Наш самый любимый южный Зеленый борщ!

Рет қаралды 437,273

Margo. Food

Күн бұрын

А сегодня Ребятушки приготовили мы Наш самый любимый южный Зеленый борщ!
margo.food
t.me/margofood
dzen.ru/margofood

Пікірлер: 564

@katenoangel7603 Жыл бұрын

Можно смотреть вечно : как горит огонь, как течёт вода, и как Маргоша откусывает острый перец🎉

@Margofood Жыл бұрын

😊😊😻😻🌶️🌶️🔥🔥

@user-vg4xc3rs5l Жыл бұрын

Да,она знает толк в красоте))) 🌶

@user-wx3xs7jo4o Жыл бұрын

😅😅😅😅😅

@user-jp7tz4sl7g Жыл бұрын

👍👍👍🥰☺️❤️❤️❤️🌿🌹🌿

@user-uh1ym4hu3z Жыл бұрын

Про перец - это точно!

@mikitaandco Жыл бұрын

Светло на душе от вашей подачи контента. Настроение поднимается сразу! Спасибо большое ❤🎉

@Lady_star999 Жыл бұрын

Да, такая милая

@user-uc3qp4rz2m Жыл бұрын

Очень нравиться спасибочки сковорода понравилась где вы покупали лена

@Margofood Жыл бұрын

И вам огромное спасибо ❤️❤️❤️

@Margofood Жыл бұрын

@@user-uc3qp4rz2m астерия 😊

@user-ns1pg9sd4s Жыл бұрын

@@Margofood Моя хорошая, оказывается, ты ещё и казачка? А я думаю , почему я в тебя такой влюбленный? 😂😂😂

@vargvikernes1712 Жыл бұрын

Какая красота и вкуснота получилась! Марго, Вы- великолепны! Потрясающее блюдо от очаровательной хозяюшки! Всего Вам доброго, дорогая, любви, счастья, успехов и уюта! Благодарю Вас за работу!😉😉😉

@Margofood Жыл бұрын

И вам огромное спасибо, очень очень приятно ❤❤❤

@user-ut4bp3zo6m Жыл бұрын

Красный острый перец вообще отпад!!! Так смело им хрустит, аппетитно.Марго , Браво !!!

@user-um2qn2dr5y Жыл бұрын

Вы - очень позитивный человек!!!! Восхищаюсь Вами !!!! Рецепты все просто бомба 💣

@user-zs1hk5cr4t Жыл бұрын

Да что ж я на ночь-то глядя это увидела!!!!???? Красотища! Вкуснотища! ❤😂

@user-bg5su8et7f Жыл бұрын

Ага, прям сразу захотелось приготовить и съесть😀

@jannajanna5965 Жыл бұрын

И ведь не развидеть уже 😂😂😂

@user-ns3ko8oe6r Жыл бұрын

Вот никогда не жарила щавель😊 попробую. Спасибо и конечно за позитивную подачу😅

@user-od1dt7if1f Жыл бұрын

Всегда зелень на зелёный борщ обжариваю!

@user-zp3hx4gs4d Жыл бұрын

@@user-od1dt7if1f ну и зря! все запахи убиваются!

@C.a.l.l.i.s.t.o Жыл бұрын

@@user-od1dt7if1fа нафига зелень жарить,ее и переваривать то нельзя,а тут обжарили и еще сварили

@user-lw6lt6gm4v Жыл бұрын

Спасибо большое это очень вкусный борщ мой любимый я со Ставрополье и готовлю Ну почти точно также

@user-zl5jy9sr6b Жыл бұрын

Сама с Невинномысска, но у нас ещё и крапиву добавляют!

@elenautkin3701 Жыл бұрын

Невинке привет. Родина моя.

@lana-hbk Жыл бұрын

В Ессентуках тоже с зажаркой готовят. Правда щавель не прижаривают. Интересно, что это даёт? Ведь он такой нежный...

