No video

آموزش باترکریم فرانسوی | مناسب فیلینگ کردن کیک

  Рет қаралды 5,343

NikooCake

NikooCake

Күн бұрын

سلام به همه عزیزان
طبق درخواست خودتون این بار مدل دیگه ای از باترکریم رو به نام باترکریم فرانسوی آموزش دادم.
مواد لازمش هست:
زرده تخم مرغ ۸۰ گرم (۴ عدد)
شکر ۲۰۰ گرم
آب ۵۰ گرم
کره نرم شده ۲۵۰ گرم
این مقدار مواد به شما ۵۰۰ گرم باترکریم می‌دهد.
برای طعم دار کردنش می تونید هر کدام از مواد زیر رو استفاده کنید:
وانیلی: وانیل مایع ۲ درصد
شکلاتی: پودر کاکایو ۳ درصد یا ۵۰ درصد شکلات آب کرده
نسکافه ای: پودر قهوه فوری ۳ درصد
توت فرنگی: پوره توت فرنگی ۲۵ درصد
پنیرخامه ای: به مقدار مساوی پنیرخامه ای
بادام زمینی: ۵۰ درصد کره بادام زمینی
کاراملی: ۴۰ درصد سس کارامل
سوالی داشتید برام کامنت بنویسید.
---------------------------
‎متشکر میشم اگر من رو جهت ضبط ویدیوهای جدید حمایت کنید
www.paypal.me/...
---------------------------
‎برای خرید وسایل پیشنهادی من جهت کیک پزی می تونید به مغازه آنلاین من سر بزنید
www.amazon.com...
---------------------------
‎برای اینکه همیشه از ویدیوهای جدید من خبردار بشید، لطفا منو سابسکرایب کنید
‎‏ / nikoocake
---------------------------
‎برای ارتباط با من می تونید به وبسایت من سر بزنید
‎‏www.nikoocake.com
---------------------------
‎می تونید از طریق ایمیل هم با من در ارتباط باشید
‎‏info@nikoocake.com
---------------------------
‎من رو‌ می تونید توی صفحه های اجتماعی هم فالو کنید
‎اینستاگرام
‎‏ / nikoocake
‎فیسبوک
‎‏ / nikoocake
‎تلگرام
t.me/nikoocake
---------------------------
‎ممنون از حمایت شما
#باترکریم #تزیین_کیک #کیک_تولد
Music by:
www.bensound.com
License code: OK9LZDCH48IAUPXG

