No video

Najczęściej popełniane BŁĘDY W KUCHNI 🛑 #2 Nie rób tego! | Pascal Brodnicki

  Рет қаралды 132,026

Pascal Brodnicki

Pascal Brodnicki

2 жыл бұрын

Bonjour! Zapraszam na odcinek z serii najczęściej popełniane błędy w kuchni, to kontynuacja, ponieważ pierwsza część Wam się spodobała :) Postanowiłem wymienić kolejne, które wydaje mi się, że dość często się zdarzają. Mam nadzieję, że pozwoli Wam to uniknąć wpadek i kłopotów w kuchni. Napiszcie też co jeszcze dodalibyście do listy!
Pozdrawiam, Pascal Brodnicki
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official

Пікірлер: 218
@skoreq
@skoreq 2 жыл бұрын
Super! Może w następnym odcinku coś o przyprawach- jak dodawać suszone, a jak świeże? Kiedy, ile, w jakiej temperaturze stają się gorzkie itp.
@ishouldtestit8904
@ishouldtestit8904 2 жыл бұрын
Super. Wiecej takich filmikow z argumentowaniem PO CO cos robisz :)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 2 жыл бұрын
będę robił więcej takich na bank
@allready810
@allready810 2 жыл бұрын
Zrobiłeś to fajnie) Myślę, że ja też umiem gotować, ktokolwiek jest zainteresowany, mam na swoim kanale przekąskę z surowymi grzybami🤘😎
@ishouldtestit8904
@ishouldtestit8904 2 жыл бұрын
@@TubaSmaku Wspaniale :) Na pewno prawie nikt Cie nie doscignie ale bedziesz mial udzial w rozwoju domowej PL gastronomii :D i tak juz masz
@nordfaen
@nordfaen 2 жыл бұрын
Tak, bardzo proszę, nie będę podawać konkretnych tematów. Generalnie uwielbiam konkretne ciekawostki, np. typy ziemniaków = co oznaczają, do czego które najlepsze... itp. Dziękuję jak zwykle za film 😁
@Maja-br2du
@Maja-br2du 2 жыл бұрын
Tak ! To prawda, bo historia ziemniaka jest dluga ! I dzieki Pasclowi, dowiemy sie duzo !!!
@krystynajaworska8724
@krystynajaworska8724 2 жыл бұрын
Wiecej takich pogadanek. Dzieki 🙏🏻👏💐
@TubaSmaku
@TubaSmaku 2 жыл бұрын
ok!
@Judaszka
@Judaszka 2 жыл бұрын
No właśnie! Panie Pascalu, a może by tak odcinek o tym, w jaki sposób wybrać dobrej jakości garnki, patelnie, i co bardzo ważne noże, tak by posłużyły na lata. Na co zwracać uwagę przy kupnie? Jak je „pielęgnować” 😉 pozdrawiam serdecznie!
@agnieszkamyrta6770
@agnieszkamyrta6770 2 жыл бұрын
Właśnie też chciałabym wymienić ale nie wiem jakie dobre wybrać.... Do tego patelnia beztłuszczowa? Nieprzywierająca to dla mnie abstrakcja i marzę o takiej😁😍♥️
@mioszuczko9576
@mioszuczko9576 2 жыл бұрын
Super! Jak najwiecej takich filmów, bardzo wiele z nich mozna sie nauczyć. Ciekawym filmem byłaby dla mnie soczystosc mięs różnych rodzajow przy różnych obrobkach, jak uzyskac jaki efekt dla danego mięsa i jakich błędów nie popełniać. Oglądam Twoje filmy od czasów lidlowej walki z Okrasa i zarówno Ty jak i P. Karol sprawiliscie, ze ktos kto kiedys dodawał czosnek do jajecznicy dzis moze mówić, że gotowanie to jego hobby. Pozdrawiam serdecznie :)
@SkylarSundar
@SkylarSundar 2 жыл бұрын
Bardzo fajna seria,co nie co wiem ale nie wszystko. Wiedziałam np że cebula wchłania zapachy ale mleko i cytryna z goździkami były totalnym zaskoczeniem.
