Настоящий лаваш: секреты древнейшего хлеба. "Есть можно!" Утро на 5

Рет қаралды 681,465

9 жыл бұрын

Лаваш - восточный армянский хлеб. Чудесный продукт, но не понятно, кто и как его делает. Поэтому перед покупкой терзают сомнения. Анна Рудикова решила их развеять и отправилась на пекарню выяснить, как пекут качественный лаваш, который есть не страшно.

Пікірлер: 355

@user-tr3jp4mi1i 7 жыл бұрын

о, как я его люблю! я его, всегда с наслаждением ем!

@mutluhatun2280 2 жыл бұрын

Maşallah barekallh Mevlam ne güzel rızıklar yaratmış. Ellerinize sağlık.🤲🏼🤲🏼👏🏼👏🏼

@hasmikkhachatryan7527 3 жыл бұрын

БРАВО ВАМ 👍👍👍👍👍

@helenmarynina777 7 жыл бұрын

Настоящий лаваш: секреты древнейшего хлеба. "Есть можно!" Утро на 5.Отличное видео!Лайк!Дружба НАВСЕГДА!!!

@ninjagaming-rs7zj 3 жыл бұрын

Но лаваш не готовят на дрожах это не правильно мая бабушка и все маи родня не готовили на дрожях

@ninjagaming-rs7zj 3 жыл бұрын

Я знаю сто мая бабушка не добавляла дрожи несколько раз купила она пахнет дрожами им выгодно добавит дрожи я пеку без дрожнй !

@user-bg3zw5di9z 4 жыл бұрын

Я очень люблю лаваш!!!

@elenashevshcenko8795 6 жыл бұрын

Люди не ссортесь...Кухни разных народов похожи...Хлеб есть хлеб и у него нет национальности...Как у солнца,и пшеницы которую это солнце грело...Радуйтесь тому что есть на столе такие прекрасные и вкусные блюда...посмотрите сколько похожишь блюд борщь например и украинцы и русские считают своим...и у каждого свои особенности....А манты-и у кыргызов,и у казахов и у кавказских народов и у каждого они вкусны по своему....А что самое главное никогда вы не найдёте вкусней блюд чем те которые готовит мама...и лаваш мамин вкусней,и всё остальное...Мира вам Люди...

@elenashevshcenko8795 6 жыл бұрын

Истинный Хорусъ приятно познакомиться!!! Тебе это имя подходит!!!

@artiq_bunu_bilirsen932 5 жыл бұрын

Суть здесь не схожести а название блюда или иного хлеба Тюркским словом , ну назови по своему что здесь такого .

@kamilhasanova9917 4 жыл бұрын

Елена я с вами согласно.Ноо..не надо говорить всё время это армянски,армянски.Надоели уже и поэтому мы вынуждены им докозать.

@SuperMsKarina 2 жыл бұрын

Браво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@user-id8mn6ml1d 2 жыл бұрын

Какое приятное видео приятная компания работников все оккуратно чисто все в униформе вобщем супер

@wbhxq 2 жыл бұрын

отчень спасибо

@gabrielbelimo9762 4 жыл бұрын

Хороший лаваш 👍 но чуть бледный на мой вкус 😜

@user-zy4js8lq3m 6 жыл бұрын

Какая вкуснятина! Мы в прошлом году, были в Баку у друзей целые две недели и ели там каждый день вкусные лаваши👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Даже с собой в Канаду увезли в чемодане пару штук!!! Привет с холодной Канады солнечному Баку💐💐😍💐💐

@rgm5994 5 жыл бұрын

@@samsmith3870 как всегда вы врете. Кто вам сказал, что во время союза в Баку не пекли лаваш? Белены, что ли объелись? Врите да не завирайтесь.

@user-le2jg2xf3k 2 жыл бұрын

Это называется Черек!

@summayavoitleva2164 5 жыл бұрын

Какая разница чей лаваш?Нам же всем нравится,вот это самое главное! Да будет доволен им Аллах,и да откроется ему врата рая...Много десятков лет люди едят это чудесный хлеб...Все что у нас есть все от Всевышнего,Альхамдулиллаh!!!

@faridaimanova7290 6 жыл бұрын

Как же может быть так, что из семнадцати словарей армянского языка изданных начиная с 1698 по 1908-й год, нигде не упоминается слово лаваш-хлеб? Если бы армяне, еще в древности имели практику приготовления тонкого хлеба-лаваш, то это слово должно было отразиться в средневековых текстах армянского языка. Ведь сегодняшние армянские лингвисты пытаются доказать армянское, а порой и протоармянское происхождение данного слова. Но при этом, ни в один классический словарь армянского языка более ранние армянские филологи это слово не включили. В этих словарях по армянскому правописанию отсутствует какое-либо слово lawaš (լաւաշ), или lavaš (լավաշ) а также lawš, lavšозначающий тонкий хлеб, или вообще хлеб любого вида. А в трех случаях слово лаваш с армянского языка вообще имеет другое значение и переводится, как улучшаться, хорошиться, быть приятным. А лепешка в этих словарях фиксируется не как лаваш, а как šoth, karkandak, pagsimat, bolorakajev xmoregen. И главное в четырех толковых армяноязычных словарях от 1698-го года Еремия Мегреци, от 1749-го года Мхитара Себастаци, от 1836 года Аветикяна, Сюрмелиана, Авгериана и от 1865-го года Мыкыртыча Авгерияна слово лаваш, или лавш отсутствует.

