Nareszcie rozsądny kanał i wartościowa treść. Sama robię pierogi ruskie, od kiedy poznikały ze sklepów w wyniku głupoty i medialnego zamętu.

Jest pani mądrą kobietą, dużo zdrowia .

Reniu , miło się Ciebie słucha,masz taki błogi spokój w głosie.... I choć robię od lat tak samo farsz ,to relaksuję się słuchając Ciebie . Potwierdzam smak jest obłędny.Dobrze że mówisz o tym że ,ser to najlepszy od rolnika.... szkoda, że tak trudno jest go dzisiaj kupić...bo krów u mnie w okolicy opolskie praktycznie brak...mam tylko jedną panią która robi pyszny ser, masło....ale ma tak dużo zamówień , że nie daje rady więcej produkować,a dzieci nie chcą pomagać..wolą pracować w mieście.Smalec swojski pychota...zajadalam się nim w dzieciństwie...gdzie się podziały te nasze zdrowo chowane świnki.Daj Boże ,żeby świadomych ludzi było co raz wiecej, ponieważ zdrowe jedzenie to podstawa zdrowego życia.Pozdrawiam i czekam na więcej filmików.

Reniu wielkie zdolności, umiejętności w przekazywaniu Twoim ciepłym głosikiem, dużo zdrowia,pozdrawiam.

Robię często pierogi ruskie/ podobnie a inaczej. Skorzystam z podpowiedzi p.Reniu.👍a jakie piękne rzeczy !!!pozdrawiam serdecznie ♥️😀

Zioła i przyprawy i czas to klucze do wspaniałego smaku i aromatu .

Reniu jesteś cudowna w tym co robisz, dziękuję Ci za błogosławieństwo Boże.Życzę Tobie i Rodzinie błogosławieństwa Bożego na każdą chwilę życia.Idź tak dalej przez życie w radości i miłości.

Świetnie jest pooglądać jak inni gotują, trochę porównać przepisy. U mnie w rodzinie jednak by ten przepis nie przeszedł, moi lubią jak jest po równo sera i ziemniaków i jak ser nie tworzy grudek. Co rodzina to przepis. Pozdrawiam

W mojej rodzinie zawsze smażono cebulę na smalcu,bo ma lepszy smak,a do farszu dodaję trochę podsmażonego,wędzonego boczku,który podkręca smak.Dziękuję za filmik i serdecznie pozdrawiam 🤗

Życzę Tobie na dzisiaj na jutro na zawsze... - Aby to co piękne i dobre ozdabiało Twoje dni.. - Aby każda chwila Twego życia przepełniona była miłością, a każda jego cenna sekunda była powodem do wielkiej radości.. - Niech się spełnią najskrytsze marzenia i myśli dla Ciebie ..

Jest druga strona medalu tej folii aluminiowej: pod wpływem gorąca rakotwórcze substancje unoszą s do go i wdychamy to a także paruje do garnka jak je odkryty więc zatruwamy się aluminiowe ale kuchenka czysta no niestety coś za coś nic za darmo

Zrobiła pączki wyszły przepyszne , teraz czas na pierogi 🤗

Dziękuję za przepis❤

Ja tez robię na szydełku i kocham szydełkować .A te robótki na szydełku i nie tylko piękne

Moja rada: Podczas krojenia dobrze jest mieć otwarte okno (włączony wentylator) i każdą pokrojoną cebulę wkładać do naczynia i od razu przykrywać. Naczynie trzymać za sobą.

Super przepis. Dziękuje.

Dzięki Pani trikowi na parzenie kapusty na gołąbki z octem zaczęłam b często gotować gołąbki i uwielbiam je❤

Przepis podobny do mojego też cebula na smalczyku ale sekret z serem to dla mnie nowość teraz go przemroże,pozdrawiam.D.

Super przepis .Dziękuję i pozdrawiam serdecznie ❤❤❤

Piękne robótki gratuluję. I pozdrawiam.

