НА КАКОМ МАСЛЕ ЖАРИТЬ ОВОЩИ, ЯЙЦА, МЯСО и РЫБУ?

No video

НА КАКОМ МАСЛЕ ЖАРИТЬ ОВОЩИ, ЯЙЦА, МЯСО и РЫБУ?

Рет қаралды 23,176

27 күн бұрын

⬇️⬇️⬇️🔻🔻🔻 РЕКОМЕНДУЮ ЗАГЛЯНУТЬ В ОПИСАНИЕ ⬇️⬇️⬇️🔻🔻🔻
Этот ЗОЖный выпуск посвящен маслам и жирам. Что на чем жарить для пользы дела и здоровья.
Помощь в развитии канала: boosty.to/ivan_russkikh/donate
Помочь автору канала: zen.yandex.ru/media/ivan_russ...
Канал Иванова Наука в Дзен: zen.yandex.ru/ivan_russkikh
Закваска Новоспорин-MIX: www.wildberries.by/product?ca...
Закваски Боверия-mix и Триходерма-Mix:
www.wildberries.ru/catalog/19...
www.wildberries.ru/catalog/19...
biodso.by/catalog/uluchshitel...
biodso.by/catalog/uluchshitel...
www.wildberries.ru/catalog/18...
www.wildberries.ru/catalog/18...
profit.by/biopreparaty/zakvas...
Метаризиум-Mix: www.wildberries.by/product?ca...
Все, что нужно для дачи, сада и огорода на Вайлдберриз: www.wildberries.ru/brands/310...
Все для дачи и огорода на Озон:
ozon.by/category/udobreniya-1...
Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки».
Белпочта: belpost.by/onlinesubscription...
Почта России: podpiska.pochta.ru/press/%D0%...
Книги о садоводстве и огородничестве за копейки!
knig.by/index.php/knigi/%D1%8...
Обработка сада жидким стеклом: • ПОРА ОБРАБОТАТЬ САД И ...
Гораздо лучше кристалона: • ГОРАЗДО ЛУЧШЕ КРИСТАЛО...
СВОИМИ РУКАМИ ДЕШЕВЛЕ В 100 РАЗ! Подкормка на хлорофилл и урожай! Рассада будет довольна! • СВОИМИ РУКАМИ ДЕШЕВЛЕ ...
Любимый напиток растений: ОРГАНИЧЕСКИЙ ЭЛИКСИР СВОИМИ РУКАМИ. Готовим БИОАКТИВИРОВАННЫЙ КОНЦЕНТРАТ для подкормки всех растений - • ОРГАНИЧЕСКИЙ ЭЛИКСИР С...
УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ XIX ВЕКА ДЛЯ ОБРАБОТКИ САДА, БОРЬБЫ С ГНИЛЬЮ, ПЕРОНОСПОРОЗОМ и ФИТОФТОРОЙ - • УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ XIX ...
"НОГИ ИНДУСА" - СПОСОБ ПОЛНОГО ИЗЛЕЧЕНИЯ ГРИБКА НАТУРАЛЬНЫМИ СРЕДСТВАМИ! - • "НОГИ ИНДУСА" - СПОСОБ...
ОПРЫСКАЙТЕ ТАК 1 РАЗ И БОЛЕЗНИ НЕ СТРАШНЫ! Как использовать перекись водорода от желтых листьев и пятен. - • ОПРЫСКАЙТЕ ТАК 1 РАЗ И...
Не ВВЫСЬ, а ВШИРЬ! Бесплатный и простой способ заставить рассаду перестать тянуться вверх. - • Не ВВЫСЬ, а ВШИРЬ! Бес...
Больше листья не будут желтеть! Пероноспороз уйдет и не вернется! 6 шагов к большому урожаю! - • Больше листья не будут...
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЗАПАХА СТАРОСТИ, ГРИБКА, ОМОЛАЖИВАЕМ КОЖУ. ТОЛЬКО РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ И МИНЕРАЛЫ. - • ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЗАПАХА ...
ИЗГНАНИЕ МЫШЕЙ и КРЫС! САМАЯ ПРОСТАЯ и ДОСТУПНАЯ ПРИМАНКА. БЕЗОПАСНО для птиц, кошек и собак. - • ИЗГНАНИЕ МЫШЕЙ и КРЫС!...
ТЛЯ ОСЫПАЕТСЯ ДОЖДЕМ! Дешевое и безопасное средство ДЛЯ МОМЕНТАЛЬНОГО уничтожения тлей и клещей. - • ТЛЯ ОСЫПАЕТСЯ ДОЖДЕМ! ...
Негламурный огород-12. Обработка участка после томата, перца и баклажана: как это сделать правильно. - • Негламурный огород-12....
ОБРАБОТАЙТЕ ЭТИМ ТОМАТЫ и ОГУРЦЫ и ЗАБУДЬТЕ О БОЛЕЗНЯХ! Безопасное аптечное копеечное средство валидол. - • ОБРАБОТАЙТЕ ЭТИМ ТОМАТ...
ГОРАЗДО ЛУЧШЕ БОРДОСКОЙ и 30+! ВЕСЕННЕЕ ОПРЫСКИВАНИЕ САДА: деревьев, кустарников, земляники и роз. - • ГОРАЗДО ЛУЧШЕ БОРДОСКО...
ЧУДЕСНАЯ ПОДКОРМКА ЧЕСНОКА И ЛУКА для урожая и от болезней. Рекомендую всем!! Крахмал + дрожжи рулят - • ЧУДЕСНАЯ ПОДКОРМКА ЧЕС...
Гораздо лучше ОСМОКОТА! Подкормка рассады для толстого ствола! - • Гораздо лучше ОСМОКОТА...
СРОЧНО УДАЛИТЕ ЭТО У КАБАЧКОВ и они будут плодоносить долго и обильно. - • СРОЧНО УДАЛИТЕ ЭТО У К...
ОГУРЦЫ и ТОМАТЫ НЕ РАСТУТ? Даже ХИЛЫЕ пойдут в рост! Рецепт домашней салицилово-дрожжевой подкормки. - • ОГУРЦЫ и ТОМАТЫ НЕ РАС...
ЛУЧШЕ, ЧЕМ ОРГАНИК МИКС Organic Mix, и В 15 РАЗ ДЕШЕВЛЕ! Не кидайтесь на рекламу, сперва ПОСМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО - • ЛУЧШЕ, ЧЕМ ДОРОГОЕ УДО...
ЛУЧШИЕ СРОКИ и РЕЦЕПТЫ ИСКОРЕНЯЮЩЕЙ ОБРАБОТКИ САДА. Обработайте сад от болезней и вредителей. - • ЛУЧШИЕ СРОКИ и РЕЦЕПТЫ...
ПРИ ВЫСАДКЕ РАССАДЫ ПОЛОЖИТЕ В ЛУНКУ... КАШУ, но непростую! Защита от засухи и вершинной гнили! - • ПРИ ВЫСАДКЕ РАССАДЫ ПО...
Препараты серии Profit Профит, Триходерма Боверия и Метаризиум на profit.by/
profit.by/ по секретному промокоду ИВАНОВА НАУКА раздает скидки на всю линейку препаратов!

