Naxçıvan Çöçəsi / Azərbaycan Mətbəxi

Рет қаралды 24,461

4 ай бұрын

NAXCİVAN ÇÖÇƏSİ.
Azerbaijan metbexi 🇦🇿
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻.
RESEPT 🥠RESEPT 🥠RESEPT 🥠RESEPT.
♻️XƏMİR♻️ 36-38 ədəd.kündə-50qr.
🥠un-1kq.
🥠kərə yağı-350qr.
🥠yumurta-2ədəd.
🥠süd-1,5stakan.
🥠xama-2-3qaşıg(qatig da olar).
🥠duz-1cay qashigi.
🥠şəkər-2cay qaşıgı.
🥠maya-2cay qaşıgı.
♻️ICLIK♻️
1️⃣-çi
🥠qoz ləpəsi-500qr.
🥠sogan-1kq.təmiz soyulmuş.
🥠kərə yagi-150qr.
🥠un-0,5stakan.zövqə qörə.
🥠duz,istiot,sarikok.
2️⃣-çi
🥠qırmızı lobya-2stakan.
🥠sogan-3ədəd iri olsun.
🥠kərə yagı-150qr.
🥠duz,istiot,sarıkök.
🥠üzünə çəkmək üçün yumurta-1bütöv+2sari +
+1xörək qaşıgı duru yag.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Xəmir üçün olan ərzaqlardan xəmir yogurun,üstün
örtüb qoyuruq gəlməyə.
İçliyi hazırlayın xəmir gələnə gədər.
Unnan umac edin,qozu cəkin,sogani xirda dograyın, tavada sogani yaxşı qızardın,hazır olanda bura uma-çı əlavə edin,bir 5dəqiqə qovurun və çəkilmiş qozu
əlavə edin,bir iki dəqiqə gizarannan sonra duz,istiot sarikok əlavə edib qarişdırın,içlik hazırdır.
Lobyanı yaxşı bişirin,tavada xırda dogranmış soganı
qızardın,sonra lobyanı və soganı ət maşınnan keçir-
din,duz,istiot,sarıkök əlavə edib qarışdırın,içlik ha-
zırdır.
Gəlmiş xəmiri bölün 50qr.-kündələrə,yumurlayıb biraz saxlayin,sonra eyni şəkərbura kimi yayin,içlik qoyun qıragını bükün və 10dəqiqə qalannan sonra, üstünə yumurta çəkib sobada-170’-180’Cdərəçədə bişirin konveksiya rejimində.
NUŞ OLSUN 😊🌹❤️.
#naxcivançoçesi #şorqoğal #şəkərbura
#paxlava #badambura #şəkərçörəyi
#azerbaycanmillimetbexi #azerbaijanmillishirniyyat
#elmiragadirova #foodblogger

Пікірлер: 85

@seadethaciyeva6239 4 ай бұрын

NAXCIVANLILAR SENI COX SEVIR😊 ELLERIN DERD GORMESIN😊NAXCIVAN COCESI DEYEN DILIN VAR OLSUN😊

@ElmiraGadirova 4 ай бұрын

CANNNNNN, SİZƏ QUZU KƏSƏRƏM 😘🌹❤️

@khalidmmmdli1828 4 ай бұрын

Salam Ema ana bir Naxçivanli olaraq çox bəyəndim. Bu bizim əvəzolunmaz çöçəmizdi. Bunun dadı başqa aləmdir. Çox sağ olun qəşəng bilirdiniz♥️ əlləriniz var olsun 🌹

@ugurilkin9901 3 ай бұрын

Dünyanın ən dadlı çöçəsi Naxçıvan çöçəsi

@muradmurad743 4 ай бұрын

Sizə nə qədər təşəkkur etsəm azdır bu il şirniyyatları sizin reseptlə etdim hamısı super oldu Allah sizə can sağlığı versin Bayramınız mübarək 😍butün ölçüləri çox dəqiq verirsiz ❤

@muntzirferide9664 4 ай бұрын

Əssəlamu ələykum və rahmətullahu və bərakətihu. Allah sizdən razı olsun.Elmira xanım sizə baxıb hərdən bizdə bişirdiyiniz şirniyatdan,bişiririk halallıq verin .