Reniu dziękuję za przepis i pozdrawiam 👍🤗

Pani Renatko, cudowna z Pani kobieta i gospodyni ❤

Wspaniałe dzieła,tez w młodości robilam rozne rzeczy szydełkiem,na drutach a szyję do dziś pomimo 72 lat, pozdrawiam ❤

Ta koleżanka od robótek ma ogromny talent do szydełkowania i duże poczucie estetyki. Jej prace są śliczne !!! 😍😍😍 Co do farszu na ruskie pierogi to używam do duszenia cebuli wyłącznie oleju i nic tego nie zmieni. Smalec dla mnie jest "be". Natomiast chętnie wypróbuję mrożony wiejski serek, ciekawa jestem jego smaku w farszu. Warto próbować nowych sposobów, pozdrawiam Pani Renatko i czekam na film o budzących się do życia roślinkach 🤗🤗🤗

....dzieki za info o mrożeniu sera.... nie wiedziałam i ser zawsze zamieniał sie w ciapę.....

Pani Reniu dziękuję za przepis farsz do pierogów***pozdrawiam serdecznie

Pozdrawiam serdecznie z UK. Super przepis

Super rada

Uwielbiam panią pani przepisy no i w pracy w ogrodzie, Pozdrawiam panią no i oczywiście pani rodzina 🥰🥰🥰🥰🌞

Reniu jesteś wspaniała że dzielisz się z nami swoimi przepisami ❤👏

Dziękuję b za pani przepisySa wspaniałe Bog zapłać

Jest Pani cuuudowna. Moge Panią słuchać godzinami.❤❤❤❤❤❤

Świetny przepis, jadłam takie pierogi na Wolinie, były inne niż te wszystkie, które próbowałam w innych restauracjach. Nawet mówiłam mamie, ze w przekroju tych pierogów widać było grudki sera i kartofelków i cebulki. Cieszę sie , ze trafiłam na ten filmik. Dziękuje i życzę wszystkiego najlepszego.❤️

Ten farsz wygląda fantastycznie będę musiał to zrobić.super kobieto z zachodu.

Dziekuje pani Reniu ja też lubię swojskie wyroby. ❤

Dziękuję za cenne porady i życzenia.Pozdrawiam z Bieszczad.♥️😇♥️

Dwa razy spotkałam się z wilkiem. To był basior, piekny, o srebrnym umieszczeniu, 5-6 letni . Tak go odczulam. Dwóch innych sąsiadów też go widziało. Pozdrawiam serdecznie z całego serca z Podkarpacia. U nas jeszcze jest trochę śniegu.

Serdecznie pozdrawiam z Australi, to sa prawdziwe pierogi,dziekuje.

Ja robie tez tak samo ale dodaje jeszcze pieprz ziolowy naprawde dodaje fajnego smaku.Pozdrawiam

O trzeba oglądać, będzie pysznie🌼🌼🌼🌼

Witaj Reniu ! Miło Cię Widzieć i Słyszeć 🤗 farsz na pierogi ekstra 👍🌼

Super Pani Reniu ❤️ Błogosławieństwa Bożego życzę dla Pani i tych wspaniałych, bardzo pracowitych Przyjaciółek . Serdecznie Pozdrawiam ❤️😘🥰❤️

My z mężem często robimy ruskie pierogi/ razem/. Ostatnio dodaliśmy koper suszony- bardzo fajny smak nam wyszedł😊. Pierogi jemy ze śmietaną❤

No i się doczekałam 👍👏😄🤗❤️

Aniołek pierwsza klasa. 👏❤️

Bardzo dziękuję pozdrawiam 😘

Trafiłam na wspaniały film i zostaje na zawsze!!

To jest super przepis który ją jego stosuję od dawna pozdrawiam i życzę miłego dnia oraz dużo zdrowia

właśnie tego przepisu na pierogi ruskie szukalem, wszystko jak u mamy!