@Margofood Жыл бұрын

🥰🥰🥰

@lana-hbk Жыл бұрын

@@Margofood Маргошечка! Сегодня наварила нашего вкуснейшего зелёного борща, да с твоим перчиком так замечательно похрустела!.. Вкуснотища!

@alexam.4105 Жыл бұрын

Ловлю себя на том, что улыбаюсь, аж до ушей 😊😂, а только потому, что смотрю-слушаю вас 🎉

@user-qn1dt5oi7u Жыл бұрын

Ростовская область, у нас многие готовят без зажарки, бульон, в него картошку, лук, и много много зелени, яйцо взболтать и в конце влить тонкой струйкой. И никакой моркови, получается прям зелёный, и чем больше щавеля тем лучше. 😊

@svetlanamingaleva4722 Жыл бұрын

Да,видела и такой способ. Но нравится больше с зажаркой. Привет,землячка!🌹

@annaanechka4553 Жыл бұрын

Тоже хотела написать Марго: этот ж с какого века казаки начали зажаривать щавель на сливочном масле и присыпать кинзой с орегано?😂 У нас на Дону этот борщ чисто варится без какой либо зажарки. Мама всегда ещё сало с мукой заталкивала по старинке как её мама. Ну это наверное когда мяса не было. А так, да, собирали конский щавель, молодую крапиву и в борщ. Иногда и ботву от свёклы могли добавить. И мне лично нравятся предварительно отварные яйца в зелёном борще.

@user-qn1dt5oi7u Жыл бұрын

@@annaanechka4553 в моей семье бабушка из Казачьей станицы Бессергеневская, вот она готовила этот борщ, как она сама говорила побольше зелени с огорода, бульон, и часто без мяса, вместо мяса, яичная болтушка, без зажарки.

@user-cx9sl7zc8p Жыл бұрын

Вот да, донских чаще встечаю готовящих без зажарки, а от кубанских узнала, что они готовят с зажаркой. Видела даже томат добавляемый)) но это конечно вкусовщина и кто как привык)

@user-uh3zi9ez7g Жыл бұрын

@@user-cx9sl7zc8p Я живу на Кубани. Вариантов приготовления много, но обязательно кладут щавель, зелень, вареные яйца и сметану. Это основа борща.

@_irina18 Жыл бұрын

Марго, как же я люблю твои рецептики! Спасибо, девочка, ты умничка!

@Margofood Жыл бұрын

Ирочка целую обнимаю ❤😊

@user-uo3yn4nq6h Жыл бұрын

Маргоша,всегда такие вкусняшки,обняла и начала готовить!

@user-tc1mn2lh2t Жыл бұрын

так приятно на Вас смотреть, столько доброты излучаете, спасибо за рецепт👍🥰

@user-hy8kc4sw9c Жыл бұрын

Какая же молодец!Ну так приятно смотреть!УМНИЧКА!!!!❤❤❤❤😘😘😘😘🎉🎉🎉🎉🌹💮⚘

@user-ll7bj5ei8v Жыл бұрын

Маргоша.... Слов нет!!! Просто люблю и обожаю! Светлячек в нашей мрачной жизни!!!

@Margofood Жыл бұрын

Людмила спасибо вам огромное за такие теплые слова 🌹🌹🌹

@user-ih1gx2so9e Жыл бұрын

Моя мама в Авдеевке в зажарку добавляла томатный сок (помидоры, том пасту). Теперь готовлю так и я. Очень вкусно! Спасибо, Марго🔥🔥🔥

@elenaprocenko59 Жыл бұрын

Как жаль авдеевку .бывала когда то .на Карла Маркса жила подруга и много авдеевцев учились в ясиноватой ...

@svetlanamingaleva4722 Жыл бұрын

Умничка! 👍🌹🌹🌹 Меня бабуля научила варить такой борщ из конского щавеля,из редискиной ботвы,лебеды,щерицы. Только все это ,когда порежешь,нужно перетереть с солькой(дружа с головой),и немножко отжать-уходит горечь!

