Как приготовить вкусные пирожные за полчаса. Готовим пирожные из печенья без выпечки с нежным сливочным кремом.
Порции: 12
Время работы: 30 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 35 минут
Время ожидания: 240 минут + вся ночь
Уровень сложности: просто
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
60 шоколадных печений
125 г черники
1 банан
125 г малины
свежая мята для украшения
Для сливочного крема:
600 г творожного сыра
150 г сахара
400 г сливок
Для шоколадной начинки:
200 г шоколада (2 плитки)
200 г сливок
Для работы:
кондитерский мешок с насадкой
форма для льда
1. Нагреваем сливки примерно до 60°C, добавляем шоколад, даем ему растаять. Перемешиваем все до получения однородной массы.
2. Наполняем этой сливочно-шоколадной массой форму для льда. Помещаем форму в морозилку минимум на 4 часа.
3. Для крема сначала взбиваем творожный сыр с сахаром. Затем взбиваем сливки и постепенно вмешиваем их в крем. Наполняем кремом кондитерский мешок.
4. На рабочую поверхность выкладываем пять печений крестиком, как показывает видео. Сверху покрываем кремом, а затем аккуратно складываем вместе в форму корзиночки.
5. Повторяем эти шаги, пока у нас не получится 12 корзиночек с кремом.
6. В середину каждой корзиночки вдавливаем по одному кубику замороженного шоколада.
7. Помещаем пирожные в холодильник на всю ночь. Перед подачей украшаем корзиночки ягодами и свежей мятой.
🔗 РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО:
• Гости на Пороге! Хвата...
#рецепт #десерт
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: / @vkusnoedelo
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: / vkusnoedelo_ru
Facebook: / vkusnoedelo
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
KZfaq: / Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************