你永远不知道湖南妹子口中的《 微 辣 》是多辣【肉炒肉的家常做法】

  Рет қаралды 606,294

MianYang LiaoLi

MianYang LiaoLi

2 жыл бұрын

这是我的家乡湖南长沙的一道家常小炒,非常下饭,非常开胃,就着这盘菜,我能连吃三碗饭,但是奇怪,除了长沙却没几个人知道,你知道它吗?
B站版链接:www.bilibili.com/video/BV11g4...

Пікірлер: 876
@83wisefool
@83wisefool 2 жыл бұрын
当年差点死在长沙,就是因为在饭馆点菜的时候,老板问我吃不吃辣,少不更事的我自信的说出了“微辣”。差点是我人生吐出的最后两个字。
@joeimck
@joeimck 2 жыл бұрын
那應該怎麼說? 不辣??
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
哈哈哈哈哈哈哈哈,长沙老板是凭手感撒辣椒的
@TomatoFryEgg
@TomatoFryEgg 2 жыл бұрын
@@joeimck 當然是不辣,尊嚴什麼的 先苟住小命再說
@benoit5566
@benoit5566 2 жыл бұрын
你說不辣,老闆會說:不放辣椒我不會炒菜。 結束這回合。
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
@@benoit5566 yes!
@user-rn3kq9dm6b
@user-rn3kq9dm6b 2 жыл бұрын
看到綿羊...真的是值得高興的一天...能出視頻表示綿羊一切安好...真是太好了!
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
放心,我挺好的,就是比较...闲,能做的题材有限
@user-rn3kq9dm6b
@user-rn3kq9dm6b 2 жыл бұрын
@@sheephoho 妳沒事才是重點...題材以後慢慢會加的...
@0Oo0ovo0oO0
@0Oo0ovo0oO0 2 жыл бұрын
黑貓名句🤣「混~合~在~一~起」 PS 看著就辣😅我覺得白飯是必須的😂 連綿羊都慘叫
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
辣,才下饭,哈哈。
@pocky5679
@pocky5679 2 жыл бұрын
@adangking王 而且還用類似的腔調來講w
@i-chenteng6242
@i-chenteng6242 2 жыл бұрын
@adangking王 我倒回去看三次才發現😆
@wen4528
@wen4528 2 жыл бұрын
是不是太偷臭 黑貓😂模仿
@allbelin4717
@allbelin4717 2 жыл бұрын
對於不太能吃辣的我,這輯展現的不是一道菜品,而是一道生化武器🤣
@ivanmango100
@ivanmango100 2 жыл бұрын
我奶奶也是長沙妹子~ 聽你講"弗蘭人"的鄉音 突然回憶湧上心頭~好有親切感 要是她還在我就可以問她有沒有吃過肉炒肉了~
@chynxyune3546
@chynxyune3546 2 жыл бұрын
🌹🌹
@Volcan-fh4cv
@Volcan-fh4cv 2 жыл бұрын
奶奶也能用妹子形容吗
@bon_come
@bon_come Жыл бұрын
@@Volcan-fh4cv 好幾年前 奶奶也是妹子 合理
@kirbybenny04
@kirbybenny04 2 жыл бұрын
每次看大姨的影片都想要特地找一間好吃的餐廳專程過去吃 看起來好辣好爽🥺🥺
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
我也好想吃肉炒肉,拍的过程中吃了几天,舒坦~~~
@lREJAYl
@lREJAYl 2 жыл бұрын
台灣人去東莞工作過一年 被特訓過(X 應該還蠻算能吃辣的 有點懷念在那邊的飲食 當時那邊的同事也蠻驚訝我能吃那麼辣 另外 綿羊要不要在資訊欄放B站的連結 方便大家過去一鍵三連!
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
好主意!我试试!