@Anna-uw5lj
@Anna-uw5lj 2 жыл бұрын
Więcej takich filmików prosimy, zwłaszcza o błędach i zasadach, o których pamiętać, tak dla laików. Ja na przykład się dowiedziałam, że zwykle dusiłam warzywa zamiast je smażyć :)
@MrPaprykaPL
@MrPaprykaPL 2 жыл бұрын
Co do 4 punktu to tak uzupełnię, że jeśli np robimy też gulasz, albo to leczo, ale z mięsem to to mięso też warto przesmażyć jako pierwsze, bo potem te warzywa nam ładnie zbiorą ten smak, który mięso zostawi.
@jokerpl12
@jokerpl12 2 жыл бұрын
U mnie się tak zawsze robi. Najpierw mięso, potem twarde, a na końcu miękkie
@erykrodziak7291
@erykrodziak7291 2 жыл бұрын
Super odcinek, możesz też zrobić odcinek lub dwa o tym jak przyrządzać pół produkty, zaklepke, zasmażkę, marynatę, sos do sałatki itp.
@michas.1778
@michas.1778 2 жыл бұрын
Ja się nie zgadzam że zupy i sosy powinny być solone na końcu ponieważ występuje redukcja płynów. Osolić się powinno tylko że mniej i ewentualnie na końcu skorygować. Jak da się sól jedynie na końcu to warzywa nie wchłoną odrazu soli przez co nie przejdą nią w procesie gotowania. Pobiorą ją dopiero z płynu po jednym dniu przez co może się okazać że i tak nie ma odpowiedniej słoności. Danie osolone na końcu będzie słone w płynie a warzywa będą się wyróżniać jałowatością. Jedynie krupnik się soli na końcu przez proces peklowania
@anetaaneta6410
@anetaaneta6410 2 жыл бұрын
Bonjour Monsieur. Wiedza kulinarna + dobry humor w bonusie 👍 Merci 😉
@jolantawronska3640
@jolantawronska3640 2 жыл бұрын
Bardzo fajny odcinek - przyda się po kupnie camemberta :) A co do tematu, który warto poruszyć,który w miarę dobrze znam, ale wiem, że dużo osób sobie z tym nie radzi - jak kupić dobrej jakości mięso/ świeże ryby? Temat mniej przez mnie znany - jak kupić dobrej jakości egzotyczne owoce morza? Krewetki, ośmiornice... które w Polsce są chyba tylko mrożone sprzedawane i jak się z nimi obchodzić, bo podobno łatwo popsuć.
@MrNaruto1122
@MrNaruto1122 2 жыл бұрын
Dziekuje za profesjonalny material! Prosze o material odnosnie dodawania skladnikow np podczas robienia ciasta. Czy wsypac na raz, czy dosypywac rownomiernie mieszajac, czy uzyc sitka aby spulchnic i ulatwic mieszanie, czy tez nie. Np. podczas robienia prostego ciasta do nalesnikow ;)
@sjalistra
@sjalistra 2 жыл бұрын
super, dzięki wielkie za uświadomienie. Gotuje z młodymi ludźmi na różnych obozach i nigdy nie jestem w stanie przewidzieć z jakimi błędnymi przeświadczeniami przekraczają próg mojej kuchni, mam jakąś listę podstawowych błędów i częściowo pokrywa się z Twoją - wielkie dzięki, Pascalu!
@kalindiya
@kalindiya 2 жыл бұрын
Tak! Więcej filmików o błędach i poradach!
@kamilkazmierczak2426
@kamilkazmierczak2426 2 жыл бұрын
Naprawdę wielkie dzięki za Twoje rady i przepisy!!! Staram się gotować w domu dla żony 😁 i twoje rady są bardzo pomocne. Czy więcej ciebie oglądam tym bardziej chce mi się gotować!!!! Pozdrawiam serdecznie 😄😁
@TheAnnisland
@TheAnnisland 2 жыл бұрын
Moj ulubiony kucharz. Przydatne wskazówki, dziękuję
@rumburus9694
@rumburus9694 2 жыл бұрын
Błąd nr 2 jeśli robię zupę na mięsie i potem chce te mięso zjeść ze smakiem, to muszę posolić zupę na początku nie na końcu. Mięso nie będzie miało smaku jeśli sól dodamy na końcu.
