@yamiyammi_132 Жыл бұрын
채널 👉 "야미커플" 하단 URL로 바로가기 ❤️ www.youtube.com/@yamiyammi_132
@ujk1023 9 ай бұрын
무조건 살아있을때 피잘빼내고 포떠서 껍데기 벗겨내고 탕수육으로 드시는게 젤 맛있습니다. 배스는 간단하게 불에만 굽는다고 맛있어지는 생선은 아니더라구요 ㅜㅜ
@hyun-joongkim3178 9 ай бұрын
피빼기가 진짜 차이가 엄청 심하더라구요!!!
@Ojakgyo 8 ай бұрын
피 빼는거랑 껍데기 벗겨내는게 엄청중요한듯 흙내 비린내 원인이 피이고 껍데기에서 흙내가 많이 나서
@user-lj3sn2tc8y 2 ай бұрын
살아있을때 피만잘뻬면 껍질은 상관없더라구요
@user-ri4du7js5c Жыл бұрын
뱉을맛아니고 먹을만해요 요리전에 피빼고 하세요 매운탕은 안해봤지만 소금과 후추로 밑간하고 고등어 기름에 튀기듯 생선구이하면 괜찮습니다 잘못된 영상은 잘못된 정보를 전달합니다
@ADAMOTHER Ай бұрын
베스 동맥으로 물이나 간장 넣어주고 튀겨먹어야 흙내 지오스민이 잡힙니다
@user-kd2hw3lg7x 8 ай бұрын
배스 흙냄새는 고압솥에 찌거나 튀겨서 잡는 방법이 있습니다
@user-fb7yd8pl2l Жыл бұрын
베스 고기자체가 원래 맛있는고기입니다 잡식성이라서 근데 멀 해서 먹어도 맛있어요
@yamiyammi_132 Жыл бұрын
그렇군요!! 시청해주셔서 감사합니다~!^^
@leekilee3114 9 ай бұрын
혹시 현직 곰이신가요?
@Ojakgyo 8 ай бұрын
@@leekilee3114ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@aurorawalkers4334 Жыл бұрын
전 피 빼고 소금이나 후추, 카레에 절여서 튀겨 먹어봤었는데 그것도 맛있었고 최근에는 진석기님이 자주 하시는 건데 주사기 같은 걸로 혈관에 소금물 넣어서 혈액을 전부 제거하고 간장이나 양념물을 넣어서 염지하는 방법으로 먹어볼려고 합니다. (참고로 그게 일본의 치과의사 중 한명이 계발해낸 방법이라고 합니다. 종합병원이나 수의사도 아니고 치과의사인 게 의외였었던 기억이 납니다.ㄷㄷ)
@yamiyammi_132 Жыл бұрын
그렇게 많은 방법이있었군요 배스 컨텐츠가 많아질것 같네요ㅎㅎ 좋은정보주시고 시청해주셔서 감사합니다~!^^
@aurorawalkers4334 Жыл бұрын
@@yamiyammi_132 진석기님 영상 보시면 맥염법이라고 하는데 요즘은 처음 개발되었을 때보단 많이 쉬운 방법도 생겼더군요.^^ 횟집사장님들이 연구해준 덕분이라네요.^^
@yamiyammi_132 Жыл бұрын
오 저도보니깐 어려워보이던대 쉬운방법이 또 있나보내요 한번 배워봐야겠습니다ㅎㅎ
@user-er6io4wf8j Жыл бұрын
치과의사들이 얼굴쪽 신경이나 혈관은 최고입니다. 양약수술 치과의사들이 하는겁니다 ㅋ
@leeeunhae123 9 ай бұрын
계발ㄴㄴ 개발ㅇㅇ
@Gloryback 9 ай бұрын
배스냄새는 심부까지 높은 온도로 가열해야 잡히는 걸로 알고있어요. 그래서 튀김이 아닌 이상은 냄새가.. 생선가스로는 고급생선만큼 맛있다고 합니다
@user-by1hh9ye6z 9 ай бұрын
잡자마자 손질해서 라면스프넣고 오래 끓이다 면 넣어서 먹으면 꿀맛임. 다들 먹을 줄 몰라~
@user-yq7db7wg5d 8 ай бұрын
배스회가 맛있습니다. 농어맛입니다.살에는 기생충 없어요. 잉어회 붕어회도 맛있구요
@user-kd2hw3lg7x 8 ай бұрын
민물에는 디스토마가 99.9프로 들어 있어요 간 디스토마 조심하세요
@shk6038 3 ай бұрын
무슨 말같지도 않은 소리를... 디스토마 100% 있습니다.
