آموزش طرز تهیه ژله ساده و شفاف و دو طرفند مهم

No video

آموزش طرز تهیه ژله ساده و شفاف و دو طرفند مهم

Рет қаралды 33,717

Күн бұрын

با مشاهده این ویدئو با روش تهیه ی ژله ی ساده و شفاف و براق آشنا خواهید شد و رموز براق کردن ژله و قالبی درآوردن ژله از قالب را پی خواهید برد .
با مشاهده کامل این ویدئو , خودتان را از دانسته های کم اما خیلی مفید درمورد ژله بی نصیب نگذارید .
لطفا با لایک و سابسکرایب کانال من رو حمایت کنید و در پایان سپاس گذارم از همراهی شما دوستان عزیز و همراهان همیشگی .
منتظر ویدئو های بعدی این کانال که درمورد ژله های مختلف هستند , باشید .

Пікірлер: 114

@PiadaBaraki 29 күн бұрын

عالی بود خیلی ممنون❤❤❤

@HomyCook 29 күн бұрын

@@PiadaBaraki سپاس از لطف شما دوست عزیز 💓💕💓❤❤❤💓💕💓

@shanasgolden2852 3 ай бұрын

درود برشما عالی بود

@HomyCook 3 ай бұрын

درود فراوان به شما سپاسگزارم دوست عزیز به کانال من خوش اومدین خوشحالم که این آموزش رو دوست داشتین امیدوارم بقیه آموزشهای کانالم براتون مفید باشه 💓💕💓❤❤❤💓💕💓

@user-iv6gy9xd5u Жыл бұрын

عالي بود ممنون عزيزم

@HomyCook Жыл бұрын

مرسی از وقتی که گذاشتید و ویدئو رو تماشا کردین❤❤ نظر لطف شماست دوست عزیزم 💓💕💓

@mahshidnasserian7698 7 ай бұрын

چه قدر خوب وکامل توضیح میدین ..خدا نگهدارتون باشه .سلامت وشاد باشین

@HomyCook 7 ай бұрын

سپاس از شما دوست عزیزم مرسی بابت کامنت پر از انرژی مثبتتون نظر لطف شماست دوست خوبم براتون آرزوی سلامتی و شادمانی همیشگی دارم 💓💕💓❤❤❤💓💕💓

@ABTEN.65k5e 9 ай бұрын

با درود بسیار عالی بود توضیحاتتان تشکر از راهنمایی شما سر کار خانم بزرگوار

@HomyCook 9 ай бұрын

درود فراوان به شما و سپاس بیکران از نظر محبت آمیزتون 🙏🌹🙏 همیشه بدرخشید 💓💕💓❤❤❤💓💕💓

@tablenovo7187 2 жыл бұрын

مرررسی بانو واقعا مفید بود 👌 نکاتی رو یاد گرفتم که تا الان نمیدونستم و بیشتر مواقع ژله هام خراب میشد، عالی بود 🙏♥️🌹👍 لایک و سابسکرایب 👍🙂

@HomyCook 2 жыл бұрын

خواهش میکنم دوست عزیز خوشحالم که براتون مفید بوده 💓💕💓 و مرسی از حمایتتون 😘❤😘

@OmidamGoogle-th8pg 7 күн бұрын

طرفند

@khotifam7356 3 жыл бұрын

ممنون و خیلی مچکرم که اموزش دادید ♥♥😍😍😘😘😘💓💓💜💜💜💜💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💋

@HomyCook 3 жыл бұрын

خواهش میکنم دوست عزیز و من ممنونم بابت اینهمه لطف و محبت شما ❤💕❤💕❤💕❤❤💕❤❤💕❤💕

@sshayesteh1133 2 жыл бұрын

خیلی ممنون از توضیحات حرفه ای و جامع

@HomyCook Жыл бұрын

این لطف شما بوده که شامل حال من شده ولی نمیدونم چرا کامنتتون الان به دستم رسید 🤔☹💓💕💓❤❤❤💓💕💓

@kamyabrezvani4046 3 жыл бұрын

بسیا عااااااااالی مسی از زحماتتون.........