Пікірлер: 314

@Амина-л7р 26 күн бұрын

Иван Анатольевич! С днём Ангела С днём Ивана Купалы Здоровье Вам, сил и УДАЧИ! Спасибо за Ваш неутомимый труд!

@user-vs8bz1cj7p 26 күн бұрын

А Иван купала был 24 июня !

@Амина-л7р 26 күн бұрын

@@user-vs8bz1cj7p в России сегодня

@user-wy4qx8sg8p 26 күн бұрын

В Беларуси 7 июля !!!!@@user-vs8bz1cj7p

@user-cd2cg9vd3c 26 күн бұрын

Иван купала всегда 7 июля ! Всегда!😊@@user-vs8bz1cj7p

@user-xs3xf6er7n 26 күн бұрын

Иван купала это языческий праздник, не православный, в православии Иоанн Креститель , так же сегодня день Ангела у всех . Так как сегодня ещё и праздник всех Святых русских, значит день Ангела у всех!!!

@user-wn1mi5ic8j 26 күн бұрын

Иванова Наука! Какое точное определение! Ну кто бы еще нам рассказал, как и на каком масле готовить еду? Спасибо, Иван Анатольевич!

@user-wt7fd1eb6p 26 күн бұрын

Больше спасибо ❤️ за советы 😊С Праздником всех !

@nadiyadavydyuk9623 26 күн бұрын

Відносно свинного жиру,ви праві Іван.В нас на заході України завжди все жарили на смальці.В мами в комірчині він стояв у великій каструлі.Котлети,жарена картопля набагато смачніші на смальці.А потім появилась рафінована олія і всі масово перейшли на її.Наші мами,бабусі харчувались простіше,але яке ж все було смачне.Смачного вам Іван! Дякую за працю!

