군고구마를 일반적으로 겉으로굽는데 알맹이만 토치로 불을 쏴서 굽고 피자에 활용하는 치즈나 무스같이 해봤으면 어땠을까는개뿔 그냥 김장김치에 싸서 플레이팅 조지게 하는게 답
@user-vb4vy7fn6t3 жыл бұрын
@@hatsan4020 근데 틀이 붕어빵밖에 없어서...ㅠ
@hangyougam4 жыл бұрын
14:21 아니 이름에 걸맞는 음식 만들라면서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ붕어빵 안에 ㄹㅇ 생선 집어넣으면 그게 붕어빵임? 곰탕에 곰 집어넣으란 말인가
@CRPS04 жыл бұрын
ㄴㄴ 나름 현면한 아이디어임 19년시대 붕어빵이 얼마나 괴악한지 보면 저 1시즌 방송하는 년도를 생각해보면 진짜 미래를 본 아이디어..
@haiing_4 жыл бұрын
곰탕에 곰 ㅋㅋㄱㄱㅋㄱㅋㄱㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃겨
@user-dd4et2jy4f4 жыл бұрын
어머 그래용?
@riotgamesgohell4 жыл бұрын
미트파이처럼 만들라는 뜻 아닌가..?
@user-gy2ge9se4s4 жыл бұрын
근대 피시파이로하면 빵은 빵이지만 우리가 알던 붕어빵의 그 느낌이랑은 마니다를텐데.,.
@user-ym2zu9qw9g4 жыл бұрын
달라스한테 순대준거는 너무하지 않니 ㅋㅋㅋㅋㄷㅋㄹㄹㄱㅋㅋㅋㅋㄱㅋ
@user-lj3hx8jz6k4 жыл бұрын
그럼 군고구마를 줬어야함? 뭘줘도 너무한데?
@user-wt2gm7hj9w4 жыл бұрын
@@user-lj3hx8jz6k 군고구마는 구우면되자나
@user-rt3pz6fg8g3 жыл бұрын
신상직 군고구마 자체가 고구마 구운거 아니에요?
@HaeunDad3 жыл бұрын
@@sinanda206 군고구마가 찐거라고?
@user-yd6zt8tx3q3 жыл бұрын
@Taylor Sebastian 그럼 재해석은 맞넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-re4nz6in9s4 жыл бұрын
10:05 아니 레오야 널 실험하는게 아니라 하나밖에 못 만들었다고 했잖아... 넌 그걸 그렇게 받아들이고 그러냐...
@별마을3 жыл бұрын
애초에 두개 만들었어야지 세상에 자기가 맛 안보고 내는 셰프 없음 냉부도 레시피 구상할 시간 주고 만들어 본 뒤 촬영함
@jesselingard88083 жыл бұрын
@@별마을 냉부랑 저거랑 같나요? 냉부는 프로쉐프들이고 저기는 그냥 일반 요리삽니다
@별마을3 жыл бұрын
@@jesselingard8808 ? 저기가 일반 요리사인건 맞지만 프로요리사 지망생이나 마찬가지입니다. 당장 저기서 우승한 분이 냉부 출연하기도 하고 시즌 2우승자는 개인프로도 하고 저정도 요리대회에서 우승했다면 헤드쉐프로 채용할 수도 있어요 마쉐코가 무슨 아마추어 대회인줄 아시나
@별마을3 жыл бұрын
@@jesselingard8808 일반인들은 맞지만 적어도 여기 나왔다면 당연한 행위에요.
@별마을3 жыл бұрын
@EONG KUN HA J 요리 두개가 아니죠. 한 요리 재료를 두개 만드는건 쉽잖아요
@user-mr2tg2ve2i4 жыл бұрын
솔직히 저기 메뉴들 중에 닭꼬치로 만드는게 제일 쉽긴함 오보아 도전자 저때 잘할수 있었던거 다른 도전자들에 비해 메뉴가 쉬웠기 때문임
@user-qj8hd3tf7r3 жыл бұрын
그게 저번 미션 우승자 혜택임
@user-qp9db3zo9h2 жыл бұрын
닭꼬치요리야 어떻게든 응용하기 좋죠.. 꼬치에 닭만 꽂혀있으면 바리에이션이 넘쳐나니..