@kamilhasanova9917 4 жыл бұрын

Спасибо вам большое Фариде ханум.Наконецто кто то докозал этим ворам.Как только заходишь на Ютуб сразу эти уроды показывают нашу кухню под своим именем.Гата,долма,плов с сухофруктами,пити,кюфта,люля кабаб и т.д.Можно продолжить это список.Даже название этих блюд на азерб.языке.

@marinarainika7593 4 жыл бұрын

@@kamilhasanova9917 как не стыдно на таком канале собачиться и показывать свое превосходство.Земля и све ,что она дает человеку ,особенно хлеб принадлежит Создателю.А для Него нет недостойных,все его дети и все достойны вкусить Его хлеба.

@kamilhasanova9917 4 жыл бұрын

@@marinarainika7593 Да кто ты такая ругать меня??Стыдно должно быть вам!,Это вы собачите,весь мир знает армянин кто.Надоели

@marinarainika7593 4 жыл бұрын

@@kamilhasanova9917 Я мирный человек,чего и Вам желаю.Откуда столько ненависти, тем более на канале про выпечку хлеба?

@kamilhasanova9917 4 жыл бұрын

@@marinarainika7593 Я тоже мирный человек.Интересно как вы'бы поступили на моём месте.Армяне вынуждают нас оскорблять их.Я не могу закрыть глаза их поступкам.

@user-it6ek7rl2r 4 жыл бұрын

Красиво надеюсь очень ВКУУУУСНООООО. ПОЙДУ ЛАВАШ ЕСТЬ ВСЕМ ПРИЯТНОГО ОПЕТИТА

@Adamdar2080 4 жыл бұрын

донер сделай дома с лавашам

@user-pg2ni6gd9j 7 жыл бұрын

не надо спорить кому принадлежит эта пресная лепёшка у нас в Кыргызстане её пекли наши прабабушки когда надо было приготовить что то быстро и дёшево и называлось это катырма или калама или смазывали тесто сметаной или маслом делали сло енное тесто пекли на сковороде что было конечно вкуснее исытнее и называлось это каттама нам так часто готовила бабушка и я так иногда готовлю своим детям им очень нравится.

@artiq_bunu_bilirsen932 5 жыл бұрын

Вот , вот пусть назовут по своему а не Тюркские слова используют . Бедный етнос не чего своего всё воровонное , своё слово придумать не смогли .

@mandragoramag8464 5 жыл бұрын

@@artiq_bunu_bilirsen932 ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%88

@galoustgrigoryan8319 4 жыл бұрын

@@Maminivkusnierecepti Абсолютная ложь!

@galoustgrigoryan8319 4 жыл бұрын

@@artiq_bunu_bilirsen932 В точку! Начнем с того, что "лаваш" это чисто армянское слово - "лав аше". Если буквально, то означает "хорошенько пригляди" (чтобы он не сгорел в тондыре). Армяне - созидатели, а всякие там пришельцы турки и их братья азербайджанцы - разрушители. Только и занимались и занимаются тем, что чужое присваивают себе. Это и понятно. Они сами ничего не умеют, а миру надо показать, что что-то значат.

@samsmith3870 4 жыл бұрын

Artiq_bunu_bilirsen дорогуша армянский лаваш использовался 10 тками веков и он всегда присутствовал ежедневно в рационе его народа. создавший его Армянский народ познакомил весь мир этим своим даром! Ну а кто хочет просто примазаться да там у меня бабуля помню что-то такое на сковороде выпекала просто это называться чёрная зависть! Успокойтесь и ешьте спокойно и наслаждайтесь от зависти люди быстро умирают

@Gul0179 3 жыл бұрын

Поэтому тандырный хлеб и лаваш на дровах вкуснее чем вот так на авто пекарских машинах

@allaivanyuk3817 6 жыл бұрын

ГОРОД ГДЕ ДЕЛАЮТ ЭТОТ ЛАВАШ.......перезжаю...куда

@nataliakorsunova8878 7 жыл бұрын

а как название производителя. хочу купить

@onewayticket231 4 жыл бұрын

Как она сказала вах, и тут же подумал, что она армянка.😂

@aikozh1079 6 жыл бұрын

Одно всегда смущает: то, что органически чистый продукт упаковывают в пластик. Есть же упаковочная бумага: тоже экологичная.