@sergei7985 26 күн бұрын

Сало от своей свиньи ,да, но покупная не пахнет ничем

@user-bd2xg5er3e 25 күн бұрын

Раньше все жарили на смальце. Рафинированного масла практически не было.

@user-kc8sl7ci3r 23 күн бұрын

@@sergei7985🤷‍♀️💔❣️

@user-gn3er7ld1l 26 күн бұрын

Так. Приятно слушать умного человека.❤

@user-cr9ys2jv4x 26 күн бұрын

Слава Богу много лет ничего не жарю.запекаю или готовлю на пару. Всем здоровья.

@user-fe2oe2py8b 26 күн бұрын

ДЯКУЮ ❤ІВАН І СМАЧНОГО 🙏🏻❤ЖАРЮ НА СМАЛЬЦІ,РОБЛЮ САМА ІЗ НЕСОЛОНОГО САЛА І ШКВАРКИ ЛЮБЛЮ🙏🏻❤🥰

@user-pz5wj6vc7g 23 күн бұрын

Родители моего мужа , в советское время , держали поросят . И у них круглый год было эмалированное ведро с топлёным свиным жиром , оно было белое , как снег . Мы всё на нём жарили , даже пирожки , кроме рыбы . Подсолнечное масло покупали редко , нерафинированное , для салатов , кваш. капусты , селёдки и т.д.👍👍👍

@user-xh7kg6cu2g 26 күн бұрын

Иван, многие лета!!! С Днём Рождения

@user-ii9vb4jo8h 26 күн бұрын

Ой 🥹 какие розы у Вас красивые,такая нежная расцветка👍👍👍

@user-oy9rb2qw7j 26 күн бұрын

Спасибо, Ванечка, за науку! Здоровье надо хранить смолоду.❤

@user-fs7lv1lo5b 26 күн бұрын

Иван Анатольевич, огромное Благодарю за ваши полезные видео.

@user-if8xu6nt6b 26 күн бұрын

Дуже дякую за таку тему.

@user-bi3pu3so5s 26 күн бұрын

Спасибо. В советское время так и жарили,как вы говорите,на свином жире. Никогда подсолнечное масло не использовали. Да оно и было не рафинированное.❤

@user-dq7yv2iz8p 26 күн бұрын

На не рафинированном и жарили

@user-bi3pu3so5s 26 күн бұрын

@@user-dq7yv2iz8p мы никогда не жарили

@user-rd8ey9rh8t 26 күн бұрын

Как это не использовали. Очень даже использовали.

@user-bi3pu3so5s 26 күн бұрын

@@user-rd8ey9rh8t если вы использовали,то это не значит,что все использовали 🙂 а на провокацию я не поддаюсь,можете не стараться.

@MrMsAuster 26 күн бұрын

Вполне себе использовали, всегда и много. Жир имеет не самый приятный запах и вергуны и пончики были бы жуткими. Жарили на масле холодного отжима "сыром". Но и на пахучем тоже котлетки и рыбу. На жиру рыбу и сладкое в нашем регионе точно никто не жарил. И да, Советском Союзе очень даже жарили на маргарине, так что не показатель

@irinadino1767 26 күн бұрын

Как всегда спасибо, у нас в Германии много рапсового масла, жарю и в салаты покупаю более качественное. Мне оно очень нравиться и по вкусу. И другие масла кроме подсолнечного пользую. Масло топлю по вашему рецепту. Куркуму+ немного чёрного перца набираю в чайную ложечку и утром рано запиваю горячей водой, по рецепту китайского врача. Мне хорошо, а вам приятного аппетита Иван. Анатольевич

@user-kc8sl7ci3r 23 күн бұрын

Огромнейшее Вам спасибо за такую важную науку ❤❤❤

@nataliakalinovskaya926 26 күн бұрын

Какие красивые розы у Ванечки!

@user-kc8sl7ci3r 23 күн бұрын

👍👍👍💓💓💓❣️❣️❣️

@Ilona_WW 26 күн бұрын

Спасибо за информацию, знаю, что, прежде чем о чём -то рассказать, вы скрупулёзно изучаете тему, а не как многие блогеры, пересказывают непроверенное

@user-rm8rw9mw9g 26 күн бұрын

Добрый день,Иван Анатольевич,люблю такие выпуски,хотелось бы еще про фруктовые уксусы выпуск,знаю,что есть на канале,но может еще какие то нюансы и рецепты?

