ellerinize saglig guzel reng alindi olsaydi dadina bakardik .😋
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Çok teşekkürler
@serkankurdele4659 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Sıvı yağ kaynadıkca kötü koku yapmıyor mu? Sıvı yağ dışında zeytinyağı veya tereyağ son aşamada kullanılabilir mi? Mart ayında yapılmasının nedeni nedir acaba? Bir önceki yıla ait buğdayı kullanıyoruz o zaman. Tadını çok merak ettim. Şu anda elimizde var mıdır? Varsa fiyatı nedir? Neredesiniz?
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Merhabalar yok sıvıyağ acı tat vermiyor gayet güzel tatlı oluyor tereyağı ve zeytinyağ tadını değiştirebilir onu hiç denemedik ! bir önceki yıla ait buğday !kullanabilirsiniz yeni ise ! Maalesef elimizde satılık yok! Mart ayında yapılması ilk baharın gelişiyle bol vitaminli olmasıdır👍İstanbul beylikdüzündeyiZ
@firuzerecepoglu170 2 жыл бұрын
Mart ayında yapılmasının sebebi Nevruz marta olduğu içindir
@taratasarm2312 3 ай бұрын
tadı nasıl merak ettim tuz yada şeker eklenmiyor tatlı olarak yenilen birşey mi🤔
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 ай бұрын
Tabiki de çok tatlı oluyor muhallebi gibi
@nilufervural4771 3 жыл бұрын
Merhaba bana cvp verirseniz cok sevinirim 3 kg un koymak yerine az su az un kullansam olurmu elimde cimlendirilmis 1 kg bugday var. Sartmi acaba okadar un ve su koymak
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
Merhabalar evet şart kıvamı ve lezzeti açısından 16-18 saat kaynayacağı için su kesinlikle şart
@nilufervural4771 3 жыл бұрын
Tesekkurler cvp icin 😊
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 жыл бұрын
@@nilufervural4771 rica ederim 😌
@nurdanekoseoglu2295 2 жыл бұрын
Merhaba benim kıyma makinem yok.Robotla cekebilirmiyim
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Merhabalar tabiki de olur
@cmilbabayeva9332 2 жыл бұрын
Buğdayın şirasını her seferde kaç litre su ile yıkıyorsunun?birde iki saatde bir kaç litre kanamış su ekliyosunuz.yani kisacası tatlı pişenekadar kaç litre kaynamış su ekliyosunuz?
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Su miktarı ocağınıza göre değişiyor çok büyük tenceremizde olmadığı İÇİN 100 litrelik falan bu şekilde pişene kadar su ekliyoruz
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Kıvamı ve saati önemli
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Altında tarifte yazıyor
@cmilbabayeva9332 2 жыл бұрын
Sizileride bezdiriyorum ama ben ilk kez yapicam bu tatlidan.1,5kilo buğday şırasına kaç litre su katmam gerekiyo acaba?bende 100 litirlik kazan var onda yapmak istiyorum.ve ne kadar kaynamış su eklemem lazım olduğunu bilmiyorum.
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
@@cmilbabayeva9332 İlk şırasına 25 litre su koyduk 🌾her öğütülmüş buğdayı en az 5 litre suyla yıkadık🌾🌾daha sonra kaynadıkça 2 saate bir 2 litreden Kaynanmış su ekledik toplam 20 litre su 🌾14 saat kaynadı ve toplam 7,5 litre Sümelek çıktı.
@solmazrusdemov1176 3 ай бұрын
❤ 19:32
@yildizsinik4778 2 жыл бұрын
Bu tatlının adını yazın Özbekler gerçek olanı yapıyor büyük kazanlarda abla senınde ellerine sağlık suyu zamanını farklı zamanda attıgın için rengi dönmüyor ilk suyu rengi koyulaştıktan sonra koyman lazım 1 sefer sadece
@yasminkalendar1779 2 жыл бұрын
Sumelek derler bizde
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Bir sefer için tenceremiz çok küçük
@besiktasl1149 Жыл бұрын
Nekadar buğday koydunuz ölçüsü varmı
@MutfaktaEltilerAHISKALI Жыл бұрын
Açıklamada yazıyor videonun altında
@periquliyeva4852 4 ай бұрын
Salam su nə qədər tökdüz?
@MutfaktaEltilerAHISKALI 4 ай бұрын
Tarifte yazıyor
@rdevranoglu7780 Жыл бұрын
Slm kazaniniz kac litrelik abla
@MutfaktaEltilerAHISKALI Жыл бұрын
Aleyküm selam bizim kazan 40 litre
@gunelaliyeva7636 Жыл бұрын
Sumelek diyil bunun ismi Semeni Azerbeycan da yilda bir kere yapiliyor Nevruzda buğdadan çucerilir bişirilir.
@MutfaktaEltilerAHISKALI Жыл бұрын
Her ülkede farklı ismi var
@nargizabdullahyeva8552 Жыл бұрын
Satyormusunuz alacaktim çok seviyorum
@MutfaktaEltilerAHISKALI Жыл бұрын
Yok maalesef
@kehribar0634 3 ай бұрын
sekersiz tatli nasil oluyor
@MutfaktaEltilerAHISKALI 3 ай бұрын
Buğdayın kendi şekeri var
@fatmatasc579 22 күн бұрын
Ne skerli ne şekersiz çok guzel
@anonimunnamed7743 Жыл бұрын
O ceviz yeşil olmamalı mıydı?
@MutfaktaEltilerAHISKALI Жыл бұрын
Yok hazır yeşil acı tat verir
@dondukaba3301 2 жыл бұрын
Öğütme kısmını niye göstermiyorsunuz?? Ayrıca konuşmanız çok yavaş çok sıkıcı, konuşma hızını 2. Yapıp izledim
@mamajankurbanova9861 Жыл бұрын
Bu ne yemyeşil
@aynurharman8463 4 ай бұрын
Sekersızmı oluyor şeker koymadı başka bır vıdeods ızledım
@MutfaktaEltilerAHISKALI 4 ай бұрын
Evet kendinden şekerlidir toz şeker eklenmiyor ✅
@selahattincetin1101 Жыл бұрын
Ölçü veriemisiniz buğday kaç kğ su kaç kğ
@MutfaktaEltilerAHISKALI 6 ай бұрын
Açıklamada
@sahatjorayev168 Жыл бұрын
Böyle yeşil olursa acı olur
@anti_laik 2 жыл бұрын
.
@besiktasl1149 Жыл бұрын
F
@alitahapinar3197 2 жыл бұрын
o videodaki yıldızlar neyin nesi.
@MutfaktaEltilerAHISKALI 2 жыл бұрын
Filtre
@selimekaya5018 6 ай бұрын
Satiyormusunuz
@MutfaktaEltilerAHISKALI 6 ай бұрын
Yok maalesef
超人夫妇
Рет қаралды 46 МЛН
Mutfakta Eltiler
Рет қаралды 121 М.
COOL DADDY
Рет қаралды 293 М.
Antepli Fatoşun Mutfağı
Рет қаралды 27 М.
Ceylan_mutfakta
Рет қаралды 9 М.
ShahnozaVlog
Рет қаралды 352 М.
超人夫妇
Рет қаралды 46 МЛН