Рет қаралды 3,322
آموزش اشترودل گوشت 😋😍
سلام دوستای عزیززززممم، این آموزش هم مثل پیده گوشت ترکی عالیه 😍❤️
مطمئنا دوسش دارین .پس درستش کنین و یه لحظه هم درنگ نکنین 😍❤️
مواد لازم خمیر 📣
آب ولرم ۳/۴ پیمانه
خمیر مایه ۱ق غذاخوری
شکر ۱ ق چایخوری
روغن مایع ۳ ق غذاخوری
نمک ۱ق مرباخوری
آرد ۲ پیمانه
مواد میانی 📣
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
سیزمینی نگینی ۲ عدد
تهیهی خمیر 🔺
🟣آب +خمیر مایه+شکر با هم مخلوط میکنیم روشو میپوشونیم و میزاریم ۱۰ دقیقه توو دمای محیط عمل بیاد
🟣روغن مایع +نمک+خمیر مایه عمل اومده
🟣❌آرد رو کم کم اضافه کنین
🟣به مدت ۱۰ دقیقه خمیر رو خوب ورز بدین
❌⭕️دقت کنین خمیر تا جایی که به دست نچسبه کافیه مابقی مراحل با ورز دادن حل میشه
اگه آرد زیادی بریزین خمیرتون خشک میشه
🟣با نایلون و پارچه میپوشونیم به مدت ۱ ساعت بهش استراحت میدیم تا حجمش دوبرابر بشه
🔴مواد گوشتی که دیگه همه بلدین و عالی درست میکنین 😘❤️
❌🔴مواد گوشتی رو درست کنین بزارین تا خنک بشه
🟣مثل ویدئو خمیر رو باز کنین ،یه مقدار چرب کنین
وسط خمیر رو مواد بریزین و برش بزنین و یپیچین
❌⭕️حتما ویدئو رو نگاه کنین تا طریقه ی پیچیدن رو ببینین
🟣با زرده تخم مرغ و ۱ق غذاخوری شیر و زعفران رومال میکنیم
🟣میره توو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
بعد ازینکه از فر خارج کردین با کره آب شده کره مال کنین
نوش جونتون باشهههه ❤️😍❤️😍😘
#mericook #مریکوک
-------------------------------------------------------------------------------
برای دیدن ویدئو و آموزش های بیشتر به روی لینک زیرکلیک کنین
👇👇👇👇
/ @mericook
-------------------------------------------------------------------------------
اگر دوست داشتین مارو هم در تو اینستاگرام دنبال کن
👇👇👇👇
/ merii_cook.com
-------------------------------------------------------------------------------
اگر دوست دارین بقیه ویدیو ها ما را ببینید به روی لینک زیرکلیک کنین
👇👇👇👇
آموزش ماکارونی
• این ماکارونی بو خون می...
-------------------------------------------------------------------------------
آموزش کیک بستنی
• اموزش کیک بستنی/کیک عص...
-------------------------------------------------------------------------------
آموزش کیک کافی شاپی
• آموزش کیک کافی شاپی/طر...
-------------------------------------------------------------------------------
آموزش میلک شیک
• آموزش میلک شیک موز/طرز...
.
آموزش رولت یخچالی
• طرز تهیه رولت خامه ای ...
.
آموزش کافه گلاسه
• کافه گلاسه.آموزش کافه ...