@nuriaavehsaba1995 Жыл бұрын

Марго,я каждый раз поражаюсь тому,как ты хрустишь перцем,ну как будто морковкой! Приятного аппетита!👍

@iramarfenko3012 Жыл бұрын

Какая молодец! Быстро, красиво и вкусно))) спасибочки 🙏 ❤❤❤

@Margofood Жыл бұрын

Ирочка и вам спасибо 🌹🌹🌹

@user-jo5oe9hz8g Жыл бұрын

Да,красоточка,ж,ты ж,моя,да ни кому,слюной подавилась и сразу лето захотелось,такой зелёный борщ,можно и без мяса-вкуснятина ❤

@Olg_P_spring Жыл бұрын

Я часто готовлю на бульоне без мяса, вкуснотища!!! 🥰🥰🥰

@user-bo7bd3so3z Жыл бұрын

Завтра же сварю , обожаю зелёные щи . А ещё и мой любимый реган появился , у нас в Алматы его называют фиолетовый базилик , как я люблю свежую зелень ! Спасибо , что напомнили о прекрасном весеннем супчике ! 💞💐

@Margofood Жыл бұрын

Всегда пожалуйста 😊❤

@AlexandraKostenko Жыл бұрын

Зелёный борщ и зелёные щи - разные вещи, не путайте😉

@user-gv5sm1mc6e Жыл бұрын

Орегано- это душица, а вовсе не базилик.

@user-bo7bd3so3z Жыл бұрын

@@user-gv5sm1mc6e Слушайте внимательно : подаём с кинзой и реганом ! Я и без Вас знаю , что орегано -- это душица , это совсем другое растение .

@user-db4xy8hb2m Жыл бұрын

Прикольно! Как раз в морозилке щавеля куча завалялась. Надо будет замешать)

@elmiraqasimova921 Жыл бұрын

Марго Вы прелестны борщ аппетитный обязательно именно так приготовлю своим внучатам

@condensed8377 Жыл бұрын

Обязательно летом приготовлю !!!

@user-xn3xf3gj7p Жыл бұрын

Такая приятная девочка! И все рецепты замечательные, а уж подача рецепта...песня!

@user-kk2ii3vm4q Жыл бұрын

ОБАЛДЕТЬ...ПРОСТО..ВКУСНО..И ГЛАВНО БЫСТРО КАК Я ЛЮБЛЮ👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@fc2gh7mi Жыл бұрын

Мы тоже так готовим юг России Астрахань!)

@horevalily Жыл бұрын

Я яйца жарю на сковородке. перемешиваю и в кастрюлю перед выключением. Так быстрее. ещё томатика можно добавить для цвета. У меня в огороде щавель подрастает, через пару дней сварю борщик! Спасибо за рецепт! Привет из Анапы!

@Margofood Жыл бұрын

Привет вам дорогая ❤

@user-xx9gq2fo3m Жыл бұрын

Маргоша так аппетитно хрустит перчиком👍👍👍👍🌟🌟👍🌟

@user-hm9is1so7j Жыл бұрын

Эх, Маргоритка!!! Как же ты классно хрустишь жгучим перчиком!!! Люблю жгучий перец!!! Да такой , чтоб дважды работал!!! Раз на входе, второй на выходе!!!!!

@Margofood Жыл бұрын

😂😂😂

@poetessaofficial Жыл бұрын

Так аппетитно хрустнули. Аж аппетит поднялся😂

@user-nb5vp2bo1k Жыл бұрын

Надо обязательно попробовать острый перец в прикуску, на видео очень аппетитно👍👍

@user-fp9uc9rb5k Жыл бұрын

Очень вкусно и полезно.

@user-fk6rv9lo9h Жыл бұрын

Это по-нашему, что увидел, то и сварил😅

@user-pu7lo8st6o Жыл бұрын

Маргоша,какая ты позитивная 😊

@user-md9kf8pk6e Жыл бұрын

Ну просто класс!!,Вы большая молодец,а главное всё просто,без заморочек🌷🌷🌷

@sirena872 Жыл бұрын

Ваш говор больше похож на украинский ! Вы позитивная девушка!!!

