你會煎玉子燒嗎？這樣做一定成功！
Рет қаралды 122,092
4 жыл бұрын關於玉子燒其實就是日本蛋卷
調味的部分有很多很多很多種作法
有加醬油的，醬油又分薄鹽醬油、日式淡醬油...
有做甜味的，所以會放砂糖或是味醂...
有放開水的、鮮奶的、高湯的...
什麼食譜都有，什麼調味料都有人放
每個人放的比例也不一定相同
今天我分享的是我自己最偷懶的簡易做法
也是我自己比較喜歡的口味
大家可以參考看看，然後再根據自己的口味做調整
其實就是蛋捲，大家不要想得太複雜
真的沒有那麼難啦
-----------------------------------------
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
按下訂閱、開啟小鈴鐺才能搶先收到新片通知
追蹤我的FACEBOOK: goo.gl/2eiNXu
追蹤我的IG帳號：#fishcookingkitchen
@user-xl1mt1mb3f 4 жыл бұрын
哇～覺得你好棒喔👍 很喜歡你的影片，也都有細心的小叮嚀（感覺跟生活有關的實用‘）
@Rachelchua28 3 жыл бұрын
看了一些视频，还是你的 细心 耐心 用心，谢谢分享💕
@dqjape 3 жыл бұрын
看了很多片、你整得最靚😋😋😋😋😋👏👏👏👏
@Sanata_yukishige 4 жыл бұрын
看您分享的視頻！！我也要來試做看看 感謝您🙏
@smalltsan 3 жыл бұрын
單手打蛋好強！
@final19851008 Жыл бұрын
太讚了❤
@user-jv6bu6lk7v 3 жыл бұрын
厲害
@oliviaambito8252 2 жыл бұрын
Hope there is English instruction...nice looks delicious
@davidlau6438 Жыл бұрын
Good way
@F3U2H 2 жыл бұрын
你個鍋好好用，完全唔痴底👍請問香港有冇賣呢？
@patautzu 2 жыл бұрын
我覺得這個過程很療癒，不是無聊。吃素的人，有什麼可以取代鰹魚粉的？
@yuis7244 2 жыл бұрын
用鹽巴就可以囉
@user-xm6px7hi1f 3 жыл бұрын
鍋鏟要去哪買？？ 麻煩解說
@yuis7244 3 жыл бұрын
這裡有賣reurl.cc/O04ymD
@christkman 3 жыл бұрын
鍋很容易找, 但鏟真的找不到
@athenaying109 3 жыл бұрын
Moms Hand Silicone Spatula Medium Turner Silicone Pancakes Fried Shovel Nonstick 亞馬遜上找到了同款
@bettychen8392 Жыл бұрын
請問鍋子在哪裏買呢？
@yuis7244 Жыл бұрын
這把是我們自製的鍋具 但目前停售了
@hannocps Жыл бұрын
居然只有加第一次的油，為什麼後面蛋不會黏鍋？
@yuis7244 Жыл бұрын
這把鍋子的表層有做不沾塗層設計
@user-xc4rc1uo2n 4 жыл бұрын
請問那個鏟子在哪裡買得到？跟鍋子也太合了
@bobbykwong9908 4 жыл бұрын
两立肉
@x771015 4 жыл бұрын
@@bobbykwong9908 我找了两立肉 以及鍋柄上的字一番のパソ 都沒有相關資料 請問大大能說得更清楚一點嗎
@angelwang8486 3 жыл бұрын
如果影片下方有配方文字會更好些😅 材料：3顆蛋 3大匙水 1大匙味碄 1小匙雞粉或柴魚粉
@amyzhang9346 3 жыл бұрын
硅膠鏟子喺淘寶有很多賣呀~十蚊內就買到
@oliviaambito8252 2 жыл бұрын
What is that liquid in the bottle..is it oil?
@lywily1314 3 жыл бұрын
味醂 在什麼地方有售？ 暫時找不到。
@yuis7244 3 жыл бұрын
李耀李 全聯就有喔
@lywily1314 3 жыл бұрын
Yui's料理自學小天地 不好意思，我是香港的
@lywily1314 3 жыл бұрын
@@yuis7244 請問,味醂用過後放室溫還是要放雪櫃?
@lazylazzzzy. 3 жыл бұрын
李耀李 我放室溫下 也可以冷藏
@lywily1314 3 жыл бұрын
@@lazylazzzzy. 謝謝～～
@user-yj2qe9zb4x 4 жыл бұрын
英文發音
@lywily1314 3 жыл бұрын
不好意思,我想問一下, 假設此影片中的份量是 1-2人用 如果我想要2-3人 或是 3-4人用 份量方面,應該怎樣加才好?
@bbbddd8704 3 жыл бұрын
李耀李 這種鍋子就是三顆蛋的份量，你可以多做幾卷，或者換大尺寸的玉子燒鍋。沒辦法無限制一直捲，蛋皮會破。配方是三顆蛋配50cc湯汁
@lywily1314 3 жыл бұрын
bbb ddd 原來是這樣。謝謝
@lywily1314 3 жыл бұрын
@@bbbddd8704 謝謝啊~~我已經體會到了.份量多了.蛋變重,容易在反轉時破了. 總共造了5-6次了~~ (當中有2次是用 雙倍 份量)
美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food
Рет қаралды 3,9 МЛН
料理人 Ray’s Plate
Рет қаралды 28 М.
Koan杏子媽媽
Рет қаралды 81 М.
Neville在悉尼 | Neville in Sydney
Рет қаралды 3,4 М.
Entertainment channel
Рет қаралды 11 МЛН