@user-lm9ge7rf7o 4 ай бұрын

Salam Ema xanım Əlləriniz dərd görməsin.Ğözəl rahat başa salırsınız adamı ❤❤❤

@user-tr5ps1pr8f 4 ай бұрын

Salam,əzizimiz, Elmira, Xanlm,əllərinizə,canınıza,sağlıqlar, maşallah,Allah, sizi,qorusun,Amin!❤❤❤

@rahilequliyeva8734 2 ай бұрын

Elmora xanım sizin işlərivizə baxmaqdan doymuram hərgün baxıram çoxgözəl izah edisinz sağ olun

@hsjsjvshjdj5077 4 ай бұрын

Salam mende naxcıvanlıyam çox gözel olur ellerinize sağlıx bayramınız mübarek Elmira anamız

@iradakarimli4691 4 ай бұрын

Quşların səsi adama ləzzət edir. Ema xanım sizdən çox şey öyrənmişəm. Əllərinizə sağlıq!

@luizaqarayeva4512 4 ай бұрын

Ema xanım, əllərinizə sağlıq.Bunu mütləq hazırlayacam. Bu çöçədən yemişəm,çox dadlıdır,amma reseptini bilmirdim.Çox sağ olun ki,bizi bu reseptlə məlumatlandırdınız.Allah sizdən razı olsun.

@leylanesrullayeva3209 4 ай бұрын

Əllərinizə sağlıq super alındı, inşallah yoxlayacam ❤❤

@metanetkerimova9487 4 ай бұрын

Ema xanim elinize saģliq. Cox saģ olun gòzeldir.❤

@user-eu2go6dy3f 4 ай бұрын

Elmira xanim bu il sizin receptleri hazirladimm coxx razi qaldimm, elleriniz qizildii💝 coxx sagolun

@florababusova5516 4 ай бұрын

ƏLLƏRİNƏ SAGLIQ BACICAN SUPER❤

@salalamehdiyeva6659 4 ай бұрын

Allah ömür versin size Elmira xanim❤

@RevaneQasimova-yl8fo 4 ай бұрын

Əllərinizə sagliq

@sharibabayeva8912 4 ай бұрын

Salam Elmira xanım. Allah sizə can sağlığı versin. Təşəkkür❤

@zulfinazmirzyeva6336 4 ай бұрын

Əllərnize sağlığ Allah size can sağlığı ve uzun ömürr versin 🤲sizden çoxx şey öyreniriy varr olasızz🤲❤️😊

@user-jg4fl8kj5i 3 ай бұрын

Əllərinizə sağlıq olsun.

@dilshadhidayetova3269 4 ай бұрын

Ellernize saglıq super❤

@sumgaitec4222 4 ай бұрын

Salamun aleykum Ema xanım. Əllərinizə sağlıq. Çox gözəl görünür. Superdir. Yəqin ki dadı da gözəl olar. Nuşi can. ❤❤❤❤❤❤❤

@ademov1122 4 ай бұрын

Limonu şirin çayla ləzzət verir👍🏻

@user-pj3rl6ku7m 4 ай бұрын

Супер. Алляривизя саглыг❤

@agigatismailova9360 4 ай бұрын

Mənim ən sevdiyim cöcədir və mən özüm də Naxcıvanliyam😊

@ulkermelikova1695 4 ай бұрын

Əllərinizə sağlıq ❤

@xaliderecebli1616 3 ай бұрын

Əlimiz, qolunuz var olsun👍👍❤️

@S.F1983 4 ай бұрын

Çox sevindim ki bu resepti paylaşdınız çox gözlüyürdüm . O günlərdə sizə yazmışdım demişdiniz ki insta səhifəsində varnızıdır ama mən tapa bilmədim. İndi inşəAllah ki sizin kimi hazırlayacam arxayınlıqla bilirəm ki alınacaq. Çünki sizin reseptlə şəkərbura və bakı paxlavasını hazırladın elə ilk dəfədən super alındı üzümü ağ elədiz😊 özümlə fəxr etdim lap. çox sağ olun ki varsınız ❤sevilirsiz❤