@user-ki2in1bg6t 4 жыл бұрын

Согласна. Сейчас пытаюсь отказаться от пластика и давал дома делаю сама. Правда на сковороде они получаются маленькие. Но вкусные)

@prestigio9713 8 жыл бұрын

mer haykakan@ amena lavnaaa

@h6360 5 жыл бұрын

PRES TIGIO jannnnn

@gammerforandroid6941 4 жыл бұрын

Haaaa

@Ru-dg3ng 4 жыл бұрын

Это гле ? В каком городе

@user-ks6um6zx7i Жыл бұрын

Здравствуйте, где это делают?

@biktoriusfeniks852 5 жыл бұрын

Сама буду теперь лаваш делать!😋Шаурму то я делать умею!

@m10g2k7 5 жыл бұрын

Шаурму и ребенок сделает в первом классе.

@user-wj8gu6td1f 3 жыл бұрын

Я Қызылорде ст Қазалинске жила. Мая Мама готовила. Когда бешбармак делает отэтово теста нам маленки круглый теста на печку пекла это хлеб мы называли Күлше нан так вкусно. А чеичас я гатовлю детям на сквародку. Кагда мама гатовила всё вкусно было.

@tursunovshuhrat7128 3 жыл бұрын

2.43 как вороны налетели 😊🙂

@zanamajed4492 6 жыл бұрын

♥️👌

@_Vagabongo 5 жыл бұрын

А кто Вам сказал, что мука высшего сорта лучше?! Это не так) в деревнях до сих пор делают с муки, точно не высшего сорта! В домашних условиях молят муку и она получается Домашняя , полезная и настоящая мука! Не белоснежная как в магазинах высший сорт)

@perikalasan709 5 жыл бұрын

👏👏👏👏👏Malaci

@user-nu7ic7pm6r 4 жыл бұрын

За хорошее можно и поспорить! Пельмени чьи? 3 варианта Китай, Россия, Украина. Как казаху мне нравится и баранина, и говядина, и конина, и сайга, на кости, и даже жирная рыба, и верблюжатина и.......... Ещё не пробовал.

@comanderpersik4625 4 жыл бұрын

Настоящи лаваш не пекут из муки высшего сорта . раньше в место дрожжей добавляли закваску.

@user-qo3mi8rf7m 2 жыл бұрын

В армянский лаваш не нужны Дрожжи, ни закваска вообще. С дрожжами или закваской это уже совсем другой вид хлеба.

@OlegVaganov 5 жыл бұрын

На ширину рожи влияют углеводы и избыток белка, которых в любом пшеничном хлебе полно, но никак не дрожжи. Стройность фигуре может обеспечить только развитый и эрудированный ум, а потом только еда в сочетании с физической активностью.

@bonguyen3695 7 жыл бұрын

nhin ngon wa

@Valeriy-wz7cp 5 жыл бұрын

я в детстве помню как сделал бутерброд года 4 было)) и мне что теперь его своим именем назвать?

@VIKA-VIKTORIY. 5 жыл бұрын

👍😂😂😂

@user-gy4go1vc2c 4 жыл бұрын

8964 2015 Вау,ты молодец!Согласна...Так и есть

@illuminator8712 7 жыл бұрын

Лаваш - Азербайджан, Турция, Казахстан, Кыргызстан и Иран обратились с протестом в ЮНЕСКО в связи с попыткой присвоения Арменией лаваша. Окончательное решение по обращению будет принято на 11-м заседании межправительственного комитета по нематериальному наследию ЮНЕСКО, которое пройдет 28 ноября - 2 декабря 2016 года в Эфиопии. Отметим, что ЮНЕСКО зарегистрировала пресную лепешку "лаваш" как "армянский хлеб". В обращении пяти вышеуказанных стран опровергается принадлежность лаваша армянам. Ранее Армения выступила с инициативой включить лаваш в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО как «армянский хлеб лаваш». После протестов со стороны Турции и Азербайджана Армения изменила название документа на «лаваш в Армении».

@user-oq7qv4hw5x 7 жыл бұрын

Illuminator Из мухи слона делают.Попробуй докопайся до самого первого лаваша где его испекли.Люди вам делать нечего?Пеките ,кушайте и наслаждайтесь.

@viktorsmirnov4836 7 жыл бұрын

Samsung Samsung в Украине

@ama8471 5 жыл бұрын

У армян своего ничего нету,что, что лаваш точно не армянский.

@lara_dkb 4 жыл бұрын

Очень познавательно 👍

@manukmirzoyan1567 4 жыл бұрын

2019 god na dvore i vse eshe lavash nash ))) ich.unesco.org/en/RL/lavash-the-preparation-meaning-and-appearance-of-traditional-bread-as-an-expression-of-culture-in-armenia-00985

@MegaReyStar 7 жыл бұрын

В древности мука высший сорт была? В каком магазине?

@user-qv1xy9nv7b 4 жыл бұрын

MegaReyStar в древнем ашане.