@lawlietl4569
@lawlietl4569 2 жыл бұрын
东莞有啥辣菜
@webchen9794
@webchen9794 2 жыл бұрын
东莞那边属于粤菜吧,粤菜的话很辣的比较少,可能你吃的是其他菜系的菜哦。
@augustushsieh4604
@augustushsieh4604 2 жыл бұрын
東莞雖然在廣東,但外地來打工及創業的人也很多。湖南、四川、江西等地的人都是同村互相拉過來幫忙而後落腳於此。 在東莞,湖南館、川菜館、東北餃子館...也是到處林立的。
@vanhochan2011
@vanhochan2011 2 жыл бұрын
深圳 东莞都是湘菜大本营
@YuYunAn
@YuYunAn 2 жыл бұрын
3:28 黑貓🤣 看著綿羊的影片,還沒吃飯的我...更餓了🤤🤤🤤
@user-br4xr1in2j
@user-br4xr1in2j 2 жыл бұрын
弗蘭和福建融合了
@i05180719
@i05180719 2 жыл бұрын
我之前認識一個長沙朋友,拿他自己做的家常菜給我吃,好吃是好吃,但⋯⋯⋯他們對辣的定義與我們不一樣啊!當下被辣出靈魂🥵
@user-jb3tn6ky8f
@user-jb3tn6ky8f 2 жыл бұрын
哈哈哈、同感定义完全不同。我们是麻辣、微辣、辣,但湖南没有最辣只有更辣。
@kevinwu8751
@kevinwu8751 2 жыл бұрын
前女友是陕西的,有一次去她哥家,叫我弄个湖南菜让他试试,我想陕西人不怎么受得了辣,于是做了个简单的凉拌笋。结果.......她哥说:好吃是好吃,就是要辣得要爆炸了。
@user-rickchan
@user-rickchan 2 жыл бұрын
聽到混合在一起,怎感覺有在致敬黑貓翻車廚房呢?🤣🤣🤣 拖更的綿羊瘦了…,趕快養胖胖!👍
@user-rickchan
@user-rickchan 2 жыл бұрын
@adangking王 這次料比較多 🤣🤣🤣
@kumabear9640
@kumabear9640 2 жыл бұрын
我小時候住眷村 有個湖南老榮民是廚師 炒出的肉炒肉真的絕
@spring622021
@spring622021 2 жыл бұрын
這留言給台灣人參考一下 小米椒是朝天椒其中一個品種 小米椒辣度3萬-5萬 台灣普遍種植的朝天椒品種辣度5萬-10萬 辣度有高有低是 辣度會依據種植的地區 季節有所變化 小米椒越新鮮的越辣 放久了辣度會降低 台灣普遍種植的朝天椒 曬乾後 辣度還會再次提升 如果你能直接吃台灣的朝天椒 那綿羊影片中使用的辣椒量 對你來說就真是 微辣
@pleaseask2012
@pleaseask2012 2 жыл бұрын
我能吃東泉辣椒醬
@spring622021
@spring622021 2 жыл бұрын
@@pleaseask2012 那影片裡對你來說應該是大辣
@asiagoodmananan
@asiagoodmananan 2 жыл бұрын
我能吃愛之味甜辣醬
@gonlondy5446
@gonlondy5446 2 жыл бұрын
這對比好啊
@spring622021
@spring622021 2 жыл бұрын
@@asiagoodmananan 那估計綿羊做的料理對你來說是超辣
@user-te7bn9yr3l
@user-te7bn9yr3l 2 жыл бұрын
可以點菜嗎🤣 台灣有一道客家菜叫做雜不囉嗦 就是把滷過的 花生 鴨腸 豆干 海帶(切好的 用豬油炒過 超級好吃
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
我去搜搜看
@user-te7bn9yr3l
@user-te7bn9yr3l 2 жыл бұрын
@@sheephoho 好感動 第一次被回 做法好像跟這個差不多 還有一個是客家小炒 台灣大部分的快炒店也都會有 祝你不翻車😊😊😊
@iceshawl6217
@iceshawl6217 2 жыл бұрын
看饿了,想想都味道好!
@user-pz7ok8py5j
@user-pz7ok8py5j 2 жыл бұрын
@@sheephoho 客家最有名的應該是 薑絲大腸 客家小炒
@allbelin4717
@allbelin4717 2 жыл бұрын
身為閩南人的我,客家小炒給我的印象是,重鹽重油特下飯,每次都會吃撐了😅
@user-bh3rl7ij2t
@user-bh3rl7ij2t 2 жыл бұрын
啊我的天!绵羊你终于回来了!