@ukikaze99302 жыл бұрын
유불리한거 확실하게 판단했다 봐야지 뭐 닭꼬치가 진짜 압도적으로 저 과제 풀기에 쉽기는 함 개인적으론 튀김이 그 다음이라고 생각하는데 간당간당하게 붙은건 아쉬움
@hlj5927 Жыл бұрын
꼬우면 앞미션 1등하면 됨 그게 혜택이었으니
@tak_hoyaki4 жыл бұрын
군고구마를 보니까 다른건 쉬워보이는 수준이네ㅋㅋㅋㅋ 진짜 이름같은 고구마 메뉴임 답답;;ㅋㅋㅋㅋ
@user-gx9ro1zf7c4 жыл бұрын
이K.H 그게 군고구마냐?ㅋㅋㅋㅋㅋ 개소리하네
@user-jt4jw1oc4f4 жыл бұрын
왜그럼 군고구마 한번도 못먹어봤을수도 있지
@user-gx9ro1zf7c4 жыл бұрын
이K.H 죄송하지만 군고구마라는 것이 단지 '구운'고구마를 뜻하는 것이 아닙니다 고구마 만을 구워낸 것을 군고구마라 부르고, 사람들이 그렇게 인식을하며 고유명사로 굳어져있다고 볼 수 있죠 그쪽이 말한건 군고구마가 아니라 말 그대로 구운 고구마를 활용한 겁니다. 영상보시면 알겠지만 해당 미션 룰이 본 메뉴를 벗어나지 않는 것인데, 그쪽이 말씀하신대로 라면 대중적으로 인식하는 군고구마에 어긋나게 되는겁니다. 요리 ㅈ도 모르지 않습니다. 레스토랑 운영하시는 아버지 밑에서 영향도 많이 받았구요. 공부도 열심히해서 적어도 그쪽 처럼 단어를 단편적으로 받아들이지도 않습니다. 얄팍한 지식을 가지고 남들에게 아는 척 하며 자랑질 할 시간에, 자기계발의 시간을 가지셨으면 좋겠네요
@Mrdddonggo4 жыл бұрын
고구마가 대체 왜 어렵지
@user-xb1si7lz1n4 жыл бұрын
@@Mrdddonggo 이름에 걸맞는 음식인데 군고구마는 어떻게 할수가 없으니까요
@user-kl6pe5br2m3 жыл бұрын
윤아름씨 어린나이에 성인들 사이에서 대단하네.. 침착하고 인터뷰 하는거 보니 말도 어른스럽게 하고
@Hero_Zero12042 жыл бұрын
심지어 귀여운 관상임
@bape36922 жыл бұрын
ㄹㅇ 너무 귀여움. 또릿또릿한 학생느낌? 지금은 한 비스트로의 오너 셰프라는데 멋지다
@user-xl9ts8we3p Жыл бұрын
@@bape3692 지린다
@user-es6lw9cr4q4 жыл бұрын
순대를 레스토랑에 팔수있을정도로 재해석 시키는 달라스 당신은 대체...
@user-vl3jx9gi5c Жыл бұрын
방송 보면 쓰레기통 엎어놨냐 플레이팅이 안좋다고 지적받았음 순대 껍질 벗기고 전분 묻혀서 튀긴거였음
@user-dl4sx5hb9u Жыл бұрын
ㅋㅋ
@user-ej7gh7wy4v4 жыл бұрын
생략된 평가 1. 달라스 플레이팅이 엉망이다 음식물 쓰레기통 엎어놓은것같다 2. 김태욱 가스파초를 가르파초라해서 지적 3. 윤아름 맛이 독하다(홀스래디시를 너무 많이 사용함) 4 서문기 딱히 평가하고싶진않은 맛
@pangegom18424 жыл бұрын
서문기 개 불쌍하네 ㅋㅋㅋㅋㄱㅋ
@kinggodgeneralemperor4 жыл бұрын
@@pangegom1842 인정 군고구마ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-pc6gk8te1w3 жыл бұрын
아 마친 이거 네개 다 왤케 웃곀ㅋㅋㅋㅋㅌ 김태웈ㅋㅋㅋㅋㅋ
@bohyunnnieee3 жыл бұрын
달라스도 불쌍함 ㅜㅜㅜ 외국인한테 순대를...ㅎㅎ
@user-ej7gh7wy4v3 жыл бұрын
