No video

آموزش کیک خیس شکلاتی :کیک کافی شاپی خوشمزه و عالی با رسپی کارگاهی، خاص و درجه یک

  Рет қаралды 10,926

Elichef

Elichef

Күн бұрын

آموزش داریم اونم یه کیک خیس کافی_شاپی فوق العاده خوشمزه 😋و جذاب و دوست داشتنی😍 حتما این پست رو لایک کن و ذخیره کن که تو اولین فرصت درستش کنی و برام عکسش رو بفرستی که ببینم و کلی انرژی بگیرم ازت🤩 و برای دوستانتونم بفرستید که اونها هم از این آموزش استفاده کنن و دوستانی که سفارش میگیرن که امیدوارم همیشه پر سفارش باشن پیشنهاد میکنم حتما تو کارهاشون این کیک رو درنظر بگیرن .این کیک کاملا خاص باطعمی بی نظیر و متفاوت از همه کیکهای خیس 😋 چون هم بافت کاملا اسفنجی داره هم تو خود کیک شکلات استفاده شده که طعم شکلاتی بودنش رو چند برابر میکنه😊
مواد لازم کیک🎂
سفیده تخم مرغ خنک:۴عدد🍳
شکر:۱۳۰ گرم🍚
زرده تخم مرغ :۴عدد🍳
آب جوش:۵۰ گرم🍶
شکلات تلخ یا شیری:۲۰ گرم🍫
روغن مایع:۵۰ گرم🥛
وانیل:یک قاشق چایخوری🍚
آرد سفید قنادی:۱۳۰ گرم🥡
پودر کاکائو :۳۰ گرم🍫
مواد لازم برای سس:🫕
شیر:۱۵۰گرم
پودرقند: ۵۰ گرم
روغن مایع :۵۰ گرم
شکلات تلخ یا شیری: ۳۰ گرم
پودرکاکائو: ۲۰ گرم
نکته خاصی نداره سعی کردم تمام نکات رو تو فیلم ذکر کرده باشم بازم سوالی داشتین زیر همین پست کامنت کنید حتما جواب میدم😊

Пікірлер: 115
@user-js1wl7sr1p
@user-js1wl7sr1p 28 күн бұрын
من این دستور درست کردم عالی بود پنبه ای و نرم... ممنون کد بانو جان❤❤❤❤❤
@FaridehNiki
@FaridehNiki 14 күн бұрын
ممنونم شیرین کام باشید سپاس از اموزشهای فوق العادتون❤❤❤❤❤❤😊
@Elichef
@Elichef 13 күн бұрын
سپاس از همراهی شما❤️❤️
@faezehsafari
@faezehsafari 2 ай бұрын
خدا براتون خوش بخواد که این همه خوب و روان آموزش میدین استاد بزرگ ❤
@Elichef
@Elichef Ай бұрын
ممنونم عزیزم❤️❤️
@shararenik4288
@shararenik4288 5 ай бұрын
خیلی ممنون از توضیحات کاملتون و اینکه تمام نکات رو میگید .