@user-mv4rw2ps8y 4 жыл бұрын

Рассссмешиииилииии

@user-mv4rw2ps8y 4 жыл бұрын

В древнем ашанееее

@onewayticket231 4 жыл бұрын

У соседней пещеры, в горах Арарат.😂😂

@user-le2jg2xf3k 2 жыл бұрын

Красава))))

@user-nl5fu2rw4w 6 жыл бұрын

Рабочие из средный азии!

@glebbelyaevglebbel2944 4 жыл бұрын

корреспондентка тоже вряд ли москвичка:)

@user-zp7gm2qu8q 2 жыл бұрын

Тот,кто работает с тестом,хорошие люди и неважно,какой они национальности!!!!

@karlosmanukyan6317 Жыл бұрын

С чего взяли то?я знаю плахих которые тоже работают с тестом

@rustamzhomartov1495 7 жыл бұрын

вязание спицами

@user-zr9xr4wb5m 4 жыл бұрын

Даже мне больше нравится лаваш из первого сорта, вышсий сорт даёт эластичность.....У нас проблема....вечно не хватает....

@fizulimovsumov4831 5 жыл бұрын

Хлеб-дарь бога нам!С дарьом и есиь клин бога....А это клин 😀😁😂😅 угадали?

@radminote7656 4 жыл бұрын

Лаваш это достояние Тюркской кухни .

@styopUu1717 3 жыл бұрын

Хорошая шутка

@Sitoramoh_Kosimova_ 4 жыл бұрын

В Таджикистана тоже такие,,Чапоти" називается.

@user-dr6oj7hi9z 4 жыл бұрын

Чапоти это узбекское блюде а лаваш это Армянское древнее блюбо которое занесено в ЮНЕСКО

@mahdiuzbekov2259 4 жыл бұрын

@@user-dr6oj7hi9z не знаю когда и где придумали его но у нас в Таджикистане из древних времен пекли чапоти

@omurbekakimov691 3 жыл бұрын

А у нас Кыргызтане лаваш называют Жупка или чабаты

@styopUu1717 3 жыл бұрын

@@mahdiuzbekov2259 ну в интернет можете смотреть ее придумали армяне д.н.э а потом другие народы тоже начали приготовить

@mahdiuzbekov2259 3 жыл бұрын

@@styopUu1717 как придумали армяне, когда армяне появились после таджиков

@sportmotion334 3 жыл бұрын

Армяне крассавчики! Респект из Украины!

@user-dk1xo6ug7p 4 жыл бұрын

Макароны тоже не на дрожжах , однако от них поправляются !

@agarkovand Жыл бұрын

От макарон как раз не поправляются так как от дрожжевых изделий

@user-st7kb2qe9c 6 жыл бұрын

Господи, опять начинают выяснять, кто придумал пресный хлеб. Если славяне пекли и ели кислый хлеб, значит он был им полезен. Национальная кухня отражает потребности народа.

@user-ms7ro4ue3x 3 жыл бұрын

Самый вкусный узбекский лепешка.

@user-et6gf2cm2b 6 жыл бұрын

Девочки вы так голодны

@user-rq6hn3jy3i 5 жыл бұрын

Сейчас в магазине муку 1 сорт и не найти. Все высший. Наверное пекарни закупают у производителя напрямую.

@shakhikim3074 5 жыл бұрын

Пишут высшее , а качество 1е, я сама попала на это ,всё время использовала муку Пышечка но к сожалению последний раз мука удевительно тёмного цвета и тесто для манты не получилось чего желала хоть и добавляла яйцо(((( Такое тж бывает оказывается(((

@Natalya2908 5 жыл бұрын

В городе Новосибирск можно купить, приезжайте😊

@user-rq6hn3jy3i 5 жыл бұрын

@@Natalya2908 спасибо за приглашение, а вы к нам на Ставрополье за самой беленькой мукой.

@yalandunya639 4 жыл бұрын

Azerbaycan metbexti

@TeaAndCoffe 4 жыл бұрын

ну какого *ера ты полезла растягивать это тесто, если ты заранее знала что у тебя ни *уя не получится .....?

@Raya12355 6 жыл бұрын

Почему не просеяли муку?

@user-zr9xr4wb5m 4 жыл бұрын

Да,я тоже заметила.... Надо просеить объязательно......