@chemi-fishing Жыл бұрын
퉤....ㅋㅋㅋㅋㅋ 왜케웃기지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@yamiyammi_132 Жыл бұрын
🤣🤣🤣
@user-pu1ym3kn6c Жыл бұрын
배스요리솔직히 맛잇다맛엏다가아니라 동태전이랑 똑같음. 양념을 소금후추카레가루쓰고튀기기때문에 그냥해먹기가귀찮을뿐 그리고동태전 이라는 게있으닞
@user-cf2ox2br7u 10 ай бұрын
농어를 씨배스라고 합니다 바다에사는 건 농어 민물에 사는건 배스 즉 배스는 흙내 좀나는 민물농어죠 민물특유의 잡내만 잡아주면 훌륭한 식재료에요
@leeeunhae123 9 ай бұрын
씨배스 배스 모르는사람 없음 깝ㄴㄴ
@user-fi9ng6qk1x 9 ай бұрын
베스가 맛없는 생선은 아닌데 우리나라 사람들이 잘안먹으니 기피현상이 있어요 저도 안먹음ㅋㅋ
@bluenight_korea 9 ай бұрын
매운탕으로 먹어봤습니다. 나름 먹을만했구요.
@gun7326 3 ай бұрын
까스해먹으면 진짜 고급생선인데
@user-xd3rs9te6d Жыл бұрын
어떤 민물고기든 구우면 흙내와 비린내기 납니다 그래서 민물고기 구이 요리는 없잖아요
@jin6604 9 ай бұрын
장어
@ckba4112 9 ай бұрын
@@jin6604대부분 바다장어긴 합니다 민물장어는 잘 안구워먹고 약 해먹음
@jin6604 9 ай бұрын
@@ckba4112품종따라 다르긴한데 일본이나 우리는 민물장어 많이 먹지 않나용
@user-fu1qi2do3b 6 ай бұрын
@@jin6604민물장어 많습니다 훨씬 비싸지요
@user-sh8gb1ym3q Жыл бұрын
베스는 회가 최고지.. 쏘가리랑 비슷한 식감 맛도 괜찮음. 광어회보다는 맛이좋음.
@yamiyammi_132 Жыл бұрын
😱😱😱 정말요???????
@user-xw4wb9uo5s Жыл бұрын
민물고기인데 회로 먹는다고요?
@user-dv7hc6hn3c Жыл бұрын
에휴... 진짜 그러지마쇼
@user-hj7xh6sd2i Жыл бұрын
배스회먹으면 골로갑니다
@user-ib2dm5ib9c 4 ай бұрын
향어도 민물인데..송어도..왜 배쓰만 차별하는지 ㅋㅋㅋㅋㅋ😅
@user-oj4yh2ki3j Жыл бұрын
진석기시대 유튜브보면 탕종류 먹으면 최악이고 튀김이나 구이류는 대체로 맛있는듯
@yamiyammi_132 Жыл бұрын
튀김도 한번 해봐야겠내요ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다~!^^
@junhasuk1480 Жыл бұрын
옥천사는분들은 국수로도 많이들 끓여먹어요 산초를 첨가하면 비린내가 사라진다네요
@yamiyammi_132 Жыл бұрын
꿀팁 감사합니다^^!
@axisre1107 8 ай бұрын
죽기전에 찔러서 담가놓고 내장 잘 긁어가 200도기름에 티가무믄 캬아아~
@user-nl3in5yn7c 21 күн бұрын
음성지원 지렸다 ㅋㅋㅋㅋ
@onsomom850 10 ай бұрын
피를잘빼야 흙맛이안나죠
@user-tl4of3xt7m 8 ай бұрын
빨간모자 쓰신분은 여유증환자 아닌가요??