Witam Reniu , dziękuje za tradycyjny polski przepis na pierogi ruskie , pozdrawiam serdecznie ❤

Witam pani Reniu milutko filmik bardzo ciekawy dziękuję bardzo za cenne wskazówki u mnie uwielbiamy pierogi ruskie pozdrawiam milutko do usłyszenia 🥰🌷🌷🌷

Nie chcę zeby ktoś pomyślał, że się czepiam, bo nie. Ja też zawsze soliłam ziemniaki przed gotowaniem, ale niedawno doczytałam, ze nie powinnismy solić, bo sód ( Na ) zawarty w soli wypiera z ziemniaków potas( K ), a ziemniaki są jego bogatym źródłem . Potas przechodzi do wody i wylewamy to do zlewu. Anegdota mówi, że zlew jest najzdrowszym w kazdej rodzinie :). Kazdy sam musi zdecydować co ważniejsze smak czy zdrowie. Nic nie krytykuję chciałam się tylko podzielić. Pani Reniu oglądam, podziwiam pracowitość dziękuję za wszystkie filmy, pozdrawiam ❤

Bardzo dziękuję. Powodzenia. ❤

Wspaniały kanał, pozdrawiam, będę wasxym widzem i słuchaczem ❤

Witam i dziękuję za wspaniałe przepisy jutro robię gołąbki a pierożki wnastepnym tygodniu dziękuję i pozdrwiam

Dzień dobry. Długo szukałem tego przepisu na farsz na ruskie pierogi.

Śliczne dzięki!za wspaniałe pierogi !Pozdrawiam serdecznie!❤Ja robię podobnie ,tylko zmażę cebulkę na swojskie maśle i też tak samo ser .❤❤❤😊

Ja daję do środka jeszcze skwarki 😊pozdrawiam

Bardzo dziekuje za inf.

Witam pani Reniu dziękuję za przepis tak dokładnie wytłumaczony jest pani wspaniała ciepła kobieta i można pani słuchać bez końca .ja też mówię kartofle to mnie syn poprawia że to ziemniaki pozdrawiam cieplutko 🌺🥰🌺

DZIĘKUJĘ I POZDRAWIAM SERDECZNIE Z BOGIEM😍🙏😘

Dziś robiłam pierogi ruskie.Zobacze Reniu twój przepis.Siadam i słucham.Pozdrawiam myślę że będzie ciekawie.🙋🙋🙋💕💞

❤❤❤❤😊 kocham panią za pani osobowość

Pani Reniu aby cebulla nie piekła w oczy przy obieraniu większej ilości cebuli należy ją włożyć do naczynia z zimna wodą potem jeszcze obłąkać i odsączyć z wody i po kłopocie gorąco pozdrawiam u mnie w domu też były kartofel

Dziękuję Pani za ciekawie podany przepis, któremu towarzyszyły interesujące didaskalia, podane w nieco gawędziarskiej formie. To interesująca dla mnie formuła. Znam oczywiście różnicę pomiędzy pojęciami: ruskie a rosyjskie. A co do pierogów, to w mojej rodzinie pochodzącej ze Lwowa, nazywane one były od zawsze: pierogami ukraińskimi. Natomiast samo pojęcie Rosjanie, u nas w ogóle nie funkcjonowało - to byli Moskale. A dokładnie: "Moskalii", w lwowskim dialekcie🙂Ot, taka ciekawostka. Wojnę przeżyła dosłownie garstka ale tradycja pierogów, a nawet rodzaj rywalizacji w ich robieniu przetrwał i stał się rodzajem hobby. Nigdy i nigdzie już nie jadłem tak pysznych pierogów ukraińskich, czy też ruskich jak w domu! A teraz kilka uwag i podpowiedzi. Generalną zasadą było, że ziemniaki były gotowane wcześniej i odstawiane, na co najmniej 12 godzin do wystygnięcia, a czasem nawet dłużej. Nabierały wtedy lepszego smaku i konsystencji.Wyrabianie polegało na ukręcaniu w maszynce.do mięsa, Pamiętam też, ze czasem były to ziemniaki gotowane w mundurkach. Nie wiem dlaczego, bo tej wiedzy tajemnej nie udało mi się już posiąść. Domyślam się jednak, że być może chodziło o kwestię: młode / stare, a co za tym idzie - o zawartość skrobi. Ale tego nie wiem na pewno. Może chodziło tylko o bardziej wyrazisty smak. Z tego co pamiętam istotna była proporcja twarogu do ziemniaków i i zdaje się, że wynosiła 1/3. Sam twaróg był tak dobierany i przygotowywany, żeby miał odpowiednią kwaśność i strukturę. A nader często, był też zastępowany bryndzą. Co do cebuli, to duszona była na gęsim smalcu z gęsimi skwarkami albo, była wersja "postna" z samą cebulką na oleju ze wskazaniem na słonecznikowy, jeśli (inne czasy) takowy akurat lub tylko z koperkiem. Wszystkie te warianty, zawsze z dużą zawartością pieprzu, którego jak widziałem Pani tez nie żałuje. Co do serwowania, to gotowane lub smażone - do wyboru, jak kto chciał i zawsze z dużą ilością gęstej śmietany. Co do wersji smażonej, to nieco podobnie jak smażenie pączków choć z mniejszą ilością tłuszczu i pod przykryciem, co powodowało, że te pierogi lekko zaczynały puchnąć i ładnie się rumieniły ale nie były twarde.. Kurczę,,,, dzięki Pani nabrałem apetytu i chyba "machnę" w tym tygodniu porcję takich pierogów i zaproszę gości. Pozdrawiam! 🙂