@missengineer5882
@missengineer5882 2 жыл бұрын
Do lodówki zawsze wkładam miseczkę z soda oczyszczona. Pięknie wchłania zapachy.
@irenak.1577
@irenak.1577 Жыл бұрын
O, Pascal, kocham Cię! Aga😘😘😘
@karoti9318
@karoti9318 2 жыл бұрын
Super odcinek, dowiedziałam się paru nowych rzeczy. ☺️
@MrTomekimagda
@MrTomekimagda 2 жыл бұрын
Mam uwagę odnośnie solenia zup. Jak robisz porcje na 2 dni i posolisz na koniec gotowania to na drugi dzień zupa zmieni smak. Warzywa wchłoną cześć soli z płynu zmieniając jego smak. Wg mnie dobrze jest posolić wstępnie podczas gotowania - składniki się nasyca, a na końcu doprawić finalnie :)
@evennes1
@evennes1 2 жыл бұрын
Odemnie jeszcze taka uwaga, że jeśli dosalamy na końcu duży gar zupy to zupa stygnąć bez pokrywki przed włożeniem jej do lodówki zmniejszy jeszcze swoją objętość (stygnąc przez 2-3 godziny będzie parować). Następnego dnia może się okazać zbyt słona więc lepiej mniej niż więcej.
@sojaalexandria
@sojaalexandria 2 жыл бұрын
Super odcinek 😃 bardzo dziękuję za takie podpowiedzi i przypomnienie😄 zawsze jak Was oglądam to aż chce mi się coś w kuchni działać 😃 dziękuję że jesteście i że Tobie/Wam się chce ! 🌻
@irenastarzecka5587
@irenastarzecka5587 Жыл бұрын
Dzięki, dzięki... najpierw; bardzo Cię lubię. Odnośnie zapachu w lodówce - ja znam jeden sposób i go stosuję od zawsze bo Innych nie znałam, wysypuję na talerzyk sodę spoż. Działa. Pozdrawiam ❤❤❤
@tomekof6737
@tomekof6737 2 жыл бұрын
Bardzo dziękuję za ten filmik Pascal.....merci....upewniłeś mnie że to co robię jest ok ale i nauczyłem się czegoś.....super....bardzo dziękuję..... A jeśli chodzi o tematy to chyba moim zdaniem najwięcej błędów.....bo sam czasem coś źle robię:p.....to obróbka termiczna różnych rodzajów mięs....tzn....co można zrobić w piekarniku a co na patelni z danym rodzajem mięsa.....wiadomo....każde inne...nawet te same niby....no ale zasady są nie zmienne..... Dziękuję i pozdrawiam serdecznie:))
@aniloraks577
@aniloraks577 2 жыл бұрын
A po co te wielokropki? Wystarczy spacja lub przecinek
@martinez4718
@martinez4718 2 жыл бұрын
Pascal Mordeczko moja już dawno subskrypcja poszła i like pod każdym filmem ! :)
@lysy2223
@lysy2223 2 жыл бұрын
Hej Pascal. Ja mam taką prośbę i propozycje zarazem. Zrób odcinek z poradami jakie wina używać w kuchni. Konkretnie, czym się kierować podczas zakupu. Bo jak jest przepis to zazwyczaj jest napisane dodaj wino czerwone bądź białe Ale nic więcej. Pozdrawiam
@ankoh2405
@ankoh2405 2 жыл бұрын
Fajny odcinek. Bardzo pouczający😄
@TubaSmaku
@TubaSmaku 2 жыл бұрын
dzięki!
