Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri - Kenyal Alami | Bouncy Fish Ball Recipe

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri - Kenyal Alami | Bouncy Fish Ball Recipe | Nael Onion

Рет қаралды 770,123

2 жыл бұрын

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri - Kenyal Alami | Bouncy Fish Ball Recipe | Nael Onion
[pls kindly scroll down for ENG SUB]
Bahan
750 gram daging Ikan tenggiri
50 gram Tepung tapioka
2 butir putih telur dingin
250 ml air es atau es batu
1.5 sdt Garam
2 sdt gula
1/2 sdt lada
1.5 sdm kaldu jamur totele
Air es dan es batu untuk merendam bakso yang direbus
Untuk cara membuatnya silakan cek di video.
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
Fancy grill maspion s.shopee.co.id/3fj60dztZZ
Angkak s.shopee.co.id/40LwPPXyB5
Angciu s.shopee.co.id/g5URMn6lT
Wok stainless steel s.shopee.co.id/pneY6QWj
Kuali wok s.shopee.co.id/9A42ZQwdhc
Sutil stainless gagang kayu s.shopee.co.id/5VAkCopleD
Talenan kayu s.shopee.co.id/2LDiRAkBEX
Blender chopper Phillips s.shopee.co.id/4AfMcmOtNz
/ naelonion
=======================================
[ENGLISH]
Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri - Kenyal Alami | Bouncy Fish Ball Recipe | Nael Onion
Ingredients
750 grams fresh mackerel fillet
50 grams tapioca flour
2 cold egg whites
250 ml cold water or ice cubes
1.5 tsp salt
2 tsp sugar
1/2 tsp ground white pepper
1.5 tbsp mushroom bouillon (optional)
a large bowl of ice bath
For the tutorial please check my video
Please like, subscribe and share.
Thank you so much
#caramembuatbaksoikan
#resepbaksoikankenyal
#bouncyfishballrecipe
#naelonion
/ naelonion

Пікірлер: 237

@niaasdania2516 14 күн бұрын

Di masak gulai tempoyak mantap

@SANDEQPOS2010 4 ай бұрын

Mantap resep baksonikan tenggiri...jadi inspirasi

@yosephinesoesilo641 3 ай бұрын

Tks resep cara membuat bakso ikan.

@sujambodikacik7828 2 жыл бұрын

bagus mbak, inspiratif sekali......👍👍👍

@shintasoputra6611 Жыл бұрын

Resepnya enak2

@user-ez1pz9fj8c 3 ай бұрын

Makasih ya tuk berbagi resepnya.

@sesilialapebesi9014 Жыл бұрын

Mksh Bu atas resepnya 🙏

@yohanaroya9910 Жыл бұрын

Trimakasih resepnya bu

@fitriyah4490 Жыл бұрын

Mantul sekali

@lindahong7663 Жыл бұрын

Tutorial mantappp....❤👍

@erinrilla6125 Жыл бұрын

Terimah kasih atas resepnya MBAk

@Reni--y 7 ай бұрын

Cocoknih untuk tugas praktek❤❤

@lusiaxellingkubi6698 7 ай бұрын

Maksih...aku sdh recook...enak...mantul

@ponyrang Жыл бұрын

Wow... !!! My best friend, It's always great. Your video is excellent quality. We liked and enjoyed to the end. Thanks

@SariatieA-mm5fi Жыл бұрын

Trmksh atas resep nya,nanti akn ku coba membuat nya ,beli ikan nya dulu😊😊

@buyingchannel4729 11 ай бұрын

Mantap petunjuknya

@emerensianapetrus3682 4 ай бұрын

Mantap🙏tq resepnya❤

@DapurBrylian 3 ай бұрын

Wajib coba ni

@Mama_ELL 18 күн бұрын

Enak dan kenyal Bun👍👍👍

@ifaamruofficial4015 Жыл бұрын

Enk bgt tuch

@PeterSetiawan-tc2xu Ай бұрын

Mksh resepinye neng

@DapurSuyati Ай бұрын

Sangat menginspirasi

@jounwijn Жыл бұрын

Ibu Nael Union Aku aktifkan Lonceng & Jempol Aku mau ikuti setiap resep Ibu Naek Union

