Din restaurantul starului francez Pierre Gagnaire la Pain Plaisir în București, iar acum „În spatele vitrinei”! În cel de-al doilea episod al podcastului o am invitată pe nimeni alta decât Irina Stăncescu, co-fondatoarea Pain Plaisir.
Drumul Irinei spre pâinea cu Gust a început cu muuult timp înainte ca Pain Plaisir să prindă contur. Știați că părinții ei au fost antreprenori și au avut o brutărie în orașul natal? Despre originile pasiunii pentru gastronomie, motivație, decizii de business, valori și planuri aflați în noul episod al podcastului.
Îi mulțumesc Irinei pentru discuția tonică și vă invit să pătrundeți și voi, în spatele vitrinei Pain Plaisir.
Elle & Vire Professionnel® susține Excelența „În spatele vitrinei”.