Пікірлер: 78
@NikooCake
@NikooCake Жыл бұрын
❤ دوست دارید آموزش بعدی چی باشه؟ ❤
@fafazib
@fafazib Жыл бұрын
پیشنهاد میکنم در یه ویدیو مزایا و معایب انواع باترکریم را توضیح بدین و اینکه بالاخره کدومش برای تزیین کیک و درست کردن گل و برگ کره‌ای بهتره. آخه خودم خیلی مشکل دارم و انتخاب برام سخته. ممنون میشم.
@shtara9594
@shtara9594 Жыл бұрын
خمیر نرم تارت برای شیرینی❤
@eshahrokhi9436
@eshahrokhi9436 Жыл бұрын
کار با ماسوره ها🙏😘😘😍
@fahiemehalmasi2303
@fahiemehalmasi2303 Жыл бұрын
تزیین کیک لطفا
@zeinabkahe3591
@zeinabkahe3591 Жыл бұрын
موچی لطفاااا😍
@sepidmix7503
@sepidmix7503 Жыл бұрын
دستوراتون عالیهههههه من همه دستورارو درس کردم بدون یک بار خراب شدن عالیه خیلی ممنون ک بهم‌کمک کردید شیرنی پزیمو پیشرفتع تر کنم☺️☺️☺️🥰🥰😍😊
@azarrahimi3913
@azarrahimi3913 Жыл бұрын
ممنون نیکو جان من عاشق آموزش‌های شما هستم آرزوی سلامتی و سر بلندی برای شما دارم❤❤❤❤
@FParsi
@FParsi Ай бұрын
Thanks for pwrfect recept☘
@seyransaead1206
@seyransaead1206 7 ай бұрын
یه اموزش عالی دیگه ممنونم ازت ❤ میشه لطف کنین خمیر استاکو رو اموزش بدین برای دکور کیک❤
@parvanehpanjizadeh9348
@parvanehpanjizadeh9348 5 ай бұрын
عالی بود
@mahinsharafi628
@mahinsharafi628 5 ай бұрын
سلام عزیزم خیلی وقته ویدئو جدید نذاشتید پیشاپیش سال نو مبارک باشه امیدوارم تنت سالم دلت خوش عزیزم ممنون از شما که خیلی خوب توضیح میدید ممنون 👍👏👏👏💐💐💐💐
@NikooCake
@NikooCake 5 ай бұрын
سال نوی شما هم مبارک. ایشاالله کوچولوم کمی بزرگتر بشه برمیگردم دوباره
@MonireSadat-oh3ym
@MonireSadat-oh3ym Жыл бұрын
مرسی عشقم 😍 😍 😍 😍 😍 😍
@cookingwithelee
@cookingwithelee Жыл бұрын
مثل همیشه توضیحات کامل و عالی ممنون نیکو جان 🌺🌺👏🌹
@user-ez5yv4ml3e
@user-ez5yv4ml3e Жыл бұрын
نیکو خانم روند پست گذاری خیلی کند شده😍❤️😍
@louisahmadi899
@louisahmadi899 Жыл бұрын
فدات خانم مثل همیشه فوقالعاده بود ❤
@artinhoseynipor3046
@artinhoseynipor3046 Жыл бұрын
بازم مثل همیشه عالی بود ممنون 🙏🌹
@zahrapooranian4273
@zahrapooranian4273 Жыл бұрын
ممنون از آموزش های خوبتون من همیشه دوست داشتم کیک تولد درست کنم و الان فقط با دیدن ویدیوهای شما تونستم به این آرزوم برسم
@user-ko9fb8ng7j
@user-ko9fb8ng7j Жыл бұрын
شما فوق العاده ايين ممنون ❤
@fafazib
@fafazib Жыл бұрын
مثل همیشه عالی بود
@maryamsweets3665
@maryamsweets3665 Жыл бұрын
Dastet dard nakone xanume aziz
@maryamaghahasan9441
@maryamaghahasan9441 Жыл бұрын
سلام خسته باشید من عاشق ویدویو های شما هستم مثل همیشه عالی بود ❤❤❤
@mehriroozbahani7749
@mehriroozbahani7749 Жыл бұрын
دست شما درد نکنه دوست دارم اموزش بعدی شیرینی کشمشی باشه
@parastosalehii7410
@parastosalehii7410 Жыл бұрын
ممنون از آموزش‌های خوبتون،،،من باترکریم آمریکایی درست کردم اما پودر قند داخل باترکریم موقع خوردن احساس میشم و حالت زبری داشت😊
@zahrapooranian4273