@user-ni6uh3lk1x 26 күн бұрын

Приятного аппетита! Если хочешь быть здоров, смотри и слушай Ивана Русских.👍❤️

@user-xn2or1vl1m 26 күн бұрын

Ох я и проржался. Сальце тема дело к обеду... За юмор отдельный респект

@user-ex6cl6hx9f 26 күн бұрын

Спасибо, Иван Анатольевич, за информацию. Бывает в продаже нутряной свиной жир, можно перетопить и хранить в холодильнике. БУКЕТ просто шикарный!!!!

@user-ip6zt8xj5r 26 күн бұрын

Года два как использую только топленое масло из деревенского масло. В мультиварке на режиме томление на час и всё, полезное масло .

@user-cx3lx6rb9w 22 күн бұрын

А вода испарится?

@user-fj6ng6kj3j 28 күн бұрын

Приятного аппетита!

@annakoval4023 26 күн бұрын

Спасибо за полезную информацию!

@user-fi1yt7vf4b 26 күн бұрын

Льняное масло очень быстро крогоркает, образуя канцерогенные вещества. В магазине очень трудно купить качественное льняное масло, оно не должно быть горьким, а оно почти всегда горькое.

@Galina_pnz 26 күн бұрын

Приветствую из Пензы. Стали появляться разные масла, но рапсовое масло не видела в магазинах, надо повнимательнее посмотреть, может, оно все же продается. А вот горчичное масло открыла для себя несколько лет назад, очень нравится для жарки рыбы и обжарки овощей, добавляю в тесто при выпечке домашнего хлеба. Для салатов использую душистое подсолнечное или оливковое. Тыквенное и льняное масла пробовала, но что-то "не зашло". Ивану Анатольевичу Спасибо за полезную информацию. Всем Здоровья ❤

@user-gs6qb8km8h 26 күн бұрын

@@Galina_pnz Рыжиковое не встречали?

@Galina_pnz 26 күн бұрын

@@user-gs6qb8km8hЗдравствуйте. Встречала, но не покупала. Кажется, оно есть в составе масел от "Арго" ( Богатырское, Молодильное, Целительное), последнее нравится для салатов.

@user-gs6qb8km8h 26 күн бұрын

@@Galina_pnz У вас в области ведется его селекция и выращивается немало. Но где это масло, вопрос. У нас в Орловской обл. полно полей с рапсом, а масла не найти. Наверное, всё на экспорт в качестве биотоплива).

@tamaramihailova6050 26 күн бұрын

В магнитах продаётся и ашагах@@user-gs6qb8km8h

@user-wt5jp1uy9b 25 күн бұрын

@@user-gs6qb8km8h В магазинах сети "Магнит" можно купить рыжиковое. Я для себя его давно открыла. Очень нравится заправлять салаты.

@user-df1zp3yu1t 26 күн бұрын

Благодарю вас за информацию весьма полезную не только для тела но для ума тоже

@ElenaZador 26 күн бұрын

Я всегда добавляю в бутылку с маслом куркуму после вашего совета, а кофе с куркумой утром пью давно. Оливковое не нравится, а что насчёт кокосового масла? Иногда жарю на нём. ❤

@user-oy9rb2qw7j 26 күн бұрын

Я делаю сама топленное масло. Очень вкусно!

@user-ek1ed4gp6m 26 күн бұрын

Большое спасибо❤❤❤❤❤❤❤

@AkK-jm8lh 26 күн бұрын

Поделитесь с нами как вы заготавливаете лист смородины🍀

@LyubovMiro-nova 26 күн бұрын

Спасибо! "Не фекать, не мекать...". 😂😂😂 Разные жиры ( растительные и животные) нужны для разных целей. Не надо ничего заменять, надо всё применять!

@wl257 26 күн бұрын

Это по нашему. "Я заметила, что если не кушать хлеб, сахар, жирное мясо, не пить пиво с рыбкой - морда становится меньше, но грустнее…" Раневская Фаина.

@Denis_Kotsur 26 күн бұрын

Уже пару лет как перешёл на рапсовое масло по вашему совету. Могу отметить, что масло, как у Вас в ролике, больше других обладает специфическим запахом. Мне больше нравится масло минского жирового комбината " Золотая капля", на втором месте масло " Oily".