@Irina_wow Жыл бұрын

Благодарю от души за рецептик! 😊

@user-mg8jg8ut8h Жыл бұрын

Как давно,ждала про наш зеленый борщик😂. Я иногда добавляю томат.

@user-so5to2fx1g Жыл бұрын

никогда,там томат зачем? щавель т так кисленький. но у каждого свой вкус и цвет. наверное. я нелюблю взболтанное яйцо вливать а отваренное положить .выглядит,как то аппетитнееи вкуснее даже! я и морковь не кладу. и пережарки они зачем отварное полезнее.

@user-sl3sz3gt2j Жыл бұрын

@@user-so5to2fx1g томат надо добавлять, в зажарку. Яйца варёные.

@ghostcat6803 Жыл бұрын

Варю такой, из зелени кладу щавель и крапиву молодую, да побольше. Бабушкин рецепт. Очень вкусно

@roma396686 Жыл бұрын

Попробую вот так. Никогда зелень не обжаривала на сливочном масле. Так думаю вкусней. Спасибо

@Margofood Жыл бұрын

На здоровье ❤😊

@Anna_Victorovna Жыл бұрын

Умница, нет слов! Всех благ тебе, мира!

@r.afonina3840 Жыл бұрын

Какая вкуснота! Готова есть на завтрак, обед и ужин! На первое, второе и третье!!!

@svetlana-ost74 Жыл бұрын

Обалдеть. Как вкусно. Маргарита' Вы рвете мне сердце ....

@user-jx2mw2jw8l Жыл бұрын

Ой ,люблю зелёный ,красный борщ !!! Нет не чего вкусней и полезней !!!

@Margofood Жыл бұрын

Это точно ❤😊

@natalyasergeevna5614 Жыл бұрын

Я балдею от Вас, ну все классно 👍🏻 🥰 Спасибо за рецепты ❤️🎉

@user-dn2ys7uq9d Жыл бұрын

Можно смотреть вечно это счастье❤😂🎉

@veramironova4601 Жыл бұрын

Благодарю за прекрасный рецепт.

@tomabeza7780 Жыл бұрын

Здорово ..такой наваристый сытный вкусный .сразу видно 🍽🍽🍽🍽🍽💯💯💯💯

@user-bq8wy7no7s Жыл бұрын

Я вот тоже с болтушкой не люблю. Марго ты супер❤

@Margofood Жыл бұрын

Спасибо 🤗🌹❤️

@iradamukhtarova9214 Жыл бұрын

А как это полезнооо😉👍👏😍 БлагоДарю Вас.🤗

@user-vt1to2hm9l Жыл бұрын

Конечно! Весенний борщик!!!! Спасибо!

@user-dm6yy5rs4o Жыл бұрын

Так вкусно рассказала!!! Даже слюнки побежали!

@user-vm3qj5bk7h Жыл бұрын

Спасибо Вам, за простые и вкусные рецепты. Здоровья Вам. ❤❤❤

@swetlanagrebenkova9440 11 ай бұрын

Очень вкусно, бабушка моя ещё и сыворотку добавляла и рис❤ . Маро вы супер😊

@alicefox4207 Жыл бұрын

Мы дома почти также готовим, только мы делаем постный, полегче) весна все-таки) И обязательно на щавеле, чтобы кисленький) Ну и иногда мама не вареные кидает, а болтушку вливает из яиц прямо в борщ)

@Annkhh Жыл бұрын

Мне тоже вариант с болтушкой больше нравится)) я ещё сметану прямо в бульон добавляю.

@user-ys3tk8fr6p Жыл бұрын

Спасибо! Жду лета и зелени , чтобы попробовать борщец! Подписалась, обняла !

@user-hm9is1so7j Жыл бұрын

А скоро( Где-то уже) сныть полезет. Нравится из неё зелёный борщец! Только она, даже и молодая, варится дольше картошки. Сначала её поверить минут 15.. К стати - сныть( хим. состав) идентичен составу нашей крови. Преподобный Серафим в лесу три года на ней жил. Молодую сныть полезно сырой, в салате есть. Пока еще не загрубела. Можно добавлять огурцы или редиску. Яйцо и сметану. Вкусно и ооочень полезно!!!