@WhizUnited
@WhizUnited 2 жыл бұрын
Super pomysł :) może kolej na coś czego nie mieszać razem? :)
@kamilhewelt1834
@kamilhewelt1834 2 жыл бұрын
Pascal, warto rozwijać ten wątek. Podstawy jak dla dzieci. Sub i dzwonek dane.
@Angela-vo6sg
@Angela-vo6sg 2 жыл бұрын
Pascal super odcinek! Więcej takich ❤️❤️❤️
@irenak.1577
@irenak.1577 Жыл бұрын
Już masz kolejne. Rządzisz!😘😘
@anastazjacukierek3451
@anastazjacukierek3451 2 жыл бұрын
Świetny filmik!
@paweostrowski3122
@paweostrowski3122 Жыл бұрын
Mega pomysł na program💪 zgadzam się❤️ brawo Pascal💪💪💪
@natsm3037
@natsm3037 2 жыл бұрын
Więcej porad co złe,proszę:)
@jacek6382
@jacek6382 2 жыл бұрын
Daję Tobie kciuk. Jak zwykle, nawet kiedy o to nie prosisz.
@TubaSmaku
@TubaSmaku 2 жыл бұрын
merci ;)
@magdalenaniklas2005
@magdalenaniklas2005 2 жыл бұрын
Super , dobre dla mlodych i starszych gospodyn!
@TubaSmaku
@TubaSmaku 2 жыл бұрын
dzięki, mam nadzieję że komuś się to przyda :)
@Maja-br2du
@Maja-br2du 2 жыл бұрын
Super Pascale !
@spejsonpuch2469
@spejsonpuch2469 2 жыл бұрын
Mistrzu dawaj kaczke po Pekinsku
@ishouldtestit8904
@ishouldtestit8904 2 жыл бұрын
+1
@TubaSmaku
@TubaSmaku 2 жыл бұрын
ok!
@szpeniek7068
@szpeniek7068 2 жыл бұрын
Myślę, że podstawa to temperatura tzw. pokojowa składników (oprócz śmietanki) i waga. Pozdrawiam
@joan7711
@joan7711 2 жыл бұрын
Chętnie posłuchałabym o pieczeniu ciast (kruche, półkruche, ucierane i w ogóle z proszkiem do pieczenia), mące - teorii jest mnóstwo i ...... różnie to wychodzi, nawet przy "aptecznych" recepturach :-)
@podrozujpokimozesz
@podrozujpokimozesz 11 ай бұрын
mega! dzięki
@irzol_9724
@irzol_9724 2 жыл бұрын
😱 byłem świecie przekonany, ze subskrybuje… Zrobiłem mnóstwo przepisów już… moj ulubiony tak z pamięci to chyba Jambalaya:) Takie filmy jak ten to dla mnie jako amatora gotowania złoto, dzięki za praktyczne wskazówki! Może jeszcze coś o narzędziach, poradach, technikach ? (Wiem, ze już co nieco bylo) bardzo fajna seria była o typach warzyw itd.. albo może przepisy jednogarnkowe ? Tego nigdy nie jest za wiele, a na YT jest mało w sumie..