Robię ruskie pierogi, zawsze dostaje dużo komplementów ale dzisiaj dużo się nauczyłam. Dziękuje. Wypróbuje w najbliższym czasie.😊

Pani Reniu jak ja Panią podziwiam ,gdybym mogła te Pani swojskie wyroby kupić byłabym bardz szczęśliwa . Serdecznie Panią pozdrawiam i niech Matka Boża czuwa nad Panią i całą rodziną❤

Dziękuję za cenne wskazówki. Sama również wytapiam smalec ze słoniny i na nim podsmażam cebulkę. Ale... konsystencja rozciapciolona - cudne, najkocham! Besos.

Przepyszne pierogi. Myślę że takie zrobię. I ślicznie cudeńka koleżanki😍 Pozdrawiam serdecznie ❤

W moich stronach daje się pieprz ziołowy zamiast czarnego i miętę jeśli chodzi o przyprawy .Są też bardzo smaczne .

Pani Reniu, dziękuję za pierogi ruskie. Wielokrotnie marzyły mi się i proszę spełniło się. Za kolejne zapowiedzi już wspaniale zapowiadanych Delicji dziękuję i czekam 😄. Gratulacje dla Pani koleżanki za te arcydzieła. Coś pięknego. Przesyłam 🥰💖

Pięknie Pani opowiada, dziękuję za dobre rady.Z wielką ciekawością będę oglądała następne porady kulinarne.Serdecznie pozdrawiam.🌷🌺

bardzo dobry sposób przykrojeniu cebuli nałożyć szkła kontaktowe👍

Witam i pozdrawiam.moie ulubione pierogi.🍽️😋👏

No znowu mnie zaskoczyłaś. O bułeczki z kapustą. Wieki całe nie jadłam. Ostatnio jak moja śp. mama robiła. Ale ten smak pamiętam dodziś. Jak będzie przepis to zrobię. A i piję herbatę z majeranku. Buziaki 👍🥰🌹

Reniu jesteś mega twoje przepisy i twoje serce jakie wkładasz w to co robisz szacunek jak to wszystko smakowicie wygląda tylko chrupać 😁😁😁😁😁😁👍 pozdrawiam serdecznie 😀👍

Ja żeby nie płakać to kroję cebulę w kostkarce albo jeszcze szybciej siekam drobno w malakserze. Radzę też tak spróbować. Pozdrawiam😊

Dziekujemy ,u nas mówi się nie ser tylko Twarog 🌼🌼🌹🌹

Droga pani Reniu dziękuję za przepis na farsz do pierogów , a tak na marginesie te szydelkowane rzeczy świąteczne sa przepiękne szkoda że nie można kupić pozdrawiam