@HomyCook 3 жыл бұрын

ممنونم از نظر لطف شما ❤💕❤

@sherrybano4623 6 ай бұрын

خیلی خوب توضیح دادید با سپاس🌹

@HomyCook 6 ай бұрын

سپاس فراوان از شما برای کامنت پر از انرژی مثبتتون نظر لطف شماست دوست عزیز 😍😍😍💓💕💓❤❤❤💓💕💓

@cookingmagicsecrets 2 жыл бұрын

اموزش فوق العاده عالی بود دوست خوبم احسنت بر شما لایک

@HomyCook 2 жыл бұрын

مرسی عزیزم شما لطف داری مهربانوی گل 💓💕💓

@Tootiaa 9 ай бұрын

سپاس از تلاش و آموزشتون. 🌹 کاش می‌شد به جای قالب‌های پلاستیکی که آلاینده‌ی محیط زیست و تجزیه‌ناپذیر هستن، از قالب‌های طبیعی یا تجزیه‌پذیر استفاده می‌شد. یا شاید از ظروفی که قبلا برای بسته‌بندی غذاها استفاده شدن، خلاقانه به عنوان قالب ژله استفاده می‌شد.

@HomyCook 9 ай бұрын

سپاس از شما دوست عزیز بابت وقتی که گذاشتین و کامنت بسیار عالی که ارسال کردین با فرمایش شما کاملا موافقم فرمایش شما کاملا صحیح و متین ولی باز هم میشه همین ظروف پلاستیکی رو بازیافت کرد و ازشون کاردستیهای زیبا و کارآمد درست کرد که واقعا همه چیز به هنر ذهن و دست آدمها برمیگرده امیدوارم دنیایی بدون آلاینده های زیست محیطی داشته باشیم 💓💕💓❤❤❤💓💕💓

@marshyabohloulib3848 3 жыл бұрын

عالی بود عزیز م

@HomyCook 3 жыл бұрын

فدای شما دوست عزیز مرسی از لطفتون ❤💕❤

@SsssSsss-nl4jv 2 жыл бұрын

خیلی ممنون بخاطر آموزش خوبتون 💗💗💗💗

@HomyCook 2 жыл бұрын

خواهش میکنم دوست عزیز 💓💕💓

@user-ov7uv8dv2b 6 ай бұрын

عالی❤❤❤❤❤❤

@HomyCook 3 ай бұрын

سپاس از شما دوست عزیز نظر لطفتونه 💓💕💓❤❤❤💓💕💓

@mahatabmohammadi9586 3 жыл бұрын

ممنون از این که این نکات خوب را گفتید

@HomyCook 3 жыл бұрын

خواهش عزیزم

@sakinavesalih2317 3 жыл бұрын

خیلی ممنون ازشما❤❤❤❤

@HomyCook 3 жыл бұрын

خواهش میکنم ❤💕❤

@kiumarsabasi6415 Жыл бұрын

مرسی عالی🌹🌹🌹🌹

@HomyCook Жыл бұрын

نظر لطف شماست سپاس از شما بابت وقتی که گذاشتید و ویدئو رو تماشا کردید و سپاس بابت حمایتتون 💓💕💓

@user-ln2sz3gj7q 3 жыл бұрын

سلام عزیزم ممنون ازاینکه تمامی نکات لازم رو اموزش دادی موفق و سلامت باشی گلم❤❤❤

@HomyCook 3 жыл бұрын

فدای شما دوست عزیز برای شما هم آرزوی سلامتی میکنم💝😘

@abolfasghorbani85 3 жыл бұрын

به به خیلی عالی فردابرم فروشکاه بخرم😋😋😋👍👍

@HomyCook 3 жыл бұрын

قالبها رو میگین؟

@Asmr_0nly 2 жыл бұрын

Wao good👌🏻

@HomyCook 2 жыл бұрын

lots of thanks 💓💕💓

@Asmr_0nly 2 жыл бұрын

@@HomyCook Stay connected friend

@HomyCook 2 жыл бұрын

@@Asmr_0nly Be sure, dear 💓💕💓👌👌👌

@roqiyehsharifzade677 3 жыл бұрын

ممنونم خواهر عزیز ❤❤❤🌹

@HomyCook 3 жыл бұрын

فدای شما 💝💝💝

@user-cf5ue3eb9n 5 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍

@HomyCook 5 ай бұрын

💓💕💓🙏🙏🙏💓💕💓

@cookingathomesupportchanne357 Жыл бұрын

چه ژله های خوش رنگ و رنگارنگی/

@HomyCook Жыл бұрын

مرسی عزیزم بابت همراهیت در این شرایط سخت مهربونیهات حتما جبران میشه مهربون من💓💕💓❤❤❤💓💕💓