@tepeesiak
@tepeesiak 2 жыл бұрын
Siemaneczko, nasz Napoleonie gotowania..Francja serami stoi..deska serów...prosimy;-)
@TubaSmaku
@TubaSmaku 2 жыл бұрын
będę się zastanawiał jak do tego podejść żeby wyszło ciekawe;)
@rydaPL
@rydaPL 2 жыл бұрын
Bierzesz deskę i kroisz na nią sery i masz deskę serów
@scupakus
@scupakus 2 жыл бұрын
@@TubaSmaku może francuska i polska deska serów? Pozdrawiam
@MrDarkiuss
@MrDarkiuss 2 жыл бұрын
Dobrze byłoby się dowiedzieć o technice krojenia. W jaki sposób kroić mądrze, szybko
@Kashmir-rn4wv
@Kashmir-rn4wv 2 жыл бұрын
Ja bym prosiła o filmik z czasem smażenia poszczególnych produktów: mięs i ryb. Może to nie tematyka błędów, chociaż myślę, że i w tej kwestii wiele gotujących osób popełnia błędy :)
@MrWabyk
@MrWabyk Ай бұрын
Uwielbiam
@piecia1990
@piecia1990 2 жыл бұрын
Fajny odcinek. Czekam na kolejny filmik z błędami
@golabczakgabriela2352
@golabczakgabriela2352 10 ай бұрын
Rowniez bardzo lubie, kiedy zachaczasz o pochodzenie potrawy. Tak na przykkad mialam z putanesqua. Zapytalam partnera czy wie o co chodzi i odpowiedzial na twoja pierwsza wersje poprawnie. Skladnikiw nie znal, ale jak mu powiedzialam, to odpowiedzial na twoja druga wersje. Jutro robimy. Dziekuje. Pozdrawiam. 😊
@paulapaula8784
@paulapaula8784 2 жыл бұрын
może odcinek o przyprawach wlaśnie jak już ktoś napisał jakie przyprawy do poszczególnych produktów/dań , jak łączyć przyprawy
@golabczakgabriela2352
@golabczakgabriela2352 10 ай бұрын
No to ja juz potrzebuje. Czy mozna zastapic make ziemniaczana, kukurydziana? Juz pytalam i nikt mnie odpowiedzial. Poza tym lubie jak gotujesz i korzystam. No moje malze wedlug twojego przepisu podobno sa zarabiste. Nawet moj partner, ktory jest hiszpane i mie szkamy blisko Francji mie pochwali. Chociaz jak widzial jak sie do tego przygotowuje, to byl przerazony.
@Jurekela
@Jurekela 2 жыл бұрын
Dziekuję za cenne rady.
@jokerzly2141
@jokerzly2141 2 жыл бұрын
Super odcinek, więcej takich !!!
@MsTrzekolada
@MsTrzekolada 2 жыл бұрын
Mógłbyś polecić jakiś komplet noży dla kogoś kto lubi gotować we własnym domu?
@anielathiry7535
@anielathiry7535 2 жыл бұрын
Dziekuje i prosze o nastepne
@infernoinferno6358
@infernoinferno6358 2 жыл бұрын
Cholera jestem kucharzem amatorem gotuję od jakiś 8 lat zaczynałem od najprostszych potraw z czego od jakiś ostatnich 4 lat na poważnie i wciąż się uczę i z błędów które Pascal wymienił nie popełniam ani jednego chyba popadnę w samozachwyt.
@dawidwarzywoda8044
@dawidwarzywoda8044 2 жыл бұрын
Super odcinek, jak najwięcej takich!
@hagarhagarsson1177
@hagarhagarsson1177 2 жыл бұрын
Prawie nigdy nie solę mięsa i wszyscy, którzy jedzą moje potrawy są zaskoczeni, że ma tyle smaku i smakuje tak bez soli. W ogóle mało soli stosuję w kuchni. Jest tyle fasynujacych przypraw, że nie czuję potrzeby. Oczywiście, zdarzają się wyjątki.
@Maja-br2du
@Maja-br2du 2 жыл бұрын
Zalezy jakie mieso ?
@hagarhagarsson1177
@hagarhagarsson1177 2 жыл бұрын
@@Maja-br2du Raczej zależy od tego jaki ma być efekt końcowy i z czym będzie podane. Tak samo nie solę drobiu, cielęciny, wołowiny i dziczyzny. Wieprzowinę rzadko robię. I zawsze raczej wszystko na oko i smak.
@scupakus
@scupakus 2 жыл бұрын
Sól docelowo jest wzmacniaczem smaku. Polecam szczyptę na kawałek pomarańczy.
@Maja-br2du
@Maja-br2du 2 жыл бұрын
To bedzie coca cola !