@mahdiuzbekov2259 4 жыл бұрын

Дорогие армяне и азербайджанцы не спорьте. Чапоти придумали таджики

@styopUu1717 3 жыл бұрын

Лаваш это армянский слов это во первый и ЮНЕСКО признал как армянский

@mahdiuzbekov2259 3 жыл бұрын

@@styopUu1717 когда чапоти пекли таджики , армяне только ходить научились

@styopUu1717 3 жыл бұрын

@@mahdiuzbekov2259 Вы очень высокого мнения о себе

@sureyyaesanhocayeva5031 3 жыл бұрын

Naverno armyane dali yunesko bolshuyu vzyatku za eto.da u vas imena i familii toje po azerbaydjanski.k primeru babadjan-yan,kardash-yan j prochiye🤣

@kotkot6895 7 жыл бұрын

мексиканская инструменталка веселая

@tevanhakobyan4143 5 жыл бұрын

Расскажу вам одну легенду про лаваш. А то вы тут ссоритесь чей он, а так хоть интересно почитать. Ну так вот. Давным давно персидский царь взял в плен армянского князя. Князь был искусным воином и царь сказал ему : " Если ты одолеешь меня в бою я отпущу тебя" Но зная, что тот сильнее его, царь решает схитрить и заморить его голодом, держа его в темнице 2 недели, дабы тот ослаб. Но царь дает возможность князю выбрать оружие и щит. Князь простит чтобы ему отправили из Армении его щит. На следующий день утром князь получает свою просьбу. Вечером того же дня князь опять просит царя чтобы ему отправили другой щит, так как этот ему не подходит. Царь выполняет его просьбу. И таким образом 14 дней князь просит каждый вечер, чтобы ему отправляли новый щит. Царь не противиться ему и выполняет его просьбу. На 14ый день проходит битва между царем персидским и князем армянским. Царь проигрывает бой и отпускает князя. И в недоумении спрашивает у того КАК?! Ты же должен был ослабнуть, ты же не ел 2 недели!! Князь ему в ответ : " Кто сказал, что я не ел! Каждый раз, когда мне отправляли новый щит, между его стальными листами был спрятан лист тонкого лаваша(который в те времена не так сильно был известен, и никто не мог подумать об этом). Вот такая вот легенда. И вообще, не ссорьтесь ребят, какая разница чей он, главное чтобы он был вкусный. Я вот армянин, но могу точно сказать, что лучше азербайджанцев никто не готовит бараний шашлык. Не ссортесь ребят.

@user-do3qn7jk2p 3 жыл бұрын

Бросьте вы этих армян превозносить,лаваш у всех народов кавказа и не только....

@natashaletchenya7350 6 жыл бұрын

А вот муку нужно просеиаать ! . Атак все ОК.

@yuneskoyunesko1025 4 жыл бұрын

Лаваш второй сорт лучше чем первый сорт

@kansluutesbaeva7891 4 жыл бұрын

Ой ребята зачем дразнитесь?! Люблю армянский лаваш!! В Испании не пекут !!

@user-le2jg2xf3k 2 жыл бұрын

Ара, давай в домой в Армению)))

@user-zb6dg6fi1h 4 жыл бұрын

В лежу высыпают из мешков муку не просеивая,ужас ,У новичков представляю )))по полу валяются лаваши

@dmitriy8824 7 жыл бұрын

Глупость сказала в конце видео, что лаваш (из пшеничной муки то) безвреден для фигуры, т.к. не содержит дрожжей. Но в принципе он безвреден, как и сахар, главное знать меру.

@arturbest281088 4 жыл бұрын

Хочу купить апарат , кто поможет ?

@user-fc9lu7vh2n 4 жыл бұрын

@arturbest281088 4 жыл бұрын

@@user-fc9lu7vh2n где достать такой апарат? Или есть каталог чтобы посмотреть?

@ronaldofenomeno5786 4 жыл бұрын

@@arturbest281088 нашли??

@m10g2k7 5 жыл бұрын

Лаваш против фигуры,так как там если масло соль и мука,лаваш ну ни как не может быть диетическим,но опять же,если вы в неделю скушаете 2 лаваша,с вашей фигурой ничего не станется,не важно что вы едите,важно сколько...

@user-xw1wb9es3k 4 жыл бұрын

Все микробы какие только были на руках,от запястья до локтей,все на лаваша.Классссссс,сразу тебе и хлеб и закуска.

@user-ul5uc6bd5f 2 жыл бұрын

Ну для этого мыть руки надо и все

@user-qw6he1vm7r 3 ай бұрын

Микробы у тебя в голове. Самые чистые руки это у повара!!! А под перчатками как раз от пота рук под ними собираются всё микробы. Да еще термо обработка изделия. 😊

@nurmiratalantbekkyzy4622 4 жыл бұрын

Кыргызсча "Катырма ,,

@Isma1573 3 жыл бұрын

По карачаевски къатдырма

@user-gy4ef8pm2c 7 жыл бұрын

Боюсь и пахлава и кабобы и лаваши, всё это из Турции.И не надо ссорится.