@user-ww9lv5wm5n 4 ай бұрын

Sizi coox beyenirem ellerinize sagliq❤

@seadetcanibeyova9181 3 ай бұрын

Əlinə sagliq məndə bişirəcəm

@ss_051 3 ай бұрын

Əllərinizə sağlıq Ema xanım 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@agigatismailova9360 4 ай бұрын

Salam Elmira xanım ,maşallah olsun ,həmişəki kimi super!Əllərinizə,canınıza,səsinizə sağlıg!Allah sizi var eləsin amin inşallah!Azərbaycanda ən bacarıglı gadın birinçi yerdə sizsiniz!!!!❤❤❤❤Sizi Rusiyadan izləyirəm.Sizi giyabi də olsa burdakı rəfiqələrimlə tanış etdim. Onlar da sizi çox sevdilər mənim kimi.❤Allaha əmanət olun və özünüzdən muğayat olun .😊

@renahuseynova7808 4 ай бұрын

Super👍👍

@lamiyemamedova2052 4 ай бұрын

Ellerinize saliq

@vadimsemedov3242 4 ай бұрын

Bayrmız mübarek elmra xanım

@user-ju7pi3vy6y 4 ай бұрын

Menim hosuma qeldi❤❤❤

@semihapala9489 4 ай бұрын

Türkiye'den selamlar yeni abone oldum çok beğendim tarifinizi elinize sağlık ❤🇹🇷

@gulayquliyeva4165 4 ай бұрын

Salam sevimli Elmimira xanım bütün şirniyyatlarınız kimi biz naxçıvanlılar demişkən çöçədə çox mükəmməldi .Anam bişirəndə içinə umac da vururdu cəviz soğan umac demək olar ki ,çox adam belə bişirirdi həmişə var olaslnız gözəl xanım .❤

@ElmiraGadirova 4 ай бұрын

SALAM, BƏLİ VURULMALIDIR, RESEPT DƏ VAR,SADAÇƏ UMAÇSIZ DAHA LƏZZƏT ELƏDİ,QÖZƏL SÖZLƏRİNƏ GÖRƏ ÇOX SAĞOLUN CANIM MƏNIM

@azadmuradov-bc7fb 4 ай бұрын

Salam Elmira xanım əllərinizə saglıq.Məndə edəcəm bu reseptlə❤❤

@Hikmthmdov-km4us 4 ай бұрын

Salam Ema ana çox gözel.Artıq butun azərbaycanlılar və yad öıkede yaşayan butun azerbaycanlılar sizin reseptlərden istifade edur.Bir defe canlıda dedinizki bayragımızı asacam ki görunsun .Sizi çox sevirik ❤

@user-dp2qc8xk7e 4 ай бұрын

Çox sağ olun Ema xanım

@senanaliyev6693 4 ай бұрын

Elletin var olsun❤

@user-zb3ck5xu2f 4 ай бұрын

Mən her defe sizə yazmasamda amma sizi izləyib reseptlərinizdən faydalanıb sizə minnətaram Allah sizə can sağlığı versin siz çox necə deyim müdrik xanımsız var ol sizi çox isteyirem gözəl anamız

@isabelabern5885 3 ай бұрын

Siz bir denesiz ❤❤👍👍👍👏👏👏🧿

@h.ahmedova5356 4 ай бұрын

❤

@Karima_hanum 4 ай бұрын

Novruz bayramanis mubarak😊 assalamu aleykum 😊

@user-zi7jd9sd7q 4 ай бұрын

💁🏽‍♀️👍👍

@durdanememmedova1265 3 ай бұрын

Xanım xatun elmira xanım gözəl əlləriniz yorulmasın öpürük❤

@user-tj2qn2lo4m 4 ай бұрын

❤❤❤❤

@user-cu1gg3qk6r 4 ай бұрын

отлично

@zeyzidkendi5921 Ай бұрын

Əladı

@leylakar331 4 ай бұрын

🏆♥️🏆♥️🏆♥️

@feqanecabbarova4932 18 күн бұрын

Supersiz❤

@salieva1065 4 ай бұрын

Mohtesem 👏👏👏❤️🇦🇿🇷🇺

@ademov1122 4 ай бұрын

İçə qovuranda 1x/q unda vuranda iyisi dadı fərqli olur

@user-hh4ip5fe4z 4 ай бұрын

Elmira xanim .Men de Naxçivanlıyam .Sizi cox sevirem.Bir şey bisirmek isterken mutleq sizin təriflərdən istifadə edirəm.Əllərinizə,caniniza sagliq.Hər şey mukəmməl olur.Ancaq bu çöçənin icini hazırlayarkən soğan qızarana yaxın 2 yemək qaşıği un əlavə etseniz daha da ğozəl olur.Haqqinizı halal edin ğözəl xanım.❤❤❤❤🥰🥰