@jelsjo 26 күн бұрын

Благодарю, Иван Анатольевич! И приятного аппетита

@SvetlanaDvoreckaya 25 күн бұрын

Огромное спасибо, за такие выпуски ❤️

@user-zl2fw6fs6z 26 күн бұрын

Спасибо!

@user-rx7mb8bn1j 26 күн бұрын

Большое человеческое СПАСИБО.

@LiubovSen 26 күн бұрын

Иван Анатольевич, вы супер. Искренне благодарю за деловые рецепты и советы.

@user-ju4we6my2q 26 күн бұрын

Благодарю!!!!

@user-yt4ul5xv2z 26 күн бұрын

Мы рапсовые поля содержим, но масла почти нет в России. Китайцем продаем совсем дешево). А еще китайцем лес продаем, сами построится не можем. Все дорого.

@user-vk7vn6cc1h 23 күн бұрын

А зачем вы это делаете?! Сибирь горит.., пожары.., лес вывозят.., с чем останемся россияне..?! 🙈😥

@irinabarteneva4232 21 күн бұрын

Иван, благодарю❤

@user-kf5cp7vx2l 26 күн бұрын

Давно посмотрела раннее видео И. А. и перешла на рапсовое масло. Жир свининой топленый продается в Жодино в фирменных магазинах Борисовского мясокомбината. Всегда покупаю и жарю и котлеты и мясо.

@user-lq6hk4xm4e 26 күн бұрын

Боже, какие розы!! 🥰

@user-sw8mr5zl5k 20 күн бұрын

Я не ем подсолнечное масло, семечки из-за того, что на полях подсолнечник растет пополам с амброзией и вызывает аллергию. Важен еще произаодитель масла. Я люблю кунжутное, из винограднвз семечек, конопляное, рыжиковое для заправки. Овощи люблю запекать или на оливковом. Мясо в собственном соку или смалец собственного приготоаления

@user-or9nn5jz5c 26 күн бұрын

Большое спасибо за разъяснения! Вот не дремучий я человек, с образованием, но не биологическим. И этих тонкостей, конечно, не знала. Теперь вооружена!!!

@alishkaalishka2132 22 күн бұрын

Здравствуйте, Иван! Спасибо, что затронули эту тему. Всем будет полезно. Сама жарю на сливочном или оливковом. Про рапс поняла, запашок, конечно смущает ) раньше думала, что наверное это какой-то брак и не хотелось его далее использовать и пробовать. На салат оливковое идет холодного отжима и бережно, как огромный дефицит масло подсолнечное нерафинированое, с запахом (особенно со своими томатами ээх, вкуснота)

@KoMarik9 24 күн бұрын

Спасибо за информацию ❤

@goldenbastion255 25 күн бұрын

❤Благополучия Вам❤

@user-nf9mi9ni7b 25 күн бұрын

Спасибо большое, очень впечатлило видео, многое стало понятнее

@user-wi4wp7li8v 23 күн бұрын

Спсибо большое за такую нужную информацию.

@olgachellberg1796 26 күн бұрын

Моя бабушка всегда все ела на рапсовом масле, потрм на сало перешла, потому что исчезло оно. А про оливкое, я живу в ииалии, собирпоа оливки для себя чтобы сделать масло. И на ферме мне его отжали, прям при мне. Стоит эта процедура не дорого. Так вот то что мне отжали, есть холодный отжим. Его вкус и аромат нмкто никогда не найдет в обычном маназине. Это все идет не для людей обычных. Везет тем у кого свои оливковые поля. Но можно договориться и для себя собрать и отжать.

@user-qr2rd8jb3n 26 күн бұрын

Добрый день! Будьте добры ссылку на приготовление топленого масла.

@user-bz6wo1ry9v 24 күн бұрын

Благодарю за полезную информацию! Здоровья и процветания! А можно ещё про горчичное масло (тоже семейство крестоцветных), есть информация, что оно не хуже рапсового подходит для жарки и у нас его проще купить.

@user-th6yb3hy6v 26 күн бұрын

Спасибо большое за науку, за то что напомнили.