@zahrapooranian4273 Жыл бұрын
اره مال منم این مشکل رو داشت
@NikooCake
@NikooCake Жыл бұрын
kzfaq.info0ZhnbW8rmHs?feature=share این ویدیو رو تماشا کنید
@elhamsefidkoohi5020
@elhamsefidkoohi5020 Жыл бұрын
خیلی ممنون❤❤❤
@maryamboroumand5486
@maryamboroumand5486 Жыл бұрын
نیکو جان ممنون بابت دستورات عالی و بدون نقص شما ، لطفا میشه در مورد نگه داری کیکهای فیلینگ شده و فراستینگ شده با " خامه ، باترکریم و فوندانت " بیرون از یخچال توضیح بدید . ممنون
@user-mr2vj2zb3f
@user-mr2vj2zb3f 3 күн бұрын
سلام ببخشید میشه اندازه گیری ها لطف کنید بگید
@samanemahdavi308
@samanemahdavi308 Жыл бұрын
خسته نباشيد. برای تزیین کیک از کدوم باتر کریم استفاده کنیم بهتره؟امریکایی یا سویسی
@NikooCake
@NikooCake Жыл бұрын
امریکایی
@Monalisa-wz8mk
@Monalisa-wz8mk 5 ай бұрын
لطفا کیک ژله ایی با میوه اگر ممکن ❤هست
@nobina817
@nobina817 Жыл бұрын
مرسی نیکوجان❤
@eshahrokhi9436
@eshahrokhi9436 Жыл бұрын
نیکوی عزیزمممم بهترینی بهت افتخار میکنم❤ دلم برات تنگ شده بود 😘😘😘😘
@sunny6394
@sunny6394 10 күн бұрын
❤❤❤
@cake_me_cake1602
@cake_me_cake1602 Жыл бұрын
عاااآلی بود
@user-gf9yw7td2n
@user-gf9yw7td2n 6 ай бұрын
سلام عزیزم ممنون بابت آموزش های خوبتون ببخشید کدوم یکی از دستور های باترکریم مناسب ماسوره کاری هست؟
@NikooCake
@NikooCake 6 ай бұрын
آمریکایی
@samanemahdavi308
@samanemahdavi308 Жыл бұрын
عالي بود
@sunny6394
@sunny6394 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@cake_me_cake1602
@cake_me_cake1602 Жыл бұрын
ممنون ❤
@alion983
@alion983 6 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@MonireSadat-oh3ym
@MonireSadat-oh3ym Жыл бұрын
😘😘😘😘😘
@najmehmehraban-om6rt
@najmehmehraban-om6rt 3 ай бұрын
با این مقدار پودر قندی که در دستور خامه فرمودید آیا خامه خیلی شیرین نمیشه که دلو بزنه؟
@NikooCake
@NikooCake 3 ай бұрын
نه عزیزم ولی این خامه نیست باترکریمه
@atoosashamakhi
@atoosashamakhi Ай бұрын
ببخشید کدوم باتر کریم برای کار با ماسوره بهتره؟ میخوام گل کار کنم 😊
@NikooCake
@NikooCake 29 күн бұрын
آمریکایی بدون شیر
@fereshtehebrahimi7355
@fereshtehebrahimi7355 9 ай бұрын
سلام بخشید من میخواستم به باترکریمم پنیر خامه ای اضافه کنم ولی نمی‌دونم چند گرم اضافه کنم ممنون مبشم جواب بدین
@NikooCake
@NikooCake 9 ай бұрын
هر چقدر وزن باترکریم هست همونقدر هم پنیرخامه ای اضافه کنید
@kkh682
@kkh682 Жыл бұрын
نيكو جون، من قالب شيرينى از كجا بخرم و اسمش چيه؟ همونهايى كه واسه كوكو تو ماهيتابه ميذاريم يا واسه شيرينىِ زبون استفاده ميكنيم كه ببريم و شكل بيضى بهش بديم! گردش ، بيضيش و قلبى شكل و هر شكل و فرمى ازش هست ولى من تارگت و جاينت رو چك كردم پيدا نكردم! اسمش رو هم نميدونم ولى فكر كنم كاتر باشه! ممنونم و عاشق كانالتون هستم🥰🌹
@NikooCake
@NikooCake Жыл бұрын
عضو گروه تلگراممون بشید تا دوستان ساکن شهرتون کمکتون کنند ‏t.me/nikoocakechatroom