@manizhe1402 3 жыл бұрын

مرسی بسیار عالی

@HomyCook 3 жыл бұрын

خواهش میکنم دوست عزیز این از لطف شماست❤💕❤

@user-ch8oy8te8f 2 жыл бұрын

ممنون

@HomyCook 2 жыл бұрын

خواهش میکنم دوست عزیز 💓💕💓

@user-ml8pd7ki4r 9 ай бұрын

ببخشین نگفتین ظرف رو باچی چرب میکنین باروغن مایع ؟؟؟

@HomyCook 9 ай бұрын

بله عزیزم‌ با مقدار خیلی کمی روغن مایع 💓💕💓

@mahnazghasemi6828 3 жыл бұрын

مرسی خیلی خوب اموزش میدین اگر لطف کنید و طرز تهیه ژله با پودر ژلاتین و اب میوه رو هم اموزش بدید ممنون میشیم

@HomyCook 3 жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز و سپاس از لطفتون. حتمأ آموزش این موارد در برنامه من هست و اگر کمی صبر و حوصله داشته باشید قول میدم به زودی براتون به آموزش بذارم.

@kolsoomzar1102 3 жыл бұрын

سلام خوبی ببخشید چطوری رنگ ابی بشه ممنون

@HomyCook 3 жыл бұрын

@@kolsoomzar1102 سلام عزیزم اگر منظورتون این هست که چطور ژله آبی بشه، خب اگر پودر ژله آبی رنگ مثل ژله بلوبری استفاده کنین، ژلتون آبی رنگ میشه. اگر از پودر ژلاتین و شکر و آب برای درست کردن ژله استفاده کنین، می تونید چند قطره رنگ خوراکی آبی بهش بزنید. یا ژله های آلوئه ورا شفاف و بی رنگ هستن می تونید اونها رو درست کنین و بهش رنگ خوراکی آبی یا هر رنگ دیگه ای دوست داشتین بزنین

@kolsoomzar1102 3 жыл бұрын

@@HomyCook ممنون فقد خاستم اسم ژله رو بدونم

@HomyCook 3 жыл бұрын

@@kolsoomzar1102 الان اوکیه دیگه؟

@user-jz6rk4ve8y Жыл бұрын

👌👌👌❤❤❤

@HomyCook Жыл бұрын

🙏🙏🙏💓💕💓🙏🙏🙏

@user-ep2hh6hj8p 2 жыл бұрын

ممنون بانو از توضیحات روان و دلنشین بانو ظرف ژله رو با فرچی روغنی کردم اما بعد از برگردوندن توی ظرف روی ژله م سفت و خشک شد ایا روغنش زیاد شد ؟ ته نشین شده بود ؟ نمیدونم اشکال کار کجا بود

@HomyCook 2 жыл бұрын

سلام دوست عزیز. روغن رو باید طوری برای کف ظرف استفاده کنید که توی قالبتون روغن ته نشین نباشه.فقط یه مقدار کف قالب به روغن آغشته بشه. از طرفی دو احتمال داره که ژله شما سفت شده. یکی اینکه زیاد توی یخچال مونده باشه دوم اینکه ژله رو خیلی غلیظ درست کرده باشید. باید ببینید آیا این دلایل بوده یا خیر؟ ❤💕❤

@user-ep2hh6hj8p 2 жыл бұрын

@@HomyCook ممنونم عزیزم از راهنماییتون

@HomyCook 2 жыл бұрын

@@user-ep2hh6hj8p خواهش میکنم دوست عزیز ❤💕❤ موفق باشید ❤💕❤

@sanam8227 3 жыл бұрын

عزیزم آیا ژله در هوای آزاد هم سفت میشه؟ یا نه حتما باید فریز شود

@HomyCook 3 жыл бұрын

با درود به شما دوست عزیز. در مورد بسته شدن ژله در هوای آزاد اگر محیط خنک باشه میشه این کار رو انجام داد. مثلأ الان که فصل سرما هست چون محیط خنک هستش ژله به راحتی بسته میشه حتی در فصل گرما در صورت خنک نگه داشتن محیط خانه یا هر جایی که هستید، می تونید به راحتی بدون یخچال ژله درست کنید.توصیه من این هست که اگر قصد داشتید ژله رو بیرون از یخچال برای بسته شدن قرار بدید، یه مقدار غلظت ژلتون زیاد باشه.یعنی از آب کمتری برای تهیه ژله استفاده کنید تا به بسته شدن ژله در محیط کمک بیشتری بشه. تأکید آخر اینکه حتمأ محیط خنک باشه.