@nazitabehnam4752
@nazitabehnam4752 Жыл бұрын
سلام استاد گرامی ،امیدوارم همیشه شاد وسلامت باشید. من دو تا از رسمی شما که کیک کشمش وحلوا ی شیرازی درست کردم فوق العاده خوشمزه شدند .سپاسگزارم
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
سلام.عزیزم.ممنون از همراهیت .تنتون سلامت باش.خوشحالم که از آموزش ها راضی بودین🌹❤️❤️❤️❤️
@user-ft9xf4xo7n
@user-ft9xf4xo7n 2 ай бұрын
سپاس فراوان🙏❤️
@Elichef
@Elichef 2 ай бұрын
سپاس از همراهیتون❤️❤️
@user-sz3qz4eh3n
@user-sz3qz4eh3n 9 ай бұрын
سلام عزیزم .کیک خیس درست کردم واقعا بی نظیر شد چندین بار با رسپی های مختلف پختم اصلا ایطور پفکی خوش طعم نشد .ممنونم ازت ❤❤❤
@Elichef
@Elichef 9 ай бұрын
سلام.مهربونم.خوشحالم که از آموزش راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️❤️
@nasimkahyesh9564
@nasimkahyesh9564 3 ай бұрын
سلام بانو چند تا از دستورات تون رو درست کردم همه عالی بودن دستتون درد نکنه
@user-gs3zs2zn8m
@user-gs3zs2zn8m 4 ай бұрын
عالی بود دستتون درد نکنه همه درخواست رسپی کردن
@mardomak5491
@mardomak5491 7 ай бұрын
سلام من درست کردم عالی شد دست گلت درد نکنه ممنون به خاطر آموزش های خوبی که میزاری و نکته هایی رو میگی ❤
@Elichef
@Elichef 7 ай бұрын
سپاس از همراهی پرمهرتون .خوشحالم که راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️
@mahinfarzan3666
@mahinfarzan3666 Жыл бұрын
سلام استاد گرامی دستت طلا فوق العاده عالی بود همراه با تو ضیحات کامل ودلسوزانه تشکر میکنم وبرایتان سلامتی وموفقیت وشادی آرزومندم لطف کردید درپناه خدا باشید🙏🙏🙏👏👌🎉🎉🎉
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
مرسی برای نگاه زیباتون.عالی حضور شما عزیز دل هست.♥️♥️♥️
@sahar_96
@sahar_96 2 жыл бұрын
خیلی عالی شد حتما درستش میکنم🌹
@Elichef
@Elichef 2 жыл бұрын
عالی همراهی شما عزیز دل هستش❤️❤️❤️
@user-sn4pr8zn9i
@user-sn4pr8zn9i 7 ай бұрын
من درست کردم بافت کیک محشر شد ممنون از آموزشتان
@Elichef
@Elichef 7 ай бұрын
مرسی از همراهیتون خوشحالم که دوس داشتین❤️❤️
@مهرداد-ض4ث
@مهرداد-ض4ث Ай бұрын
خیلی عالی و جامع توضیح میدین خدا خیرتون بده
@elhamzarrini67
@elhamzarrini67 5 ай бұрын
بسیار عالی بود بانو سپاسگزارم از شما استاد بزرگوار و بانوی هنرمند ایرانی 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰
@Elichef
@Elichef 5 ай бұрын
عالی همراهی پرمهرذشماست❤️❤️
@elhamzarrini67
@elhamzarrini67 12 күн бұрын
​@@Elichef❤❤❤❤❤
@shahnaz3965
@shahnaz3965 Жыл бұрын
دست درد نکنه ایشالله هرچی ازخدا بخوای بت بده .ازته دل دعات میکنم وبهترینهارو برایت ارزو میکنم .....اگه میدونم کجایی بدو بدو میامدم هنرجوت میشدم .واقعا دمت گرم به این همه صاداقت😘😘😘😘😘❤❤❤❤👌👌👌👌
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
تنت سلامت باش عزیزم.فدات مهربونم.مرسی از همراهی پرمهرت‌.خودت خوبی عزیزم❤️❤️❤️
@hadi-sf3wx
@hadi-sf3wx Жыл бұрын
