ნამცხვარი ,,შუ"
ცომი:
▪️წყალი 2 ჭიქა
▪️ ზეთი 1 ჭიქა
▪️ მარილი 1/2 ჩ.კ
▪️ ფქვილი 2 ჭიქა
▪️ კვერცხი 8 ცალი
კრემი:
▪️ კვერცხი 3 ცალი
▪️ შაქარი 2 ჭიქა
▪️ კარტოფილის სახამებელი 4 სავსე ს.კ
▪️ რძე 1 ლ
▪️ კარაქი 300 გრ
▪️ ვანილი 1 პაკეტი
გლაზური ეკლერისთვის:
▪️კაკაო 2 ს.კ
▪️ შაქარი 2 ს.კ
▪️ წყალი 3 ს.კ
▪️ კარაქი 1 ჩ.კ.
შაქრის პუდრი შუებზე მოსაყრელად.
საზომი ჭიქა არის 250 გრამიანი.
Profiteroles
dough:
▪️ whater 2 glasses
▪️ oil 2 glasses
▪️ salt 1/2 teaspoon
▪️ egg 8
cream:
▪️ egg 3
▪️ sugar 2 glasses
▪️ potato starch 4 tablespoon
▪️ milk 1 L.
▪️ butter 300 gr.
▪️ vanilla 1
glaze:
▪️ cocoa 2 tab.sp.
▪️ sugar 2 tab. sp.
▪️ whater 3 tab. sp.
▪️ butter 1 tea.sp.
profile.php?...
• Ნამცხვარი ,,ჩიტის რძე"😍😋
• კექსი ,დედაქალაქური" L...