@nismacantik6161 2 жыл бұрын

Aku pingin buat untuk keluarga ,,,

@djuarinastutik5166 2 жыл бұрын

Thanks ya mbak

@verayusnita6536 Жыл бұрын

Bakso ikannya kenyal sekali menul2, sukaa bakso ikan

@michellesantoso2042 2 жыл бұрын

Makasi resep nya, mau coba bikin deh

@mariabungan7429 2 жыл бұрын

Mksh bunda atas bantuan,sdh di praktek n berhasil🙏

@IInem 2 жыл бұрын

👍👍👍👍💖💖💖 terima kasih bun atas resipi baksonya sallaam sejaah teraa💖💖💖👍👍

@naelonion 2 жыл бұрын

Tku😊

@FifiFransiska-ie6js 2 ай бұрын

Mantap 👍

@sarahnilasari1463 2 жыл бұрын

Terima kasih petunjuknya

@didikhebohh4860 Жыл бұрын

Semangat bos

@abdulmalik8258 2 жыл бұрын

Awesome

@kangnoerdin8804 2 жыл бұрын

Coba ah semoga sesuai expektasi kenyal

@madeinhavaenstand4934 2 жыл бұрын

Tks ya deh resepnya.

@naelonion 2 жыл бұрын

Tku juga

@luckycustom3452 Жыл бұрын

Mantul bunda ,bisa utk ide jualan

@andreashakim4258 2 жыл бұрын

Ternyata gk sulit ya

@user-di7ic2su3h 4 ай бұрын

Mantap

@sulisabuyakla3163 2 жыл бұрын

Bagus nih sangat inovatif , bisa ditiru ,bakso rendah kolesteol nih 👍

@petualangborneo9471 15 күн бұрын

Trims kak

@watermelonqueen1755 2 жыл бұрын

Thanks for mentioning eng subtitles!

@naelonion 2 жыл бұрын

You're welcome. Thanks

@sincindy1414 2 жыл бұрын

Mantaap👍Mks atas pejelasanya🙏🏼sekarang bisa bikin sendiri🤗

@naelonion 2 жыл бұрын

Terima kasih🙏

@yunitalimandipranoto1995 2 жыл бұрын

@muhammadalfin6803 6 ай бұрын

1 ikan dapat berapaa kilo bakso?

@liewahkanglilie111 2 жыл бұрын

Keren

@naelonion 2 жыл бұрын

Tku

@emakbapak9615 Жыл бұрын

Trima kasih

@yanzhichen1266 2 жыл бұрын

Wah seru nih bakso nya. Ini yg sy cari2 👍. Mau bikin ah utk steamboat hari CNY. Mantap n thx for sharing 🙏