بسیار عالی ، شما فوق العاده‌اید🙏💐
@shahinjavadi4827
@shahinjavadi4827 9 ай бұрын
ممنون از توضیحات کامل ودستورات عالی ❤
@Elichef
@Elichef 9 ай бұрын
عالی همراهی پرمهررشماست❤️❤️
@user-us2vi1on4s
@user-us2vi1on4s 8 ай бұрын
سلام خسته نباشی اموزشت عالی بود اما من ترازو ندارم ای کاش مواد لازم را با لیوان هم می گفتی عزیزم استاد نازنین
@user-qn4mr6df4m
@user-qn4mr6df4m 5 ай бұрын
بی نظیر بود
@Elichef
@Elichef 5 ай бұрын
❤️❤️❤️
@leila.s.1274
@leila.s.1274 4 ай бұрын
بسیار عالی،👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹
@Elichef
@Elichef 4 ай бұрын
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
@nastaranghasemzadeh9746
@nastaranghasemzadeh9746 7 ай бұрын
عجب بافت بی نظیری❤
@Elichef
@Elichef 7 ай бұрын
مرسی از نگاه زیبات عزیزم❤️❤️
@nastaranghasemzadeh9746
@nastaranghasemzadeh9746 7 ай бұрын
@@Elichef❤️❤️❤️
@user-sz3qz4eh3n
@user-sz3qz4eh3n 9 ай бұрын
وای خدا غش کردم واسش.عزیزم منتظر تونم ک بهم بگید چطوری از آن تستر استفاده کنم کیکم اسفنجی دربیارد .ممنونم ازت فرشته زمینی ❤❤❤❤
@Elichef
@Elichef 9 ай бұрын
مرسی از همراهیت عزیزم توستر باید قلقش دستت بیاد❤️❤️
@user-sz3qz4eh3n
@user-sz3qz4eh3n 9 ай бұрын
دما تستر بلد شدم عزیزم ❤
@user-sz3qz4eh3n
@user-sz3qz4eh3n 9 ай бұрын
اگه ممکنه سس شکلاتی اموزش بدید .❤❤
@user-ok3fe6rg3c
@user-ok3fe6rg3c 3 ай бұрын
8:50 8:50 سلام میشه بدون سس برای کافه درست کرد این کیک رو و آیا قالب ۲۴مناسب هستش برای ۱۰تا اسلایس استاندارد کافه ای؟
@farhadshokrinasab935
@farhadshokrinasab935 Жыл бұрын
بسیارزیاد عالی و ممنون
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
عالی همراهی پرمهر شماست🌹🌹🌹
@user-uh2ku2mv1b
@user-uh2ku2mv1b Жыл бұрын
ببخشید عزیزم آب باید داغ باشه یا ولرم و اینک ۱۳۰گرم شکر اندازه ی لیوان فرانسوی ؟
@user-zm4wb2md2z
@user-zm4wb2md2z Жыл бұрын
محشره استاد ممنون🙏🏻🥰
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
ممنونم عزیزم😍❤️
@beautifulbutterflies4470
@beautifulbutterflies4470 3 ай бұрын
ميشه بگيد لطفا 180 Celsius or Fahrenheit?
@Elichef
@Elichef 3 ай бұрын
سلسیوس❤️
@user-ni1op6nq6n
@user-ni1op6nq6n 26 күн бұрын
سلام مرسی میشه شماره بدین میخام اموزش خصوصی برام بزارین چون تازگی کافی شاپ زدم
@somayhkaka7198
@somayhkaka7198 2 жыл бұрын
ممنونم عزیزم حتما سر فرصت درستش میکنم.فقط میتونم ازاین نوع کیک سفارش بگیرم اگربله موادشو دوبرابر کنم روبافت نهایی تاثیر نمیزاره؟
@Elichef
@Elichef 2 жыл бұрын
ممنون از همراهیت عزیزم .مشکلی پیش نمیاد.توی کارگاه اینارو در قالب ۶۰در ۴۰ میزنن❤️❤️
@sadighehkhazaii7623
@sadighehkhazaii7623 2 жыл бұрын
بسیار عالی بانو 👌💯💯
@Elichef
@Elichef 2 жыл бұрын
عالی همراهی پرمهر شما عزیز دل هستش❤️❤️❤️
@ermiazarin1803
@ermiazarin1803 7 ай бұрын
❤😂😊HI my dear friend thanks for you
@Elichef