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
我只是拖更了。。。20天左右哈哈
@user-zp2fu3bl5k
@user-zp2fu3bl5k 2 жыл бұрын
@@sheephoho 大姨,你不会不知道一日不见如隔三秋,所以我们已经六十秋没见了
@user-bh3rl7ij2t
@user-bh3rl7ij2t 2 жыл бұрын
@@sheephoho 看你这么久没有更新有些担心,但愿上海的时候在慢慢回到正轨。在国外能看到你的视频真的是件很让人安心的事情,已经两年多不能回国了,还好还能看看国内的美食解一下眼馋…
@painterlylin
@painterlylin 2 жыл бұрын
有時候生活不盡人意,就需要一點美食的刺激,撫慰一下自己脆弱的心靈,畢竟食慾是最容易滿足的慾望。 說得真好!
@user-yp3bq4xy3r
@user-yp3bq4xy3r 2 жыл бұрын
終於更新啦
@A2733766
@A2733766 2 жыл бұрын
每次看大姨的視頻總能在煎熬的日常中看到一些歡樂~
@macrolin9203
@macrolin9203 2 жыл бұрын
曾在湖南湘潭出差約兩個月,期間前後被不同間的飯館老闆拿這炒勺跟鍋鏟嫌棄過 ”這菜不給放辣不好吃啊” “不放辣別點這菜啊,點別的吧” “菜不放辣怎麼炒”
@Z_Y89
@Z_Y89 2 жыл бұрын
哈哈哈。。我记得小时候我妈妈经常说到第一句话和第三句话。我家不是开餐馆的,但有时候口味要照顾外省来的亲戚小孩,老人啥的。
@lilylee8318
@lilylee8318 2 жыл бұрын
师傅: 不放辣椒,勺子给你,你来炒咯!?
@user-qf8jy3jz3t
@user-qf8jy3jz3t 2 жыл бұрын
終於更新了!!!!!
@buioalba9721
@buioalba9721 2 жыл бұрын
我最喜歡的綿羊終於更新了~
@yichingchen1709
@yichingchen1709 2 жыл бұрын
混~合~在~一~起~~~~~~(腦內聲音自動替換XDD
@luckybigjohnny
@luckybigjohnny 2 жыл бұрын
看得口水都流出來了~~~
@kopo5606
@kopo5606 2 жыл бұрын
每次看也是一样不错,美味!
@little-SUNlight
@little-SUNlight 2 жыл бұрын
第一次跟首播!!😍
@hu123bnn
@hu123bnn 2 жыл бұрын
作为一个在国外十几年的湖南人 看到这个UP我简直要哭了 呜呜太香了!!!
@rocppon
@rocppon 2 жыл бұрын
4:30 雪白的綿羊 可愛愛~
@HUANG_164.9
@HUANG_164.9 2 жыл бұрын
半夜看到真的超餓!!
@user-xn5xl6cg2e
@user-xn5xl6cg2e 2 жыл бұрын
混 合 在 一 起~ 好熟悉的話阿 哈哈 讚啦!
@user-bm2yi3ih1y
@user-bm2yi3ih1y 2 жыл бұрын
祝大姨健康順心!!
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
谢谢!!