@HomyCook 3 жыл бұрын

شما توی سؤالتون عنوان کردید ( فریز ) خارج از توضیحات بسته شدن ژله در هوای آزاد که ارائه دادم خدمتتون، کلأ ژله ضرورتی به نگهداری در فریزر نداره و توی یخچال هم سفت میشه.اگر خیلی عجله داشتید که زود سفت بشه، از فریز کمک می گیرید.

@hanasharifinasab7355 3 жыл бұрын

سلام ببخشید حتما بایدچهارساعت تویخچال باشه حتی اون قالب کوچیکا ؟اگرمهمون داشتیم خواستیم زودتر حاظربشه چی حتما باید چهارساعت باشه؟

@HomyCook 3 жыл бұрын

سلام عزیزم اگر خیلی عجله داشتید و می خواین سریع بگیره 2 کار می تونید انجام بدید: 1. یا اینکه به جای یخچال بذارید توی فریزر که خیلی زودتر خودشو میگیره فقط حواستون باشه مدتش طولانی نشه که خیلی سفت بشه. 2. یا می تونید مقدار آب رو کمتر بریزید تا سریعتر خودشو بگیره و سفت بشه. راه سومی هم هست که در صورتیکه پودر ژلاتین داشته باشید میتونید یک قاشق غذاخوری به ژلتون اضافه کنید که زودتر سفت بشه.

@hanasharifinasab7355 3 жыл бұрын

@@HomyCook خیلی ممنون مرسی بابت توضیحات خوب تون

@HomyCook 3 жыл бұрын

@@hanasharifinasab7355 فدای شما

@royarezaei3537 3 жыл бұрын

ژله تك نفره را هم بايد چرب كنيم؟

@HomyCook 3 жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز. در هر صورت قالبتون رو چرب کنید بهتر هست.فرقی نمی کنه قالب بزرگ باشه یا کوچیک یا چند نفره. این چرب کردن، همون طور که توی ویدئو هم توضیح دادم، هم باعث براق تر شدن ژله شما میشه و هم به راحتی از قالب جدا میشه

@royarezaei3537 3 жыл бұрын

@@HomyCook ممنون 🙏

@HomyCook 3 жыл бұрын

@@royarezaei3537 خواهش عزیزم 😘

@cookingathomesupportchanne357 Жыл бұрын

ترفند های جالبی آموزش دادید/ بزودی میبینمتون

@HomyCook Жыл бұрын

فدات عزیزم ممنونم که در این شرایط همراه من هستی 💓💕💓❤❤❤💓💕💓😘😘😘😘😘😘💓💕💓❤❤❤❤

@darou.darmani 2 жыл бұрын

سلام دوست عزیزم فوق العاده بود واقعا کیف کردم دمتون گرم امیدوارم بتونی هر چه زودتر در آپارات به درامد بزرگی برسی ، با افتخار فالو شدید ممنون میشم فالومون کنید

@HomyCook 2 жыл бұрын

سلام و درود به شما دوست عزیز بسیار بسیار سپاسگزارم از لطف و محبت شما من هم برای شما آرزوی موفقیت دارم و بی شک محبت و حمایتتون رو جبران میکنم 💓💕💓

@cookingathomesupportchanne357 Жыл бұрын

آپارات؟

@maryamakbarzade9308 Жыл бұрын

من پودر ژله رو با آب جوش حل کردم ریختم توی ظرف یک روز کامل هم توی یخچال بود سفت نشد .علتش چی میتونه باشه ؟

@HomyCook Жыл бұрын

دوست عزیز اگر میزان ژله و آب متناسب باشه حتما باید سفت بشه اینکه ژله بعد از یک روز خودشو نگرفته یا تاریخ مصرف پودر ژله گذشته یا اینکه میزان آب زیاد بوده ( عزیزم ژله حتی در محیط بیرون از یخچال و جای خنک باشه باز هم بعد از یک روز خودشو میگیره ) 💓💕💓

