No video
آموزش طرز تهیه شیرینی خانگی نان چای قزوین با نکات ریز
Рет қаралды 197
Күн бұрынآموزش گام به گام نان چای قزوین
مواد لازم برای تهیه این شیرینی خوشمزه - من یا یک پنجم مواد درست کردم
آرد شیرینی 1.5 کیلو گرم
زرده تخم مرغ 5 عدد
پودر قند 400 گرم
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری سرخالی
روغن 700-750 گرم
هل 3 قاشق غذاخوری
ماست 1 لیوان
کنجد جهت تزئین
مواد رو مال:
دو عدد زرده و چند قاشق شیر
زعفران دم کرده به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا روغن را روی حرارت ملایم میگذاریم تا به صورت مایع در بیاید
سپس پودر قند را اضافه میکنیم و هم میزنیم
زرده تخم مرغ و ماست و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم
هل را اضافه میکنیم
آرد را اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا خمیر یکدست شود
خمیر را روی میز کار پهن کرده در صورت دلخواه با وردنه شیار دار روی آن رفته و قالب میزنیم و توی سینی فر میچینیم
تخم مرغ های رومال را با همزن برقی میزنیم زعفران را اضافه میکنیم و و با قلمو روی شیرینی ها میمالیم با کنجد تزئین میکنیم و در فر 220 درجه به مدت 7 تا 10 دقیقه میپزیم نکته مهم: روغن حتما همدمای محیط باشد . این شیرینی نیاز به حرارت از بالا دارد تا روش طلایی شود.
@maryamyari3740 2 жыл бұрын
سلام چرا اندازه مواد ونگفتید
@pegah_aghili8488 2 жыл бұрын
عزیزم توی دیسکریپشن مواد را گذاشتم و خودمم یک پنجمش را درست کردم
@pegah_aghili8488 2 жыл бұрын
عزیزم اندازه مواد را در دیسکریپشن نوشتم خودمم با یک پنجم اش توی فیلم درست کردم.
Sedi's Kitchen
Рет қаралды 3,9 М.
Aylin cooking
Рет қаралды 4,4 М.
خوشمزه های خانگی با مریم
Рет қаралды 666
Persian Food
Рет қаралды 2,7 М.
ECO COOK (آشپزی های پلاس مگ )
Рет қаралды 229 М.
Aidin Zavaree
Рет қаралды 1,1 МЛН