Reniu kochana, właśnie takie ruskie robiła moja Mama i takie robię ja. Tradycję należy pielęgnować. Pozdrawiam serdecznie całą rodzinę i życzę wszystkiego najlepszego. Bardzo ciekawe te ozdoby wielkanocne.💗💗💗😄😄😄👍👍👍

Już narobiłaś kochana smaku na pierożki, Ciekawy przepis , mój mąż też lubi z samych ziemniaków z cebulką, a tak robiła moja mama, ser był kwaśny, też tak samo pieprz sól , pieprz ziołowy dodawała , i te pierożki były Super. Ja też tak robię , tylko nie mroze sera . Pozdrawiam panią Reniu❤️🥰😊

mega, najlepsze, poza tym niesamowite Pani Reniu, nie spodziewałam się że otrzymam od Ciebie odpowiedź na tel, jeszcze raz WIELGACHNE DZIĘKI, kobieto jesteś naj, a Twoje przepisy to palce lizać, pierogi zrobione i się mrożą, baaaardzo dziękuję i polecam absolutnie wszystkim ❤❤❤❤❤

Dziękuję Reniu za kolejny przepis i zdradzenie tajników dobrego smaku potrawy. Lubię pierogi ruskie i z pewnością zrobię je. Zrobiłam pączki według Twojego przepisu. Są pyszne. Zajadamy się nimi. Wszystkim domownikom bardzo smakują. Serdecznie pozdrawiam Ciebie i utalentowane osoby, których prace zaprezentowałaś.

dziękuję za kolejny super film.pozdrawiam P.Renię i operatora kamery😍

Bardzo dziękuję za wspaniałe przepisy. Serdecznie pozdrawiam całą rodzinkę❤️❤️❤️

Wiele przepisow i sekretow zastosowalam.Jest pani moim mentorem to Pani powinna miec kanal kulinarny w TV.Serdecznie pozdrawiam.

Jest pani wspaniala 😍

Witaj Reniu, u nas takiego sera nie ma, tak że zawsze bez. A cebulę kroję na zewnątrz i nigdy nie piecze🙂

Moja babcia Pochodziła z Ukrainy i też tak robię pierogi pozdrawiam z Kielc Asia

Cebulę proszę krojc na kuchence z włączonym wentylatorem pozdrawiam przepisy Pani są super łapka w górę

Witam, nie każdy ma możliwość kupienia sera od rolnika, robię ze sklepowego i rodzinka nie narzeka.Przepisy swietne.

wlasnie dzisiaj zaplanowalam ruskie pierogi a tu wyswietlil mi sie pani filmik o tym daniu, jak na zamowienie. dziekuje za przepis.

Farsz napewno przepyszny 😉😋👏

Witam i pozdrawiam serdecznie życzę dużo zdrówka 😉😉

Nie na tak że tak ma być.Ma tak być jak to lubimy!!!!

Prosze sie nad zebula nie pochylac, trzeba prosto stac przy krojeniu z lekko odchylona glowa ☝🏻✨❤️✨🌈🌷🌈

Pierogi ruskie z Mieta to jest fenomen polecam moja babcia mnie tak nauczyla. Sa pyszne

Farsz na ruskie pierogi daję do naleśników i takie uwielbia zwlaszcza moja wnuczka wegetarianka, nie dodaję smal u ze skarkami tylko maslo i na nim wraz z przyprawami/slodka papryka, pieprz czarny, majeranek, koperek suszony,cury/smażę cebulkę, na koniec dodając sól i cukier do smaku. Gorące utluczone ziemniaki łączę ze smażoną cebulką i startym na tarce o grubych oczkach twarogiem dodajac też kilka łyżek śmietanki kremówki. Pycha!🍴💞💋💌☘️🕊️🏵️💖pozdrawiam🤝🤝

Dobrze gadasz Pani Reniu! Pozdrawiam serdecznie!

Jak ktoś płacze przy krojeniu cebuli to proponuje skorzystać z blendera i rozdrabniacza do warzyw. Super sprawa. Szybko i bez łez. Powodzenia. Pozdrawiam.