@@bohyunnnieee 근데 해당 화에서 정작 맛으로 합격한 몇 안되는 도전자였어요 ㅋㅋ
@JimmyJim6264 жыл бұрын
저렇게 태반을 맥인 오보아 vs 탈북자에게는 듣도보도 못한 샤프란 던져주고 미안한척하는 이예진
@user-fw7cq7wg6x4 жыл бұрын
여러 영상 보면 이예진은 그냥 무난한편 아닌가.. 오보아가 진짜 악질이라 생각함 나는
@tigerjk_is_my_life4 жыл бұрын
이제현 악질이라니.. 저건 경쟁 이자나여
@user-kb3cw6xd7x4 жыл бұрын
븅신들 경쟁인데 어려운거 줬다고 뭐라하냐
@user-wk4zh7ss7s4 жыл бұрын
경쟁인데 다 같이 난이도 헬이 훨씬 나음ㅋㅋㅋㅋ 여기서 재평가되네
@sushbsh88884 жыл бұрын
오보아는 여기서만 그런게 아니라 스테이크 굽기나 팀미션에서 개줮같이 해서 욕먹은 케이스임
@user-em8rh5gb9f2 жыл бұрын
진짜 즉석에서 받은 식재료로 자신만의 요리로 해석한다는게 다들 진짜 너무 대단합니다
@kjhun33302 жыл бұрын
ㅇㅈ
@sulluk4 жыл бұрын
난 저기 심사위원들이 해외 마스터 셰프에 일반인으로 위장해 참가하면 어디까지 갈수있는지 궁금해..
@seankim2103 жыл бұрын
램지형한테 쌍욕먹고 입구컷당하겠지
@user-uv5rx2xc3r3 жыл бұрын
강레오 김소희는 나름 해외에서 성공한사람들인데뭐 ㅋㅋ
@user-bq4wz1te3r3 жыл бұрын
@@user-uv5rx2xc3r 강레오가뭘ㅋㅋ
@user-oq2dw1yr3n3 жыл бұрын
@@user-uv5rx2xc3r 김소희는 그럴법한데 음 오레온지 뭐시긴지는...
@user-uk7iw9dz5r3 жыл бұрын
굳이 그런걸 안해도 자기 할 일들로 바쁜 사람들이고 정작 너는 편의점 알바 면접이나 붙을지말지 걱정하면서 유튜브에 개소리 싸는 애고
@ki-qq1wy4 жыл бұрын
솔직히 마스터쉐프 볼때마다 느끼는건데 이건쫌 주제가 너무한게 아닌가함
@user-xq2ls4ee9f4 жыл бұрын
셰프가 호떡 믹스를 시간 안에 완벽하게 만들 수 있을까 그게 궁금하네요. 고오급지게 재해석이란 주제와 함께 같이
@@gungogumaoksusu ? 나는 달라스한테 순대가 생각보다 낯설지 않을 거라는 얘기를 한 건데 길거리 순대는 맛대가리 없는 당면순대라는 얘기가 왜 나오지ㅋㅋㅋ
@user-nh5dl8gd3d4 жыл бұрын
군고구마가 더심하지않나? 그냥 고구마구운건데 저걸요리로;;;
@user-ud7qr4yz9f4 жыл бұрын
@@user-nh5dl8gd3d 군고구마가 할께 더 많죠. 떡볶이는 형태나 맛이나 변화주기 힘든 반면에 군고구마는 한가지 맛에 형태 바꾸기도 쉽고 디저트로서는 갈 방향성이 많다고 생각함. 정말 간단하게 생각해보면 우유같은거에 섞어서 얼린 다음에 샤베트형식으로 만들고 그 위에 뭐 얹어도 되고, 수프 같은걸 만들어도 되고.
@never_ever_better Жыл бұрын
서문기가 "저한테 붕어빵이 안 걸려서 얼마나 다행인지.." 하다가 제작진이 원래 그게 님꺼였음ㅋ 하니까 "그게 원래 제 꺼였다고요?? 진짜여??" 코멘트 하는거 짤렸네요 이번편은 참가자들의 멘붕코멘트들이 재밌는데 ㅋㅋㅋㅋ
@user-ff7nm9bn5y Жыл бұрын
어디서봐여??
@lkhedlink Жыл бұрын
마셰코1은 볼때마다 느끼는게 서문기가 진짜 성격이 좋아보임 ㅋㅋㅋ 항상 웃상이고 독설들어도 엥간하면 긍정적으로 받아들이는게..