@hagarhagarsson1177
@hagarhagarsson1177 2 жыл бұрын
@@scupakus Zgadzam się, ale w bardzo minimalnych ilościach, a z reguły ich nadużywamy. A w takim przypadku sól i cukier mogą też tłumić smaki. Np. pieczone warzywa al dente uwielbiam z cytyną, dobrą oliwą, świeżo startym pieprzem i (czasem) ziołami. Skrapiam je obficie tą mieszanką i obtaczam przed pieczeniem + czosnek w łupkach. Dla mnie to jest całkowicie wystarczające. Wrzucam wszystkie warzywa, które mam akurat w domu, łącznie z topinamburem, batatami, patisonami i innymi, które rzadko się jada. Wyjątkiem są tylko ziemniaki (czosnek, rozmaryn, masło, sól), ale rzadko je robię. Oczywiscie, to są moje preferencje, ale ten sposób spodobał się wielu moim znajomym.
@Kizia1
@Kizia1 2 жыл бұрын
Cyferka osiem jest do góry nogami 6:29 xD A film jak najbardziej przydatny :)
@robertgardzinski6424
@robertgardzinski6424 2 жыл бұрын
3:13 porada do kuchni kanibala. Za bardzo skupiłeś się na warzywach. A co jeśli człowiek, którego smażymy nie jest warzywem? :)
@Storm69Jumper
@Storm69Jumper 2 жыл бұрын
Wtedy napewno nie jeździ na wózku.
@pr3287
@pr3287 2 жыл бұрын
Dzięki!
@dRLasCa
@dRLasCa 2 жыл бұрын
mnie uczono, ze w zupach jest podprawianie i doprawianie- już na koniec
@Rashko91
@Rashko91 2 жыл бұрын
Ciekawy pomysł na materiał. Czekam na polskie napisy :)
@nightingalex9754
@nightingalex9754 2 жыл бұрын
super film! Ja proponuję zrobić jakieś dania bezglutenowe i bez laktozy, mało jest takich filmów na youtube
@marekchilinski2259
@marekchilinski2259 2 жыл бұрын
Dlaczego jajko, czyli generalnie produkt o składzie zbliżonym do drobiu zaliczany jest do produktów mleko pochodnych (nabiału)?
@is-yc9qc
@is-yc9qc 2 жыл бұрын
Nie wiem dlaczego jak się na Pana spojrzałam to przyszło mi na myśl czy winniczki które zjadają mi co roku truskawki są jadane i czy można je przyrządzić samodzielnie w domu, w dość prosty sposób.🤣 Ja niestety nie mogę podsmażonego mięska do sosu ze względu na brak woreczka żółciowego i beznadziejne trawienie tłuszczy, ale ogólnie przydatne informacje usłyszałam w tym materiale.👍
@NikaNikowska
@NikaNikowska 2 жыл бұрын
subskrybencja 😊👌🏼
@MrMorganOP
@MrMorganOP 2 жыл бұрын
Na prawdę trzeba być niezłym januszem w gotowaniu żeby łamać makaron do spagetti >_< . Niezły film Mistrzu !
@E.S.K.
@E.S.K. 2 жыл бұрын
Mój współlokator na studiach tak robił, bo chciał mieć makaron konkretnej długości, a te cięte były dla niego za drobne. Prawie z linijką łamał ten makaron.
@klaudiamyskow9036
@klaudiamyskow9036 2 жыл бұрын
🔥
@patrykrysz2831
@patrykrysz2831 2 жыл бұрын
Super. A w kwestii nagrzanego oleju - jeśli w przepisie jest podane smażyć 10min w 180 stopniach to lepiej nagrzać olej do temperatury znacznie powyżej 180 stopni i wtedy wrzucić składniki czy wystarczy nagrzać go do 180 stopni i pogodzić się ze spadkiem temperatury oleju?
@Storm69Jumper
@Storm69Jumper 2 жыл бұрын
Zawsze ciutek wyżej, żeby potem się zrównały temperatury. Pamiętaj, że każdy składnik oddaje i przyjmuje ciepło inaczej. Dodatkowo ilość jest ważna :)
@nataliaczop3539
@nataliaczop3539 Жыл бұрын
Hej Pascal uwielbia Twoje filmy od wielu wielu lat 😉 Mam zagwostkę jak mrozić pieczarki, akuratnie potrzebuję na zapiekanki/pizzę.. Jak mogę to zrobić zetrzeć na tarce? Pokroić na plasterki? Podsmażyć, a może zblanszować? Proszę o radę :) Pozdrawiam serdecznie!