@user-fj3wu8kq2j 26 күн бұрын

Спасибо, Иван Анатольевич, за добрые советы! ❤

@user-cd2cg9vd3c 26 күн бұрын

Топленый свиной жир назывался в народе смалец очень полезный и вкусный никогда ничего не горит! Делали всегда сами

@igra-v-biser 26 күн бұрын

Бон аппети 😊 Топлёный свиной жир высшего качества, по ГОСТу, выпускает Пинский мясокомбинат Пикант. Стоит сущие копейки. Покупаем, пользуемся, жарим на нём мясо, картофель, овощи. Очень вкусно😋

@pirina5506 26 күн бұрын

Иван Анатольевич, спасибо за ликбез! А расскажите, пожалуйста, про всякие чистящие, моющие средства. Вот те, на которых написано "биоразлагаемые" чем отличаются от прочих? Все остальные не биоразлагаемые?)

@Ilona_WW 26 күн бұрын

Бабушка под Гродно всегда держала свинок и корову, все жарили либо на топлёном свином жире, либо на топлёном масле, все было очень вкусное, больше нигде так вкусно не было. С собой всегда увозили трехлитровую банку свиного жира, на год на семью хватало). Сейчас такого нет, мясо свиное без сала продается, а само сало продается дороже вырезки

@Puss-mc7xn 26 күн бұрын

Добрый день,Иван Анатольевич! Жир свининой, баранний, говяжий продаются в магазинах " Василек". Знаю такие в Дзержинске, Бегомеле.

@Vasily-Kotov 26 күн бұрын

Салатики можно и сметанкой заправить, а от подсолнечного масла не откажусь. Если не вкусно, то всегда почему то полезно.🤔

@Vasily-Kotov 26 күн бұрын

@@romangridin9744 Зато помидорку, настоящую, сочную, да в салатик, да с чесночком, да укропчиком и сметанкой не жалеючи, вкусно. И хлеб свой, свеженький из хлебопечки.🤣

@natachaus4891 26 күн бұрын

В моем детстве так и жарили, все на свином жире, ещё топленый куриный использовали и масло сливочное топленое😊. А подсолнечное было нерафинировснное

@user-uk6vk8sv8b 26 күн бұрын

вот как раз только думала у вас на канале поискать на чем жарить, Класс!

@user-hq7cg5oj6z 26 күн бұрын

Огромное спасибо, особенно за правду о маргарине, спредах. Моя соседка взрослела на рекламе спреда "Рама",на внушении, что масло вредно, повышает холестери, сало вредно, тоже холестерин. Она чуть в обморок не падает, когда видит, что я ем масло, сало. Но, как огородница, она очень Вас уважает, Вы для нее -авторитет, для меня тоже, мы все пишем, правда, не всегда все успеваем сделать. А тут такая тема.

@valentinavalentina2749 24 күн бұрын

Спасибо. Никогда не видела масло 84%. Только 82,5%. Лучше на рынке покупать у частников. Только оно не хранится. Рапсовое масло только в России раньше покупала.

@user-th6yb3hy6v 26 күн бұрын

❤❤❤❤❤ Очень правильно А у меня самодельные и топлёное масло козье, и топлёный внутренний жир, свиной и козий. Могу поделиться🎉

@user-dc9lf8qt7z 26 күн бұрын

Продаете? А где находитесь ? Цена? Свиной жир интересует

@user-xn2or1vl1m 26 күн бұрын

Иван, вы читаете наши мысли. У нас с супругой спор на счёт масел. Мне нравится душистое подсолнечное, ей кукурузное. Обязательно попробую рапсовое и отпишусь по впечатлениям. Спасибо за совет

@user-rh9ll2xc4u 25 күн бұрын

Ивану респект и тыща лайков

@vadimnon7759 26 күн бұрын

Благодарен

@user-yq6yv9mu1r 26 күн бұрын

Иван Анатольевич, я покупаю нутряной свиной жир по 1,30 коп в магазине Турецкий кумпячок на ул. Воронянского вымачиваю его и топлю. Все жарю на нем

@user-ku4rn8iz9k 24 күн бұрын

Благодарю за важную информацию ! В Москве. только 82,5. самая высока жирность... 84 - ни разу не встречала.... даже в отделе белорусских фермерских продуктов ! Информация важная для здоровья ! Спасибо большое !