@user-xx6sv7cn7n Жыл бұрын

Инна Бондарева, я сныть тоже очень люблю, но про химсостав не знала! Спасибо, но откуда Вы узнали? Но кладу её в последнюю очередь! Так больше витаминов останется, а провариться успевает! Я доведу до кипения и выключаю, очень душисто и вкусно!

@user-fd6oy8rg6c Жыл бұрын

Ну что тут сказать.....вкуснятина весенняя,слюни потекли.Спасибо!!!!!!

@user-zv2td9qd7n Жыл бұрын

Маргошу обожаю!!!!!Особенно как она кусает ПЕРЕЦ 🌶!!!!!!!❤❤❤

@AleksandraKolesnikova Жыл бұрын

в зажарку одну ложку муки, пропассеровать,добавляем в бульон,а потом вводим нарезанную зелень,она держится в борще во взвешенном состоянии,не оседает,за счёт мучной пассировки,зелень на сковороде не томлю.маргоша,твой борщ очень аппетитный,а перчик просто огонь просто и красиво

@cergeikruzilin218 Жыл бұрын

Класно!! Люблю старинные блюда.Раньше готовили в русской печи.Топили то кизяком.Запах шел от пищи обалденный.Особенно рванцы.Это типа оладушек.

@user-un2rm6oe4m Жыл бұрын

Смотрю - улыбаюсь))) спасибо

@user-fr5tt3bv2e Жыл бұрын

А я варю постный,вместо мяса фасоль. живу в Якутии,на зиму заморсживаю.а еще можно нарезать,заложить в банку плотно и залить просто водой,и на холод. Замечательно сохраняется.

@nochka-niar Жыл бұрын

Тоже зелёный борщ так варю, только без шпината. И щавель не обжариваю. Спасибо Марго за чёткость, всё рассказываешь быстро, понятно и вкусно! За рецепт обняла!😂

@mariashuster1137 Жыл бұрын

Умница,красавица,очень позитивная Маргусик❤

@svetlanamingaleva4722 Жыл бұрын

Простите,вспомнилось...Моя мамочка вот так же ела горький перчик. Сын,будучи маленьким ,увидел ,как бабушка Лида откусывает перец,решил последовать её примеру. Что былоооо!😁😁

@Margofood Жыл бұрын

😅😅😅

@Yasha_Bandit Жыл бұрын

У меня бабушка такой суп готовит❤ очень вкусный, мы его щавельный называем!

@user-nb3kp6jt4p Жыл бұрын

Маргоша спасибо за рецептик! Обязательно попробую приготовить! А за позитив обняла 🫶

@user-ws3kf5uu8j Жыл бұрын

МАРГОША ТЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ, ТЫ САМАЯ ЛУЧШАЯ❤❤❤❤❤

@Margofood Жыл бұрын

Спасибо дорогой 😊❤

@user-fm2gy2vl1k Жыл бұрын

Как мне нравится эта девушка!!!!! Мало того, что рецепты всегда хорошие, не заезженные и не сложные в приготовлении, так и сама - класс! Всегда с шутками, с прибаутками... Смотреть ролики и полезно, и приятно!! Молодец!!!

@Margofood Жыл бұрын

Танечка спасибо большое 💋💋💋

@yiddndbhejedj9746 Жыл бұрын

Супер!!! Бомбический супец Марго ты восхитительна ❤❤❤

@Margofood Жыл бұрын

Спасибо большое 🥰🥰🥰

@user-yo4dz8kl9d Жыл бұрын

Аж слюнки потекли,мммнямм👍👍👍

@user-fc6fm4nk8z Жыл бұрын

Спасибо, Маргоша за то, что вы есть

@user-qv1tr1lb5l Жыл бұрын

Как вы мне нравитесь!Готовлю как вы.готовите. Спасибо! Очень аппетитно! 😊😊😊😊😊😊😊Мы Вас любим.Узбекистан .Ташкент .❤❤❤❤❤❤❤.