@Elichef 7 ай бұрын
ممنونم عزیزم❤️❤️
@user-cl9pr5um8g
@user-cl9pr5um8g Ай бұрын
من هرموقع کیک خیس درست میکنم بافتش سفت میشه زیادهم نمیزنم نمیدونم چرا
@Elichef
@Elichef Ай бұрын
از چه رسپی استفاده میکنی آرد قوی هم میتونه عامل باشه❤️
@mzare1602
@mzare1602 10 ай бұрын
عالی بود ممنون❤
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
ممنون از همراهی پرمهرتون❤️❤️
@user-md6wx6uz5l
@user-md6wx6uz5l 6 ай бұрын
Thank you for your delicous cake
@Elichef
@Elichef 6 ай бұрын
ممنونم❤️❤️
@user-mt7pj6zk5e
@user-mt7pj6zk5e Жыл бұрын
بسیارعالی
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
ممنونم🙏🙏😍
@mojganfarsi7909
@mojganfarsi7909 Жыл бұрын
عزیز دل تهیه کیک یه طرف تزئین قشنگ و خوشمزه شم یه طرف 👌👏👏👏👏👏عاااالی🌹🙏🌹🙏🌹🙏😍😍 میشه لطف کتید کیک کشمشی آموزش بدین؟؟؟🌹🙏🌹🙏🌹
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
نظر لطفته عزیزم.حتما آموزشش رو میذارم مهربونم❤️❤️❤️❤️
@mojganfarsi7909
@mojganfarsi7909 Жыл бұрын
@@Elichef سپاااس از شمای دوست😍😍🌹🙏🌹🙏🌹🙏
@user-uy5tu9fw8p
@user-uy5tu9fw8p Жыл бұрын
سلام خسته نباشید بسیار عالی میشه آموزش کلمپه کارگاهی داشته باشین؟
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
سلام .ممنون از همراهیتون به زودی حتما
@Monalisa-wz8mk
@Monalisa-wz8mk 11 ай бұрын
سلام خسته نباشید میتوانیم بجای روغن از کره استفاده کنیم🌷🍀🌷🍀
@Elichef
@Elichef 11 ай бұрын
سلام.سلامت باشین نه جایگزین نمیشه❤️❤️
@Monalisa-wz8mk
@Monalisa-wz8mk 11 ай бұрын
@@Elichef 💗💗
@sirwes.s5485
@sirwes.s5485 11 ай бұрын
عالی بود❤
@Elichef
@Elichef 11 ай бұрын
❤️❤️❤️
@user-wt7pq2tj5t
@user-wt7pq2tj5t 3 ай бұрын
ببخشید چرا از شیر استفاده نکردی😮
@fatemeh1367
@fatemeh1367 7 ай бұрын
عشقم هنرمند کرمفیل آموزش بده 😊
@AliMinayi-c9s
@AliMinayi-c9s Ай бұрын
سلام استاد ممکنه بفرمایین ماندگاری این کیک چند روزه؟
@Elichef
@Elichef Ай бұрын
در ظرف در بسته در یخچال تا یک هفته ماندگاری داره❤️
@AliMinayi-c9s
@AliMinayi-c9s Ай бұрын
@@Elichef متشکرم
@fahimehaghayi1560
@fahimehaghayi1560 6 ай бұрын
من اینو درست مایع من کمی سفت تر شد ،آیا به دلیل کندی کارم بود یا تخم مرزها کوچکی بودن؟
@ZibaMahdizade
@ZibaMahdizade 6 ай бұрын
عزیزم بدون فر وهمزن برقی هم میشه ،در فر دساز امکانش هست؟؟؟؟
@Elichef
@Elichef 6 ай бұрын
من انجام ندادم.اگر تجربه قبلی دارین شاید بتونید❤️
@davoodbairami6213
@davoodbairami6213 Жыл бұрын
عالی
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
عالی حضور و همراهی ناب شماست❤️❤️❤️
@user-mw8ls3yv2u
@user-mw8ls3yv2u 6 ай бұрын
سلام شما مطمئنی این مواد برای قالب ۲۵در۳۵ کافیه چون من درست کردم خیلی نازک وبد شد مثل ته دیگ
@Elichef
@Elichef 6 ай бұрын
سلام. ارتفاع کیک مثل کیک اسفنجی نمیشه و اگر ضخامت نرمال رو نداره یا تسمه کردین یا دمای فر مناسب نبوده و آرد هم مهمه.