@user-pi4bv9sq9r4 жыл бұрын
순대부터 ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아닡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개 너무하네 진짜 항상봐돜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 심지어 고구마 그냥도 아니고 군고구맠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1차 가공된겈ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 떡볶이 뭐ㅓ얔ㅌㅋ
@skdmlwlq274 жыл бұрын
최고다 진짜.. 1시간안에 만드는 호떡에서 쫀득함을 찾는건 대체 무슨 심보일까.? 반죽 발효만 1시간 걸리지 않나.? 그게 가능했음 마셰코가 아니라 달인을 나갔겠지 발효의 달인 이런걸로,.,..;
@ke7ke77cjx4 жыл бұрын
근데 저 심사위원들한테 붕어빵 호떡 만들라하면 절대 못할것같다. 저런사람들은 애초에 깐깐해서 길거리 음식 먹은기억이 적을테니
@user-gr6uj8bc9i Жыл бұрын
김소희셰프님은 흙수저로 한국 부산 밑바닥부터 시작하신분인데...그리고 길거리음식이 맛이 없는게 아님...
@hammling4 жыл бұрын
그래도 다들 진짜 대단하다 수십년동안 먹어온 음식일테도 그 편견을 떨치기 힘들었을텐데 그 짧은 시간동안 음식을 재해석 하려 했다는게 대단한거같음
@08again49 Жыл бұрын
방송을 모르시나..어느정도 다 미리 알려주는거애요
@_10tacle Жыл бұрын
😊
@user-bv2ok5fu3p4 жыл бұрын
군고구마를 뭘 더 어케함ㅋㅋ
@Zeki_ZTMY4 жыл бұрын
짤라서 치즈만 얹어도 개맛있는데
@user-zk4ep2rx8e4 жыл бұрын
짤라서 치즈만 올리면 레스토랑에서 팔수 있냐고 ㅋㅋㅋ
@user-hq9em7xp8h4 жыл бұрын
이상헌 아웃벡 매뉴에 있지않음?
@kingjong7214 жыл бұрын
돈받고 파는게 아니라 스테이크에 사이드로 주는거라 애매한듯
@violet_2394 жыл бұрын
떠먹는 피자갠춘할거같은데
@user-zq7rn4cc5z4 жыл бұрын
그나마 붕어빵도 쉬운편같은데 인터뷰때 밑밥존나까네ㅋㅋ 가장 틀안에 있으면서도 내용물을 바꿈으로써 변화가 쉽고 거기다가 같이 곁들이는 소스까지 무한으로 업그레이드할수 있는거 아닌가?ㅋㅋ
@wouok40574 жыл бұрын
근데 반죽이...
@chasing16524 жыл бұрын
애초에 미국에서 살아온게 많아서 당장 붕어빵으로 뭐 만들어보라고 하면 안 떠오르죠. 그리고 저 과정이 편집됐는데, 오보아랑 친하다고 곤란한거 안 줄 것 같다고 얘기했는데(오보아한테 가려져서 그렇지 이 분도 친목질로 어그로 좀 끌어서 시청자들이 별로 안 좋아했음), 말이 끝나기가 무섭게 붕어빵 굽기팬 받고 멘붕왔음.
@user-wb2fl2ch6g4 жыл бұрын
3:16 "호떡 만드는거 아세요?" 난 만들줄 아는데 많은분들은 모르죠? 이느낌이 아니라 진짜 몰라서 묻는거였어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-vo4zu5kp4y4 жыл бұрын
4:34 아닠 왜 떡볶이소스를 손으로 찍냐고 심사위원들ㅋㅋ 5:51 핫도그 반죽 손가락 어떻할겨ㅠㅠ
@user-fm9nx2tc5u4 жыл бұрын
군고구마는 스킵했내ㅋㅋㅋ 지들이봐도 존나 너무했나보다 군고구마는
@user-suminlee4 жыл бұрын
변화를 주는게 거의 불가능하닠ㅋㅋ
@dua-nm7xk4 жыл бұрын
ㅅㅂ 군고구마가 군고구마 그 자체지 어케변화시켜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ij8uw8re2m4 жыл бұрын
똥인데 생긴거부터가
@user-hc8my1wf4g4 жыл бұрын
고구마를 반 살짝 갈라서 익히다가 중간에 속재료 넣고 하던가 해야지 딱히 그렇게 엄청 헬 난이도는 아닌듯 ..?