@naelonion 2 жыл бұрын

Tku😊

@lieminhui6741 2 жыл бұрын

@@naelonion aàaààààaàaaàaaàaaaaààaaàaaàaaààaàaàaaaaaaàaààaààaaaaaaàaaaaàaaaaaàaaàaaaààaàaaàaàaàaàààaààaaaaàaàaààààaààaaààaaaàààaàaaaaaaaaàaààààaaaàààaààaaaaaaààaàaààaaààaàaaaààaaaaaaaàaààaaàaàaaàààaaàààaaaaaàaàaaaaaaaàaaaaaàaaàààaaaàaàaààaaàaaaàaàaaàaaàààaàààaàaaàààaaaaàaàaaaààaaàaààaaaaaàaaaaaaaaaaàaàaaaàaaaaaaaàaàaaàààaaaààààaaààaaaààaaaaaàaaàaaaàààaaaaaààaaààaaaaaaaaàaààaààaaaaaaaaàaàaàààaàaàààààaaaaàaàaaaaàààaààaaàaaàaàaaàaààààààaàaaàaàaaaàaàaaaaaaaaaààaaàaaaàaaaàaaaàaààààaàaàààaàaaaaàaaaaaàaaàààaàààaàaaaààaaaaaàaààaaaaaàaaaàaàaaàaààaaàaàaaaaààaàaaaàaààaààààaaaaààaàaaààààaààààààààààààààaàààààààààààààààààààaààààààààààààààààààaààààààààààaààaààààààààààààaààààààààààààààààààààaàaààààààaààààààààààààààaaààààààààààaaàààààààààaàaàààààààààààààààààààààààààaààààààaàààààaàààaàààààaàààààaààààaàààààààaaàààààààààààààaàaaààààaààààààààààààààaàaàààààaààaàaàààaààààààààààààààààààààààààaààààààààààaàààààààààaàààaaàààaààààaàààaàààààaàaàààààaààààààààààààààààààààààààaaààààààààààaàààààààààààààaàààaààààààààaàààààààààààaàààààaàààaààààààààààààààààààààaaaàààààààààààààààààaàààààààààààààààààààààaààaaàààaaàààaàaààààààaàààaààaààààààaàààààààààaàaaààààààààààààààààààààaààaàààààaaààààaààaààààààààààààààààààààààaààààààaààààaààààààààààààààaaàààaàààaààaàààààaàààààaààààaàaàààaàààaaààààààààaàààààààààààààààààààààaààààààààààààaààaàaàààààààààaàaààààààààààààààaàaààààààààârz6

@yunitagunawan2080 2 жыл бұрын

Nyummyyyy

@naelonion 2 жыл бұрын

Tku sis😊

@maju5842 Жыл бұрын

bisa juga pakai STPP (Sodium Tryphospate) atau Agar-agar 👍

@anitawicaksono8211 2 жыл бұрын

Terimakasih

@naelonion 2 жыл бұрын

Tku

@casono4022 2 ай бұрын

Kemaren aku bikin dr ikan tengiri malah jadinya cilok.......ngasih tepungnya banyak gk pake ukuran😂😂😂...istri jadi ngomel😂

@rastamanis6781 13 күн бұрын

Perbandingan 1 kg daging : max 200 g tapioka....klo bisa 100g...klo dianggap kemahalan bisa di mix sama ayam daging ikan ny.....yg penting komposisi daging dan tepung pass

@soeparnoeni2474 7 ай бұрын

Hi sis, kita tunggu resep bakso udang ya, lagi panen udang😂

@originsstore7519 Жыл бұрын

Hi... Tks bgt utk resep nya.. Btw utk air panas utk ngerendam pakai air panas dispenser bisa? Atau hrs air mendidih? Tks

@caesarbinkabayanbintiinem8653 11 ай бұрын

Daripada bakso daging mending bakso ikan ✌✌✌✌✌

@yulianarandalongi6734 2 жыл бұрын

Yummy 🤤❤️😍🙏

@sujarwoartasmara8972 3 ай бұрын

Dulu saya kerja di Malaysia sering buat sendiri tp keras apa kurang tepung bumbu nya tepung dan garam , karena dulu saya hanya gampang lah ,eh keras karena ikanya seekor besar,karena majikan ngga boleh pakai vetcin

@Mega.Sari999 9 ай бұрын

Seneng banget Tutorial'nya ❤❤❤❤ Izin share ea kak.... Semoga sukses buat chanelnya...🤲

@naelonion 9 ай бұрын

Monggo. Tku juga kakak😉

@mariaharis6436 Жыл бұрын

👍😊

@tjiawlilie6375 9 ай бұрын

❤👍👍

@irsyadblaemblaem9127 Жыл бұрын

Selain tengiri ikan apa aja yang kira,, bagus buat baso ikan

@halofitness5677 Жыл бұрын

Cik, kalau ikan gilingnya 1kg tepung dan air esnya berapa ya ?