@user-huyzer1985 Жыл бұрын

Марго,здесь как никогда угодила моим казачим корням👍 прекращай такой идеальной быть😉

@Margofood Жыл бұрын

Я ещё не то могу 😅

@user-ux3ox8kp4d 2 ай бұрын

Маргошечка ты прелесть💋💋💋до чего же приятно смотреть,как ты готовишь,😊🙏👍👍

@user-to2ve5ws3d Жыл бұрын

СПАСИБО КАКАЯ ВКУСНЯШКА 👍💖👍💖👍💖

@user-lu5zo2vr9j Жыл бұрын

И готовчинко , умничка , быстро и вкусно 👍💋❤💐🌷🌹

@user-um2qn2dr5y Жыл бұрын

Супер рецепт 🎉🎉🎉

@user-sy7kr9mg3t Жыл бұрын

Не делаю на говядине.Варю посную свинину или птицу.С щавлем ложу шпинат,зелёный лук и петрушку.Зелень забрасываю сырую.Зажарку не делаю Яйца отвариваю в крутую отдельно и в каждую тарелку по яйцу и сметане.

@user-wp1wh6ge5k Жыл бұрын

Марго, ты просто прелесть ! Столько тепла и обаяния, спасибо милая казачка !

@IrinaLobacheva-gk4nq Жыл бұрын

почему всегда острый перец?

@user-xu4fe9dj6b Жыл бұрын

Выглядит очень вкусно 😋😋😋❤ Марго, а вы не забыли о том о чём я просила😅😅😅😅

@user-ou3ln2pv1o Жыл бұрын

Маргоша, как всегда супер! Я тоже бывает ем из маленькой миски)❤

@user-ox5og5tj9s Жыл бұрын

Да, это Наш Кавказ!!! Юг, Культура!!! 😋😋

@user-xz9vp1yy8t Жыл бұрын

Как же давно я не ел эту вкуснятину!!! Надо будет обязательно приготовить)

@marinavolkov3194 Жыл бұрын

Хочу борщ пойду готовить

@user-yg3rb8qn8m Жыл бұрын

Люблю зеленый борщ, а по весне еще крапивки молодой добавить. Вкусняха.

@user-rj9bm4dx1d Жыл бұрын

Вау!!!! Вкусняшка!!!!

@user-ol9cr1gg6n 10 ай бұрын

Ой как вкусно! Суууупер ❤

@user-dj4py6ny6s Жыл бұрын

Божественно 👍👍👍

@Bbq-kc5pi Жыл бұрын

Наконец-то правильный зелёный борщ!!

@user-vv8gv9pt6n Жыл бұрын

Влюбился с первого взгляда. Марго красавица - казачка, много позитива, вкусные рецепты. А особенно,, обязательно пробуйте, а за подписку обняла. " Это что-то. 👍😚

@Margofood Жыл бұрын

Геннадий спасибо вам огромное за такие добрые слова 🥰🥰🥰

@user-gv5sm1mc6e Жыл бұрын

Молодец, Казачка! Любо! Настоящий зелёный борщ без томата. Можно ещё с крапивой. Только без мяса полезней!👍🤗🔆

@irina55633 Жыл бұрын

Вот это вкуснотень 😋😋😋

@frenko8302 Жыл бұрын

Обожаю! Гораздо больше нравится этот борщ, чем традиционный с капустой

@user-mv2rw4ws6y Жыл бұрын

Как всегда вкуснятина и красавица ведущая. Ляпота!Спасибо.

@Margofood Жыл бұрын

И вам большое спасибо 😊

@swetlanawollert4957 Жыл бұрын

Такая милая!!!

@se4531 Жыл бұрын

Хм, интересная вариация. Я тоже с Кубани. Но у нас в семье готовят немного по-другому. Сначала как обычный борщ с томатной пастой и свеклой, а потом всё засыпается щавелем и отварными яйцами. Ну и всё в принципе) вашим рецептом тоже воспользуюсь)