@katrina8610
@katrina8610 2 жыл бұрын
19年的時候 阿婆跟媽媽去西安玩五天 回來後做的菜比平常鹹且辣😂😂
@user-is7cq2jt5t
@user-is7cq2jt5t 2 жыл бұрын
长沙妹子给你点赞看着留口水,想念剁辣椒啊。
@riselin387
@riselin387 2 жыл бұрын
這菜口味看了真愛
@jasonlee148
@jasonlee148 Жыл бұрын
第一次吃正宗湖南菜就爱了。每一个都是下饭神器
@hugoy7131
@hugoy7131 2 жыл бұрын
綿羊的視頻太下飯,深夜里餓著肚子也得點贊 ( ̄¬ ̄*)流口水
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын
做得很好 👍
@user-rk3ke8ge1f
@user-rk3ke8ge1f 2 жыл бұрын
好菜 色香味隔著螢幕都能感覺到
@user-nt5it6gk3i
@user-nt5it6gk3i 2 жыл бұрын
我看到肚子餓~~~~~~~~~~~~~~~好想吃喔
@cherrywang7642
@cherrywang7642 2 жыл бұрын
為你這文案👍🏻
@user-uk1wn3nd1i
@user-uk1wn3nd1i 2 жыл бұрын
哈哈哈哈哈,好巧刚刚点了肉炒肉,就看见绵羊羊更新了肉炒肉视频, 肉炒肉我每月平均点超过12次,人在外地有家乡口味的菜馆不容易鸭,那当然就是要天天光顾啦。 这边肉炒肉虽然放的不是小米辣,但额外加了小菜擂辣椒,起码有小米辣的3/5辣,也挺下饭的。
@user-wt3rz3bh7c
@user-wt3rz3bh7c 2 жыл бұрын
切豬板油可以先冷凍,半凍狀態會比較好切
@ayumi522520
@ayumi522520 2 ай бұрын
好好味啊❤❤❤
@pinkyyychou1945
@pinkyyychou1945 2 жыл бұрын
隔著螢幕都聞得到香氣🤤
@user-ds5fv1gt8x
@user-ds5fv1gt8x 2 жыл бұрын
2012年在長沙點了一盤義大利麵,送上來的時候上面滿滿的「剁椒」😆😆。
@raphael6404
@raphael6404 2 жыл бұрын
那句熟悉的黑猫的“混合在一起--” hahaha 算是翻车区博主的一次小联动吗
@user-sw3qg9td1v
@user-sw3qg9td1v 2 жыл бұрын
又看到绵羊更新,真是太好了
@januschen5011
@januschen5011 2 жыл бұрын
看起來超好吃 讚
@melissawang991
@melissawang991 2 жыл бұрын
呜呜呜呜 每次看绵羊发湘菜就特别想回家
@g1g5h2
@g1g5h2 2 жыл бұрын
大姨上片啦!這幾週固定都會來看看大姨上片沒,看到這個辣我想我會死,大姨的下頷線又變瘦了!皮膚也變好了!
@mashalltom2396
@mashalltom2396 2 жыл бұрын
雖然不能吃辣,但看了還是口水直流...
@user-hw6it1qt4s
@user-hw6it1qt4s 2 жыл бұрын
章三連好可愛
@user-mw3ec7nx8e
@user-mw3ec7nx8e 2 жыл бұрын
隔著螢幕都能感覺到那香味zer一下就上來了
@shijiaye3248
@shijiaye3248 2 жыл бұрын
看著真香
@user-qq9pu9zs3t
@user-qq9pu9zs3t 2 жыл бұрын
之前去张家界玩,吃剁椒鱼头,太好吃了,但是真的好辣。吃完一桌子用过的餐巾纸
@bearbeer8126
@bearbeer8126 2 жыл бұрын
3:27 混~合~在~一~起 還上黑貓圖😄
@pwd6056
@pwd6056 2 жыл бұрын
这锅爱了爱了……
@user-px1wb9ud5t
@user-px1wb9ud5t 2 жыл бұрын
綿羊真的好棒
@user-kenji6006
@user-kenji6006 2 жыл бұрын
綿羊的皮膚超好!而且好美好有氣質
@hinmingau1419
@hinmingau1419 2 жыл бұрын
值得高興的一天
@2690boy
@2690boy 2 жыл бұрын
看到 綿羊 出視頻就能得知.一切平安順遂~ 大家一起加油喔^0^
@user-rv6fq2os7x
@user-rv6fq2os7x 2 жыл бұрын
封面那個髮型好適合綿羊呀!好看好看
@yuxuefu9547
@yuxuefu9547 2 жыл бұрын
很喜欢这种地道小众的菜品~
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
主要是好吃下饭还朴实无华
@Joliebaobao903
@Joliebaobao903 2 жыл бұрын
牙诶!!!我明天要自己做饭吃了
@a0olucifero0
@a0olucifero0 2 жыл бұрын
03:28 我看到了某貓的身影XDD ,大姨辛苦了,這道菜看來好好吃啊 !