@musicpenser 3 ай бұрын

Basreng pake tenggiri warnanya putih yah, klo pake tongkol gitu agak kehitaman.

@ytmorakmarik6508 3 ай бұрын

Choopernya merk apa bun

@dyanaputribawell9028 Жыл бұрын

Ini bisa di buat basreng ta kak

@barmansyah6462 Жыл бұрын

Saya mau nanyain cara bikin besok ikan nya

@ayukrumi1260 Жыл бұрын

Ini bakso nya bisa dijadiin basreng gak kak klau digoreng bakal garing gak

@theresyekarepouwan5126 7 ай бұрын

Maaf tanya ni kalu ikan dari friser apa bisa buat bakso? Makasih🙏

@abilarrafy233 2 жыл бұрын

Kk bikin bakso gorengnya bisa gagal malah jadi pempek ga kk ,takutnya malah jadinya pempek bukan basreng

@titipancowokgila2365 Жыл бұрын

Kalau di malaysia itu tepung apa ya

@katarinabie9197 2 жыл бұрын

Wah mantab sekali .... Klau ikan nya diganti ayam apk bisa ci ....tmks

@naelonion 2 жыл бұрын

Takarannya beda kalau ganti ayam. Nanti kalau sdh ada videonya sy upload bakso ayam ya. Tku

@_MuhammadRusadi_ Жыл бұрын

Ka untuk modal dan hasil itu kalo di jumalahin berapa kilo / gram?

@DaffaritongaVlog 7 ай бұрын

gw ga bisa masak, pengen bisa buat bakso ,udah pernah skali nyoba malah gagal😂,kmarin nyoba lagi, hampir bisa tapi teksturnya kayak model, next mau coba lagi jangan menyerah 😂😂😂

@taajularifin7752 3 ай бұрын

Semangat kaka

@kinaram9channel Жыл бұрын

kak bikin bakso ayam donk . suka gagal resep ni aku

@naelonion Жыл бұрын

Ok next nanti sy upload kalau sdh buat😊

@annelivinda1690 Жыл бұрын

Klo pake ikan kembung bisa? Blh bantu jawab, takaran nya sama kah?

@salima_83 6 ай бұрын

Memang gak ditambahi bawang kah kak?

@saddamhoseinbachsin3853 2 күн бұрын

Maaf kak mau tanya itu bisa jadi berapa banyak ya baksonya?

@sweetjess3241 2 жыл бұрын

Terimakasih sdh share resep. Bolh tau ukuran putih telurnya ? 2 butir setara brpa gram ?

@naelonion 2 жыл бұрын

Telurnya ga sy timbang. Ukuran sedang aja jgn yg kecil. Tku ya

@sahirmatarik8015 Жыл бұрын

Berarti cuma putihnya telur aja ya. Kalau sama kuningnya knpa bund ?

@ereniyegah4766 Жыл бұрын

bisa di goreng ?

@fayer1977 6 ай бұрын

Kak berapa kilo ikannya,kalau' tepungnya 500 grm

@keenanmalikibrahim6472 Жыл бұрын

Kalau buat usaha jualannya berapaan y Kak perbiji bakso

@retnoseptika8024 2 жыл бұрын

Kak dapatnya brpa kilo ya untuk takarin yang ini?

@buhartoyo5400 5 ай бұрын

Dipilet bukan pile ya

@roysuryo1193 2 жыл бұрын

Ini sama aja bikin pempek yg beda bentuk aja hehehe

@naelonion 2 жыл бұрын

Kalau pempek komposisi tepung air dan ikannya beda. Cara pengolahannya sama. Tku ya

@TheBrideofChristRev 2 жыл бұрын

Bagaimana klo goreng mba ,apa di masak dulu baru goreng atau langsung di goreng bakso nya trimakasih 👌💟

@naelonion 2 жыл бұрын

Kalau digoreng ga perlu direbus, langsung aja goreng ke minyak. Jangan kelamaan ya cukup sampai matang karena kalau kelamaan bisa kempes kalau udh dingin. Tku

@mafiapiknik4385 10 ай бұрын

Ikan lele juga bisa ya kak?