@svetluna516 26 күн бұрын

В распсе содержится вредная эруковая кислота. Но говорят что вроде бы сейчас такие сорта,в которых ее нет. Но кто их знает, как доверять производителям, если в России рис на мусорном полигоне выращивается ( наберите: станица Полтавская рис мусорный полигон ) Кроме того, в льняном и рапсовом масле много фитоэстрогенов. Хотя по омега -3 рапсовое и льняное - это лучшие масла. Да, подсолнечное масло - это больная тема,т.к. большинство из нас на него " подсажено". Я очень люблю подсолнечное масло. И вижу выход только в покупке ВЫСОКООЛЕИНОВОГО подсолнечного масла. Там практически нет омега -6, которая вызывает воспаление, но в основном там омега-9(80-90%) которое просто даёт энергию и не несёт вреда. Оливковое тоже на 70% состоит из омега-9. И из-за этого ценится , используется в самой полезной противовоспалительной средиземноморской диете. Кроме омега-9 , в оливковом масле есть противовоспалительные полифенолы- но только в масле первого холодного отжима( exstra virgin) Жарить можно и на подсолнечном высокоолеиновом ,и на оливковом - но для жарки походит только рафинированное, хорошо очищенное масло.

@kartinkalife6506 26 күн бұрын

С именинами , Иван Анатольевич! Процветания Вам и нам- ученикам! Правильная тема. Народ вааще не ориентируется в обилии на полках. Как-то, когда у нас был Евроньюс, смотрела передачу о гастропутешествии двух рестораторов по Англии. Было сравнение оливкового и рапсового масла по пунктам. Кроме маркетинговой раскрученности первого, ничего там суперского нет в сравнении с рапсовым. И принцип валеологов- продукты произведенные здесь и сейчас . Рапсовое масло в Беларуси в избытке, произведенное по современным технологиям очистки ( да и подсолнечное тоже)- только марки П ( есть возможность и Д диета, детское производить, но не пользовалось спросом, т.к.естествннно дороже). Ан нет! Дай народу купить на 3 копейки дешевле российское высшего сорта, а то и первого! Особенно Евроопт 4 стеллажа таким заполняет. В инете нашла различия по очистке в соответствии с сортом, а наши продавцы отвечают, что всё хорошее ,сами пользуются.

@user-bp2lb3tf8c 26 күн бұрын

Жалела что вы не врач,будьте нутрицологом!!!,мы ОЧЕНЬ рады вашим советам по питанию .

@bumbarborgcumbersnatch5284 26 күн бұрын

Мне очень нравится масло расторопши, вкус обалденный

@user-rp1yg7hg6q 26 күн бұрын

А как насчёт кукурузного масла, у сына аллергия на подсолнечное масло и мы используем кукурузное

@user-nq9xy4iw6l 26 күн бұрын

Лучше топленого внутреннего жира ничего нет. Проблема его купить

@user-fs7lv1lo5b 26 күн бұрын

На мясом рынке беру, и на медленном огне томлю. Жир пооучаеться чистый, белый, готовлю на жире всё, в том числе и выпечка. К сожалению сливочного хорошего, качественного масла нет. Тоже самое и подсолнечное. Я родом из Молдавии, вот там есть качественное, вкусное, чистое масло. Сколько в России не брала масло с запахом, на нем готовить невозможно, горькое. Печалька конечно. Рафинированное не уважаю масло, беру чисто когда жарить нужно что то.

@user-rh2dn3fq1h 26 күн бұрын

@@user-fs7lv1lo5bпопробуйта марку «Слобода» ароматное...очень пахнет жареными семечками.в салаты летом👍👍👍

@user-nq9xy4iw6l 26 күн бұрын

@@user-fs7lv1lo5bдомашнего очень мало. Частники оставляют себе. Со всем остальным согласна

@user-nq9xy4iw6l 26 күн бұрын

@@romangridin9744ну, да, ещё с холодца. Но не то, не то

@user-fe2oe2py8b 26 күн бұрын

ДЯКУЮ 🙏🏻❤БЕРУ САЛО НЕСОЛОНЕ ТОПЛЮ, А ШКВАРКИ ЯКІ СМАЧНІ 😉СМАЧНОГО ІВАН 🙏🏻❤

@user-sn4he2sv3g 25 күн бұрын

Спасибо большое, очень своевременныйролик,недавно заказала на Валберис рапсовое беларусского производства 😊

@user-dq7yv2iz8p 26 күн бұрын

Да, действительно, давно не видела рапсовое масло. Спасибо, Иван. Поищу....

@karimaunukovskaya 26 күн бұрын

В том году удалось купить 2 кг свиного топленого жира. В этом году его нет! Топлю сама из сала. Беру ещё кокосовое масло, топленое дорого. Подсолнечное- редко, только нерафинированное. Можно горчичное льняное на салаты, побюджетнее. Омега6 нам не надо.😅

@user-cx3lx6rb9w 26 күн бұрын

Спасибо за полезную информацию! А что можете сказать на счёт хлопкового масла?