@gulnargulnar285 5 жыл бұрын

Другой народ оскорблять себя не уважать так как это показывает что прошу пррощения предки не оставили традиций хорошего воспитания Запомните распри между народами раздувают нечистоплотные политики часто из числа руководителей чтобы отвлечь народ от нерешённых социальных проблем Кто виноват что в Азербайджане не хватает ? АРМЯНЕ И НАОБОРОТ ! НЕ ПОЗВОЛЯЙТЕ И ДЕТЯМ ЗАПРЕЩАЙТЕ РУГАТЬ ОСКОРБЛЯТЬ ДРУГОЙ НАРОД

@gulnargulnar285 5 жыл бұрын

Директору респект Всё хорошо организовал Посмотрите кулинарные передачи где женщины трясут свои волосы над плитой и едой Невидимая гглазу перхоть всегда присутсвует в самых ухоженных волосах и стала дополнителным ингридиентом

@frankozrin5611 5 жыл бұрын

Kebaba and Baklava are not of Armenian origin. Kebab is a Persian word, but Kebab is anyway not 1 dish, there are many kebab dishes which come from different countries. Lavash is Armenian, this is historically proven and also confirmed by UNESCO. No Turkic word ever starts with "L", never, except it is a foreign word.

@chffguhghf6957 5 жыл бұрын

Самый хороший пахлава азербайджанский блудо и вкосно все от мусулман взяли ети армяни лаваш ето мусулмани пекли

@gevorgvanarmenie9788 4 жыл бұрын

@@chffguhghf6957 даун, ЮНЕСКО признало лаваш армянским Да и слово армянское.

@sahibeehmedova7259 6 жыл бұрын

Ay sən öləsən, lavaş dığa çörəyidir!

@user-us1rm1sd8w 5 жыл бұрын

Bir lavas qalmisdi onuda qirilmislar oz adlarina cixartdilar. Naxcivan lavasini ozəlləsdiriblər

@mustafaterzi9043 3 жыл бұрын

Turkish Lavas

@lalayeritsyan738 7 жыл бұрын

Наш армянский лаваш. Некоторые уже изошлись желчью, не захлебнитесь, соседи.

@koryunmkrchyan741 6 жыл бұрын

Lala Yeritsyan

@andrehoeffer4113 6 жыл бұрын

Lala Yeritsyan это древнее арабское но ни как армянское. У армян гора Арарат армянская, кофе армянский, ковчег тоже в Армении, шашлык тоже. Своего по факту ни чего нет.

@emilgasimov4383 6 жыл бұрын

Vitaly Afonin Lala ...na Azerbaüdjanskaя имя..переводе...МакЬ

@mrmegafon9927 6 жыл бұрын

Emil Gasimov Что ты пишешь,яснее можно?

@artiq_bunu_bilirsen932 5 жыл бұрын

Сукин сын слова лаваш говорит переведи , если есть перевод , ну конечно его нету и не будет . По тому что тоже ворованное . Mregafon

@madinasadulaeva2213 5 жыл бұрын

Какая разница кто его придумал? Скажите мне от него толстеют 😁

@styopUu1717 3 жыл бұрын

Главно сказать кто её придумали это армянская национальный хлеб

@bonguyen3695 7 жыл бұрын

co ai nguoi viet ko

@nataliehildenbrandt 4 жыл бұрын

Полная чушь древнейший хлеб и вдруг мука двух сортов

@user-xu8ff7fz6o 3 жыл бұрын

Он же сказал,что смешивая два сорта,они попытались приблизиться к той муке, из которой пекли в древности.

@kulaibekeeva8693 6 жыл бұрын

К ино

@user-mb4el5go1n Жыл бұрын

Пекут узбеки, значит узбекский

@rgm5994 5 жыл бұрын

На состоявшемся в 2016 году заседании межправительственного комитета ЮНЕСКО в столице Эфиопии в городе Аддис-Абеба на основании Конвенции о «Защите нематериального культурного наследия» от имени Азербайджана, Ирана, Казахстана, Киргизии и Турции было принято решение включить культуру приготовления и преломления хлебной лепешки - лаваша, катырмы, жупки, юфки в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Так что лаваш не имеет никакого отношения к армянам. В азербайджанском языке много блюд , где встречается окончание "аш" - лаваш, аш (плов), бозбаш (разновидность супа с большой фрикаделькой), ашбаз (повар) хашлама (мясное блюдо), хаш, хашил и т.д. Так что лаваш не имеет никакого отношения к армянам. Другое дело, что армянин решил наладить производство и выпечку лаваша. Что ж, это нормально. Он может открыть и ресторан в котором повара армяне могут готовить борщ и блины. Только от этого ни блины ни борщ не станут армянскими. Не надо дурить народ.

@user-kx6ml8qr4q 4 жыл бұрын

На счет безопасный и полезный могу поспорить т.к в муке содержится панифарин который бетонирует стенки кишечника

@wofgangwolf9022 6 жыл бұрын

Молодцы армяне придумали лаваш, они на ней в космос полетят, лавашом в интернет заходить будут!!!!

@FMDful 4 жыл бұрын

НО я такой лаваш точно не стану есть.... работницы работают без перчаток.., хотя директор говорит обратное.... НО в любом случае сан-гигиена явно отсутствует... лучше сам приготовлю....