@ra15871
@ra15871 2 жыл бұрын
新髮型。非常好
@user-zonglin
@user-zonglin 2 жыл бұрын
饞到餓了.... 看起來好下飯啊...
@user-fv2bt1tt5g
@user-fv2bt1tt5g 2 жыл бұрын
這只是微微辣😂這是台灣的超級辣了,好想吃一口哈哈哈
@k1-club
@k1-club 2 жыл бұрын
原来有这道佳肴 肉炒肉 新加坡华裔路过 有机会会学着做
@ku-jungtsao9759
@ku-jungtsao9759 2 жыл бұрын
越看肚子越餓,娶個綿羊一切完事 哈哈哈
@DEX8714
@DEX8714 2 жыл бұрын
這道菜完全打到我的心,半夜為什麼要看到這個影片阿
@shopee.tw.daisy7453
@shopee.tw.daisy7453 2 жыл бұрын
看得口水直流
@kiesean
@kiesean 2 жыл бұрын
啊,新造型好看 !
@music0072
@music0072 2 жыл бұрын
綿羊好正~ 仙女髮型~
@malasun0915
@malasun0915 2 жыл бұрын
混合在一起這句我笑了 哈哈
@maxhsu3972
@maxhsu3972 2 жыл бұрын
看這文案,也是可汗的粉絲,最近看很多作家的文也都用上了可汗的文案格式
@fuxinheng5881
@fuxinheng5881 2 жыл бұрын
每次看了绵羊🐑的视频,总是有一股冲动想再去中国品赏美食,绵羊的文案和料理都让我馋了,我先立一个旗,疫情结束,我要去湖南吃绵羊家乡料理 肉炒肉
@xxooxx69
@xxooxx69 2 жыл бұрын
真勇士 一上来就挑战地狱难度
@zyongcai7688
@zyongcai7688 2 жыл бұрын
阿姨加油,越来越可爱的😘
@barryhon
@barryhon 2 жыл бұрын
好耶,點讚,光看就可以下飯了。對了,綿羊瘦了
@OnIyfanz
@OnIyfanz 2 жыл бұрын
綿羊越看越可愛
@user-qm5gp7mn7q
@user-qm5gp7mn7q 2 жыл бұрын
肚子又餓了....................................
@kuyixi1374
@kuyixi1374 2 жыл бұрын
教绵羊一个小技巧。剁辣椒或者蒜的时候可以用一只手压着刀的前段,然后拿着刀柄的手上下切菜。这样切菜类似于剁,但是辣椒或者蒜不会飞溅出菜板。
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
收到!谢谢!
@user-uy7dp5gq9b
@user-uy7dp5gq9b 2 жыл бұрын
混合在一起 😄😄
@midoritou
@midoritou 2 жыл бұрын
原來是黑貓的~混~合~在~一~起~ 話說黑貓也常常說隔壁美食博主的家真是什麼都有呢😂
@kenny881027
@kenny881027 2 жыл бұрын
肥油熱水燙一下就非常好切成均勻勻的薄片片
@gfedenkimo
@gfedenkimo 2 жыл бұрын
看到 混合在一起+黑貓 就笑了XD
@sonali-rajput
@sonali-rajput 2 жыл бұрын
Wow it looks so tasty 😋
@yongmag3585
@yongmag3585 2 жыл бұрын
在英國去過一家賣辣食物的餐廳,我特意跟他說不要太辣,可是老闆看我是亞洲人特意給了比我同學的酸辣粉辣五倍的麵…
@KukumenOwO
@KukumenOwO 2 жыл бұрын
老闆人真好🤣🤣🤣
@rkivefollower5565
@rkivefollower5565 2 жыл бұрын
在长沙看半夜看视频 给我饿的
@user-gk7yh9cf3y
@user-gk7yh9cf3y 2 жыл бұрын
给大姨点赞
@cherijoe
@cherijoe 2 жыл бұрын
我也點過農家辣椒炒肉, 真的辣到懷疑人生。
@sheephoho
@sheephoho 2 жыл бұрын
啊,那个。。应该是偶尔一口才辣的
@tungchinhsieh1581
@tungchinhsieh1581 2 жыл бұрын
黑貓客串 哈哈哈
@zp38p
@zp38p 2 жыл бұрын
從台灣來~佩服綿羊做料理的耐心 覺得綿羊的廚房少了切碎機,不然這集的辣椒應該一下子就處理完了 看國外廚師做醬汁也蠻常用到,例如把堅果打碎
@sfxmehx4244
@sfxmehx4244 2 жыл бұрын
她有,不过拍视频要突出过程,而且剁椒不用手就没有灵魂了
@yyzhg6894
@yyzhg6894 2 жыл бұрын
我觉得可能问题是切碎机如果功率不够的话会让辣椒出太多汁?