@user-mt7pj6zk5e
@user-mt7pj6zk5e Жыл бұрын
استادمن اینو دارم درست میکنم به نظر ت سس رو دوبرابر کنم یا همون مقدار شما گفتی کافیه
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
مقدار سس سلیقه ای هستش.گر خواستید مقدار بیشتری داخلش نفوذ کنه.سوراخ سوراخ کنید❤️
@user-bx3gx6kx9v
@user-bx3gx6kx9v 2 ай бұрын
سلام فالوده شیرازی اموزش نمیدین
@Elichef
@Elichef 2 ай бұрын
سلام چرا توی برنامه هستش❤️
@fahimehaghayi1560
@fahimehaghayi1560 6 ай бұрын
من اینو تو قالب ۲۸یا ۲۶ گرد بریزم ،مشکل نداره؟واینکه دیوارهذها و کف رو با کره چرب کنم یانه
@Elichef
@Elichef 6 ай бұрын
حجم قالب خودتون رو محاسبه کنید و با قالب داخل آموزش مقایسه کنید.و بله باید چرب بشه❤️
@user-hf3nx2yr1o
@user-hf3nx2yr1o Жыл бұрын
‌سپاس .اگر همزن برقی نداشتیم چیکار کنیم؟
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
کیک بدون همزن و رو تازه اپلود کردم❤️❤️
@farzanehfazely6497
@farzanehfazely6497 Жыл бұрын
سلام استاد جان ممنون از رسپی عالیتون. من درستش کردم عالی شد. فقط ارتفاعش از کیک شما کمتر شد. به نظر اگه تو قالب ۲۰ در ۲۰ یا قالب گرد ۲۳ سانتی میپختم بهتر میشد.. خدا بهتون سلامتی بده انشالله عزیزم. در پناه حق باشید.
@Elichef
@Elichef Жыл бұрын
سلام.مرسی از همراهیت عزیزم❤️❤️❤️
@fahimehaghayi1560
@fahimehaghayi1560 6 ай бұрын
میشه حدودی وزن تخم مرغهارو هم بگین لطفا چون تخم مرغها و‌کوچیک و بزرگ دارن
@Elichef
@Elichef 6 ай бұрын
به تخم مرغ بالای ۵۵ گرم میگن بزرگ ۴۵ تا۵۵ گرم هم متوسط❤️
@goolrooz14
@goolrooz14 6 ай бұрын
یعنی این مقدار سس برای این کیک کمه دستور سس رو دو برار کنیم
@leila.s.1274
@leila.s.1274 4 ай бұрын
بله ، مایع من هم خیلی سفت شد
@user-sd1so2hj3e
@user-sd1so2hj3e Жыл бұрын
عالی بودمن درست کردم
@user-ok3fe6rg3c
@user-ok3fe6rg3c 10 ай бұрын
سلام عزیزم این مقدار مواد یک کیلو کیک میده ،؟!
@Elichef
@Elichef 10 ай бұрын
سلام.عزیزم.بله میده❤️❤️
@user-ok3fe6rg3c
@user-ok3fe6rg3c 10 ай бұрын
@@Elichef تشکر از شما🙏🌹
@roghayeranjbar5288
@roghayeranjbar5288 5 ай бұрын
من درست کردم خیلی عالی شد
@Elichef
@Elichef 5 ай бұрын
خوشحالم که دوس داشتین و ممنون از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️❤️
@king.47-qj4sg
@king.47-qj4sg 2 ай бұрын
منم میخام
@Elichef
@Elichef 2 ай бұрын
جاتون سبز❤️
@parvinshangehpour6883
@parvinshangehpour6883 Жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐🎉🎉🎉🎉
@alexanderpour7377
@alexanderpour7377 6 ай бұрын
😳🥰😋😂🤣متأسفانه ودکا را فراموش کردید. بدون ودکای روسی به هیچ وجه نمی توانید این کار را انجام دهید.
@once8659
@once8659 Ай бұрын
😂چقد تو بی نمکی
@azamhoseinpour3334
@azamhoseinpour3334 5 ай бұрын
مواد کیک خیلی سفت و مثل خمیر شد با وجودی که همه مواد را وزن کردم😮
@Elichef
@Elichef 5 ай бұрын
تسمه شده عزیزم❤️
managed to catch #tiktok
00:16
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 48 МЛН
Kids' Guide to Fire Safety: Essential Lessons #shorts
00:34
Fabiosa Animated
Рет қаралды 17 МЛН
PEDRO PEDRO INSIDEOUT
00:10
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 19 МЛН
کیک شکلاتی خامه ای کافی شاپی | آموزش آشپزی ایرانی
7:47
ECO COOK (آشپزی های پلاس مگ )
Рет қаралды 8 М.
managed to catch #tiktok
00:16
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 48 МЛН