@FMDful 4 жыл бұрын

@@KaNiFold поэтому я и делаю себе хлеб своими руками! Есть разница: делать себе и делать кому-то?

@user-ot4so8rd4b 6 жыл бұрын

@alistarmarlboro4976 6 жыл бұрын

Бля люди вы чё?? Вы ведь Кавказ как ни крути, почему такая ненависть к друг другу ( Азербайджанцы и Армяни)

@TheTrewas 6 жыл бұрын

Alistar Marlboro ненависти к ним нет...просто кочевникам мешают..свидетели ..оседлые жители...)

@user-rz8jn4vc2c 6 жыл бұрын

Arsen Madoyan Можеть,все наоборот))Азербайджанцы оседлые,вас везде:от Перу до Индонезии(((Делайте вывод ,кто кочевники????😄😄😄

@TheTrewas 6 жыл бұрын

Элеонора Алиева то есть...древние греки или финикийцы..с их колониями или англичане до Новой Зеландии и Австралии ....или испанцы..и т.д сравниваешь с их вкладом и развитием...в то что вы наковыряли..среди крови убитых вами? Тебе пора обратно..в юрту..напряги мозги..может сделаешь правильные выводы..кочевник сравнивает..себя с оседлыми народами?)))Удачи..в дальнейших..страданиях..логических..

@TheTrewas 6 жыл бұрын

Элеонора Алиева да...кстати..если бы..вы..были бы оседлыми...сидели бы в своих степях монгольских...и меньше глупостей писали...

@TheTrewas 6 жыл бұрын

Элеонора Алиева учи матчасть kzfaq.info/get/bejne/hbWngqygzsCcmXU.html

@user-eb7dr6ct7s 6 жыл бұрын

Нарушение сан.норм! Директор в цехе без головного убора. Работники без перчаток. Ужас! Дома можно печь как угодно, хоть грязными руками после туалета и кормите домочадцев. На производстве такое недопустимо. А лаваш уважаю, и мне неважно армянский он или азербайджанский. Спасибо этим нациям за их вкусную кухню!

@user-ju5lb6fx9z 6 жыл бұрын

Елена Майснер x

@sdelaypausu3909 6 жыл бұрын

Елена М, тысячи лет люди готовили без колпаков и перчаток и были здоровее чем сейчас, когда производитель соблюдает сан. нормы.

@user-eb7dr6ct7s 6 жыл бұрын

sdelaypausu , согласна с Вами. Но 1000 лет готовили всегда сами. Я дома готовила и буду готовить без колпаков и перчаток. Для себя и своих близких готовишь с любовью и никогда грязными руками не сделаешь. А тут неизвестно, кто из них себореей болеет, кто из уборной вышел и руки не помыл. Массовое же производство.

@EliseyBerd 6 жыл бұрын

Елена М. Само слово - азербаджанский не соответсвует понятию лаваш... Дело в том, что азербаджанцами назвали тюркские племена заселившие Армянское Нагорье и русский Ширван после русско-персидской войны... Больше никто из тюрок лаваш не делают... И азербаджанская юха...тип по толщине листа напоминает лаваш ...круглой формы и готовится на садже (раскалённый металлический лист), так как кочевым тюркам просто не было времени изготовить тонир (печь в земле) ..Этот элемент фактор оседлого народа...В англоязычных изданиях именуется также «армянский ломкий хлеб».. «Этимологический словарь армянского наследственного лексикона» Лейденского университета возводит происхождение названия «лаваш» (լավաշ lavaš) от протоармянского *law- = «плоский», в среднеармянском уже в форме lawš это слово означало «тонкий плоский хлеб» Вот азербаджанская юха..которую автор упёрто называет лавашом... kzfaq.info/get/bejne/ashkgdd6urK1fYE.html

@user-qz3em7xi5b 6 жыл бұрын

Елисей Берд , кто сочиняет такую историю? Какой еще " русский" Ширван? И с каких пор эта часть Кавказа стала вдруг армянской? Может и Дагестан, граничащий с Азербайджаном, тоже был " армянский"? Территория принадлежит тому народу, который является коренным народом на этой земле, где жили не менее тысячи лет его предки и где географические названия на языке коренного народа, а всякие завоеватели, тем более русские, не коренные народы и не имеют прав на чужую землю, их земля там, откуда пришли. Земля " русских"-это Мордовия. Кавказ -это земли народов Кавказа, в том числе и Краснодарский край, и Ставропольский.

@user-rr2up7dp7l 3 жыл бұрын

Lavaş не когда небыли армянским хлебом.

@vugarsuleymanov6261 7 жыл бұрын

Света права лаваш не армянский,а Азербайджанский

@kingleovilusignan8169 6 жыл бұрын

Охлади своё очко. 26 ноября 2014 года на проходящем в Париже 9-м заседании межправительственного комитета Конвенции о защите нематериального культурного наследия ЮНЕСКО было принято решение включить в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО от Армении «Лаваш: изготовление традиционного хлеба, значение и культурные проявления в Армении»

@user-xq3eq4bj9s 5 жыл бұрын

Даа Коньяк Арарат тоже азербаджанский.