@paryabakhtiyari5540
@paryabakhtiyari5540 Жыл бұрын
👏👏👏
@user-py4nd5gh9i
@user-py4nd5gh9i 11 ай бұрын
سلام خانم نیکو من توی امریکا پودذ ژلاتین. یا ورق ژلاتین نمی تونم پیدا کنم می تونید راهنمایی کنید. سپاسگزارم🙏
@NikooCake
@NikooCake 10 ай бұрын
از آمازون خریداری کنید
@zahrasky5948
@zahrasky5948 Жыл бұрын
خیلی ممنون عالی بود شکر جوشیده شکرک نمیزنه در زرده
@NikooCake
@NikooCake Жыл бұрын
خیر
@parichehr5716
@parichehr5716 5 ай бұрын
عزیزم کدوم باترکریم مناسب دیزاین کاپ کیک با گلهای باترکریم؟
@NikooCake
@NikooCake 4 ай бұрын
آمریکایی بدون شیر
@noushin84m54
@noushin84m54 Жыл бұрын
👍🏻👏🏻🙏🏻
@fahimeh.monzeri7742
@fahimeh.monzeri7742 3 ай бұрын
سلام اگر نصفه این مقدار کریم باتر بخوام باید مواد رو نصف کنم؟و دیگه اینکه کره توی دمای محیط آب نمیشه میشه بجای کره از روغن صاف استفاده کرد؟؟
@NikooCake
@NikooCake 3 ай бұрын
بله نصف کنید و‌اصلا از روغن استفاده نکنید. میخوایم این باترکریم رو‌ بخوریم. روغن که قابل خوردن نیست
@fahimeh.monzeri7742
@fahimeh.monzeri7742 3 ай бұрын
@@NikooCake مرسی از جوابتون اما ی سوال اینکه من باترکریم بعد از اینکه فیلینگ شد و داخل یخچال رفت سفت شد و واقعا حس بدی داشت توی دهن
@NikooCake
@NikooCake 3 ай бұрын
@@fahimeh.monzeri7742 بله باترکریم داخل یخچال سفت میشه چون کره داره. باید کیک و فیلینگ دمای محیط بشه بعد خورده بشه.
@fahimeh.monzeri7742
@fahimeh.monzeri7742 3 ай бұрын
@@NikooCake 👍مرسی🌹
@fahimeh.monzeri7742
@fahimeh.monzeri7742 3 ай бұрын
میشه لطفاً گل‌های زفیر روسی رو آموزش بدین خیلی دوس دارم یادبگیرم❤️🌹
@solmazbarzegar2846
@solmazbarzegar2846 Жыл бұрын
❤❤
@DelnavazAzizi-tu4jg
@DelnavazAzizi-tu4jg Жыл бұрын
👏👏👏👏❤❤❤❤
@aysansafakhou8345
@aysansafakhou8345 Жыл бұрын
ی سوال داشتم نباید مثل خامه سفت میشد؟
@NikooCake
@NikooCake Жыл бұрын
نیازی به سفت شدن نیست چون باترکریم لطیفی هستش
@zahrapooranian4273
@zahrapooranian4273 Жыл бұрын
این باتر کریم بیرون یخچال هم میتونه بمونه؟
@NikooCake
@NikooCake Жыл бұрын
ماکسیمم یک ساعت
@gitinouri2829
@gitinouri2829 Жыл бұрын
زرده خامه ..نباید پخته بشه؟
@NikooCake
@NikooCake Жыл бұрын
محلول شکر و آب خامی زرده رو از بین میبرن
@MMNN28
@MMNN28 Жыл бұрын
خیلی ممنون ❤
а ты любишь париться?
00:41
KATYA KLON LIFE
Рет қаралды 3,6 МЛН
Running With Bigger And Bigger Feastables
00:17
MrBeast
Рет қаралды 166 МЛН
А ВЫ УМЕЕТЕ ПЛАВАТЬ?? #shorts
00:21
Паша Осадчий
Рет қаралды 2 МЛН
آموزش گاناش و گاناش کشی روی کیک
14:35
Useful Buttercream compilation (French, German, Italian, Swiss)
13:22
조꽁드Joconde's baking
Рет қаралды 2,7 МЛН
How to Ice & Smooth a Cake with Swiss Meringue Buttercream
10:09
Renee Conner
Рет қаралды 921 М.
آموزش ساخت زیباترین گل های باترکریم
8:43
а ты любишь париться?
00:41
KATYA KLON LIFE
Рет қаралды 3,6 МЛН