@rizky569 Жыл бұрын

Jujur tutorial a

@atikafauziah3761 Жыл бұрын

Wahhh ternyata ribet dan susah ya bikin bakso ikan nya .. pantesan harga bakso ikan mahal .. suka sih tp nggak bisa cara bikinnya .. hampir sama dgn cara bikin empek - empek ya kak ..

@naelonion Жыл бұрын

Iya hampir sama bahannya juga cuma beda dikomposisi tepung dan ikan sama air

@marthanurulaini1747 5 ай бұрын

Pakai ikan nila bisa ga kak??

@Mujayanah-lr2pd 28 күн бұрын

Saya buat kok nggak bisa putih gitu ya warnanya, padahal ikan tengirinya fresh...

@Sobirin-fl3nv 2 жыл бұрын

cara bkin porsi yg bnyk klo pke ikan tongkol bisa gk y

@naelonion 2 жыл бұрын

Kalau tongkol belum pernah bikin. Tekstur kekenyalannya dagingnya agak beda dan warnanya nanti lbh gelap

@vionitamargaretatjhia5517 2 жыл бұрын

Kak utk deskripsi ada komposisi 50gr tepung tapioka , itu di campurkan atau tidak krn di part tdk ada

@naelonion 2 жыл бұрын

Dicampurkan ya. Ada di menit 04:37 terima kasih

@emmahumaira Жыл бұрын

Tepung tapioka tu tepung jagung ke?

@sriharyani2344 Жыл бұрын

@@emmahumaira bantu jwb. bkn tepung jagung.tapioka itu tepung yg terbuat dr singkong

@emmahumaira Жыл бұрын

@@sriharyani2344 oo...ok..dia guna tepung ubi ya..thankss...nasib ku paham singkong tu apa..haha

@sopiansopian8395 Жыл бұрын

KA bisa d buat basreng ga

@naelonion Жыл бұрын

Basreng ga bs kak. Kalau digoreng ini nanti sepwrti otak otak singapur

@luhsukreni2730 9 ай бұрын

Cara penyimpanan nya bunda biar bisa di simpan di fliszer

@naelonion 9 ай бұрын

Dimasukin ke wadah tutup rapat bunda.

@gocargacir651 2 жыл бұрын

Apa tidak perlu pakai tepung lagi ini kak

@naelonion 2 жыл бұрын

Ada tepung tapioka ya. Resepnya di bagian deskripsi. Tku

@anggichayaniputri9325 Жыл бұрын

Bisa gunakan Ikan tongkol kak

@naelonion Жыл бұрын

Bisa aja, tp ga sekenyal pakai tenggiri. takaran airnya dikurangi ya. warna bakso akan lbh gelap

@ninurcha1560 2 жыл бұрын

Cma pkek putih telur y kk biasa ku pkek kuning y jga

@naelonion 2 жыл бұрын

Iya kak cukup telur putih sj. Tku

@ngmielian5286 Жыл бұрын

Ikamemorkunig

@liejun3440 2 жыл бұрын

Nael kenapa gk lsg dimasak apa gunanya direndam diair dl baru masak

@naelonion 2 жыл бұрын

Supaya matangnya bersamaan. Kalau sambil buat sambil dimasak nanti mesti ada 1 orang yg tugas mengangkat yg sudah matang. Kalau buatnya sendiri better di masaknya barengan saja. Tku

@arisandinirmala8109 Жыл бұрын

Bisa tidak semua bahan di blender jdi sekali

@naelonion Жыл бұрын

Bisa diblender, tapi untuk penambahan es batu jgn sekaligus, setelah semua es batu masuk, baru tambahkan garam lada sampai adonanya menjadi lbh kental, krn garam itu membuat adonan lbh padat, baru tambahkan tapiokanya. Jd tetap ada tahapnya jgn sekaligus. Makasi