@lubusi4073
@lubusi4073 Жыл бұрын
剁辣椒就是要用刀剁
@Theskyflank
@Theskyflank 2 жыл бұрын
我以為是買的新的燃氣爐...結果是買了一個電磁爆炒大砲台 美食博主真的太出乎人意料了 XD
@FlameRat_YehLon
@FlameRat_YehLon 2 жыл бұрын
毕竟绵羊是租的房子,没有气就是没有气了。不过商用的爆炒炉恐怕也不是所有商用电的公寓(我个人猜测绵羊应该不是租的家用住址来当工作室)都吃得动的,毕竟最高有8000W的型号
@Theskyflank
@Theskyflank 2 жыл бұрын
@@FlameRat_YehLon 燃氣應該只有0或1 沒有大小吧 出問題的應該是灶台
@ShiZaoRenYu
@ShiZaoRenYu 2 жыл бұрын
明明聞不到 卻能感覺到那個辣味 唉唉唉 還沒吃早餐 午餐時間就要到了 餓了...
@user-zx5cp2lh4r
@user-zx5cp2lh4r 2 жыл бұрын
這是我看了綿羊那麼久最想吃的菜🤤🤤
@cc827cc
@cc827cc 2 жыл бұрын
辣椒給的太豪邁了🤤🤤🤤
@user-vw8er8iu5r
@user-vw8er8iu5r 2 жыл бұрын
餓了😭😭😭
@user-id7lu8in7p
@user-id7lu8in7p 2 жыл бұрын
我只是1個愛上了綿羊的吃貨 愛上了吃貨的綿羊
@Cc-ox4qz
@Cc-ox4qz 2 жыл бұрын
之前看有人剁辣椒一大盆用鏟子 (原來對岸也有蓮花長輩圖
@linjose8411
@linjose8411 2 жыл бұрын
這期封面綿羊拍很漂亮,讓許久沒看綿羊頻道的我驚豔一下。
@alastairstair
@alastairstair 2 жыл бұрын
綿羊綿羊下次切肥肉如果又油又滑,說不定像火鍋肉片機器切那樣。把肥肉凍一半說不定比較好切了(全凍怕太硬)
How to make traditional Chinese Pan-Fried Bao Zi at home
6:49
绵羊料理
Рет қаралды 666 М.
A mysterious cuisine comes from Chines palace hundreds of yeas ago
5:34
Survival skills: A great idea with duct tape #survival #lifehacks #camping
00:27
Неприятная Встреча На Мосту - Полярная звезда #shorts
00:59
Полярная звезда - Kuzey Yıldızı
Рет қаралды 7 МЛН
버블티로 체감되는 요즘 물가
00:16
진영민yeongmin
Рет қаралды 96 МЛН
A Chinese girl challenges the hottest noodles in the city...
5:55
绵羊料理
Рет қаралды 1 МЛН
我赌你没吃过这样的扣肉!【擂辣椒炒扣肉】
5:51
绵羊料理
Рет қаралды 798 М.
这道菜没有一颗辣椒,却把我辣得浑身发抖...
5:54
绵羊料理
Рет қаралды 893 М.
How much will you buy such a luxurious steamed stuffed bun
7:17
绵羊料理
Рет қаралды 632 М.
How to make the best fried chicken at home
6:15
绵羊料理
Рет қаралды 774 М.
【同安封肉】人类难以拒绝的肉感!
7:32
黑猫厨房
Рет қаралды 313 М.
How to remove 154 fish bones at home
6:37
绵羊料理
Рет қаралды 942 М.
Survival skills: A great idea with duct tape #survival #lifehacks #camping
00:27