@turboAdas
@turboAdas 2 жыл бұрын
wszystkiego najlepszego z okazji urodzin
@bajsza
@bajsza 2 жыл бұрын
Sądzę, że przydałoby się poświęcić trochę czasu serom. Widzę, że wszyscy ładują tony sera do różnych potraw i później pokazują jak ser się ciągnie. Sorry mnie to obrzydza jedzenie. Ser powinien być dodawany do potraw z umiarem i do tego nie chodzi tu o ciągnięcie sera a o walory smakowe potrawy. Jakie sery do czego można dodawać i w jakich ilościach żeby nie spaskudzić potrawy? Pozdrawiam cieplutko.
@paulapaula8784
@paulapaula8784 2 жыл бұрын
więcej takich ! :)
@Subeetej
@Subeetej 2 жыл бұрын
Chciałbym zobaczyć jakiś przepis kuchni skandynawskiej :)
@Storm69Jumper
@Storm69Jumper 2 жыл бұрын
Surströmming polecam ^^
@szumimajster8906
@szumimajster8906 2 жыл бұрын
Może jakieś Q&A w postaci live'a gdzie takie pytania będzie można zadawać?
@dawidkotecki4931
@dawidkotecki4931 2 жыл бұрын
Fajny kanał poszedł Sub
@TubaSmaku
@TubaSmaku 2 жыл бұрын
dzięki, zapraszam!
@mariomariuszewski444
@mariomariuszewski444 Жыл бұрын
hej, pytanie czy makaron po gotowaniu hartujemy w zimnej wodzie czy nie bo opini 50/50
@PaweWaligora
@PaweWaligora 2 жыл бұрын
zrób odcinek o filozofii krojenia
@stadzik2247
@stadzik2247 2 жыл бұрын
a zrobisz jeszcze 3 odcinki (błędy w kuchni) lubę oglądaci się na bierzonco pozdrawiam
@bulawdz
@bulawdz 2 жыл бұрын
Siema Pascal :D mam pytanie :) po co przykrywac ciasto sciereczka kiedy odstawiamy do wyrosniecia? Pozdrawiam
@michachmiel7154
@michachmiel7154 2 жыл бұрын
Żeby nie wyschło na wierzchu. Robi się skorupa na której nie pracuje się zbyt dobrze.
@aleksandrah25
@aleksandrah25 2 жыл бұрын
💚💚💚
@wojtusiowa
@wojtusiowa Жыл бұрын
voila merci
@dokowskyyy864
@dokowskyyy864 2 жыл бұрын
Bardzo dobry kontent!
@babciapaket
@babciapaket 2 жыл бұрын
Hejka Pascal, jak przechowywać pomidory w temperaturze pokojowej? Próbowałam klosza, parasola - jak tylko jakiekolwiek warzywo lub owoc jest poza lodówką od razu mam w kuchni i mieszkaniu muchyyyy :
@MrOlivetto
@MrOlivetto 2 жыл бұрын
Pascal ale sól również można powiedzieć ze "paruje" takie doświadczenia robią dzieci w podstawówce na przyrodzie. Sol osadza sie na sznureczku i ściankach wiec i na garnku rowniez bedzie sie osadzac.
@sjalistra
@sjalistra 2 жыл бұрын
tak i co? sól krystalizuje się w przeciągu np. godziny? nie, o to właśnie chodzi - przy normalnym czasie gotowania nie masz szans na to i przesolisz potrawę
@andrzejpakua6699
@andrzejpakua6699 2 жыл бұрын
Jeśli chodzi o "smrodek" w lodówce - to jeszcze szklanka z octem.