@user-fv7qr8lq5w 3 ай бұрын
어쩌라고
@user-ux9xk8ce1s 9 ай бұрын
그런데로 먹을만하던데 생각보다는 괜춘 했었는데요
@NaNa1995 Жыл бұрын
배스는 원래 식용고기로 들인거니까 먹을만하지 않을까요??
@yamiyammi_132 Жыл бұрын
영상의 미년입니다만 저는 아니다..라고 대답하고 싶습니다 야수라면 맞다고 얘기했을거같아요😁
@jin6604 9 ай бұрын
먹을거 없을 때 어떻게든 살아보려고 들여온거라 요즘처럼 맛있는거 넘치는 시대엔... 굳이 찾아먹을 필요성을 못 느끼는듯해요 양식, 유통기술이 좋아져서 바다생선도 접근하기 쉽고 육고기나 가금류같은 단백질 대체수단도 있고 뭐 이런저런 이유로 식용으로는 상품성이 거의 없고 낚시같이 취미생활로 소비되는 배스😂
@user-kp3st4vr6n 8 ай бұрын
피잘빼고 먹으면 뭐든 냄새 안나요
@user-dp9lq4ed5h 2 ай бұрын
저거 한입 먹이려고 본인들이 저만큼 먹은게 더 슬픈거아님? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Vega.Sicilia Жыл бұрын
술에 담궜다가 먹으면 흙맛안나요
@yamiyammi_132 Жыл бұрын
다음에 다시 도전해보겠습니다ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다^^
@user-tj8id9it4h 8 ай бұрын
낚시쟁이들 ㅋㅋ베스 맛없다....점성어 맛없다.....아는척 맛잘알인척다하지만 말안하면 다 잘묵 ㅋ
@user-yi8wq3fw7h Жыл бұрын
베스 흙맛 나지 안나요?ㅋㅋㅋㅋ
@momzmom 9 ай бұрын
해외선 고급인데
@jbm7417 9 ай бұрын
구우면 먹을만한데 손질을 잘못하신듯ㅋㅋ
@user-jl5ss7yg4o Жыл бұрын
맛있다 소문난지 5년은 됬을듯
@user-nd2tl1kr5n Жыл бұрын
유해어종이라고 방송에서 광고하니깐..뭔가 더러운 느낌...차라리 식용어종이라고 광고해야...잡아먹지...
@yamiyammi_132 Жыл бұрын
찰스님 말이 맞는것 같습니다... 식용하는 식당도 없고하니 사람들이 꺼려하는게 아닐까요... 시청해주셔서 감사합니다~!^^
@leekilee3114 9 ай бұрын
준아햄도 거르는 생선입니다😂
@user-kb8lq3qq3h 7 ай бұрын
뭔소리 잘먹드만 글고 베스는 식용으로 들여온 거여요
@leekilee3114 7 ай бұрын
@@user-kb8lq3qq3h네 많이드세요~🤗
@user-buttercookies406 2 ай бұрын
영상 너무하네 못먹을 음식 먹는것 마냥 너네들은 먹지도 말고 잡지도 말아라...
@user-lo6sc9hh4p 11 ай бұрын
그냥 배스라고 말안하고 먹으면 맛있습니다~~
@cherryy9361 Жыл бұрын
바다생선 보다 맛은 없어도 잉어 붕어보다는 훨씬 맛있음
@tmaxlu27 9 ай бұрын
흙내 안나던데
@WheyBab 3 ай бұрын
식감이 아예없이 살이 녹아서 ㅠㅠ별류
@user-bg9qc5ob3f Ай бұрын
왤케 오바하지 생선인데ㅡㅡ
@idolatom142 9 ай бұрын
중국애덜은 좋아하던데…
김병만의 정글크래프트
Рет қаралды 2 МЛН
가르마[GARMA]
Рет қаралды 524 М.