@netherbird1 26 күн бұрын

вместо обычной соли на кабачки - сванскую. самоделку, естественно. это такая вкуснятина- полезнятина, что один раз попробовав, уже невозможно от этой соли отказаться

@user-wh2iv4rc8b 26 күн бұрын

Я уже давным давно пользуюсь рапсовым маслом, благодаря Ивановой науке

@ludmilalappo4894 26 күн бұрын

Иван Анатольевич,ваше мнение по поводу кокосового масла, можно ли и полезно ли на нем жарить?

@allavolot4638 28 күн бұрын

Благодарю надо попробовать рапсовое масло

@MrMsAuster 26 күн бұрын

В Минске точно был свиной жир в сетевых магазинах. Как бы не в гиппо. В ларях заморозки рядом со спредами. Давно не покупала, соседка деревенская угостила жиром в баночке ) но точно есть

@xbox360kulikov4 26 күн бұрын

Иван Анатольевич, а кокосовое масло годится для жарки? Ваше мнение авторитетно❤❤❤❤

@user-xo4sy4gx6o 19 күн бұрын

Сейчас вот задумался, когда последний раз что-то вообще жарил на сковороде... баночка смальца стоит в холодильнике уже давно, очень понемногу расходуется

@user-jw5ey5ek9l 25 күн бұрын

Я вот тоже уже год в основном жарю на рапсовом. И очень доволен. 😊

@Alevtina53 26 күн бұрын

Добрый день,дорогие садоводы и вообще добрые люди хочу сказать ,что рапсовое масло оооочень не плохое,даже горит (нагара)такого😊нет,но самое лучшее на мой взгляд детское рапсовое масло,жаль ,что не всегда в магазине есть. Иван Анатольевич а по поводу куркумы научите как не попасть на подделку

@lilygaspari4293 26 күн бұрын

Был ролик года 2-3 назад. Поищите.

@zarazara9943 26 күн бұрын

льняное масло быстро окисляется, срок годности пять месяцев. следите за этим внимательно. а еще оно горчит. и воняет рыбой. есть хороший аналог по омеге 3- рыжиковое масло . приятного аппетита.

@user-ms3wh4oc7q 22 күн бұрын

Я тоже иногда пользуюсь рыжиковым маслом для салатов. Мне нравится, и послевкусие ореховое у него, если свежее.

@annakitina7157 26 күн бұрын

Замечательный выпуск. У мужа онкология. Разрешили рапсовое масло, в небольшом количестве оливковое и льняное для салатов.

@user-wy5rd7tg4u 26 күн бұрын

Спасибо за советы. А можно ли использовать для жарки кукурузное масло?

@yelenaivashina9995 26 күн бұрын

Не знаю,можно ли(то есть полезно ли),но мне приходится жарить,например,пирожки,только в нем. Любое другое-canola(вид рапсового),vegetable и другие воняют РЫБОЙ ,когда нагреваются. Отвратительно,весь дом воняет

@user-qj1su4wm2w 26 күн бұрын

Уважаемый Иван, здравствуйте! Как вам можно показать фото нарощенной боверии? Что-то там присоединилось, возможно триходерма.

@Vica-Soitu 26 күн бұрын

Подскажите пожалуйста против клопов есть что новое?

@galinas546 26 күн бұрын

В 70-х, 80-х годах мои бабушка и мама, и я сама, когда стала жить самостоятельно, для жарки пирожков, пончиков использовали "Жир Белорусский кулинарный" . Он так и назывался, и у нас на Ставрополье продавался во всех продуктовых магазинах, и цена была доступная. Тесто абсолютно не впитывало этот жир и не было никаких посторонних привкусов и запахов. А потом это жир пропал с прилавков магазинов, что лично меня очень огорчает. Состав не спрашивайте, не помню.

@MrMsAuster 26 күн бұрын

По сути, это маргарин с говяжьим жиром, но отличается кулинарный жир от маргарина отсутствием воды. Ну и судя по всему к Беларуси имел отношение только названием, как и "жир кулинарный украинский". Пропал, оно и на пользу

@user-te5kd6ft7b 24 күн бұрын

Иван Анатольевич, топленый жир можно заказать на маркетплейсе Озон. Там очень большой выбор и свининой и говяжий и бараний и гусиный. Цена нормальная. Топлёное масло там тоже есть и цены приемлемые