Рет қаралды 29,681
bahan bahan nasi kukus ayam berempah
bahan kari ayam
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 batang kulit kayu manis
1 senduk kecil cili kisar
3 sudu makan rempah kari ( rempah kari ayam + kari daging )
1 keping asam keping
1 tangkai daun kari
ayam bahagian tulang
1 kotak kecil santan ( 200 ml )
garam
gula
bahan ayam goreng berempah
1/2 ekor ayam
1 1/2 inci halia
1 1/3 inci lengkuas
2 sudu makan
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu makan jintan manis
1 sudu makan jintan putih
3 tangkai daun kari
2 sudu makan ketumbar
3 batang serai
1 sudu makan serbuk kari
1/2 cawan kelapa parut
sedikit tepung jagung
bahan hiasan
timun
sambal belacan
#nasikukus
#ayamgorengberempah
#ayamgorengkunyit
#sambalbelacan
#acartimun