@yeeeeeyyeyeyeyeeeyye4 жыл бұрын
@@user-hc8my1wf4g 그럼 재료로 고구마를 쓴거죠.. 조리된 고구마를 매인재료로 창의적으로 재해석하라는데.. 게다가 속 채우는건 생고구마일때 넣고 쪄야되요.. 군고구마는 모양을 변형시키면 바로 부셔져요..ㅜㅜㅜ
@panda_king19984 жыл бұрын
최강록:그..그냥 제가 다 하면 안되겠습니까? 근데 이제..도우미를 몇명 곁들인..
@kupid64673 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-xp4rg5ff2s4 жыл бұрын
강레오진짜 극혐이다 심사위원과 도전자사이의 최소한의 예의는 있어야한다고 생각하는데 진짜 저게 할짓인가
@user-fx2si9yk8u4 жыл бұрын
고든램지 따라하는게 너무 눈에 다 보임 한국 정서를 고려해야되는데 별루..
@_jongyun89354 жыл бұрын
@@user-fx2si9yk8u 네...? 저게 벌써 몇년전 영상인데 램지를 따라해요... 옛날 영상 다시 올린거에용!
@user-fx2si9yk8u4 жыл бұрын
@@_jongyun8935 옛날 영상인거는 당연히 알고 있죠 고든 램지의 헬스 키친 보시면 이해 되실거에요
@user-fx2si9yk8u4 жыл бұрын
@@_jongyun8935 kzfaq.info/get/bejne/hdOWfJB_vMmboZs.html 이 영상만 봐도 이 프로그램 컨셉이 보이잖아요
@user-ej4le8kc4i4 жыл бұрын
ㅇㅈ 씨벌같음 존중 예의란 하나도 모름
@user-bq6td8kk8t4 жыл бұрын
8:13 강레오한테 말해주고 싶네...;;
@user-wy2xg2yl7x4 жыл бұрын
다 맥인게 ㄹㅇ 현명한 거긴 하지만 맥인 이유가 주제라고봄 .
@user-lj3hx8jz6k4 жыл бұрын
어떻게하면 안 먹일수있는지 설명좀 그냥 가장 괜찮은 메뉴인 꼬치를 본인이 가지는건 당연한거니 제외하고 무작위로 섞고 돌려도 10번 나눠주면 10번 대부분 좆같을거같은 구성인데 왜 오보아가 사람들을 힘들게 했다고 평가되는지 모르겠음
@namuuu34 жыл бұрын
내가 저 자리에 있었으면 뭘 줘도 어렵긴 했을거고.. 저런 생각 전혀 못했을 것 같은데... 진짜 대단하신분들이다
@baehojin4 жыл бұрын
Sibal 호떡 반죽 발효시킨다고 얘기했는데 발효중인 반죽을 굳이 건들고 땡겨보네;; 발효중에 건들면 안쪽에 공기층하고 열기 다 빠져나가는걸 모르진 않을건데...
@user-dl9fr5qv7m2 жыл бұрын
일단 수플레는 퐁신한 느낌이 기본이니까 수플레식의 호떡이라고 하면 당연히 딱딱한 식감은 아니라고 생각하죠...썰리는게 진짜 퍽퍽한 느낌인데 충분히 지적할만한 요소였다고 생각해요
@user-sg9yt1bi8x2 жыл бұрын
발효할 시간이 없어서 그런듯
@yoonbeomkim49924 жыл бұрын
굳이 우승자가 나눠주게 했어야하나 없을 미운정도 생기겠다 +군고구마 , 붕어빵 어쩌냐 진짜 ㅋㅋ
@user-xv1tr5we7i4 жыл бұрын
군고구마 그렇다 치고 순대는 ..
@user-ie3gf7tr4w4 жыл бұрын
+호떡....
@user-wr7kv7tk3b4 жыл бұрын
뭘줘도 다 어려워보이는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@kang31704 жыл бұрын
메뉴 배정하는 사람이 메뉴도 정한거 아님?
@kang31704 жыл бұрын
2:27
@user-jm1lp9fm9t4 жыл бұрын
진짜 뭘받아도 엿같겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ie3gf7tr4w4 жыл бұрын
ㄴㄴㄴ 꼬치는 걍 꽃기만 하면 되서 ㄱㅊ
@chokchok17723 жыл бұрын
다 좋은거 주면 자신이 부족하니 탈락이고 골라서 나쁜거 주는것보다 공평하게 전부 나쁜걸 주는것보니 현명하네.