@olam.3065
@olam.3065 2 жыл бұрын
Bonjour tu vas bien ? J adore votre 📷🌼🦋dziękujemy
@rafak7172
@rafak7172 Жыл бұрын
👍🏻
@tintratak391
@tintratak391 2 жыл бұрын
Nie przelewam patelni wodą bo dbam o teflon ;) poza tym tipy spoko
@kat5107
@kat5107 2 жыл бұрын
Moze jakies fast n.a. Tempt chleba? Jak sie Ukroi to powstanie kromka.
@tomke90
@tomke90 2 жыл бұрын
Zastanawiałem się przez chwilę co to za ser cebavois. :D
@piotrrudkiewicz3802
@piotrrudkiewicz3802 2 жыл бұрын
Oby więcej takich !!
@johannasokolowska6381
@johannasokolowska6381 6 ай бұрын
do czego sluzy sumak? nie wiem do czego go uzywac
@mayagame
@mayagame 2 жыл бұрын
jestem ludziem ktory malo oglada ale subskribowal ;) salut!
@adaste154
@adaste154 2 жыл бұрын
"Maszyna do wjebowania sałaty" xD
@allready810
@allready810 2 жыл бұрын
Zrobiłeś to fajnie) Myślę, że ja też umiem gotować, ktokolwiek jest zainteresowany, mam na swoim kanale przekąskę z surowymi grzybami🤘😎
@AcidBHC
@AcidBHC 2 жыл бұрын
Pascalu za te pyszne rzeczy które tutaj robisz leci subik, Pozdro
@aleksandrarek8460
@aleksandrarek8460 2 жыл бұрын
A jak obrabiam mięso na patelni, ale bez dodatku żadnego tłuszczu, to co to właściwie jest - smażenie czy gotowanie? Z góry dziękuję za rozwiązanie sporu rodzinnego! ;)
@scupakus
@scupakus 2 жыл бұрын
Gotowanie jest w wodzie, smazenie w tłuszczu. To będzie coś między grillowaniem a pieczeniem
@akos7829
@akos7829 2 жыл бұрын
@@scupakus oCZYWIŚCIE, że tak. Po to są takie naczynia, bo mięso ma przecież swój tłuszcz. Co ważne, a nikt w tych przepisach nie powie bo pewno lobby im nie pozwoli , to to, że oleju roślinnego nie wolno podgrzewać, (tylko zwierzęcy lub masło klarowane) bo wydzielają sie substancje rakotwórcze. A już jak robi to Pascal na oliwie z oliwek to świętokradztwo.
@evennes1
@evennes1 2 жыл бұрын
Proszę się liczyć z tym, że nawet jeśli producent patelni deklaruje smażenie na niej bez dodatku tłuszczu to finalnie taka obróbka o wiele szybciej wykończy taką patelnię.
@hades3947
@hades3947 2 жыл бұрын
@@akos7829 dzwonili już z Choroszczy?
10 PRZYPRAW, które MUSISZ MIEĆ w kuchni! | Poradnik - Pascal Brodnicki
10:54
BŁĘDY W KUCHNI, które pewnie popełniasz! #3 | Pascal Brodnicki
10:49
Pascal Brodnicki
Рет қаралды 32 М.
НЫСАНА КОНЦЕРТ 2024
2:26:34
Нысана театры
Рет қаралды 1,8 МЛН
Алексей Щербаков разнес ВДВшников
00:47
Najczęściej popełniane BŁĘDY W KUCHNI 👨‍🍳 | Pascal Brodnicki
6:53
Pascal Brodnicki zachęca dzieci i młodzież do zdrowego trybu życia PL
15:40
Swiss Contribution in Poland
Рет қаралды 302 М.
Swojskie PLACKI z CUKINII! Idealnie chrupiące! | Pascal Brodnicki
9:33
Pascal Brodnicki
Рет қаралды 238 М.
#7 minut na gości: Pascal Brodnicki
42:45
Meloradio
Рет қаралды 1,6 М.
Robię TOSTY MONTE CRISTO z szefem Kurtem Schellerem! Idealne śniadanie
8:18
Kuchenne triki, których uczą na kursach gastronomicznych
5:56
Genialne
Рет қаралды 1,4 МЛН