@user-hh4ip5fe4z 4 ай бұрын

@@Homm_Life63 salam,buyurun

@saratagzade9043 4 ай бұрын

Salam Ema xanım. Əlləriniz var olsun. Çox sağolun ki bizimlə məbu dəyərli məlumatları heç bir qarşılıq gözləmədən paylaşırsınız. ❤. Bu içliyin dadı lobyanan necə olar görəsən? Heç etmisiz özünüz? Mən də sınamaq istiyirdim qərarsız qalmışam

@user-dv3ch8tc6m 4 ай бұрын

Чох гозел олду чоох дадлы олур еле билирем байрамда бу чочони биширмийенде дейирем белке байрам олмады бир дефе йейинчеди даданасыз😊 1 айда галса еле бил инди бишиб дахада дадлы олур чох саг олун сизи Елмира ханым еллериниз вар олсун гозел хазырладыз ве танытдыз нахчыван чочесини селгели ханымсыз Аллах сизи горусун 🤲🙏байрамыныз мубарек олсун

@sevdakengerli6020 4 ай бұрын

Çoox gözəl hazırladınız, sağ olunn. Ama içinə bir st.unun umacını vurmaq lazımdır❤

@user-cr4qk2lq4h 2 ай бұрын

Mən də Naxçıvanlıyam biz də umac vururuq umac daha dadlı edir

@ragimamamedova-wn1te 4 ай бұрын

Ŝirvan qutabina oxŝayir bizde xemirine yumŝaq tvaroq gedir əllerinize sagliq Elmira xanim siz birdenesiz...reseptlerinizde super

@ragimamamedova-wn1te 4 ай бұрын

@@Homm_Life63 taniyirsan meni Salam verirsen?...Salam Allahin adidir...Amma tanidigimiz adamlarin salami bizlerde kecerli deyil...qardaŝlarimda Salam soyleyir sizin ananiza

@rahilequliyeva8734 4 ай бұрын

Salam əlləri qızıl xanım neçə gözəl oldu bizim süfrədəçöçə olmalıdır cəşənbənimübarək

@nazilyaxalilova6766 4 ай бұрын

Salam Elmira xanım.Sizdən Lahlc şəkər çörəyi xahiş eləmişdim hazırlayasınız.Zəhmət olmasa gözləyəcəm

@vadimsemedov3242 4 ай бұрын

Salam ema xanım

@ElmiraGadirova 4 ай бұрын

Salam

@useruserr3439 4 ай бұрын

🥰🥰salam .Ema xanım.olar ki, soğanı doğrayıb qızardaq. çəkilmiş soğan çiy qalmazki? ikrada suyunu sığıb pişiririk.

@ElmiraGadirova 4 ай бұрын

Olar Canim Mənim

@user-il7wy4hb3j 4 ай бұрын

Ема ханым а на Итимат на сколько градусов нужно готовить ?

@ElmiraGadirova 4 ай бұрын

190-200

@vefasukurova-cz8ec 4 ай бұрын

Xemir yoğurulan sora neqeder dincelir bilen var

@ElmiraGadirova 4 ай бұрын

Gələnə gədər

@samirliyeva2867 4 ай бұрын

Salam lobyada vurulmalidi icine🤔

@ElmiraGadirova 4 ай бұрын

İçinə yox,lobyadan içlik ayrıca hazırlanır

@elmiramemmedova4759 2 ай бұрын

Heç yimemişem göresen qozlu nece dadır hazırlıyan varmı?

@jalecabbar 2 ай бұрын

Men özüm hazırlamamışam amma yemişem çox lezzetli olur sınayın mencə

@elmiramemmedova4759 Ай бұрын

Minetdaram

@user-ju7pi3vy6y 4 ай бұрын

❤

@NicatOruc 4 ай бұрын

❤