@xuramanhuseynova5468 3 жыл бұрын

Sizdə necə deyirlər bilmirəm bizdə deyirlər kül sizin başınıza

@abdullohadilov4046 5 жыл бұрын

как чисто цех

@mariart1324 6 жыл бұрын

JORJ BAYRON I NE TOLKO ON SKAZAL ARMENIYA ETO KOLIBEL CIVILIZACII.O ARMYANAX NI ARMYANE PISHUT I GOVORYAT A DRUGIE NARODI.

@user-bw9tk7cw2y 7 жыл бұрын

не очень

@anisahagh7389 7 жыл бұрын

ARMYANSKIY LAVASH!!!!!!RESPEKT.

@user-gq1bd4kn6l 6 жыл бұрын

АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ ??, АХАХАХА

@user-us1rm1sd8w 5 жыл бұрын

Я не понимаю до каких пор восточный лаваш стал армянским.

@user-zh3ww3es1q 5 жыл бұрын

Вот ты тупой Что до сих пор не знаешь

@namalonamalo6634 4 жыл бұрын

максим максимзаде вернее минимумзаде лаваш Армяне пекли несколько тысяч лет назад до нашествия алтайских кочевников в восточную Армению ( ныне азербаджан)

@marykurg7828 4 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/Z7Rxrc2BuMDWZH0.html так готовят настоящий лаваш

@user-qo5fh6wq3i 4 жыл бұрын

БИР ХАЛТА УННИ СУДРАБ ОЛИБ КЕЛИБ МЕШАЛКАГА СОЛИБ КОКДИ У ХАЛТАНИ УСТИДА КАНЧА НАРСАЛАР ЕПИШИБ КЕЛГАНДИР

@Cook_TV 4 жыл бұрын

Хохлайсизми йукми халол коида факатгина уйда булади . Ошхона кондитер турли хил гушт сут цехлари новвойхона саноги йук буларни

@artiq_bunu_bilirsen932 6 жыл бұрын

Лаваш слово Тюркское а когда он стал цыганоармянским я не понял .

@frankozrin5611 5 жыл бұрын

No Turkic word ever starts with "L", except for foreign loanwords. Lavash is Armenian and historians know that, except for Azeris. Cola is older than Azerbaijan

@styopUu1717 3 жыл бұрын

Лаваш чистое армянское слово и тюрки не причём с его и кстати ЮНЕСКО признал как армянский

@tamertranbayramov7075 6 жыл бұрын

Тандир слова Азербайджан ский🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

@mandragoramag8464 5 жыл бұрын

Хаааааааааааааааааааааааааааа!!!!

@abbasovagabey3425 3 жыл бұрын

Lavaş- Azərbaycan çörəyi, sacda bişir.🇦🇿

@saydaseyidli4468 6 жыл бұрын

😓😓😓😓😓😓 et lavaş Azerbajnski lavaş daraqay zacim skazla na ermnski lavaş

@user-fg9rk2sb4e 4 жыл бұрын

Ну наверно потому что армянский поэтому как он может быть ваш

@herminehajrapetyan6683 4 жыл бұрын

Кока-кола старше вас и полезнее🙉🙉🙉

@user-cw1vc6qr6h 4 жыл бұрын

ой всо что Армянское это ваше.просто вы не народ а воры .везде и всо вашее.кошмар.

@merom4516 5 жыл бұрын

у армян кроме геноцида ничего нету

@frankozrin5611 5 жыл бұрын

Armenia had an ancient history at a time when nobody even knew what Azerbaijan was. Cola is older than Azerbaijan.

@bashirjan3040 4 жыл бұрын

.....زن کوچه باش زن بچه نیی.....

@1tref 8 жыл бұрын

у Анны Рудиковой самый вкусный лаваш получился!

@user-ng6oy5sh7d 6 жыл бұрын

а я думаю откуда прилипшие черные волосы на лаваше....

@menseniqelbimegizlemisem3098 7 жыл бұрын

на лаваш тесто делают дрожевое.

@user-xc3ji5wo5w 6 жыл бұрын

Jeiran Kulieva как

@ludmilaestrada6320 3 жыл бұрын

а какой фирмы Дрожжи поставляли в Армению 2-3 тысячи лет назад???

@user-nn1yl2iv9u 6 жыл бұрын

Ето не армянский,а Азербайджанский,уних привычка варовать Азербайджанскую кухну.

@frankozrin5611 5 жыл бұрын

Armenia existed at the time of Ancient Greece and Rome, while Azerbaijan is younger than Cola. Turkic people have adopted food, architecture and music from the Anatolian, Levantine and Caucasus people. Börek, mantı and cacık are Turkic, but not Lavash, Mussaka or Kunafa.