@maryamakbarzade9308 Жыл бұрын

ممنون از پاسختون‌ ولی هم تاریخ مصرف داشت هم اینکه یک بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش طبق دستورش حل کردم .فقط نمیدونم چون روی میوه ی آناناس‌ ریختم سفت نشد یا چی ؟!🤔

@HomyCook Жыл бұрын

@@maryamakbarzade9308 بله عزیزم میوه هایی مثل آناناس و کیوی برای استفاده در ژله حتما باید از کنسروشون استفاده بشه یا اینکه خودتون آب پزشون کنین بعد به ژله اضافه کنین 💓💕💓

@maryamakbarzade9308 Жыл бұрын

ممنون از راهنمایی تو چ قد شما مهربونید انشاءالله همیشه موفق و پیروز باشید

@HomyCook Жыл бұрын

@@maryamakbarzade9308 مرسی عزیزم این از لطف و مهربونی شماست دوست عزیز 😘❤😘💓💕💓❤❤❤💓💕💓

@mohammadtaha9746 3 жыл бұрын

سلام بسیار تشکر فقط حتما باید ظرف ژله سرو بشه

@HomyCook 3 жыл бұрын

سلام. برای زیبایی توی ظرف سرو بریزید بهتره ولی ژله های تک نفره رو هم می تونید بدون ظرف سرو میل بفرمائید.

@mohammadtaha9746 3 жыл бұрын

تشکر از جواب

@HomyCook 3 жыл бұрын

@@mohammadtaha9746 قربان شما

@AliJan-qq2yu 3 жыл бұрын

بجز پلاستيكي در فلزي نميشه

@HomyCook 3 жыл бұрын

بله دوست عزیز در ظرف فلزی هم میشه درست کرد

@mahatabmohammadi9586 3 жыл бұрын

سلام قالب خالی را نیم ساعت تو فریزر بزاریم

@HomyCook 3 жыл бұрын

سلام عزیزم بله.قالب خالی روغن زده شده رو توی فریزر بذارید البته قالبهای پلاستیکی و سلیکونی.

@kamranrezvani9920 3 жыл бұрын

مرسی عالی بود💯💯❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@HomyCook Жыл бұрын

فدای تو بشم من💓💕💓❤❤❤💓💕💓

@mehrnooshseraj1115 3 жыл бұрын

سلام عزیزم بسیار عالی و واضح توضیح میدید دست گلتون درد نکنه حتما با روش شما ژله ام رو درست میکنم.فقط یک سوال ،درست کردن ژله در قالب کیک پزی هم باید با همین نکات درست کرد ؟ خیلی ممنون و سپاسگزارم از محبت شما🌹❤️🙏🏻

@HomyCook 3 жыл бұрын

سلام و درود به شما دوست عزیز و سپاس از نظر لطفتون. در مورد قالبهای کیک پزی با توجه به اینکه اکثر اونها فلزی هستن، معمولأ برای تهیه ژله اون رو یه مقدار خیس میکنن و چند دقیقه توی فریزر میدارم تا یک لایه نازک یخ ببنده و بعد مایه ژله رو توش می ریزن. اما اگر چرب هم کنید هیچ اشکالی نداره و باز هم به راحتی ژلتون پس از گذاشتن چند دقیقه بیرون از یخچال، از قالب خارج میشه.

@HomyCook 3 жыл бұрын

من خودم بیشتر قالبهای پلاستیکی استفاده میکنم ولی قالبهای دیگه ای هم که گاهی خواستم استفاده کنم باز هم چرب کردم و چند دقیقه گذاشتم فریز

@mehrnooshseraj1115 3 жыл бұрын

@@HomyCook خیلی ممنونم از جوابگویی شما سلامت و موفق در پناه خدا باشید.🌹❤️🙏🏻

@HomyCook 3 жыл бұрын

@@mehrnooshseraj1115 امیدوارم براتون مفید بوده باشه ❤

@mehrnooshseraj1115 3 жыл бұрын

بسیار عالی حتما به همین روش درست میکنم تشکر و سپاس فراوان.❤️🌹🙏🏻